7 Прости начина за разграничаване на етанола от метила

Menu
Алкохолът е основната съставка в почти всички алкохолни напитки.. Но за да получите висококачествени, вкусни и най-важното безопасни продукти, трябва да изберете правилния алкохол.
Етил или етанол
Етиловият алкохол е от два вида: хранителни и медицински. Подходящ е за ядене, но преди това трябва да се разрежда с вода, в противен случай поради високата концентрация на алкохол може да се получат сериозни изгаряния на храносмилателния тракт и устната кухина..
Без специални манипулации е невъзможно да се разграничи метиловият алкохол от етиловия алкохол „по око“. И двете течности са прозрачни, с характерна миризма, еднаква плътност. Вярно е, че метил има неутрален аромат, който е доста слаб и се усеща само при „смъркане“, докато парите етанол са по-остри и шепнат в носа.
Такъв продукт се получава чрез дестилация на пивна мъст, която преди това е преминала през етап на ферментация. Можете също да го получите сами в домашни условия, обаче, за това е необходимо да използвате специален дестилат - лунен лъч.
информация. Домашно приготвеният самолен, направен от висококачествени суровини и в съответствие с технологичните правила, по никакъв начин не отстъпва по качество на индустриалния алкохол.
Но си струва да разберете, че при продължителна употреба на този етилов продукт в големи количества може да се появи зависимост от алкохол. Затова всички напитки, приготвени на негова основа, трябва да се консумират в малки количества..
Метил или метанол
Метилов или технически алкохол, който в народно просто се нарича метанол - Това е индустриален продукт, не можете да го използвате в храна под каквато и да е форма. Тази течност се получава от ленин, мравчен алкохол и дърво.
Използвайте такъв продукт за производството на разтворители и формалдехид. Когато работите с такова вещество, си струва да се спазват мерките за безопасност, тъй като метанолът има силен и остър аромат, а също така може да причини силни изгаряния на епидермиса.
информация. Техническият алкохол се абсорбира в тялото много по-бавно от етанола, той разрушава нервната система, причинява тежки отравяния, а също така влошава зрението.
Ето защо, когато се занимаваме с независимо производство на алкохолни напитки на основата на алкохол, е много важно да използвате правилния продукт.
Когато купувате алкохолни напитки в магазини с доказан опит, рискът от отравяне с „фалшив“ продукт значително намалява. Най-често напитките с метилов алкохол се продават в сергии, сергии, с ръце, в неоторизирани пунктове за продажба и напитки, както и в близост до гари.
Как да определим типа?
Въпреки това, за да се определи независимо какъв вид алкохол е представен, не е необходимо да се донасят пробите му в лабораторията. Има няколко прости начина за определяне на вида алкохол:
- Всичко, от което се нуждаете, е да подпалите течността. Можете да излеете малко количество във всеки съд или можете просто да навлажнете ръба на памучен тампон и да го донесете до източник на огън. Този метод не изисква използването на каквито и да е специални инструменти, а диагностичният резултат е моментален. Етиловият алкохол винаги гори само със син огън, но пламъкът на метанола е зелен. Но това правило работи само за метилов алкохол без излишни примеси..
- Има и така наречената проба от картофи. Малка коренова култура се почиства старателно и се измива, след което се нарязва на две части и двете се слагат в буркан. Залейте картофите с алкохол и оставете за 2 -5 часа. Ако в края на този период водата не стане розова, тогава етилов алкохол и в бъдеще може да се използва.
- Можете да добавите малко количество сода за пиене в съд с алкохол. Ако контейнерът съдържа етанол, тогава содата ще пожълтее и ще се утаи на дъното на резервоара. Ако метилов алкохол, тогава той напълно ще се разтвори.
- Загрейте леко алкохола и добавете към него няколко гранули обикновен калиев перманганат. Ако течността е с добро качество, тогава няма да настъпят промени. Ако метанолът се нагрее, тогава, когато получи калиев перманганат, той ще започне силно да съскане и да мехури.
- Ако имате добър индустриален термометър под ръка, тогава малко количество течност може просто да се нагрее в метална купа. В този момент, когато започне да кипи и трябва да се измери температурата му. Етанолът кипи при 80 градуса, а метиловият алкохол започва да кипи вече при 60 градуса.
- Ланг тест или обезцветяване на течността. За да направите това, тестовата течност се нагрява до 18 градуса в малък съд. Тук веднага се налива манганова инфузия и всичко се отстранява от огъня. Сега трябва да отбележите времето, необходимо за оцветяване на течността от тъмночервено до светло розово. Колкото по-дълго протича този процес, толкова по-добре е тестовата течност. Най-добрият вариант е от 10 до 20 минути. Такава проба ще изисква 50 g алкохол, 2 g вода и 0,2 mg калиев перманганат.
- Най-простото, но най-надеждното е така нареченото изследване с формалдехид. Всичко, което е необходимо, е да загреете медна тел на силен огън и да я потопите в съд с течност. След 15 секунди медта се изважда и надушва. Колкото по-изразен е ароматът на формалдехид, толкова по-нискокачествен алкохол, което означава, че не можете да го пиете в никакъв случай.
внимание! Когато купувате алкохол на произволни места или особено, като сте получили домашен продукт като подарък, помиришете го преди да пиете. Ако миризмата ви се струва твърде рязка, някак необичайна, не бъдете твърде мързеливи, за да проведете домашен преглед, за да предотвратите тежки отравяния.
