Добре ли е да пиете чаша червено вино всеки ден?

Menu

• Колко е добре да се пие вино дневно
• Какво вино е добре да се пие
• Вреда и последствия от ежедневната употреба

Сред учените търсенето на отговора на въпроса възможно ли е да се пие виното всеки ден французите провокираха, придружавайки почти всяко хранене с тази напитка. Големи проучвания потвърдиха, че националният парадокс не е оправдание за лош навик, а обичай, който повишава общия тонус и спомага за поддържане на добро здраве.

На първо място, експертите обърнаха внимание на факта, че жителите на Франция са много по-малко вероятни от другите държави да се разболеят от възрастови нарушения на стомашно-чревния тракт, кръвоносните съдове и сърцето. В допълнение, те не страдат от излишно тегло, въпреки мазнината и висококалоричната кухня. Единственото обяснение за подобна статистика беше пристрастяването на хората към виното. Причините за този ефект се крият в състава на напитката:

• съединение, наречено ресвератрол, има ефект, който облекчава възпалението и предотвратява развитието на тумори;
• катехините повишават имунитета и имат антимикробни свойства;
• полифенолите регулират кръвната захар, предотвратявайки развитието на диабет;
• желязото е полезно при недостиг на микроелементи, загуба на кръв и недостиг на витамини.

Поради факта, че в процеса на приготвяне се използва не само плътта на горски плодове, но и корите със семена, напитката съдържа танин и минерални вещества. Тези компоненти намаляват риска от сърдечна недостатъчност и инфаркт на миокарда. Поради тази причина изследователите не се съмняват в положителен отговор на въпроса дали е добре да се пие вино всеки ден умерено..

Колко е добре да се пие вино дневно

След като проучванията потвърдиха ползите за здравето на напитката, се появи нова дилема - колко вино може да се пие на ден, за да не превърне навика в алкохолизъм. Учените са открили, че за благотворното въздействие на такава напитка върху организма е достатъчно редовно да се консумират 50-200 мл. Приемливият обем на напитката се определя от следните показатели:

• телесно тегло
• възраст;
• етаж.

Така че, младите мъже могат да си позволят да пият по 2 чаши на ден, а жените с ниско тегло - не повече от 50 мл. Спазването на такава мярка помага за предотвратяване на заболявания като атеросклероза, тромбоза, остеопороза и др..

Редовната консумация на малко количество гроздов алкохол предпазва организма от метаболитни нарушения, спомага за ускоряване на метаболизма и предотвратява натрупването на мастнообразуващи клетки в организма. Следователно хората, които редовно пият по време на хранене, не затлъстяват..

При постоянната употреба на такъв алкохол е важно да запомните индивидуалните характеристики на организма. За да не ви е приятен навик да навреди на здравето си, трябва да се вслушате в собствените си чувства, защото няма точен отговор на въпроса колко вино можете да пиете дневно.

Важно е напитката да не е придружена от тежка интоксикация. В противен случай ентусиазмът, насочен към подобряване на здравето, ще се превърне в пристрастяване и неприятни последици за организма.

Какво вино е добре да се пие

Според учените червените сортове имат най-полезния състав, който влияе благоприятно на здравето. Такава напитка съдържа максималното количество активни вещества (в сравнение с другите й разновидности). Следните характеристики се отбелязват:

1. Съдържа желязо, магнезий, йод, калий.
2. Веществата в напитката защитават клетките на тялото от рентгеново и ултразвуково лъчение..
3. Стипните и антитоксичните свойства на червеното вино помагат при отравяне и чревни разстройства.
4. Поради съдържанието на меланин - хормон на съня - напитката помага при нарушения на съня, включително при безсъние.

Опитът на хората, които използват продукта, показва това коктейли със своята комбинация и добавяне на подправки помагат при бронхопулмонални заболявания. Добре е да пиете такива течности по време на настинки, бронхити, пневмонии и туберкулоза..

За да не виното влияе върху нивото на глюкозата в кръвта, се препоръчва да се даде предпочитание на суха разновидност на напитката, съдържаща минималното количество захари. Също така трябва да дадете предпочитание на домашно приготвени или маркови видове напитки, при производството на които не се използват оцветители, консерванти и други добавки..

Вреда и последствия от ежедневната употреба

Както при всяка друга алкохолна напитка, трябва да се помни, че ползите от виното завършват там, където започва излишъкът. Злоупотребата с него заплашва алкохолизма и се отразява негативно на здравословното състояние. Имайте предвид следното:

1. Червеното вино може да причини астматичен пристъп при хора с астма. Виновникът за този ефект е серен диоксид, който се използва от винопроизводителите за потискане на растежа на дрождите..
2. Честата консумация на алкохол заплашва да забави ензимния метаболизъм. В резултат на това оцетният алдехид - токсичен продукт от разграждането на алкохолосъдържащите напитки - се натрупва в черния дроб, което с течение на времето причинява различни заболявания като цироза.
3. Виното може да предизвика развитието на алергична реакция, проявяваща се под формата на кихане, уртикария, бронхиални спазми, сърбеж и други симптоми. Причината е в състава на напитката, съдържаща алергени като цветен прашец, хистамини, плодове и мая.
4. При хора, предразположени към мигрена, след пиене на вино се наблюдават силни главоболия, появата на които се причинява от включените в напитката полифеноли.

Изследователи, които са доказали ползите от умерената консумация на вино, отбелязват следното: тази напитка е противопоказана за определени категории хора, тъй като вместо предвидените ползи носи изключителна вреда. Алкохолът не се препоръчва за юноши под 18 години, както и за хора, които са на медицинско лечение или страдат от сериозни заболявания.

Виното е противопоказано при бременни и кърмещи жени. Етанолът може да причини патологични промени в гръбначния мозък и мозъка на плода. А съдържащият се в напитката етанол лесно прониква в млякото и през плацентата, след което отровява тялото на детето.