Рецепта с ментова водка
Не е изненадващо, че ментата, която има прекрасен силен аромат и прекрасен освежаващ вкус, спечели уважение от майсторите и те с голямо удоволствие приготвят ментови ликьори или тинктури на нейна основа, още повече, че в производството им няма нищо сложно..
Menu
Нещо повече, дори нашите предци са открили чудотворните качества на ментовата тинктура и успешно са я използвали за лечение на различни заболявания.
Така че защо да не разберете простата технология за приготвяне на тинктури от мента на луна, водка или алкохол, ако това може да донесе блаженство от употребата му и в същото време да осигури превантивен ефект и да излекува различни заболявания.
Изпълнението на тази рецепта ще отнеме не повече от четири дни. Ароматната водка, приготвена на основата на мента, има изтънчен сладко-кисел вкус, вкусен освежаващ послевкус, както и прекалено наситен, ободряващ аромат на прясно растение, което напълно прикрива острата миризма на силен алкохол.
Въпреки факта, че готовият пияч има доста висока степен на сила, пие се лесно и лесно, в процеса няма желание да хапе или да пие огнена течност.
Основни съставки
съставки на | размери |
лимон или лайм | 2 бр. |
добра водка | 1 литър |
гранулирана захар | 40 g |
прясна мента | 15 листа |
Технология на производство
- Първо изплакнете обилно с прясна течаща мента с топла течаща вода, след това я разстелете върху хартиени кърпи и оставете да изсъхне напълно.
- Нуждаем се изключително от пресни листа от мента, тъй като наличието на стъбла и корени в запарката може да развали вкуса на алкохола, придавайки му излишна горчивина. Откъсваме листата и ги поставяме в стерилизиран съд.
- След това започваме да приготвяме лимоните: измиваме ги добре, след това изсипваме вряла вода за няколко минути, след което ги избърсваме на сухо. Ако вместо лимон се използва лайм, тогава вкусът на ментовата водка ще искри с нови интересни нотки.
- Внимателно изрежете корите от всеки цитрус, като се стараете да не докосвате белия слой. Изпращаме подрязаната жар до буркан с ментови листа.
- Изстискайте сока от обелените лимони и го изсипете отгоре на жар.
- Последно, добавете водка в буркана и разбъркайте добре съставките.
- Затваряме контейнера със стегнат капак от капрон и го поставяме на тъмно място, например кухненски шкаф.
- Настояваме продукта точно три дни, през които всеки ден разклащайте съдържанието на стъкления съд 3-4 пъти.
- Ние отпушваме буркана и добавяме захар към запарката, след което сместа разбъркваме, докато последната се разтвори.
- Връщаме инфузията на нейното първоначално място и издържаме алкохола още един ден.
- Филтрираме готовия продукт през марлен филтър и след това изсипваме бутилиране за съхранение.
- За достойна дегустация сервираме приготвената водка, охладена с кубчета лед.
Рецепта с ментова водка за алкохол
Представената рецепта за ментови тинктури за алкохол е била използвана в древни времена за създаване на лечебна отвара, купчина от която е много полезно да се приема от замръзване, за да се засили имунитета и да се предотврати настинки.
Готовата ментова водка е много приятна с наситен изумруден цвят, опияняващ, но не прекалено силен аромат, както и несравним вкус с доминиращи нюанси на ароматно растение.
Основни съставки
съставки на | размери |
мента | 300 g |
карамфил | 30 g |
корен от хрян | 100 g |
сол | 20 g |
лимонова кора | 60 g |
портокалова жар | 60 g |
алкохол | 10 л |
бутилирана вода | 1 литър |
гранулирана захар | 1 кг |
Технология на производство
- Смелете листата от мента възможно най-много в хаванче и мачкайте получената каша в бутилка за настояване.
- Нарежете жар на лимон и портокал на малки ивици и го изпратете на мента.
- Обелете корен от хрян и разтрийте на ситно ренде, след което добавете към останалите съставки.
- Изстискайте пъпки от карамфил с острие на нож и ги спуснете върху хрян.
- Получената маса се залива с алкохолна основа.
- Сипете сол и разбъркайте сместа, докато кристалите от последния се разтворят..
- Запечатваме бутилката и я прехвърляме в тъмна стая с температура 18-25 ° C.
- Настояваме за продукта три седмици, като разбъркваме съдържанието на съда няколко пъти седмично.
- След посочения период филтрираме инфузията и я дестилираме върху луната.
- Междувременно смесваме гранулирана захар и бутилирана вода в емайлирана купа.
- Изпращаме тигана до печката и довеждаме масата до кипене, след това намаляваме котлона и кипваме сиропа, докато кристалите напълно разтворят сладкия компонент.
