Бял вермут

Белият вермут е подсилено вино, което е ароматизирано с различни лечебни и пикантни билки. Крепост - 15%. И въпреки че не се използва толкова често в коктейлите, колкото сухият вермут, все пак един добре познат коктейл не може без него - Vesper.

История на Белия Вермут

Ароматизираните вина са били известни в древни времена. Според една версия се смята, че самият Хипократ е имал ръка при създаването на вермута около V - IV в. Пр. Н. Е. И първото предприятие, което започна да произвежда вермут, се появи преди повече от 200 години в град Торино. Първоначално вермутът се е произвеждал само от бели вина, но днес много компании използват и червено грозде. За ароматизиране на напитката се използват голям брой семена, цветя, плодове и билки..