Почистване на самогон със сода у дома

Почистването на луната със сода е доста прост процес и въпреки това много интересен. Ползите и вредите от този метод са един от болезнените въпроси на майсторите на лунното оформяне. По принцип има много методи за почистване: филтриране, утаяване, дестилация, всеки ще го намери по свой вкус и средства, но за да разберете кой метод е най-добрият, ще трябва да се изпотите много, да опитате много опции и да излеете повече от един литър от желаната напитка в мивката. За да не се случи това, възприемете опита на някой друг! Не напразно се опитваме, събираме статии, методи и рецепти из целия Интернет, всичко това, за да можете да се насладите на резултатите, да зарадвате приятели и семейство с прекрасни напитки.

Внимание! Преди да се приближите до този метод на почистване, внимателно прочетете инструкциите!

Днес в магазините все по-често можете да купувате фалшифициран алкохол, употребата на който е вреден за здравето като истинска отрова. Производителите се стремят да намалят производствените разходи, като по този начин се заваряват за разваленото здраве на клиентите. Спрете! Домашното пивоварство е изходът за тези, които искат да пият качествен алкохол!

Каква сода да изберете за филтриране

Тази опция за пречистване на алкохол се използва главно, ако продуктът, получен чрез дестилация, има силно изразена сивушна миризма, което означава, че съдържа много сивушни масла.

За почистване в домашни условия се използват сода за хляб и сода каустик (последната е алкалът, който може да се справи с всички вредни примеси, с изключение на сивушните масла и оцетната киселина). В този случай комплекс от два вида сода (често с добавяне на калиев перманганат, способен да неутрализира оцетната киселина) предоставя възможност да се отървете от практически всички вредни за организма вещества.

Филтрирането на алкохол с този метод може да се извърши както преди, така и след втората дестилация..

Причини, поради които самолетът трябва да се почиства

В процеса на производство на лунен лъч на изхода на самолета все още е невъзможно да се получи чиста смес от алкохол и вода. Съставът на луната включва следните компоненти, които е желателно да се премахнат:

1. сиви масла (при определяне на силата на лунния лъч, използвайки народния метод за подпалване на дадена напитка, след изгаряне оставя покритие, което се образува поради наличието на сивушни масла);
2. оцетна алдехид и оцетна киселина (създава вкус на оцет за луна);
3. мравчена киселина.

Също така в луната има други свързани примеси, които в по-малка степен, но въпреки това развалят вкуса на тази древна напитка.

Содата върши отлична работа за премахване на всички тези примеси.. Правилната употреба на натриев бикарбонат ще помогне да се избегнат негативните последици, които са възможни в случай на нарушаване на технологията за почистване на лунен съд със сода.

Видовете сода, които се използват за почистване на луната

За да не навредите на тялото си, трябва оптимално да подходите към избора на сода. От своя страна содата се разделя на такива видове:

1. сода за хляб (най-оптималният вариант);
2. сода каустик (забранено е да се използва като независим метод за почистване);
3. сода пепел (твърде агресивна, поради която съществува риск от причиняване на непоправима вреда на тялото).

Сода каустик се използва в комбиниран състав заедно с калиев перманганат и натриев бикарбонат. Използването му включва последваща повторна дестилация.

Сода пепел може да се използва само като почистващо средство за контейнери и самочувствие. Не се използва за директен контакт с луна..

Принципът на използване на сода за хляб

Когато се комбинират самолет и сода, възниква химическа реакция, която води до утаяване. Тази утайка от натриев бикарбонат съдържа всички вредни вещества, които натриевият бикарбонат е в състояние да абсорбира..

Ако тази утайка попадне в човешкото тяло, тя може да причини огромни щети на здравето. Поради тази причина след химическа реакция следва филтрация, от която зависи дали почистването на луната със сода ще навреди.

Ползите от почистването на сода са видими веднага след филтриране. Самогонът губи всички външни миризми и става кристално чист. Ако следвате технологията, тогава почистването на луната със сода няма да доведе до загуба на здравина на луната.

Технологията за почистване на сода от луна

Технологията как да почистваме луната със сода и да не навреди на човешкото тяло е тествана, подобрена, оптимизирана от поколение на поколение експериментално.

Най-широко използваната технология е:

1. Приготвяне на разтвор За тези цели се нуждаем от везни. трябва да претегляте 10 грама сода за хляб за всеки литър налична луна. Препоръчва се да се разрежда сода с вода в равни пропорции.
2. Ако има алкохолен метър, направете напитка от 40 градуса от самолет. Ако силата е твърде висока, химическата реакция е по-малко успешна. Много майстори на лунното огънване на подпалване могат да определят силата на алкохолна напитка.
3. Ползата от почистването със сода ще бъде по-забележима, ако се въвежда постепенно, което позволява химическата реакция да завърши под формата на утайка с вещества, които могат да причинят вреда.
4. След 40 минути разбъркайте луната. Категорично е забранено да пиете тази смес, тъй като тя ще причини огромна вреда на организма. Общата продължителност на процеса на инфузия, когато ползата от почистването е максимална, е 10-15 часа. Самогонът се препоръчва да се изнася на тъмно място.
5. Сега луната е филтрирана. За да се сведе до минимум вредата и да има само полза от почистването, е необходимо да се подхожда отговорно към етапа на филтриране.

