Тинктура от нар: 2 рецепти у дома

Vzboltay предлага да се запознаете с нар в течна, но изморена форма. Повярвайте ми, няма нищо по-лесно от приготвянето на домашна тинктура от нар. Това ще изисква минимум съставки, но резултатът ще бъде отличен..

Като алкохолна основа е най-добре да приемате водка или хранителен алкохол. Но ако се опитате да настоявате нар на коняк, ще бъдете приятно изненадани. Не е необходимо да се вземе скъпа и колекция ракия. Можете да използвате добър вътрешен колега, който ще помогне на гранатата да се отвори от друга страна..

Още от нар се приготвя: виното, ликьори.

Тинктура от нар: 2 рецепти у дома

Тинктура от нар на алкохол

Виното не е основните съставки, но значително засилва вкуса и аромата на готовата тинктура.

Най-добре да използвате домашно натурално вино..

Съставките

  1. Нар - 4 бр..
  2. Алкохол - 1 л
  3. Червено вино - 100 мл
  4. Минерална вода - 1 л

Метод на готвене

  1. Необходимо е да извлечете всички зърна от нар и след това да изцедите сока. За целта сложете зърната на фина цедка и внимателно ги натрошете с лъжица. Разбира се, ако имате специално устройство за изцеждане на сок от нар, тогава можете да го използвате.
  2. Сега смесваме алкохола с минерална вода, след което добавяме сок от нар и червено вино. Оставете за 2-3 седмици на тъмно, хладно място..
  3. След определеното време тинктурата трябва да се премине през филтъра и след това да се бутилира.
  4. Преди дегустация е препоръчително напитката да се съхранява в хладилник за около една седмица.
  5. Срокът на годност не трябва да надвишава 2-3 месеца, тогава ароматът и вкусът на нар ще станат по-слаби.

Ароматна тинктура от нар

Съставките

  1. Нар - 7 бр..
  2. Водка - 1 л
  3. Канелена пръчица - 1 бр..
  4. Коприва на един голям лимон
  5. Захарен сироп - 250-300 мл (по избор)

Метод на готвене

  1. Извадете всички зърна от нар и изцедете сока.
  2. Потопете лимона с вряла вода и след това извадете жар с фина ренде.
  3. След това прехвърляме сок от нар, водка, кори и канела в стъклен съд и го оставяме за 25 дни на хладно място.
  4. След 25 дни прекарваме напитката през филтъра и я бутилираме.
  5. Тинктурата от нар е готова.
  6. Ако искате да подсладите напитката малко, тогава гответе обикновен захарен сироп, охладете го до стайна температура и го смесете с тинктура.
  7. Съхранявайте готовата напитка на хладно място за не повече от 2-3 месеца.

Сроден

Меню