Преглед на бренди ракия (хине)
Поставете си цел да купите нещо изключително и свежо в магазина? Искате ли да опитате напитка, която може да даде незабравимо преживяване и да разкаже интересна история? На вашето внимание коняк Hine. Колекцията на едноименната къща за френски коняк се основава на изключително премиум напитки. Портфолиото на марката съдържа винтидж и millesimny напитки, които са постоянен обект на внимание от опитни ценители на алкохола. Основният пазар на тези продукти се счита за Северна Америка, Азия и Англия, но често някои смеси могат да се намерят в специализирани магазини в цялото постсъветско пространство.
Menu
Цялото грозде за създаване на продукти на Hein се отглежда на територията на личното имение на предприятието. Това са 70 хектара уникални степени на продукт, които са прецизно обработени от квалифицирани майстори. В същото време алкохолите остаряват изключително в дъбови бъчви на Лимузен, които се съхраняват в специално оборудвани изби на имението. Тук се създават идеални условия за съзряване на уникални колекционни смеси с уникални нюанси на вкус и аромат.
цвят
Визуалните характеристики на смесите на Hine варират от кадифе, тъмно кехлибар до светло злато. Всяка от напитките символизира първокласно качество..
аромат
В основата на миризмите на всички смеси на марката са разнообразни плодови нюанси и подправки. Освен това всяка напитка има многослоен и индивидуален характер.
вкус
Гастрономическото превъзходство се основава на смеси с бадем, ванилия и шоколадов шлейф. Често в напитките може да се проследи разнообразието от цветни и плодови аромати..
Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшива
Фалшифицирането е проблем на целия пазар на алкохол. Днес никоя марка не може напълно да се защити от фалшификати и затова, дори когато купувате най-скъпата ракия Heyn в специализирани алкохолни напитки, бъдете внимателни, защото никой не е имунизиран срещу фалшифицирането.
За да не купувате фалшив, обърнете внимание на:
- Място на придобиване. - Елитен коняк - никога няма да се продава в гастрономия или малък магазин за алкохол. Подобни видове напитки присъстват в ценовите листи само на специализирани алкохолни магазини..
- регистрация. Мотото на компанията "Hine произвежда малко, но го прави отлично" казва, че потребителят трябва да очаква безупречно качество. Всяка напитка на компанията се продава в изключителни елегантни бутилки. В същото време никога няма да намерите следи от лепило, деформации на капака и други неприятни моменти на фирмен графин.
- Вискозна консистенция и чистота. —Скъп коняк - той се произвежда от висококачествени консумативи и състарени алкохоли, което елиминира появата на утайка дори при дългосрочно съхранение на непропукана бутилка. Също така обърнете внимание на вискозитета. Ако разклатите продукта в бутилка, ще забележите как остатъците му все още бавно се стичат по стените на декантера към обща основа.
Как се сервира
Сервирайте - френски коняк - спазвайки общоприетите класически норми за дегустация. За проби от която и да е от смесите Hine, вземете снайпери, специални чаши за вино с тънка шийка. Те ще ви позволят да почувствате девствения вкус, замислен от майсторите на сместа. Също така се опитайте да не сервирате напитки, прекалено охладени или прегряти. Това ще изкриви техните вкусови характеристики. Оптималната температура на коняк се счита за границата между 18 и 22 градуса.
С какви продукти се комбинира
- Истински коняк - при продължително излагане е по-добре да се консумира като "храносмилател". И ако имате френски коняк Hain в ръцете си, не забравяйте да вземете чаша кафе и добра пура. Това ще бъде най-добрата закуска за такъв презентационен алкохол. Ако тази дегустация не ви харесва, сложете на масата твърдо сирене, печено месо, дивеч, шоколад или плодове. Всякакви цитрусови плодове при дегустация на коняк е по-добре да се изключат от диетата. Те развалят общия букет от вкусове и аромати.