Луната, въпреки факта, че се почиства със сода, е доста силна алкохолна напитка. Затова се препоръчва да не злоупотребявате с неговото количество, за да не причините значителна вреда на здравето си.

samogon-braga.ru/ochistka/ochistka-sodoj.html

Рецепта за филтриране на лунен лъч с помощта на сода

Процесът на пречистване на алкохола зависи от това колко висок е процентът на алкохол в него - колкото по-нисък е този показател, толкова по-бърза и по-добра филтрация..

Ако преди започване на лечението е известно предварително, че алкохолът ще премине вторична дестилация, се препоръчва първо да се разрежда с вода и едва след това да се използват различни методи за почистване. В този случай как разреденият лунен лъч практически не се регулира.

Ако алкохолът няма да бъде дестилиран втори път, той също трябва да се разрежда преди филтриране, но в този случай нивото на алкохол не трябва да надвишава седемдесет градуса. Четиридесет градуса се считат за оптимални за почистване..

В този случай определянето на крепостта става чрез хидрометър (наричан още алкохолен метър).

Почистването на напитката със сода за хляб става по следния начин:

• содата се използва на лун в съотношение 10 грама на литър;
• полученият разтвор се смесва старателно и се утаява за около половин час;
• след това алкохолът се смесва отново и този път остава да се утаи 10 часа;
• полученият резултат се филтрира, обикновено с марля.

Поради това вредата, която вредните примеси, съдържащи се в нефилтрирания алкохол, могат да нанесат върху стомаха, значително се намалява, а миризмите на сивушните масла и характерен фюзелажен аромат се отстраняват.

Напитката става по-мека на вкус. След подобно почистване ще бъде добре да се използва и при създаването на различни тинктури и ликьори, ракии в домашни условия, например, тъй като вкусът на добавените компоненти няма да бъде прекъснат от алкохолния вкус на луната.

КАК ДА ПОЧИСТВАТЕ САМОГОНА С СОДА

Има различни методи за почистване, използващи сода. Например, прах може да се добави директно към луната. В някои случаи содата се разрежда във вода в съотношение 1: 1. 5-10 g сода и съответно същото количество вода се вземат на 1 литър продукт. Разтворът се излива в съд с лунен лъч, разклаща се, оставя се да се влеят, след което отново се разклаща. След това, луната, заедно със сода разтвор, се оставя за 12 часа. По това време на дъното на резервоара се образува утайка. Самоходът се изцежда, за да се предотврати навлизането на утайката в основния продукт, след което се филтрира с въглен или друг подходящ филтър..

Повторната дестилация на пречистена луна ви позволява да получите кристално чист продукт.

Най-широко използваният комбиниран метод за почистване, при който се използва както сода, така и калиев перманганат. В този случай повторната дестилация е задължителна.. Той ще елиминира проникването на вредни вещества в крайния продукт..

От калиев перманганат и сода е необходимо да се приготви воден разтвор. На литър суровина се вземат 2 g сода и 0,6 g манган. Първо се излива разтворът на сода в луната, след това се добавя разтвор на манган. Продуктът се защитава от 12 часа на ден. Такъв метод на почистване ще помогне да се премахнат не само вредните киселини, но и сивите масла. Въпреки че химиците се опитват да оспорят ефективността на метода за почистване на луната с помощта на калиев перманганат и сода, този метод остава най-популярен, очевидно поради наличието му.

Комбинираният метод ви позволява да получите качествен и чист продукт. Чужди миризми от лунен лъч почти напълно се отстраняват. Концентрацията на сивушните масла в продукта е сведена до минимум. Комбинираното пречистване премахва вещества като метилов алкохол и валериан-етилов етер от продукта.

Филтрацията и повторната дестилация довеждат продукта до съвършенство. Следователно, да говорим за всяка вреда за здравето просто няма смисъл. Използването на сода за хляб и калиев перманганат в микродози не е в състояние да повреди качеството на продукта. Напротив, почистването с помощта на сода и калиев перманганат е най-безопасното от всички известни. По-добър от този метод може да бъде само почистване на мляко, но този метод се счита за скъп, но почистването със сода остава достъпен, безопасен и ефективен метод за почистване на самоза в домашна среда.

Спомням си времето, когато случайно работех в кухнята на един от ресторантите - там си купихме каустична сода за почистване на канализацията от органични отлагания по вътрешните повърхности на тръбите. Не се нуждаем от това добро за луна - обикновена сода за хляб е достатъчна.

