Slippery nipple - пикантен пънк коктейл

Хлъзгавото зърно е сладък слоен коктейл от самбука, Бейлис и гренадин с концентрация 28 об. Въпреки екстравагантното си име, той се счита за женска напитка..

Мястото на произход и авторът на рецептата са неизвестни. Смята се, че този коктейл е създаден в края на 70-те години на XX век от пънкари - фенове на Sex Pistols.

Коктейлът получи името си заради характерната форма на капка гренадин в слой от самбука..

Състав и пропорции:

• самбука - 25 мл;
• Бейлис - 25 мл;
• гренадин (сироп от нар) - 1 капка.

Изисква се класическа лека самбука. Baileys може да бъде заменен с всеки ирландски крем, например, ликьор Carolans.

Рецепта за коктейли Хлъзгави зърна

1. Изсипете самбука в изстрел.

2. С помощта на лъжица за коктейл или внимателно по острието на нож, сложете слой Baileys, така че да не се смесва със самбуката. относно, как правилно да се полагат слоевете на коктейла, описани в отделна статия.

3. Изтеглете капка гренадин в епруветката. За да направите това, потопете единия край на тубата в сироп от нар, а от задната страна леко издърпайте течността към себе си с уста и след това затворете дупката с пръст.

4. Потопете епруветката в слоя Бейлис строго вертикално в центъра на изстрела и капнете гренадин, като извадите пръста си от втория отвор и леко стиснете тубата.

Много е важно да добавите гренадин правилно, така че "зърното" да получи правилната форма..

5. Изпийте коктейл на един дъх.