Какъв е срокът на годност на мартини?

Мартини е популярна алкохолна напитка, особено обичана от жените. Често се отваря за празниците и не винаги се изпива земна бутилка до дъното. Естествено възниква въпросът дали откритият Мартини може да се влоши и как да се предотврати разваляне на този алкохол..

Нека да видим колко време може да се съхранява вермутът и какви условия е желателно да се спазват.

Срокът на годност на Мартини е 5 години.

Подобен гаранционен срок за Мартини розато, както и червените видове вермут - Мартини розо. В същото време спазването на условията за съхранение увеличава живота на запушена бутилка от напитка за дълго време, много повече от пет години.

Срок на годност Мартини в открита форма

След като разбрах колко Мартини може да се съхранява в затворена бутилка, възниква въпросът: какво да правя с недовършен алкохол. Добрата новина: няма нужда спешно да я завършите; можете да я отложите до някакво специално събитие или просто романтична вечер.

Всички напитки от тази марка са стабилни продукти, тъй като при производството им не се използват химически добавки, които могат бързо да се разлагат. В допълнение, алкохолът не се пастьоризира, което също увеличава срока на годност и срока на съхранение.

Разберете каква дата на изтичане е Martini Bianco в затворена форма.

С всички тези предимства е важно да запомните: отворена бутилка изисква специфични условия. В зависимост от това дали на мястото на съхранението му има подсветка, каква е температурата на околната среда, срокът на годност на отворен Martini може да варира.
  • По-добре е да не оставяте тази напитка на кухненската маса: високите температурни и влажни разлики няма да му помогнат, а миризмите на варения борш или печено ще развалят нежния аромат на вермут.
  • На рафта на бара с подсветка можете да оставите опаковката със спагети за няколко седмици или месец, не се нуждаете от повече, може да се образува утайка.
  • В затъмнена килерче без охладителна система (или просто в помещение без светлина, където се поддържа температурата в помещението), "животът" Мартини бианко или розов и червен вермут - около три месеца.
  • Най-дългото възможно време е сладкото питие да се съхранява в хладилника, така че срокът на годност се увеличава до шест месеца.

Срокът на годност на Мартини Бианко в затворена и отворена форма, по същия начин, е различен.

Мога ли да съхранявам в пластмасова бутилка

Ако "родният" контейнер се е напукал или се е разбил, можете да излеете напитката в пластмасова. В този случай е по-добре да забравите за дълго съхранение, защото пластмасовите контейнери позволяват да преминава въздух, а съдържанието може да получи неприятен послевкус или да абсорбира чужди миризми.

Важно е! Срокът на годност на вермута в пластмаса е намален! По-добре е да го използвате за коктейли, без да оставяте дълго време.

Около месец алкохолът може да запази вкуса си. За целта запомнете няколко правила..

  • Внимателно изберете контейнер. Неподходящи контейнери без маркировка HDPE или PET (обозначени на бутилката с буквите или цифрите 1, 2 в триъгълника). Ако триъгълникът съдържа числа 3 или повече, отложете такъв контейнер. Тя може да реагира с алкохол..
  • Измийте обилно пластмасата с топла вода, подсушете я и я напълнете с йоден разтвор за 1 час (1 мл на 2-2,5 литра студена вода). Такава дезинфекция ще позволи да се запазят свойствата на вермута по-дълго.
  • Проверете дали пластмасата няма миризми.
  • изливам вермут мартини в нов контейнер, опитайте се да го напълните почти напълно, без да добавяте няколко сантиметра към ръба на шията.
  • Затворете плътно капака и поставете в хладилник или поставете на хладно и тъмно място. Така запазвате вкуса на напитката в продължение на три до четири седмици. Ако съхранявате пластмасова бутилка Мартини в кухня или открит бар, периодът се намалява до седмица.

Срокът на годност на затворено мартини е наистина доста дълъг, особено ако се спазват всички условия за съхранение.

Важно е! По-добре е да не изсипвате Мартини Битер в пластмаса: силата на такава тинктура е около 25%, така че контейнерът да влезе в химическа реакция с алкохол, безнадеждно да съсипе вкуса.!

Как да съхраняваме този алкохол

  • Ако случайно сте купили бутилка вермут и искате да я отложите до по-добри времена, трябва да се погрижите да създадете условията за този алкохол. Най-добрият вариант е суха и сравнително тъмна стая, като килер. Можете да го съхранявате на рафт в килера, но на прозореца или на пряка слънчева светлина - не си струва, напитката ще стане мътна.
  • Производителят препоръчва да изберете място без миризми, но с естествена вентилация. Оптималното ниво на влажност е до 75-85%, а температурният диапазон е от +5 до +25 градуса.
  • Срокът на годност на Martini Bianco, както и розовият и червеният вермут, затворен в хладилника, е същият като гаранцията и дори го надвишава. Вратата на хладилника или долният рафт е добър вариант за съхранение: спазва се температурният режим, поддържа се нивото на влажност, слънчевата светлина не пада върху бутилката. В същото време се уверете, че няма хронични продукти в хладилника, които да ги „споделят“ със съдържанието на контейнера.

Въпросът дали мартини може да се обърка зависи от условията на съхранение на алкохола.

Срокът на годност на бутилка Martini е доста дълъг, така че не гледайте веднага след покупката, за да потърсите причина да пиете този алкохол. В същото време не е необходимо да оставяте отворен контейнер за дълго време, защото съдържанието може да се влоши. И как поддържате този вермут? Разкажете ни за тайните за съхранение в коментарите.

Сроден

Меню