Ако правите тройна дестилация, тогава след втората дестилация не е необходимо да се пречиствате отново със сода, в противен случай ще лишите луната от всякакъв вкус и въпреки това лек плодов или зърнен аромат е точно това, което домашната напитка се цени над обикновената магазинна водка. С една дума - знайте мярката във всичко, тогава продуктът ще бъде отличен, а главата ще бъде лека.

magnovar.ru/blog-samogonshchikov/ochistka/promezhutochnaia-ochistka-samogona-pishchevoi-sodoi

Какво може да бъде вредна сода

Методът за използване на сода при почистване на самос у дома е добър, на първо място, при наличие на голямо количество киселини и киселинни остатъци, тъй като именно с тях содата взаимодейства оптимално. В някои случаи обаче дори може да бъде вредно..

В този случай вредата, която содата може да нанесе на луната, е разделена на два различни аспекта:

• вреди директно на вкуса и други качества на алкохола;
• вреда за тялото на човека, който го пие.

По правило и двете от тези ситуации възникват при прекомерната употреба на сода, така че при лунното тяло е много повече от нормалното, а също и ако алкохолът не е филтриран след утаяване. Такъв проблем може да се появи и когато самолетът е бил твърде рано филтриран, преди окончателното утаяване и по този начин по-голямата част от содата останала в него.

Самочувствието, развалено от сода, може да загуби значителна част от вкуса си и вместо да омекне, може да стане просто меко.

Содата има отрицателен ефект върху човешкото тяло, тъй като в големи количества може да корозира лигавичните стени на стомаха. Това може да провокира язва и други стомашни заболявания, затова с употребата на сода трябва да бъдете внимателни и в никакъв случай да не пренебрегвате филтрацията или вторичната дестилация.

Въпреки факта, че содата се използва за лечение на повишена киселинност на стомаха, обаче, при наличие на заболявания на неговите стени и лигавица, е по-добре да изберете различен метод на почистване.

tonnasamogona.ru/samogon/ochistka-samogona-sodoj.html

ВЪЗМОЖНА ВРЕДА НА СОДА ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА МУНА

Като такъв, не може да има вреда за здравето, ако не използвате луна с образуваната утайка. За тази цел крайният продукт се филтрира, ако е необходимо, отново се пуска.

Ако с използването на този метод всичко е повече или по-малко ясно, вредата от сода за почистване на луната се причинява единствено от нарушение на самата технология на почистване. Така че, някои експерти препоръчват нагряване на сода (калциниране), преди да се добави към луната. По време на процеса на нагряване обаче натриевият бикарбонат се разлага на въглероден диоксид и натриев карбонат, тоест не сода за хляб, а техническа сода, попада в луната. Разбира се, вредата от такова почистване е очевидна.

Невъзможно е да се използва бензин веднага след почистването. Трябва да се премине през филтъра, евентуално два пъти. Много зависи от качеството на самия продукт и оригиналната каша, използвана за дестилация.

Също така се препоръчва да се почиства лунен лъч, чиято сила не надвишава 40 градуса. Смята се, че качеството на почистване в този случай ще бъде по-добро.

ПОЧИСТВАНЕ НА САМОГОНА С СОДА: ПРЕДИМСТВА И ПРЕДИМСТВА

Содата се счита за киселинен неутрализатор, което означава, че показва най-голяма ефективност при отстраняване на киселинни съединения. Процесът на почистване оставя остра миризма и съпътстващи ароматизиращи нюанси. Натриевият бикарбонат не е в състояние да пречисти продукта до състоянието на медицински алкохол, но основните вредни компоненти от самога все още остават. Основното предимство на този метод е безопасността.. Концентрацията на сода в алкохола е толкова малка, че не може да има отрицателни ефекти върху човешкото здраве и дори по някакъв начин да повлияе на вкуса на самия продукт. Онези експериментатори, които твърдят, че след почистването има „алкален“ вкус, или неправилно провеждат самия процес на почистване, или мълчат за допълнителните съставки, които се използват в този процес. Цялата сода се утаява и не попада в готовия продукт по време на филтрация, така че не е в състояние да повлияе на вкуса на луната.

Но дори и да си представите, че част от содата ще бъде в човешкото тяло, то със сигурност няма да донесе вреда на здравето. Поне концентрацията на сода няма да бъде по-висока от бакпулвера в състава на кифличките.

Содата помага за почистване на лунния лъч от следните примеси:

• оцетна киселина,
• мравчена киселина,
• оцетен алдехид,
• оцетен метилов етер.

Като цяло содата омекотява луната, подобрява нейния състав и качество. Мнозина се страхуват, че след процедурата продуктът ще стане мътен. Това не трябва да бъде. При спазване на технологиите содата ще се утаи и луната ще остане кристално чиста.

zhenskij-sajt-katerina.ru/ochistka-samogona-sodoj-polza-i-vred/

Защо е необходимо да чистя луната?

