Как да си направим здравословен чай от ракия
Рано или късно всеки от нас се опита да смеси чай с коняк, но не всеки харесваше необичайния вкус на получения микс..
Menu
Всъщност, ако се заемете сериозно с подбора на съставките и стриктно спазвате вече разработените и балансирани пропорции на компонентите, както и стриктно спазвате последователността на добавянето им, резултатът е изискана аристократична напитка, която ще принуди дори най-отявлените скептици да променят мнението си за това..
Има определени препоръки и ако ги слушате, можете да приготвите не само вкусен и ароматен микс, но и, което е много важно, здравословна напитка. Като начало, нека разберем дали е възможно да пием чай с коняк и да разберем какви са неговите ползи и вреди, а след това ще разгледаме подробно няколко надеждни рецепти.
Спазвайки определени съотношения на съставките, можете да си направите чай с коняк, който може да се справи с първоначалните симптоми на настинка.
Всеки от използваните компоненти е полезен сам по себе си и като ги комбинира един с друг, те ще допълнят полезните си свойства и ще повлияят благоприятно на цялото човешко тяло.
- повишава имунитета и активира процеса на асимилация на витамин С;
- по време на настинки увеличава защитните функции на тялото;
- разширява кръвоносните съдове, което ви позволява да нормализирате кръвното налягане;
- значително подобрява апетита;
- помага за облекчаване на мускулното напрежение;
- ви позволява да отпуснете и успокоите нервите си;
- нормализира съня, което ви позволява бързо да заспите и да спите добре;
- облекчава зъбобол или главоболие;
- смята се, че такава смес има способността подобрения на паметта;
- от първите глътки подобрява настроението.
Отрицателни свойства
Освен положителните полезни качества, благородната напитка има и противопоказания, с които определено трябва да се запознаете, преди да пиете чай с ракия.
- противопоказан при тези с жлъчен мехур има камъни;
- забранено на страдащите диабет;
- трябва да се изхвърлят, ако има такива постоянна хипотония - понижаване на кръвното налягане;
- не се препоръчва, който е на диета или иска да поддържа фигура (алкохолът има високо съдържание на калории);
- строго забранено за деца и непълнолетни.
Класическа рецепта
За да направите благородна напитка, е подходящо абсолютно всяко варене на листен черен чай. Не препоръчвам да използвате сашета, тъй като такава напитка губи повече от половината от своя богат аромат.
Необходими компоненти
| съставките | номер |
| коняк | 38-40 мл |
| листен черен чай | 18-20 g |
| лимон | 2 скилидки |
| гранулирана захар | 18-20 g |
| вода (вряща вода) | 170-200 мл |
Стъпка готвене
- В стъклен или емайлиран съд разпространяваме черен чай с големи листа и го заливаме с вряла вода.
- Покрийте съда с чинийка и влейте чая за около 8-10 минути.
- Филтрирайте течността през фина цедка директно в подготвената чаша за сервиране на напитката..
- Добавете резени лимон и захар на вкус там, след което разбъркваме всичко, докато зърната на последния се разтворят напълно.
- Изсипете на тънка струя алкохол и отново разбъркайте всичко леко.
С мляко и сметана
Тази напитка е много подобна на вкус и аромат на традиционния английски чай с мляко..
Тази напитка е най-харесвана от представителите на красивата половина на човечеството и със сигурност ще се превърне в чудесно допълнение за завършване на красива романтична вечер като „храносмилане“.
Необходими компоненти
| съставките | номер |
| обезмаслено мляко | 245-255 мл |
| насипен черен чай | 7-10 g |
| мастен крем | 95-105 мл |
| гранулирана захар | 18-20 g |
| коняк | 7-10 мл |
Стъпка готвене
- Изсипете млякото в яхнията и го доведете до кипене.
- Налейте в същия листен черен чай и кипнете млечната течност за няколко минути.
- Махнете яхнията от огъня, покрийте я с капак и оставете чая да вари 7-10 минути.
- Междувременно разбийте сметаната и захарта с миксер или по друг удобен за вас начин..
- Филтрирайте чая през цедка директно в чаша.
- Добавете алкохол към пречистената течност, разбъркайте леко.
- Разстелете бита сметана със захарта отгоре на чая.
- Веднага сервирайте напитката върху чинийка заедно с чаена лъжичка, докато пяната се утаи.
- Преди незабавна употреба смесете масата с лъжица и се насладете на вкуса на коктейл.
С портокалов сок
Подобна версия на коктейла ще се хареса на любителите на смели експерименти.
Напитката радва с хармонична комбинация от аромат на цитрусов и билков чай, а наличието на алкохол му придава специална ароматна орехова нотка.
