Тинктура от череши на водка: медицински и трапезни рецепти

пие: тинктури
Как се сервира: студено

Основни съставки:

водка, плодове от птичи череши, захар
Принадлежност: Русия
Време за готвене: до месец
Сила: до 27 °
Трудност при готвене: 4

Полезните свойства на птицата череша се използват от традиционната медицина за лечение на много заболявания. За тези цели от него се приготвят тинктури и инфузии. Освен това тинктурата, приготвена на базата на това растение, е една от вкусните и ароматни домашни алкохолни напитки..

Снимка на рецепта

съставки:

  • черешови плодове - 50 грама;
  • водка без примеси и добавки - 200 g.

Терапевтична тинктура от черешови плодове на водка без захар

Терапевтичната тинктура от птичи череши на водка се приготвя по няколко рецепти, докато полезните свойства на това растение не се губят. За приготвяне на алкохолна инфузия може да се използва кора, листа, цвят и плодове на това дърво. Могат да се използват както бяла, така и червена и черна птица.

Класическата рецепта за тинктура от череша на водка, която отдавна е тествана от времето и положителните отзиви, е особено популярна сред хората..

Процес на готвене:

Изплакнете плодовете от череши добре с вода, поставете в стъклена купа и изсипете водка.

Затворете буркана със съдържание плътно и го оставете за две седмици на хладно тъмно място..

Тинктурата, приготвена по тази рецепта, може да се използва изключително за медицински цели. Той е ефективен като смилане за болни стави и долната част на гърба.

За приготвянето на тинктура от черешови плодове на водка можете да използвате друга рецепта.

Ще ви трябва:

  • пресни или сушени плодове - 150 г;
  • водка - 500 мл.

Процесът на готвене изглежда точно както в предишната рецепта. Вземете такава тинктура от птичи череши на водка без захар трябва да бъде 7 капки три пъти на ден, за да подобрите благосъстоянието при заболявания на храносмилателната система.

Суха тинктура от птичи череши на водка за пиршества

За да приготвите вкусна алкохолна напитка за пир, можете да използвате тази рецепта за тинктура от суха череша на водка, която се приготвя лесно, но не много бързо.

съставки:

  • водка - 0,5 л;
  • птича череша - 100 г сушени плодове;
  • захар - 100 g.

Приготвяне на напитка:

Изсипете сушените плодове в буркан, добавете захар, разклатете добре тези съставки, така че да се смесват равномерно.

Напълнете плодовете с водка отгоре, затворете стъкления съд плътно с капак и поставете на тъмно място за 30 дни, за да настоявате. Разклащайте съдържанието на буркана на всеки 5 дни..

Прецедете готовата напитка през тензух, сгънат на няколко слоя, опитайте напитката на вкус и добавете захар по желание и разбъркайте.

Бутилката се налива, затваря се плътно и се съхранява на хладно място.

Срокът на годност на такава домашна алкохолна напитка на затъмнено място, където слънцето не падне, е до три години. Сила на ликьора - 30-35%.

Рецепта за тинктура от прясна червена птица череша на водка

Това е най-простата рецепта за тинктура от червена птица череша на водка, оказва се приятна и много ароматна напитка.

Ще ви трябва:

  • 500 г водка;
  • 100 г захар;
  • 400 г пресни черешови плодове.

Процесът на готвене изглежда така:

Изсипете избраните плодове от птичи череши в стъклена купа, добавете захар, запушете капака и разклатете купата, докато плодовете пуснат сока.

Залейте ги с водка, разбъркайте старателно с дървена лъжица и затворете капака на капрона.

Настоявайте ликьор на тъмно топло място в продължение на 15 дни, като периодично разбърквате съдържанието на консервата.

С помощта на памучно-марлен филтър е необходимо да се филтрира напитката и бутилката.

Готовата напитка може да се съхранява в хладилник за повече от година.

Рецепта за тинктура от сушени черешови плодове

Тинктурата от сушена череша на водка, приготвена по тази рецепта, ще бъде любимо питие за много от вашите приятели.

Основни съставки:

  • 10 супени лъжици. л. сушени черешови плодове;
  • 8 супени лъжици захар;
  • водка - 1 литър.

Процесът на готвене изглежда така:

Поставете сушени плодове и захар в буркан, напълнете с водка, затворете капака и разклатете добре няколко пъти.

Поставете стъкления съд на тъмно топло място за две седмици.

Сега тинктурата трябва да бъде филтрирана, бутилирана и плътно затворена с капаци или капачки.

Тинктура от лунен лъч от черна птица череша

На вкус тази домашна алкохолна напитка прилича на вишнева тинктура. Оказва се, че е средно сладък и достатъчно силен..

За да го приготвите, ще са ви необходими следните съставки:

  • 2 литра лунен лъч;
  • 1 кг плодове от черна птица череша;
  • 400 г захар.

Пригответе тинктурата по следния начин:

Сортирайте плодовете на птицата череша. Поставете плодовете, подходящи за приготвяне на напитката, в един слой върху чиста кърпа. Оставете за няколко дни на сухо, топло място, така че да изсъхнат добре. Готовността на плодовете за приготвяне на тинктури е лесно да се определи: плодовете трябва да се набръчкат и да отделят лепкав сок.

Изпратете изсушените плодове в трилитров буркан, изсипете там захар и луна, разбъркайте добре с лъжица.

Затворете буркана плътно и го поставете да престои на топло място за около две седмици. Захарта трябва да се разтвори напълно, за това бурканът трябва периодично да се разклаща. През този период течността в буркана трябва да стане ароматна и да придобие ярък цвят.

Изсипете тинктурата в друг чист буркан през памучно-марлен филтър.

След това оставете тинктурата да престои още една седмица, като я поставите в хладилника. Изсипете готовата напитка в по-малки съдове, корк с капаци.

Тинктура от червена птица череша на луна

Ако имате самочувствие у дома, можете да рафинирате този алкохол, придавайки му приятен ягодов вкус и аромат.

За домашно приготвяне на тази напитка ще са ви необходими следните съставки:

  • 2 литра лунен лъч;
  • 20 супени лъжици. л. сушени плодове от червена птица череша;
  • 2 чаши захар;
  • 10 пъпки карамфил;
  • канелена пръчица.

Пригответе напитка по този начин:

Предварително залейте плодовете с топла преварена вода, така че да набъбнат.

Когато плодовете станат меки и леко се увеличат по размер, ги прехвърлете в буркан, хвърлете пъпки от карамфил, пръчка канела, нарязана на парчета, добавете захар и разбъркайте добре всички съставки.

Изсипете луната в буркана, настоявайте две седмици, прецедете, филтрирайте и изсипете в 0,5 литрови бутилки. Съхранявайте готовата тинктура в хладилника.

Сроден

Меню