Рецепти за коктейл с дъга

Menu

• Основни съставки
• Последователност на готвене

• Трислойна дъга с шампанско
• Основни съставки
• Последователност на готвене
• Снимане на дъгата
• Основни съставки
• Последователност на готвене

• Опростена версия
• Основни съставки
• Последователност на готвене
• Слоеста дъга
• Основни съставки
• Последователност на готвене

Класическата версия на алкохолната смес включва течности с различна плътност и цветове. Ако стриктно спазвате последователността на готвене, ще получите многослойна смес, която визуално е подобна на многоцветна дъга.

В процеса на създаване на този микс не забравяйте да се запасите от спокойствие и търпение, тъй като ще трябва да работите усилено и да се опитате да направите равномерни, спретнати и красиви пластове. Всички компоненти първо трябва да бъдат охладени до 7-10 градуса, след това ще бъде по-лесно да се работи с съставките.

Основни съставки

Последователност на готвене

1. На дъното на висока и тясна чаша спускаме малко количество натрошен лед.
2. Върху него изсипете гранатов сироп от нар - това е долният червен слой на предстоящия микс.
3. Отгоре върху сиропа оформете внимателно средния жълт слой портокалов сок. Препоръчвам да излеете сок на тънка струя по острието на нож или да използвате бар лъжица.
4. Сега напълваме шейкъра с натрошен лед, върху който изсипваме течността Malibu, Blue Curacao и висококачествена водка.
5. Разклащаме масата за няколко секунди, след което филтрираме течността през цедка или цедка.
6. Филтрираният алкохол бавно се излива в чашата, като внимателно се полага последния син слой.
7. Като декорация можете да използвате коктейлна череша, както и малка филия пресен ананас или портокал.
8. Насладете се на силните, отпивайки го през сламка и вкусвайки всяка глътка.

Сортове алкохолен коктейл с дъга

Трислойна дъга с шампанско

Представената рецепта ви позволява да направите екзотична алкохолна напитка, характеризираща се с богат, изискан вкус, умерена сила и сложен, богат аромат. Тази силна напитка помага в горещи, задушни дни да се справи с жаждата, но опиянява буквално за минути.

Основни съставки

Последователност на готвене

1. Поставете натрошен лед на дъното на висока тясна чаша.
2. Изсипете черешов сироп по стената на съда.
3. В шейкър смесваме кайсиев течност и лимонада, след което от получената смес оформяме следващия слой.
4. След това внимателно изсипете сока от ананас, опитвайки се да поддържате максималния контраст между слоевете.
5. Оформяме последния слой шампанско.
6. Потопете сламка в готовия алкохол и използвайте коктейлен чадър като декорация.

Снимане на дъгата

Този алкохолен микс има висока степен на сила и се пие изключително на една глътка. Атрактивността и уместността на този кадър се крие в необикновено вкусния му послевкус, който събра много сложен букет. Ако искате да впечатлите другите и ефективно да изпепелявате, в този случай сложете абсент.

Основни съставки

Последователност на готвене

1. Всички компоненти се охлаждат до температура не повече от 10 градуса. Предлагам да ги изпратите във фризера за 15 минути.
2. Напълваме чашата до върха с натрошен лед и оставяме да вари за 5-7 минути.
3. В шейкър смесете водка и Blue Curacao.
4. Освободете стека от лед и изсипете варената смес..
5. Разклатете отделно абсента и джина, след което оформяме втори слой от.
6. Поставете трети слой лимонов ликьор Лимончело или друг цитрусов алкохол, който има жълт цвят.
7. В шейкър смесваме текила и гренадин, след което оформяме горния слой алкохолен коктейл.
8. Изпиваме изстрела на една глътка и в никакъв случай не го разбъркваме.

Сортове безалкохолна коктейлна дъга

Безалкохолната версия на напитката може да изненада не само възрастните със своята красота и вкус, но и да се превърне в хит сред младите гости, дошли на празника.

Опростена версия

Следвайки представената технология за приготвяне на безалкохолна версия на напитката, ще получите трислоен коктейл с възможност за бързо ободряване, освежаване и подобряване на настроението ви.

Основни съставки

Последователност на готвене

1. Напълваме високата чаша почти до върха със средни кубчета лед.
2. Първо налейте сиропа от нар от гранадин.
3. В отделен съд или шейкър смесете сокове от праскова и портокал. В идеалния случай е по-добре да използвате пресни плодове и на двата плода, тогава коктейлът ще има по-богат и по-богат вкус.
4. Внимателно изсипете приготвената смес в чаша върху гренадина, като използвате бар лъжица или острие на кухненски нож.
5. Sprite и Blue Curacao също се смесват отделно, след което оформяме последния слой от коктейла.
6. Пийте през сламка, като я отпивате на средни глътки.

Слоеста дъга

За да приготвите безалкохолна версия на тази напитка, наистина трябва да опитате, но, уверявам ви, подобни усилия ще бъдат оценени.

Готовият микс предизвиква изключително положителни емоции, както и истински аплодисменти и възхитени отговори.

Преди да приготвите този коктейл, е необходимо да се охладят всички използвани съставки до температура не повече от 10 градуса, тогава ще бъде по-лесно да сложите слоевете и вероятността да ги смесите ще намалее.

Основни съставки

Последователност на готвене

1. Първо напълнете чашата до върха с натрошен лед и я оставете настрана за три до пет минути.
2. Изсипете лед от чаша и изсипете кокосов сироп в първия слой.
3. Отгоре внимателно оформете слой от лавандулов сироп. Много е важно да наблюдавате контраста и да не смесвате слоевете заедно, тъй като те имат коренно противоположни цветове.
4. С нож или с лъжица оформяме слой от прясно изцеден портокалов сок. Много е важно да използвате пресен портокал, тъй като той има по-плътна и по-плътна консистенция от закупените сокове и ще може да поддържа слоевете върху него и да не „пропадат“.
5. Следващият слой се полага череша пресен, задължително филтриран през марлен филтър.
6. В отделен съд смесете сироп от нар от гренадин и поръсете до получаване на хомогенна консистенция..
7. Оформяме горния слой от получената течност.
8. Насладете се на напитка през дълга сламка, като я пуснете до самата дъна на чашата и започнете дегустацията от долния слой.

Видео рецепти за коктейли с дъга

За по-подробно проучване на сложната технология за оформяне на равномерни, нервни, спретнати слоеве, препоръчвам да гледате представените видеоклипове, където професионалните бармани ще демонстрират своето изкуство и ще ви научат на този бизнес, използвайки примера на коктейла Rainbow.

• Видео номер 1. След като се запознаете с това видео, ще научите как да приготвите алкохолна версия на Дъгата според авторската рецепта на известен барман.