Преглед на шотландско колие уиски
Проучване многобройни оценки за уиски
Menu
Знаете ли? През годините Уилям Грант и синове са заменили само 5 блендера. Днес Дейвид Стюарт е водещ майстор..
Причината за популярността на тези продукти се крие в автентичните им показатели за дегустация, които могат да задоволят нуждите на дори най-изтънчения дегустатор. По-специално, шотландските смеси Collie са пример за продукти, които ще ви дадат феноменално изживяване днес..
Това е специална линия продукти на известна компания, която успя да се утвърди като един от най-добрите представители на островно уиски. Той е ценен на всички континенти на нашата планета, което се доказва от систематично увеличаване на продажбите.
- цвят. Визуалната консистенция се основава на изящен кехлибарен цвят, който в зависимост от експозицията блести в меки златисти и медни нюанси..
- аромат. Ароматните компоненти на напитките се основават на островната мъгла, допълнена от нежността на ванилията и плодовете..
- вкус. Гастрономичните характеристики включват закръгленост и разпознаваема стипчивост. Всяка глътка качулка на обектива на шотландски коли е уникална.
Технология на производство
Шотландските смеси Collie са базирани на малцови спиртни напитки, произведени в дестилерии Glenfiddich и Balvenie, както и опции за зърно от фабриката на Гирван. Трябва да се отбележи, че зърнените алкохоли, които са преминали вакуумна дестилация, се използват специално за тази продуктова линия. Именно те позволиха на напитката да придобие изразителна мекота.
Узряването на алкохолите за създаване на смеси се извършва изключително в дъбови бъчви бърбън. Освен това компанията има собствен цех за сътрудничество. От особено значение е фактът, че Уилям Грант и синове спазва традицията и рецептата на шотландския Коли не се отклонява от общите канони, предоставени от Дейвид Стюарт, предишния главен блендер на компанията.
Как да различим оригинал от фалшив
Количеството фалшив алкохол на пазара нараства с всяка година, което означава, че потребителят трябва да бъде изключително внимателен в процеса на подбор, защото в противен случай познаването му с уиски Scotch Collie ще бъде развалено от неудобния вкус, хаотичен аромат и други неприятни моменти. Ако обмисляте различни видове уиски, Ако искате да си купите наистина оригинални смеси, не пренебрегвайте основните признаци на качествения алкохол. Те включват:
- Специална форма на бутилка. Всеки производител доставя напитката си в оригиналния контейнер. Шотландски Коли се излива в удължени прозрачни стъклени бутилки с етикет, който изобразява коли на фона на дървени бъчви и високи планини.
- Качество на дизайна. Опитайте се да не купувате бутилки с чипирани лица, деформирани капаци и неравномерно залепени етикети. Много е вероятно това да е фалшификати, тъй като William Grant & Sons са отговорни за мониторинга на всеки етап от производството.
- съгласуваност. Възрастната лепяща лента се характеризира с мазна основа. Можете да го проверите чрез обикновена агитация. Обръщайки продукта, трябва да видите как няколко капки се простират по стените на контейнера до обща основа. Също така маркова смес елиминира появата на новообразувания. Валежите и облачността са признаци на фалшифициране..
Как се сервира
За да усетите всички многостранни гастрономически и ароматни цветове на сместа на острова Шотландски Коли, опитайте се да дадете предпочитание на класическото представяне. Не бързайте да наливате напитката в чаши. Позволете на гостите си да изберат собствения си опит за смесване. Имайте предвид, че много хора обичат да разреждат силни смеси с чиста вода или лед..
Затова тези съставки трябва да присъстват на вашата дегустация. Изберете и правилните „чаши за уиски“. Дайте предпочитание на специални чаши за вино с прозрачна и тънка чаша. Те предоставят възможност да се запознаете с референтния цвят на продукта. Също толкова важна е температурата. Преди да сервирате лепяща лента, не забравяйте да охладите консистенцията до 18-20 градуса.
И не забравяйте, че прегрятата смес ще ви разстрои с прекалено остър опияняващ аромат, а преохладената - няма да придаде пълноценен вкус.
С какви продукти се комбинира
Когато наливате шотландско уиски Collie в чаши, не забравяйте да се погрижите за качествени закуски. Което би могло да намали степента на алкохол, без да има отрицателно въздействие върху неговите вкусови характеристики. Твърдите сирена, печеното свинско месо, пушената сьомга и червеният хайвер на хляб ще бъдат най-добрите мезета за силни шотландски смеси. Можете също да имате уиски с шоколад и плодове..
Знаете ли? Първата смес, издадена от Уилям Грант и синове през 1898 г., е създадена от самия Уилям Грант..
Други приложения
Преценявайки вкусовите амбиции на шотландския Коли, обърнете внимание на факта, че тази напитка е отлична като служи като основа за коктейли. Ето защо, решавайки да разнообразите дегустацията си, можете да обърнете внимание на рецептите на такива смеси като Boss, Bunker, Dream, Flip, Barett, Waldorf, Inspirer of the bubels.
Какви са видовете тази напитка
Тъжно е да признаем, но съставът на шотландските коли не е особено разнообразен. Той е изграден само на две напитки, а именно:
- Шотландски коли. Чист островен продукт със сила 40%, който се създава на базата на 25 алкохола със стареене най-малко 3 години в дъбови бъчви. Алкохолът има атрактивен цвят на чая и ярък аромат на мед и цитруси. Вкусните амбиции на сместа са изградени около нотки на портокал и ванилия..
- Шотландски коли Коли 12 години. Силна смес на базата на алкохоли, отлежали в бъчви с бърбън. Има богат медно-златист цвят, както и торфен аромат с лека следа от цитрусови плодове и морска сол. В вкусовите характеристики можете да чуете маркова сладост и стипчивост..
Исторически произход
Шотландската смес Collie е създадена от Дейвид Стюарт през 60-те години на XX век. В същото време, от самото начало на производството, тази напитка се произвежда изключително в шотландските съоръжения на Уилям Грант и синове, основана през 1886 г. от големия майстор на алкохолни сборки Уилям Грант. Легендата за напитката се основава на историята на куче коли с псевдонима Джок, което е живяло с основателя на компанията.
Тя отговорно пазеше зреещото уиски и при приближаването на непознати лаеше силно, предупреждавайки всички в квартала. Сместа е създадена в знак на благодарност към домашния любимец за лоялността.
Знаете ли? Уилям Грант отне 20 години, за да създаде семеен бизнес.
Смеси, достойни за вниманието на широка аудитория
Като се стремите да опитате многостранните и интересни смеси от шотландски Коли, вие гарантирано отбелязвате за себе си факта, че те почти винаги присъстват на рафтовете на магазините.
Уилям Грант и синове се ангажира да гарантира, че продуктите му се доставят стабилно в цяла Европа и далеч отвъд нейните граници. Също така важно предимство на тези смеси трябва да се счита за тяхната универсална същност..