В домашни условия приготвянето на висококачествена алкохолна напитка не е лесно, за това е необходимо да знаете и точно да спазвате технологията на домашното приготвяне на всички етапи. Освен това е важен не само вкусът, но и безопасността на напитката. За съжаление, домашният алкохол може да бъде вреден поради некачествено почистване на вредни компоненти..

Известно е, че луната се състои от вода, етилов алкохол и вредни примеси, образувани по време на ферментацията на дрождите. Състоят се от вещества, опасни за живота и здравето. Ето защо производителите се опитват да намалят количеството примеси в алкохола, използвайки добри суровини, стриктно спазвайки технологията на приготвяне, подлагайки алкохола на висококачествено пречистване и двойна дестилация.

Почистване със сода за хляб, сода каустик и калиев перманганат

Тъй като силната луна дава лоши примеси лошо, обикновено се отглежда до 35-40%. За по-добро почистване на лунния лъч от сивушно масло и други вредни компоненти, специалистите по луниране търсят по-ефективни методи, като комбинират няколко вещества. Например, почистване със смес от сода за хляб и сода каустик и манган. Ако натриевият бикарбонат „привлича“ киселини, манганът се бори срещу ситни и етерични масла, алкалът елиминира други примеси. Комбинираните компоненти не образуват вредни съединения, необходимо е само впоследствие правилно и цялостно да се филтрира и филтрира течността и да се подложи на повторна дестилация.

Процесът на почистване на луната:

1. За 10 л лунен лун трябва да вземете калиев перманганат - 15 г, да го разредите в 200 г вода и да изсипете в течността, която трябва да се почисти. 2. Разредете натриев бикарбонат във вода в съотношение 1: 1. За 10 литра бензинова сода вземете не повече от 100гр. 3. Смесете разтвор на сода и манган с напитка и разбъркайте добре. След половин час разбъркайте отново. 4. Изсипете разтвор от сода каустик. За 10 литра течност е 20 g алкали. 5. Затворете плътно капака, разклатете буркана, като поставите на студено място, за да настоявате през нощта. 6. Филтрирайте през памучна вата, сгъната на няколко слоя, и въглен. 7. Повторете дестилацията на луната. Тези пропорции бяха подбрани дълго и внимателно, следователно, нещо не трябва да се променя и допълва, защото прекомерното количество сода също е неприемливо.

Почистване със сода за хляб и калиев перманганат

Процесът на самочувствие не е много сложен, но така че качеството на продукта да е високо, така че вредните примеси да не надвишават приемливите стандарти, трябва да почистите продукта добре. Един от методите е калиев перманганат. Спорят за ефективността на почистването, но някои го предпочитат. Калиевият перманганат е кристално вещество с тъмен цвят, когато попадне в течността, я оцветява малина или виолетово, в зависимост от концентрацията. Но калиев перманганат не може напълно да почисти луната, поради което се използва за почистване в комбинация с други вещества, по-специално със сода.

Съставки на 1 литър луна:

1. Калиев перманганат - 1,5гр. 2. Сода за пиене - 10гр.

Начин на приготвяне: Разтворете калиев перманганат в чаша вода, сода се разрежда в 100 g вода. Изсипете алкалния разтвор в луната, разбъркайте, след това изсипете мангановия разтвор, разбъркайте отново и оставете да преседи половин час. След това затворете съда и оставете на тъмно хладно място за 12-14 часа, след което филтрирайте и отново дестилирайте.

Вредите и ползите от почистването на сода от калиев перманганат

Калиевият перманганат не е в състояние напълно да почисти луната от всички примеси, образувани по време на дестилация, поради което се използва по сложен начин, например със сода. Някои учени смятат, че калиев перманганат не пречиства напитката, но може да бъде вреден. Защо това може да се случи? В резултат на реакцията на калиев перманганат и лун, той се изсветлява и се образува утайка на дъното, но това не са вредни примеси, които могат да бъдат почистени чрез филтриране. Всъщност калиев перманганат реагира със самия алкохол, с етанол и в процеса се образуват вредни за здравето вещества.

На какво се основава това твърдение? Химиците смятат, че по време на реакцията на окисляване в готовия продукт се образуват вредни вещества:

1. Калиев хидроксид - 2. Утайка - манганов оксид - 3. Оцетният алдехид - най-опасният компонент, може да причини алкохолна зависимост. Той може да доведе и до рак при продължителна консумация на алкохол..

Тези компоненти са фатални за здравето, това е безспорна вреда от използването на калиев перманганат. Ползата от почистването - калиев перманганат премахва някои вредни примеси и сивушно масло от луната, а в комбинация със сода се извършва доста качествено почистване.