Необходими компоненти
| съставките | номер |
| вода (вряща вода) | 145-160 мл |
| червен или черен насипен чай | 18-20 g |
| лимонова кора | 5-7 g |
| портокалов сок (пресен) | 180-200 мл |
| смлян индийски орех | 2 щипки |
| коняк | 55-65 мл |
| гранулирана захар | на вкус |
Стъпка готвене
- Изсипете червен или черен насипен чай в резервоара за приготвяне на чай и го напълнете с вряла вода.
- Покрийте получената смес с капак и оставете чаят да вари 7-10 минути.
- Изсипете запарката от чай в чаша или емайлиран съд, добавете цитрусова кора, прясно изцеден портокалов сок.
- Загряваме приготвената маса на слаб огън, но в никакъв случай не кипваме.
- Прекарайте горещата течност през многослоен тензух и изсипете в две чаши или стъклени чаши.
- Във всяка чаша добавете 25-35 мл алкохол и една щипка индийско орехче.
- Изсипете захар на последно място, като се фокусирате върху личния вкус.
- За да украсите напитката, използвайте тънко нарязан резен лимон.
Със зелен чай
Този свеж и силен коктейл ще даде сила и енергия на тялото ви, както и ще активизира и активира мозъка. Теинът, съдържащ се в зеления чай, ще помогне за подобряване на настроението, значително ще увеличи работоспособността и активността.
Необходими компоненти
| съставките | номер |
| вода (вряща вода) | 145-160 мл |
| прясна мента | 1 стрък |
| чай от зелен лист | 18-20 g |
| портокалов сок (пресен) | 190-210 мл |
| лимон | 3-4 филийки |
| коняк | 60-70 мл |
| гранулирана захар | 30-40 g |
Стъпка готвене
- Изсипете компонента от зелени листа в резервоара за варене и го напълнете с вряла вода.
- Покрийте сместа с капак и настоявайте заваряване най-малко 10 минути.
- Слагаме лимонови резени, пресни листа от мента в отделна купа и ги пълним със захар, след което внимателно разтриваме съставките заедно.
- Изсипете прясно изцеден портокалов сок в съд с дебело дъно, добавете смес от мента, лимон и захар, както и варене на зелен чай.
- Изпращаме масата на слаб огън и я затопляме до горещо състояние, след което кипваме за няколко минути.
- Филтрирайте готовата напитка през тензух или цедка и изсипете в чаши.
- Добавете 30-35 мл алкохол във всяка чаша и разбъркайте леко.
С мед
Тази версия на коняков чай е много полезна срещу настинки и подобрява защитните функции на организма. След като приготвите животоспасяваща напитка, изпийте я, докато изстине, след което се увийте в топло одеяло и опитайте да заспите. Събуждайки се, ще се почувствате като весел, здрав човек, готов да се справи с всякакви трудности в живота.
Необходими компоненти
| съставките | номер |
| вода (вряща вода) | 145-160 мл |
| листен черен чай | 18-20 g |
| коняк | 18-20 мл |
| мед | 18-20 g |
| лимон | 2 скилидки |
Стъпка готвене
- Поставете черен чай с големи листа и го изсипете вряща вода отгоре.
- Покриваме съдовете и настояваме масата поне 10 минути.
- Филтрирайте чайните листа през марля или цедка и засадете мед в нея.
- Изсипете алкохол в чашата, след което добавете чаените листа и сложете тънки филийки лимон.
- Смесете коктейла и го изпийте, докато изстине.
Видео рецепти за приготвяне на аристократична напитка
Съветвам ви да се запознаете с представените видеоклипове, за да видите визуално как да си направите чай с коняк. Професионалистите ще демонстрират поетапното приготвяне на този здравословен и вкусен коктейл..
Видео номер 1.
Във видеото кулинарният специалист ще ви покаже как да приготвите дискутирания коктейл с мляко, както и ще представи вариант на красивата порция на тази силна.
Видео номер 2.
Това видео ще ви запознае с простия процес на приготвяне на портокалов коктейл с чай и коняк.
Полезна информация
- Напоследък все по-голяма популярност набира смес от коняк и кола. Разберете какви смеси могат да се приготвят въз основа на тези компоненти..
- За любителите на грандиозни партита ви съветвам да прочетете списъка с популярни и интересни коктейли от ракия. Със сигурност ще намерите нещо ново за себе си..
- На всички, които оценяват съветското шампанско, предлагам да проучат доказана рецепта за освежаващ и изключително вкусен коктейл „Шампанско“.
Сигурен съм, че ще оцените нежния аромат и приятен вкус на аристократична благородна напитка, ако следвате точно описаните препоръки. Много хора се чудят: как се казва чай с коняк? Всъщност няма определено име за този коктейл. Знам само, че в стари времена се наричаше подобна смес "Позлатен чай", тъй като алкохолът придава на напитката златист оттенък.