Как да си направите коктейл vesper у дома
Какво е коктейл Vesper? Vesper е силен, зашеметяващ алкохолен микс, който може да пие само силен вол.
Menu
Съставът на този коктейл включва три вида алкохол и като гарнитура към него най-често се появява тънка филия лимон.
Първото споменаване на прекрасната напитка е записано в романа на британския писател Ян Флеминг „Casino Royale“, който е написан през 1953 г. и разказва за супер агента на Джеймс Бонд. По-късно имаше филмова адаптация на този роман, а рецептата за шпионски коктейл попадна направо във филма от оригиналната книга.
Така миксът получи огромна слава по целия свят и се превърна в редовен във всякакви развлекателни събития..
Алкохолната смес получи своето интересно име в чест на сексапилната и очарователна героиня от романа на Флеминг - Веспър Линд, единствената жена, в която известният агент 007 беше наистина влюбен.
Джеймс Бонд сравнява този алкохолен микс с любимата си, твърдейки, че само като отпие от Веспер, вкусът му никога няма да бъде забравен, като вкусната Веспер Линд.
За тези, които искат да опитат шпионската напитка, предлагам оригинална рецепта, която известен агент излезе, докато играе покер, за да отвлече вниманието на играчите..
Списък на необходимите компоненти
| съставките | номер |
| - Джин Гордън - | 3 пръста |
| Пшенична водка | 1 пръст |
| бяло вино Кина Лилет | половин пръст |
| смачкан лед | 220-240 g |
| лимон | 1 филийка |
Стъпка готвене
- Изсипете натрошен лед в шейкъра.
- Там пълним всички видове алкохол.
- Разклатете съдържанието за около 23-30 секунди.
- Филтрираме сместа през цедка в предварително охладена чаша.
- Поставете тънка филия лимон върху ръба на чашата.
Модерна рецепта за коктейл Vesper
Към днешна дата е невъзможно да се закупи оригиналното бяло вино на Киан Лилет, тъй като количеството на хинин беше намалено в състава му, а тънката привлекателна горчивина изчезна и по-плодов аромат дойде да го замести.
Бармените обаче не бяха в загуба и разработиха опростена версия на този микс, който може да бъде дегустиран във всяка институция, която уважава себе си. Напитката не е загубила зашеметяващата си жар и до ден днешен остава силен алкохолен микс за истински мъже.
Списък на необходимите компоненти
| съставките | номер |
| - Хубава водка - | 20 мл |
| качествен джин | 50 мл |
| бели сухи мартини | 10 мл |
| смачкан лед | 280-300 g |
| лимонова кора | 1 спирала |
Стъпка готвене
- Изсипете малко лед в чашата за смесване, за да го охладите..
- Поставете останалия натрошен лед в шейкъра и изсипете всички видове алкохол.
- Разклатете внимателно съдържанието за 23-28 секунди..
- Сложете лед от охладена чаша и изсипете приготвената смес в нея, филтрирайки я през цедка.
- За да украсите напитката, използвайте тънка спирала от лимонова кора, като я потапяте в гореща напитка.
Други опции за коктейл Vesper
Мъжка версия
Тази версия се отличава със специална сила и ще бъде харесвана изключително от решителни и смели господа. Струва си много сериозно да се контролира количеството консумиран алкохол, тъй като изгарящата смес може да лиши трезв ум след втората порция.
Списък на необходимите компоненти
| съставките | номер |
| текила | 35 мл |
| -dzhin- | 35 мл |
| полусладко бяло вино | 15 мл |
| смачкан лед | 280-300 g |
| лимон | 1 филийка |
Стъпка готвене
- Изсипете натрошен лед във високата чаша до самата шия.
- Изсипете текила и джин на тънка струя.
- За доста дълго време разбъркайте съдържанието на чашата с лъжица, докато част от леда се разтвори в алкохол..
- Добавете там същото вино и продължете да разбърквате сместа, докато ледът се разтвори напълно.
- Изцедете същия сок от една резен лимон.
- Прекарайте сместа през цедка и я изсипете в охладена чаша.
- Пием напитката на един глътка. Особено смелите и рискови дегустатори пият микс Мартини.
Женска версия
Тъй като сред почитателите на известния агент Джеймс Бонд има огромен брой жени, предприемчивите барманки са разработили по-мека версия на силния микс Vesper.
Напитката е по-нежна, пие се лесно и на малки глътки, но в същото време остава не по-малко опияняваща. Една енергична смес може бързо да обърка всички мисли и да доведе до загуба на връзка с реалния свят..
Списък на необходимите компоненти
| съставките | номер |
| Мартини | 35 мл |
| джин | 15 мл |
| полусладко бяло или полусухо вино | 35 мл |
| смачкан лед | 280-300 g |
| лимонова кора | 1 спирала |
Стъпка готвене
- В шейкър смесете всички видове алкохол.
- Изсипете много натрошен лед там.
- Разклатете сместа за около 20-25 секунди..
- Филтрирайте напитката, като използвате цедка.
- За украса използваме тънка спирала от лимонова кора.
Тънкостите на готвенето
- Целият набор от употребен алкохол първо трябва да бъде изпратен в хладилника за около половин час.
- Съветвам ви да използвате натрошен лед, така че той се разтваря по-бързо и охлажда алкохола до желаната температура.
- Разклатете напитката за най-малко 20 секунди, за предпочитане 30.
- Не забравяйте да филтрирате готовата напитка през цедка, тъй като падащите парчета лед могат да разрушат вкуса й..
- Препоръчвам да сервирате подобен микс в чаша за мартини (чаша за кокини), която представлява съд на висок тънък крак с купа с форма на конус. Обемът на такава чаша варира от 90 до 300 мл.
- Изсипете смесения алкохол в предварително охладена чаша.
- Ако желаете, можете да държите филийка пресен лимон в краищата на чашата - това ще даде на напитката специален акцент.
- Vesper е страхотен като аперитив за подобряване на апетита.
- Тази смес се пие на една глътка и на същия дъх.
Видео рецепти за коктейли Vesper
Предлагам да гледате няколко видеоклипа, които демонстрират красивата професионална работа на барманите в процеса на приготвяне на коктейла Веспер и състава на съставките, който е малко по-различен помежду им..
Видео номер 1.
В това видео майсторът барман ще ви покаже как да готвите оригиналния Веспер вкъщи и ще предложи своята версия за замяна на оригиналното, вече не произвеждано вино Киан Лилет.
Видео номер 2.
В представеното видео професионалист в своята област предлага оригинална версия на шпионски коктейл, който включва осем съставки. Освен придобитите знания, ще се насладите и на работата на майстора в процеса на приготвяне на микса.
Видео номер 3.
След като прегледате това видео, ще видите произведението на известен барман, който представя своя собствена версия на легендарния коктейл с любопитна композиция, пропорции и декорация. Ще чуете подробна история на появата на шпионски микс и бързо ще научите как да го готвите сами.
Полезна информация
- Почти всеки коктейл е вид произведение на изкуството и дава освен удоволствие, добро настроение и желание да се забавлявате. Предлагам ви да се запознаете със списъка на най-популярните алкохолни коктейли, които лесно можете да създадете със собствените си ръце у дома..
- За тези, които искат да експериментират и обичат да опитат нещо ново, съветвам ви да разгледате рецепти - необичайни коктейли - които ще ви помогнат да изненадате приятелите си на грандиозно парти.
- Нежният пол използва „слоести коктейли“ като допълнителен аксесоар, който подчертава тяхната красота и оригиналност. Така че защо да не се научите как да ги готвите и да привлечете вниманието на момиче, което харесвате?
- Когато имате домашно парти, трябва внимателно да обмисляте различни малки неща. За да задоволите желанията на мъжката половина на поканените, препоръчвам ви да се запознаете с методите на производство на „силни коктейли“. И за да създадете топла и уютна атмосфера за красиви дами, съветвам ви да обърнете внимание на простите „женски алкохолни коктейли“.
Както сами виждате, няма абсолютно нищо сложно в приготвянето на този коктейл - смесете, филтрирайте и пийте.
Феновете на агент 007 ще ви бъдат много благодарни за такава изненада, а други гости ще вземат силно питие с голям интерес и определено ще искат да го вкусят. Така че, научил се да готвите Веспер, така или иначе ще спечелите.