Почистване на сода и сол

Рецептата за почистване на домашния алкохол със сол и сода е известна от втората половина на 19 век. Методите на прадядовците успешно се допълват, например, използват сода в комбинация с обикновена трапезна сол.

Състав: 1. Лунен лун (40%) - 1л- 2. Сол - 1 супена лъжица- 3. Натриев бикарбонат - 1 с.л..

Метод на почистване:

Разредете натриев и натриев хлорид в напитка, разклатете, оставете да престои половин час, разбъркайте течността, отстранете на студено място за една нощ. В напитката трябва да се появи утайка, която се отстранява чрез филтриране през няколко слоя памучна вата с добавяне на въглен..

Отдавна е известно, че нерафинираните алкохолни напитки съдържат освен сиви масла и други вредни вещества, но те доста успешно се отстраняват от луната. След като почистите напитката със сода и многократно я изпреварите, можете да започнете да дегустирате. Самостоянието вече е прозрачно, без специфична миризма. Между другото, след втората дестилация става по-силна.

Вредите и ползите от почистването на луната със сода и сол

Почистване на сода - счита се за бърз и надежден метод, за процеса не е необходимо повече от един ден. Проблемът е, че напитка, приготвена от собствените ръце, не може да се почиства с една сода от всички вредни примеси, поради което се използва в смес с други продукти, например със сол. С ниската си цена този състав е ефективен, премахва повечето ненужни примеси и излишък от сивушно масло. Неприятната миризма на лунен лъч почти напълно изчезва. Солта се добавя за омекотяване на водата, докато вкусът на готовата напитка става по-мек. И тъй като солта не е вредно и агресивно вещество, няма да навреди на алкохола. Това, за което предупреждават опитни производители на самочувствие - не надвишават определени норми на веществата, които се използват за почистване. Това може да има обратен ефект и да причини повече вреда, отколкото полза..

По качество руският самолет надмина най-добрите европейски силни напитки, дори шотландско уиски и френски коняк, тъй като за приготвянето му бяха използвани най-висококачествените продукти: чиста изворна вода и руска устойчива на замръзване ръж. Пиенето беше много скъпо, 100 пъти по-скъпо от най-скъпото шотландско уиски. Такава луна Катрин Велика изпрати като подарък на Фридрих Велики, Волтер, Карл Линей. Руската традиционна напитка винаги се е радвала на голям успех.

Самостоянието изисква задълбочен подход, качествени съставки, филтриране, пречистване и повторна дестилация. Ако всички етапи на производство се извършват правилно, като се вземат предвид доказаните технологии, тогава алкохолът само ще угоди и няма да навреди

alkosale.com/samogon/ochistka-samogona-sodoy.html

Почистване на луна с мляко

Почистването на характерната миризма, облагородяване на вкуса на продукта ще помогне за почистване на луната с мляко. Това е безопасен, надежден и неусложнен метод. Може да се комбинира с други методи за почистване на домашно приготвяне на луна. Той е напълно екологичен и не изисква двойна дестилация.

Пречистването на лунния лъч от сивушните масла с помощта на обикновено мляко се извършва в следния ред:

За по-ефективно почистване на луната, преди филтрирането е възможно да се натрошат и поръсят върху памучен прах прах от дърво (бреза) или кокосов въглен, който добре абсорбира малки молекули от сивушни масла.

Ако дестилатът стане мътен, което се случва при използване на домашно мляко, което не е отделено, той трябва да бъде подложен на комбинирано почистване. В този случай най-добрият вариант е почистване на лунен активен въглен.

50 литра въглища се вземат на литър, натрошават се на прах, изсипват се на лунен лъч. Настоявайте 7 дни, като разбърквате два пъти на ден. Отцежда се от утайката, преминава през филтриращ материал (памук, петна за хартия). След двойно почистване вкусът става по-мек, острата миризма изчезва.

Почистване на луна със сода и сол

Бързото почистване на луната от токсични примеси и сиви масла се извършва с обикновена сода за хляб. Предимството на тази технология е нейната кратка продължителност, тъй като приготвянето на абсорбиращия разтвор и самия процес на почистване отнема по-малко от ден. Недостатъкът е, че домашната луна при почистване със сода не може да се освободи от всички вредни примеси, което се отразява на вкуса на продукта. Част от сивушните масла остава в течността, което изисква допълнително пречистване, филтриране и дестилация.

Технологията за почистване на луна със сода за хляб е проста:

Донякъде модифицирана версия на този метод е пречистването на луната със сода и сол. Практичността на метода е, че солта омекотява водата. Вкусът и миризмата на продукта не се променят.

Почистване на луна с калиев перманганат

Комбинираният метод работи много по-ефективно, а именно почистване на луната с калиев перманганат и сода. Содата премахва оцетната киселина, мангановите - сивушните масла. Плюс това, по-малко време се отделя за обработка.