Други приложения
Потърсете, как се разрежда коняк? Обърнете внимание на модерните коктейли, които вече са набрали популярност сред многомилионната потребителска аудитория по целия свят. Те включват: „Космополитен“, „Гореща Ани“, „Златна кайсия“, „Бренди Александър“ и „Сидекар“. В същото време препоръчваме да използвате по-евтини опции за коняк за създаване на коктейли. Hine е най-добре пиян чист. Всеки милилитър е вкусен.
Какви са видовете тази напитка
Колекцията Hine се основава на първокласни смеси от най-разнообразна експозиция. Тук ще намерите сравнително млади алкохоли на 10 години, както и по-стари редки комбинации. Най-изтъкнатите и уважавани представители на марката включват:
- Hine Antique XO Premier Cru. Силен алкохол с богат аромат, в който основната роля се играе от подправки, ванилия и женско биле. Вкусът е балансиран и кадифен, с отчетливи нотки на шоколад и печена ябълка.
- Коняк Hine XO. Продуктът има атрактивен кехлибарен цвят с отражения от махагон. В аромата се чуват полутонни подправки, мед и ванилия, а богатството на плодовете се проследява във вкуса.
- Hain Antique XO Grande Champagn. Силна смес, създадена през 1920г. Ароматният букет на продукта се основава на сладки плодови и флорални нотки, а гастрономията радва със смес от лешници, смокинови конфитюри, тютюневи и дъбови нотки.
- Коняк Hine Редки VSOP. Сместа е изградена на 20 спиртни напитки с уникални плодови аромати, често срещани само в бели вина. Основната роля във вкуса играе нектаринът и пъпешът..
- Запас за пура Hine. Смела и силна напитка, която е създадена от Бернар Хайн по лична заявка на Никълъс Фрийман. Ароматът крие богата екзотична колекция. Доминиращите нотки в този случай заемат макадамийски ядки, манго и пура хумидор. Вкусът е доминиран от медени нюанси в лек сплит с нотки на подправки и дърво.
- Hine "250". Ако се интересувате защо Cognac Hain 250 е толкова скъп, обърнете внимание на факта, че той съдържа изключително редки спиртни напитки, които вече няма да намерите в никоя друга напитка. Освен това името "250" не е избрано случайно. Точно толкова бутилки от тази колекция са произведени от опитни майстори за смесване. Визуалното изпълнение на продукта е доминирано от подчертан златен нюанс, а ароматът разкрива нотки на мед, смокини, ванилия, дъб, лешник и плодове. Вкусните функции радват универсалност и цялостност. Те чуват нюансите на кожата, индийските подправки и тютюн..
Исторически факти
Историята на марката датира от 1817 г., когато Томас Хайн става шеф на малка алкохолна компания. Той веднага нарича компанията си името Thomas Hine & Co и се опитва да инвестира възможно най-много в развитието на производствения процес. Освен това, година след основаването на компанията, юздите на коняковата къща се поемат от сина на основателя Томас. За кратко време той успява да установи силни връзки с Германия, Австрия и Русия. Освен това младият собственик на предприятието излезе с идеята за фирмено лого под формата на лежащ елен с разклонени рога.
Коняк Askaneli XO, 20 години отлежаване - дегустация и преглед
През 1971 г. семейство Хийн решава да продаде елитната си къща за коняк на известната английска корпорация Distillers Company. В същото време споразумението предвиждаше семейство Хайн да остане начело на компанията. През 1987 г. при същите условия организацията става част от холдинга LVMH. През 2003 г. къщата с коняк е придобита от групата на ангостурските компании, а днес няма представители на семейство Хайн в мениджъра на производството..
Идеал, който се проявява във всичко - от вкус и аромат до декорация
Открийте референтния вкус и аромат, които ще виреят в ума ви дълго време. Напитките с марка Hine могат да бъдат чудесен подарък за годишнина, рожден ден и друго значимо събитие. Това са продукти на първокласно ниво, които гарантирано ще се харесат както на опитни, така и на начинаещи ценители на силния алкохол.
Коментари
Цената е съобразена с качеството. Има много добър вкус. Не съм срещал никакви аналози.
Успях да пробвам само VSOP. Дори не знам какво да сравнявам. оригинал.
Опитах XO. Мек и ароматен. Определено не е необходимо да го разреждате с нищо.