Glencairn (glencairn) - дегустационна чаша за уиски

Glencern е чаша за уиски със специална форма, разработена от шотландската компания Glencairn Crystal. Glen се превежда от гэлски като "долина", cairn е вид слабоалкохолна напитка от корените на планински чин (бобова трева), но няма официални доказателства, че името на организацията идва от тези думи.

Glenkern е чаша с корем на дебел стабилен крак със заоблена долна част на купата. Краищата на съда първо се стесняват, но веднага в края му се подравняват и вървят успоредно, като стъклена крушка.

Историята

Служителите на Glencairn Crystal се шегуват: „светът не знаеше, че има нужда от глезен, докато не го получи“.

Glencern стъкло за първи път се появява на пазара през 2001 г. Височина е 115 мл, обем - 175 мл. Съдът е изработен от кристал, до 2008 г. имаше модели от силикатно стъкло.

Glenkern е разработен специално за благородна скоч лента, това е единственото такова изобретение, одобрено от Асоциацията на шотландските уискита.

Плюсове и минуси

Формата на съда позволява на дегустатора да усети напълно букета на напитката, докато класическият превключвател за превключване придава само деликатен аромат. Това предимство е и недостатък - не всички любители на уиски харесват силна миризма, особено когато става въпрос за не много висококачествена напитка.

Най-често glencern се използва на официални състезания и дегустации на единично малцово уиски, когато е важно да се уловят и най-малките нюанси на вкус и аромат, но този съд се счита за признак на добър вкус на собственика му и задължителен атрибут на всеки уважаващ себе си бар.

Други предимства на чашата:

• кръглата форма на купа служи като леща и ви позволява правилно да обмислите цвета и текстурата на напитката;
• лалето с форма на лале свежда до минимум контакта на уискито с устните, запазвайки оригиналния вкус от първата до последната глътка.