Условия, процедура:

Благодарение на комбинираното почистване качеството на крайния продукт се подобрява, неприятната миризма на алкохол изчезва, вкусът става по-тънък.

Почистване на луна със растително масло

Някои вредни примеси, включително сиви масла, могат да бъдат отстранени с помощта на растителни масла. За почистване използвайте рафинирано слънчогледово или зехтин. Важно е той да не е ароматен, в противен случай миризмата на трета страна ще премине в луна.

Технология за почистване:

Пречистено с масло, филтрирано през памучна вата и дървени въглища, самолетът се дестилира втори път, отделяйки фракциите на изхода.

Активно активирано ъглово почистване на луната

Следващият метод за почистване на луната е използването на активен въглен. Тази процедура може да се извърши при дестилация на напитка. Трябва да си купите обикновен активен въглен в аптека. Ние смиламе въглищата до прахообразно състояние, вземаме фуния и поставяме марля в нея. Изсипете прашен въглен върху марля и поставете фуния на мястото, където капе самочувствие. От този момент започва почистването. Ако кашата вече е дестилирана, тогава въглищата се изсипват в готовата напитка. Пропорционално съотношение: 50 грама активен въглен към един литър луна. Необходимо е да оставите луната да престои 14 дни, като непрекъснато разбърквате течността, а в края на почистването прецедете през 3-4 слоя марля.

Почистване на самогон с яйчен белтък

Протеинът на пилешките яйца съдържа казеин и албумин - вещества с отлични абсорбиращи свойства. Свързаните с яйца сивусни сивушни масла се утаяват като бели люспи.

Стъпки на процеса:

Пречистеният с протеин самород може да се пие веднага, но се препоръчва да го дестилирате отново, за да подобрите вкуса и миризмата. Освен това почистването на луната ще бъде много по-ефективно, ако използвате комбинирания метод - комбинирайте протеини с мляко или сода.

Почистване на самогон с ръжен хляб

В предишни години почистването на луната с прясно изпечен ръжен хляб се смяташе за най-ефективно, практично и безопасно. След такова почистване, луната става прозрачна, губи специфичния си сив аромат, характерен мирис.

При този метод на почистване трябва да се спазват следните условия:

За подобряване на вкуса е препоръчително два пъти да филтрирате луната. След това можете да пристъпите към повторна дестилация.

Почистване на луна с воден филтър

Най-простият и бърз метод за почистване е почистването с обикновен филтър за домашна вода (Aquafor, Barrier). Два пъти задвижваме получения лунен филтър през филтъра. Не забравяйте да си купите отделни филтри за луна.

Замразяване на луната

И накрая. Самостоянието от вредни примеси може да се почисти чрез замразяване. Това е най-простият, но доста ефективен метод. Всичко, което трябва да направите, е да замразите течността. Водата заедно с вредните вещества се превръщат в лед, докато алкохолния компонент остава течен. Изсипва се в друг съд и процесът се повтаря, докато върху стените на консервата се образува лед.

Последователните стъпки за почистване на луната у дома

Почистването на луна със сода за хляб в комбинация с калиев перманганат и каустик не е ефективно и дори може да бъде опасно, защото вече е доказано, че почистването с манган е безполезна и дори опасна процедура. Каустичната сода обикновено е отровна алкална основа.

За да обобщим

Като заключение препоръчваме да се използва методът за пречистване на суровия алкохол със сода и сол и след това повторна фракционна дестилация. След разреждане с вода до 40 градуса и преминаване през филтър с дървени въглища, но ако това е ароматен дестилат (от плодове или плодове), не препоръчваме това, защото ароматични вещества ще бъдат прекъснати, за да направят захарната луна. Ако правите почистването правилно и втората фракционна дестилация, допълнително почистване просто нямате нужда.

https://dom-vinokura.ru/samogon/samogonovarenie/ochistka-samogona-pishhevoj-sodoj.html

Как да почистите луната със сода

Когато натриевият бикарбонат навлезе в кашата, настъпва химическо взаимодействие, образува се утайка. Пречистването на луната със сода ви позволява да премахнете оцетния алдехид, мравчена киселина, оцетен метилов етер и оцетна киселина от напитката.

Самогон веднага след филтриране става кристално чист и губи всички миризми. При спазване на технологията за почистване на сода от каша, напитката няма да загуби своята сила.

Когато се знае, че луната ще бъде подложена на вторична дестилация, тя може да се разрежда с вода. Ако няма вторична дестилация, тогава алкохолът може да се разрежда и с вода, но при условие, че нивото на алкохол не надвишава 70 градуса.

След филтриране без грижи остава голямо количество сода в алкохола. И също така, ако самолетът се пропуска през филтър, без да се чака окончателното утаяване. Невъзможно е да се използва лунен лъч веднага след пречистването му трябва да преминете през филтъра два пъти.