Симптоми на отравяне и първа помощ
Ако метанолът все пак е бил консумиран, това ще бъде доказано от:
- трептене пред очите и нарушена видимост;
- силно главоболие и виене на свят;
- тежки стомашни спазми;
- гадене и повръщане.
Човек също може лошо да се ориентира в пространството и да загуби съзнание. В такива случаи първата помощ трябва да бъде незабавно предоставена:
- Обадете се на линейка и обяснете, че жертвата има тежко отравяне с метанол.
- Необходимо е да се даде на човек соден разтвор. Обемът на пиената течност не трябва да бъде по-малък от 1500 мл.
- Необходимост от прочистване на червата. За да направите това, първо предизвикайте повръщане, а след това поставете клизма.
За опиянение и неутрализиране на метанол, на жертвата се дават 50 ml леко разреден етанол на всеки три часа. Но правенето на домашно самолечение не си струва. Само в медицинска институция могат да преценят степента на отравяне и да осигурят правилна грижа.
Отравяне с етанол
Можете да се отровите с етилов алкохол, ако превишите допустимата доза. Количеството алкохол, което влиза в кръвта, се измерва в ppm (‰) - конвенционална единица, представляваща 1/10 от процента алкохол на 1 литър кръв.
- В интерес на истината еуфорията, повишената приказливост, общителността, която идва след определена чаша водка, тоест самото усещане за лека (все още) интоксикация - вече са симптоми на нарушение в нормалното функциониране на тялото и в частност на мозъка. Въпреки че тялото все още не чувства неприятни симптоми, то вече е отровено. Кръвта съдържа от 0,3 до 1,0 ppm алкохол.
- При продължително пиене доброто настроение се заменя с нахалство, прекомерно самочувствие, лека възбудимост и повишена чувствителност, човекът вече слабо координира движенията, оценява реалната ситуация. На този етап възникват повечето конфликти в пияно състояние или автомобилни катастрофи, ако водачът реши да шофира. Ниво - 0,1-0,4 ppm.
- Шалеща походка, изкривена визия за реалността, периодично сънлива. Може да се появи гадене. Най-често на този етап човек е потопен в гняв, апатия или страх, тези условия могат да се редуват, замествайки се взаимно. Състоянието на опиянение обикновено се отрича от самото лице, особено в конфликтни ситуации или при контакт с служители на реда.. Нива на алкохол в кръвта до 0,8 ppm.
- При ниво от 1.4-2.4 ppm тялото и съзнанието вече почти не са приятели. Реакцията е инхибирана, практически отсъства, човек е напълно потопен в гняв или мъка. Лошо различава цветовете, формата на предметите, не може да оцени надеждно разстоянието или височината. Болните рецептори са заглушени. Речта замъглена, безсмислена.
- Пълна загуба на контрол над тялото и ума. Има апатия, човек може да заспи навсякъде, във всяка позиция. Почти винаги тази фаза е придружена от повръщане - тялото се опитва да откъсне разлятия алкохол от последната си сила и да се спаси от по-нататъшно отравяне. Поривът за уриниране или дефекация не се усеща, всичко се прави „за себе си“. Всякакви патогени (студена вода, светлина, потупвания) не действат. При хора с нарушения на централната нервна система може да се появи парализа. В малък процент от случаите настъпва смърт от интоксикация. Кръвен алкохол 2,4 - 3,2 ppm. На този етап хората могат да се задавят от повръщане, попаднало в дихателните пътища.
- На ниво 3.2 - 4.0 ppm безусловните рефлекси са силно потиснати, някои отсъстват, телесната температура спада. Нарушава се кръвообращението и дишането. Кома и последваща смърт са вероятни.
- Когато кръвта съдържа повече от 4 на промило алкохол, централната нервна система се „изключва”, настъпва респираторна парализа и смъртта настъпва в резултат на хипоксия (задушаване).
Първа помощ при отравяне с етилов алкохол (махмурлук)
Ако пиян е болен, е необходимо да му се даде възможност да почисти корема си правилно, докато ако е в състояние да пие вода, трябва да го предложите в достатъчни количества. Колкото повече алкохол тялото изхвърля от себе си на този етап, толкова по-добре. Важно е да се гарантира, че човек не се задушава от напитка или повръщане. На следващата сутрин, след като „жертвата“ е заспала, той ще се нуждае от:
- На таблетка ацетилсалицилова киселина и аналгин (или аспирин + цитрамон) за облекчаване на главоболие.
- Активен въглен, ентеросгел или други сорбенти.
- Пиенето на много вода - минерална вода, компот, сладки напитки спестяват добре, защото по време на „либации“ тялото губи глюкоза.
- Ако има желание за повръщане, можете да го предизвикате изкуствено, като изпиете чаша чиста вода преди него.
- Освежаващ душ, проветряване на стаята, лесна разходка.
- Пилешки бульон, супа, малко овесени ядки, билки или сурово яйце ще стартират стомаха и ще помогнат да се възстанови по-бързо.
Тежката физическа активност, излагането на контрастни температури, тежката храна трябва да се избягват и не трябва да „махмурлук“.
Видео: как да проверите качеството на алкохола у дома?
Ако има съмнения относно придобитата алкохолна течност, по-добре е да направите няколко изследвания едновременно, за да определите качеството му. Гледайте видеоклип, използващ метода Lang - един от простите начини да проверите качеството на алкохола у дома: