Какво е двойно уиски?

Има нещо интригуващо в уискито, което ви кара да треперите и да почитате тази напитка. Нищо чудно, че името на прекрасния еликсир идва от галската фраза usice beatha, което означава "вода на живота". Уискито има своя собствена култура на потребление, нюанси, история, мерки. Напитката е неразделна част от образа на истински господа и неподправени „каубои“, поне това може да се види в екшън игри и вестерни. Забелязали ли сте, че героите на „готиния“ филм поръчват точно двойно количество алкохол?

Какво е двойно уиски?

Какво означава „двойно уиски“ и колко е грам? За да разберете това, трябва да се запознаете с някои понятия.

Бармените в своята дейност използват специални измервателни очила или изстрели. В историята първите споменавания датират от началото на XVI век, тогава са били наричани „чаши за дегустация“, самото понятие за „изстрел“ като начин за пиене на алкохол се появява много по-късно, в края на XVII век. От 40-те години на миналия век понятието "изстреляно стъкло" е използвано специално, т.е. "изстреляно стъкло".
Има няколко вида снимки: малък, единичен и двоен (малък, единичен, двоен). Първият е предназначен главно за точно измерване на количеството съставки, които се добавят към коктейлите или се използват за същата цел за готвене. Единична и двойна изстрел - това е съответно единична и удвоена порция алкохол.

Двойно уиски - това е удвоена порция алкохол. Традицията да се пие по подобен начин се появи в американските барове. Двойната порция е полезна и удобна. Ако вечерта е планирано да бъде дълга, това е особено важно и няма значение в коя държава пиете. Единственото, което трябва да се вземе предвид, е обемът, който варира донякъде в зависимост от мястото на престоя ви..

• САЩ. В тази страна няма единен стандарт за единичен изстрел. Той е от 37 до 44 мл, двоен изстрел - 59-89 мл.
• Канада, подобно на Съединените щати, е нееднозначна по отношение на мерките за разстрел. Официално тя съдържа 1,5 имперски течности, или 42,6 мл. Но много институции използват мярка за течна унция на САЩ по време на разливането, така че обемът на алкохола е 43 мл. Двойна порция в Канада, 71 мл.
• Австралия. Еднократно изстрелване в тази страна понякога се нарича и "nip", което буквално означава "глътка" и е 30 ml и съответно 60 ml за двойно.

• Великобритания. Според Закона за "Везни и мерки", приет през 1985 г., изстрелът съдържа 25 или 35 мл. От 2001 г. е разрешена двойна порция от 70 мл..
• Ирландия. Традиционната ирландска мярка е 1/16 пинта, или 35,5 мл. Двоен изстрел тук е 71 мл.
• България. Единичният изстрел е 50 ml, а двойният 100 ml.
• Дания и Германия. Може би най-„скромният“ в този списък. Порциите са 20 мл за единична и 40 мл за двойно сервиране на алкохол.
• Франция. Количеството алкохол във френския изстрел, както и в британския, има ясни обеми - 25 или 35 мл за един изстрел, 50 и 70 мл за двойно.
• Русия. И единичните, и двойните снимки се наричат ​​„изстрели“. Обемът на стековете е 50 и 100 мл.

Защо двойното уиски е толкова популярно

Консумацията на алкохол е част от изкуството и културата.. В киното уискито се пие под тази форма най-често от мъже. Може би най-известната марка е Glenlivet 12 г. о., което може да се види и в трилъра „Комуникация“, и в комедията „Семеен човек“, както и в популярния сериал „Lascivious California“. Джеймс Бонд използва повече от веднъж "Talisker 10 години", част от която винаги подчертаваше драматичността и дълбочината на кадъра. В последния епизод на "Бонд" към днешна дата има цял епизод, посветен на Уиски "Macallan".

Но пиенето уиски "Glenfiddick" може да се види в доста необикновената военна комедия „Лудите специални сили“, както и в драматичния филм „Сред мъжете“. Лагавулин 16 г. о. Не е толкова често, но филмите, в които са „рекламирани“, са доста известни. Най-ярките примери са римейкът на филма на ужасите „Петък 13-ти“ и трилъра „Холивудски ченгета“.

Не само киното е „очаровано“ от напитката. Много известни писатели „съгрешиха“ този алкохол и вплели образа му в своите книги. Хънтър Стоктън Томпсън използва напитката в романа си „Страх и отвращение в Лас Вегас“, за да подчертае особената неприятна атмосфера и драма на книгата. И големият американски писател Ърнест Хемингуей пише своите шедьоври, използвайки двойна порция „вдъхновение“. В романа „Сбогом на оръжие!” Този алкохол се среща 15 пъти. Използването му на страниците на романа показва, че можете да пиете не само за да се напиете, но и да създадете уютна, комуникативна атмосфера.

В бизнес сферата това се счита за неразделна част от бизнес вечерите, сякаш подчертава състоянието и тежестта на ситуацията, но в същото време отпуска събеседниците и внася нещо приятно в разговора.

С какво да пием

Истинските ценители на уискито не го разреждат и смятат подобно лечение за хули над вкуса. Но, например, в американската традиция е обичайно тази напитка да се разрежда с лед и кола, а в европейските страни я смесват с вода и вар.

Доста често в коктейлите се среща двойна порция. Най-простият коктейл с такъв обем алкохол може да бъде поръчан в почти всеки бар, той включва кола, лед и резени вар. Интересен е коктейлът Ирландско кафе, в който смляното кафе и сметана добре подчертават и омекотяват вкуса на алкохола. Apple Paradise е популярен на партита заради приятната комбинация от уиски и ябълков сок. Все още е популярен коктейлът Boulivardie, споменат за първи път в „Barflies and Cocktails“ от 1927 г. на Хари Маклон..