Филтър за почистване

В края на втората дестилация варата трябва да се филтрира. За да направите обикновен филтър със собствените си ръце, трябва да вземете голяма фуния, да поставите върху нея кърпа или 3 слоя марля, отгоре памучна вата, калциниран пясък, марля отгоре.

Със слой пясък във филтъра 3 см, филтрирането се извършва при 0,5 литра луна на час. Може да се използват филтри., предназначен за пречистване на вода. Те са инсталирани в дестилационен апарат пред контейнер за събиране на напитка..

Самостоянието може да се почисти, като преминете през филтъра Barrier. Но той е достатъчен за 15 литра домашно приготвена луна. За висококачествена пречистена напитка, пуснете го през филтъра пет пъти.

Филтърът Aquaphor е много по-изгоден за използване, тъй като по принцип той работи тройно почистване. Можете да шофирате самолет през Аквафор веднъж.

Възможни отрицателни последствия от неправилно почистване

Добавянето на сода може да повлияе неблагоприятно върху качеството на напитката, ако не се спазва технологията за почистване..

Опитни самолети препоръчайте да я калцинирате преди да се добави към луната, но когато се нагрява, той се разлага на въглероден диоксид и натриев карбонат, което се отразява негативно на бъдещето.

Вреден натриев бикарбонат върху човешкото тяло:

• разяжда стомашната лигавица;
• причинява язви и заболявания на стомаха.

Ако след почистването на луната е имало "алкален" вкус, - почистването се извършва неправилно.

Почистване на луна със сода за хляб

Преди да почистите луната, трябва да измерите силата на напитката с алкохолен метър. Тя трябва да е 40 градуса. При висока сила химическата реакция е бавна.

трябва проверете датата на годност на содата преди употреба. Ако кутията е била отворена дълго време и прахът е сменен с бял на жълт, тогава не се препоръчва да го използвате.

Етапи на процеса на почистване:

1. Пригответе решение. За целта вземете 10 грама сода за хляб и добавете към 1 литър луна.
2. Полученият разтвор се смесва старателно и се оставя за половин час..
3. Разбъркайте многократно и поставете да престои 10 часа.
4. Прецедете през тензух.

Благодарение на почистващата напитка вкус мек и може да се използва за приготвяне на тинктури и ликьори.

Характеристика на действието на натриев бикарбонат е, че когато се почиства, той не отстранява всички токсични примеси от кашата. Действа само на киселинни съединения, поради което е по-препоръчително да се използва заедно с други вещества, което ще допълни действието му.

Комбиниран метод

Невъзможно е да почистите луната с калцинирана и каустична сода у дома, без да използвате допълнителни вещества, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на човешкото здраве. Сода пепел - реактивно агресивно вещество.

Сода каустик е едър алкал, използването му като независим инструмент може да причини непоправимо вреда за човешкото здраве. Комбинирането на каустик (алкал), сода за хляб и калиев перманганат може да постигне ускорено почистване на луната.

Действието на всеки компонент:

• калиев перманганат премахва естери и сивушни масла;
• сода за хляб неутрализира оцетната киселина;
• каустик почиства оставащите вредни съединения.

Етапи на почистване на домашно приготвена алкохолна напитка:

• Пригответе воден разтвор на манган в пропорция 1,5 грама на 1,5 литра вода.
• В 10 литра алкохол добавете 15 грама манган и чаша вода.
• Натриевият бикарбонат се приема в съотношение 10 грама на 1 литър луна.
• Каустикът се добавя в пропорция 2 грама на 1 литър напитка.

Всички разтвори се оставят за половин час и след това се смесват. Сместа се влива в продължение на 14 часа, след това се филтрира през фуния с въглен или памук. За да се увеличи силата на луната, изпратена към втората дестилация. Когато използвате комбинирания метод за почистване е необходима повторна дестилация.

Почистване на луна със сода и калиев перманганат

Калиев перманганат, когато попадне на лун, оцветява го в малинов цвят, в зависимост от концентрацията. Не се използва независимо за почистване, само в комбинация с други вещества.

За почистване вземете 1 литър каша калиев перманганат и сода за хляб в количество от 1,5 грама и 10 грама. Последователността на процеса на почистване:

1. Разредете калиев перманганат в 1 чаша, а содата в 100 грама вода.
2. Алкалният разтвор се излива в кашата, разбърква се и разтворът на манган се излива, разбърква се, оставя се да престои половин час.
3. Контейнерът се затваря и се поставя на тъмно хладно място за 14 часа.
4. Филтрирайте и повторно дестилирайте.

Взаимодействието на калиев перманганат с етанол произвежда калиев хидроксид, оцетен алдехид и манганов оксид, които са вредни за човешкото здраве.

Почистване на луна със сода и сол

При почистване се добавя сол за омекотяване на водата и придобиване на лек аромат. В малки количества солта не е вредна за човешкото здраве. Рецептата за почистване със сода и сол:

• пригответе съставките: луна 40% - 1 литър, сода за хляб - 1 супена лъжица. лъжица, сол - 1 супена лъжица. лъжица;
• отглеждайте ги в напитка, разклащайте, поставете да престоят половин час;
• филтриран през няколко слоя памучна вата или филтър от дървени въглища;
• направи повтаря дестилация.

Благодарение на това почистване, напитката придобива прозрачност, губи специфична миризма и става по-силен.

Почистване на лимонена киселина

Лимонената киселина се използва за отстраняване на примеси в лунен лъч. Той е по-нисък от калиев перманганат по степен на алкален ефект, така че се използва заедно със сода. Последователността на етапите на почистване на дома:

• Приготвя се разтвор със скорост 100 грама сода за хляб на 10 литра луна. За да направите това, разтворете содата в половин чаша вода и добавете 10 грама лимонена киселина.
• Силата на алкохолната напитка се намалява до 50 градуса чрез добавяне на вода.
• Разтворът се излива в запарката и се разбърква добре..
• Поставете да влеят за 30 минути.
• Смесете и оставете на тъмно хладно място за 12 часа.
• Филтрирайте и повторно дестилирайте.

Ако се извърши тройна дестилация, тогава в края на втората дестилация няма нужда да почиствате сода от луна, в противен случай тя ще стане безвкусна.

Пречистване без вторична дестилация

Можете да получите отлична луна само след няколко дестилации, но вторичната дестилация не е необходима. В този случай вкусът е мек, а напитката има специфична миризма.

Методите за пречистване без вторична дестилация могат да варират. Основното нещо е да се използва натурални продукти: мляко, ръжен хляб, растително масло.

При почистване важно е да следвате правилото: Филтрирането на напитката след почистване трябва да бъде задълбочено. За това няколко таблетки активен въглен се поставят във филтъра между слоевете марля. Филтрира се, докато утайката изчезне напълно. Напитката няма да стане прозрачна без допълнителна дестилация, но ще промени цвета си.

https://bg.bgrepon.com/domashno-prigotvena-luna/2663-pochistvane-na-samogon-sъs-soda-u-doma-instrukcii.html

Fusel масла

Основният проблем на домашната вара е наличието на сивушни масла и други вредни примеси в нея. Нашите изобретателни хора измислиха много начини да го почистят. Но едно от най-популярните и най-лесни за изпълнение е почистването на луната със сода. Често този метод се използва едновременно с почистването с калиев перманганат. Тези две химикали не взаимодействат помежду си. Всеки от тях има своя собствена функция: сода за хляб премахва оцетната киселина от луната, калиев перманганат - сивушките масла, а каустичната сода или алкалът - други вредни примеси.

Но ще поговорим за комбинирания метод малко по-късно, а сега нека да разгледаме технологията за почистване на луната, използвайки само сода за хляб.

За по-добро почистване е необходимо да се разрежда поне 40 градуса, това се прави, защото колкото по-ниска е силата на напитката, толкова по-добре се почиства.

1. Трябва да приготвим концентриран разтвор на сода. Разтворете содата във вода в съотношение 1: 1. За 1 литър самочувствие се нуждаете от 10 грама сода, следователно, за да почистите 3-литрова кутия от суров алкохол, се нуждаем от 30 г сода за хляб, разредена в 30 мл вода.
2. Изсипете разтвор на сода в съд с лунен лъч, плътно затворете и разбъркайте добре. След половин час разбъркването трябва да се повтори..
3. Слагаме алкохола на тъмно място за 12 часа. На дъното трябва да се появи утайка.
4. На следващо място, просто трябва да източим течността от утайката и да я прекараме през памучна вата или активен въглен.

Сред скептиците много често се водят спорове относно ползите и опасностите от почистването на луната със сода. Мога да кажа със сигурност, че методът е тестван от години, много хора го предпочитат и утайката, която се появява по време на почистване, може да причини вреда на организма, така че е много важно напълно да се отървете от него.

Комбинирано почистване

При комбинирано почистване правим всичко, както е описано в метода по-горе, просто добавяме малко калиев перманганат, не повече от 1,5 грама на литър луна. Ако имате алкал, тогава можете да го добавите, ние правим разтвора в съотношение 1: 1, много е важно алкалът да се напълни с вода, а не обратното. На литър суров алкохол са необходими около 2 грама алкали.

Въпреки че ефективността на пречистването на алкохол с манган по отношение на химията е много съмнителна.

Плътно затворете, разбъркайте и изчакайте 10-15 часа, докато утайката падне на дъното.

Преминете през филтър с дървени въглища и памучна вата, за да премахнете утайката.

Ако имате време и желание, тогава след такова почистване е по-добре отново да изпреварите луната, в този случай наистина ще получите кристално чист продукт.

https://alkozona.ru/kak-ochistit-samogon-sodoj/