Как да пием течност

Ликьорите се считат за алкохол за дамите, въпреки че сред тях има доста силни представители. Това е сладък алкохол главно с плодови или плодови аромати..

За да разберете как да пиете течност, трябва да знаете, че те са сметана, десерт и силни. Но почти всеки от тях (по-точно, всички сладки) помага за усвояването на храната, т.е. е храносмилане и съответно се сервира в края на хранене. Горчивите течности са аперитив и се сервират преди или по време на хранене, за да подсилят апетита ви.

Има няколко начина за пиене на алкохол. Ще се опитаме да опишем основното.

Спиртна напитка:

1. В чист вид. За да направите това, използвайте чаши за алкохол (малки - 25-60 мл, на крака). Но въпреки това е обичайно напитката да се отпива и да се наслаждава, а не да се поглъща в една глътка. Ако искате да получите ефекта на топла вълна в тялото си, изпийте го с една глътка. В случай, че ликьорът не е разреден, а допълнен с кубчета лед, тогава той се сервира в чаши за уиски (стара мода).
2. В разредено. Тази опция включва добавяне на сладък алкохол с вода или сокове. В допълнение, млякото, сметаната, горещият шоколад може да се излее в ликьора, да го разбиете със сладолед или да изсипете лед в него. Поради това за снабдяването им се използват капациални чаши (от 100 ml).

Разреждането по никакъв начин не разваля напитката, а в някои случаи, напротив, подобрява нейния вкус, намалявайки захарната сладост, горчивината и силата. Ако сте собственик на елитен алкохол, тогава знайте, че той може да се разрежда само с вода. Не изкривява вкуса на напитката. Водата може да бъде заменена с лед, натрошен от блендер до мокър сняг.

От соковете се използват несладки сокове, най-често цитрусови плодове, но те не могат да се добавят към кремообразни и повечето кремообразни ликьори, защото те „сгъват“ кремообразната част от напитката и тя се превръща в хетерогенна течност със зърнени храни.

Много хора обичат да не разреждат течност, а да я добавят към чай, кафе, какао. В този случай им придава допълнителен аромат, нов аромат и в много случаи замества захарта.

1. Като част от коктейлите, където алкохолът може да бъде както основата, така и да даде сладост или аромат. Тук се смесва с друг алкохол, млечни напитки или сладолед, сокове, кафе или горещ шоколад. Такива напитки се сервират или в чаши за изстрел или чаши за алкохол (коктейли - шотове), или в чаши за насипно състояние (коктейли - дълги). Те се пият, съответно, в една глътка или през коктейлна тръба.

Що се отнася до алкохолните напитки, ще е подходящо да добавите ром, водка, джин, коняк или ракия към алкохолни напитки. В идеалния случай към алкохола се добавя алкохол, който стои в основата на самия алкохол. В този случай алкохолът, разбира се, не се добавя, замествайки го с водка. Така, например, те действат с Cointreau. Уискито се добавя към „Бейлис“, към „Адвокат“ - коняк. прекрасно допълнение към кремовите ликьори като "Malibu" ще бъде ром.

Методите за пиене на алкохол понякога зависят от вида им.

Така чешкиBecherovka„И италиански“лимончело„Пие се само в много охладена форма, ледени кубчета се добавят към кремообразния„ Бейлис “,„ Самбука “се подпалва, задушава се и се пие топло.

Някои алкохолни напитки се избиват от стандартните изгледи. Те имат свои правила за пиене..

Например, Sheridans (Ирландия) идва в бутилка, която е разделена на две. Едната част се пълни с ванилов - ликьор с крем, втората - с горски плодове или кафе. Изливайки тази напитка, получаваме в чаша наведнъж два слоя. В същото време тази напитка може да се пие или под формата на бутер, „изстрелян“ в една глътка, или чрез разбъркване на съдържанието на чаша и поглъщането й на малки глътки. И този, и другият начин се считат за правилни. Основното тук е спазването на пропорциите в чашата: крем ликьорът трябва да бъде 1 част, Бери или кафе - 2 части. За да получите точно тази пропорция в чашата, трябва да опитате: самата чаша е наклонена на 45 ° към масата, гърлото на бутилката със секцията „кремообразно“ се подава към нея и бавно, с тънка струя, напълнете чашата. В никакъв случай не трябва да добавяте кисели сокове или сода към тази напитка. По-добре добавете 10 ml от напитката към кафе или какао. Той ще придаде на напитките несравним вкус и ще замени захарта..

Адвокатът (яйчен ликьор) е толкова дебел, че ако не се разрежда, след това към чашата трябва да се прикрепи лъжица за кафе.

Cointreau се пие само в коктейли. В чистия си вид и за лека закуска, дори плодове или десерт не се сервира.

Амарето се пие разредно и чисто, често се използва за десерти и кулинарни продукти.

Температура на подаване.

Повечето алкохолни напитки се пият без охлаждане или загряване. Стайната температура (12-20 ° C) най-добре разкрива вкуса им, а охлаждането ги прави мътни и не вкусни.

Има моменти, когато хората отказват да приемат алкохол, сервиран по време на хранене, без да знаят как да хапят тази много сладка течност. И има ли нужда от това? По този въпрос всичко се решава само от въпроса за вкуса. Можете да отпиете алкохол без никакви закуски или да го допълнете с парче плод или десерт. Основното е, че вкусът на алкохол и вашата закуска не трябва да бъдат контрастни. Така че за алкохолите, които имат вкус на шоколад, кафе или сметана, бисквитките или сладкишите са идеални. Ликьори с вкус на плодове и горски плодове ще допълнят плодови и ягодови десерти, а за билковите течности най-доброто решение като предястие ще бъдат цитрусовите плодове (лимони или портокали).

И накрая, искам да отбележа още един важен момент - алкохолите изобщо не се хармонизират с пурите и цигарите.