- Оставете сиропа да се охлади естествено и след това го смесете с дестилирана ароматизирана водка.
- Полученият алкохол се изпраща на хладно място, скрито от слънцето за една седмица за пълно узряване и стабилизиране на вкуса и аромата..
Рецепта с ментова водка за луна
Тази рецепта за домашен алкохол, приготвена на базата на луна, мента и други стриктно подбрани подправки, дава наистина зашеметяващ резултат.
Съставът на съставките, разработен от умели дестилерии, значително обогатява вкуса на твърд лун, омекотява го и го прави по-приятен за мирис.
Съгласете се, много по-забавно е да отпивате безалкохолна алкохолна напитка на малки глътки, като се опитвате да измислите сложен букет от вкус, отколкото да използвате самогон в най-чистата му форма, да го поглъщате с една глътка и да гримате, да търсите някаква закуска, която да удави парещия вкус, изгаряйки цялата устна кухина.
Основни съставки
съставки на | размери |
мента | 450 g |
мед | 650 g |
двойна дестилация на луната | 7 л |
сол | 20 g |
моркови семена | 25 g |
Мелиса | 25 g |
портокалова кора | 25 g |
семена от целина | 50 g |
корен от пелин | 30 g |
семена от кимион | 20 g |
кардамон | 20 g |
мастика | 7 g |
звезден анасон | 7 g |
анасон | 3 g |
ванилия | 3 g |
бутилирана вода | 1,3 л |
гранулирана захар | 200 g |
Технология на производство
- Всички подправки се натрошават леко с точилка или тласкач и след това се изсипват в стерилизирана бутилка.
- Набираме листа от мента, след което ги нарязваме на ситно с нож и изпращаме в съда за подправки.
- В дълбок съд развъждаме мед в малко количество лунен лъч, след което изсипваме твърдите компоненти с получената смес.
- Разбъркайте добре съдържанието на съда, след това добавете останалата част от луната и закопчайте бутилката.
- Прехвърляме инфузията в тъмна, но топла стая и я поддържаме 8-10 дни, през които разклащаме инфузията 2-3 пъти всеки ден.
- Филтрираме инфузията и я дестилираме през луната.
- В отделен съд кипнете сиропа, като смесите бутилирана течност и гранулирана захар.
- Дестилираният алкохол се смесва с охладения сироп, след което наливаме практически готовия алкохол в бутилки.
- Поставяме храната в хладно помещение, където слънчевите лъчи не могат да получат, и държим продукта около седмица за окончателно стабилизиране на вкусовите и ароматни качества.
Видео рецепти за ментова водка
За по-задълбочено проучване на интересни и забележителни рецепти, предлагам да се запознаете с представените видеоклипове, където професионалистите ще представят собствените си разработки на ментова водка, които са лесни за изпълнение у дома.
- Видео номер 1
Като начало предлагам да се запознаем с най-елементарната технология за приготвяне на отлични вкусове и великолепни аромати на лимонено-ментова водка, с създаването на която дори някой, който няма представа с какво винопроизводство ще се справи.
- Видео номер 2
В това видео майсторът на своя занаят предлага патентована версия на приготвянето на мента на базата на мента в комбинация с хвойна и плодове от семена от копър. Авторът на видеото показва и обяснява всяка стъпка и накрая споделя своите впечатления от вкуса на неговото творение.
- Видео номер 3
Този видеоклип ще ви предостави възможността да научите как да приготвяте ментови самолети, подправени с голямо разнообразие от билки и подправки. В края на видеото ще научите за добродетелите на такъв пламенен, тъй като авторът ще вкуси от творението му и ще сподели мнението си.
Полезна информация
- Без съмнение ще оцените вкуса и аромата на „ментов ликьор“, който лесно можете да приготвите, без да напускате дома си.
- Горещо препоръчвам да разгледате прости рецепти. тинктура от анасон, покорявайки сърцето със своя зашеметяващ аромат и изразителен вкус.
- Разбира се, много хора ще се интересуват от "джинджифилова тинктура", която не се различава по сложност в приготвянето и наличието на редки съставки в състава.
- Искам да обърна специално внимание на многократно тестваните рецепти самогон върху билки. Готовият продукт ще бъде невероятна основа за приготвяне на домашно вино, ликьор, водка или други, по-изискани напитки.
Сега за вас вече няма да е загадка как да облагородявате парещ вкус и остра миризма на силен алкохол. Ако знаете други начини за приготвяне на ментова водка, моля, кажете ни за тях в коментарите, може би вашата опция ще бъде една от най-добрите.
Не забравяйте да изпуснете няколко реда относно синята мента, приготвени според описаните от мен рецепти.