Какво е бира, какви са видовете
Бирата е една от най-популярните нискоалкохолни напитки в света. Днес негови почитатели са милиони потребители от цял свят и статистиката показва, че тази цифра нараства бързо всяка година. Ще научите най-важното за бирата, как да я изберете, къде да купувате, какво да ядете и какво да пречите..
Menu
Видовете напитки са много разнообразни и, както показва практиката, европейските и американските пивовари имат сериозни различия и спорове относно образуването на определени видове алкохол. Единственият обобщаващ канон може да се счита фактът, че всички видове пяна са условно разделени според вида на ферментацията на —eli - и бири.
Състав на бирата
Както вече отбелязахме, структурата на всяка напитка може да бъде индивидуална. В същото време обща черта е фактът, че специалистите използват ечемик, хмел и пивоварна мая за създаване на продукти..
цвят
Визуалните аспекти на пяната са силно променливи. Сред представителите на сегмента лесно можете да намерите класически златни и кафяви сглобки, както и яркочервени, зелени и много други вариации. Всичко зависи от рецептата..
аромат
Ароматният аромат е изграден върху силни малцови бримки, които често са обогатени с карамел, плодове, плодове, пикантни и други нюанси..
вкус
Гастрономичните индикатори винаги радват с мека основа със скромен послевкус. В основата на класическите представители на сегмента доминиращата позиция е запазена за акцията на хмела.
Полезни свойства на бирата
Всеки алкохол в големи дози е вреден за организма, но ако го консумирате в дози, винаги можете да намерите редица предимства. Например бирата с умерена консумация укрепва имунната система, сърдечно-съдовата и нервната система, стимулира храносмилателната система, а също така инхибира растежа и възпроизводството на бактерии.
Как да си купим маркова пяна
Пазарът на алкохол в наши дни разстройва потребителите с голям брой фалшификати, поради което трябва да бъдете изключително внимателни, когато купувате пяна. Фалшификатът днес може да се намери на почти всяка марка, което означава, че никой не е имунизиран от тъжния опит от дегустацията на фалшификати. В същото време, искайки да се предпазите от неразумна покупка, в процеса на подбор обърнете внимание на следните нюанси:
- магазин. Впечатляващо разнообразие от пяна днес може да се намери в почти всяка сергия или деликатес. В същото време, ако наистина искате да се предпазите от фалшиви стоки, купувайте алкохол в специализирани бутици за алкохол или супермаркети. Отидете на места, където клиентите могат да получат сертификати за качество.
- чистота. Структурата на хмела за ракия трябва да бъде идеално чиста, без примеси и мътност. Всички неоплазми показват, че продуктът е фалшив или е бил съхраняван неправилно. Във всеки случай е по-добре да откажете консумацията на този алкохол..
- регистрация. Опитайте се да посетите официалните уебсайтове на производителите, преди да купите и да се запознаете с това как трябва да изглежда оригиналната опаковка. Освен това внимателно проучете бутилките за фабрични дефекти. Съвременните производители чрез използването на високо прецизни линии за бутилиране изключват доставката на лошо проектирани продукти. Ивици с лепило, намазани релефи, неравномерни шевове и вдлъбнатини са преки признаци на фалшифициране.
Как се сервира
Дегустацията на вкус гарантирано ще ви донесе ярко изживяване, ако го прекарате, като вземете предвид класическите принципи на разливането. За разливането на тези продукти се използват различни видове очила в зависимост от основния продукт. Например, обикновено е да се пие американски хмел от пинта, а немски продукт е най-добре да се пие от халба бира. В същото време бутилирането на напитки се извършва строго под ъгъл от 45 градуса с малка струя. Пренебрегването на това изискване ще доведе до силно пенообразуване..
Трябва да се обърне специално внимание на температурата на потока.. Тя трябва да е изключително ниска, в района на 5-7 градуса. Именно с тези показатели хопито придобива най-добрите си вкусови свойства..
С какви продукти се комбинира
Гастрономическият съпровод на напитките от пяна се избира индивидуално. Няма универсални мезета за хмел. Някои видове разфасовки на месо и сирене са перфектни, други варианти ще се окажат най-добри в комбинация с риба, закуски и чипс, а има и такива видове хмел, които гарантират да поглезят потребителя с приятен контур на вкус с десерти и плодове.
Други приложения
Когато дегустирате леки пенести напитки, обърнете внимание на допълнителни съставки, които могат да украсят консумацията на закупен продукт. Почти всички опции на хмел днес могат да се използват за създаване на ярки и запомнящи се коктейли и затова с помощта на пяна със сигурност можете да организирате необходимата атмосфера на предстоящо събитие.
Най-популярните смеси на основата на пяна включват напитки като Green Dragon., Дълбока бомба, Royal Purple и Bishop.
Популярни видове бира
Голямото разнообразие от пяна на пазара днес може да удиви и най-изтънчения дегустатор. В същото време, решавайки да се насладите на уникални вкусове, все пак трябва да обърнете внимание на марки, които вече са успели да спечелите благоразположението на много хиляди опитни ценители. По-специално тези продукти включват:
- —Кромбахер - Ад. Златен алкохол с аромат на трева, жар и пролетни цветя. Вкусът се основава на богати порции мед и бисквити.
- —Krusovice — Imperial. Има богат златист цвят и стилен аромат, в който могат да се проследят малцови тонове, украсени с хмелова горчивина и мед. Гастрономичната основа се основава на тънки малцови нюанси с орехови нюанси..
- —Леф - Блондинка. Златен продукт с малцов аромат и богат гастрономичен характер. Полутона от хмел, тост, карамфил и портокалова коричка са основата на вкуса.
- —Милър - Истинска чернова. Златисто жълт алкохол със сладко докосване на зърно, хмел и малц върху небцето. Ароматните индикатори са изградени върху струите трева и царевица.
История на бирата
Невъзможно е да се каже точно кой е изобретил бирата, защото тази алкохолна напитка в различни вариации е една от най-старите на планетата. Ако считаме родното място на бирата мястото, където са открити най-старите доказателства за пивоварството, то тази страна е Израел. Именно на територията на тази държава, в пещерата Ракефет, бяха открити каменни разтвори, химически анализ на които показа, че натуфийците, живели тук преди повече от 13 хиляди години, активно се занимават с производството на алкохол от пшеница и ечемик. По-конкретно, това доказва, че зърнените култури първоначално са били отглеждани специално за производство на алкохол, а не за хляб..
За славяните терминът бира първоначално означава просто пиене, но само с течение на времето става наименование на отделен сегмент от напитки.