Капитан морган (капитан морган)

Образът на пъстър пират, тъпчещо тъпчещ буре с ром с крак, е познат на всеки любител на напитката. По отношение на продажбите капитан Морган се нарежда на второ място сред всички марки ром (първият принадлежи на Bacardi). В света това е седмият по популярност алкохол в САЩ - вторият.

Исторически произход. Цял живот канадецът Самюъл Бронфман посвещава на създаването на алкохолна империя, толкова мощна като Пернод Рикард или Бакарди. През 20-те години в САЩ забраната е приета, което прави контрабандата на алкохол изключително печеливша. След като закупиха евтино цялото оборудване на един от затворените американски дестилерии, братята Бронфман го заведоха в Канада и оборудваха собствено предприятие. От 1924 г. уискито, произведено от братята, собственост на Distillers Corporation Limited, се продава незаконно почти в цяла САЩ.

Нещата бяха толкова успешни, че четири години по-късно Bronfmans закупиха създадената канадска фирма Joseph E. Seagram & Sons, основана през 1883 година. Репутацията на компанията беше безупречна, така че името Seagram бе присвоено на комбинираната компания.

За степента на контрабандата може да се съди по факта, че след отмяната на Закона за забраната правителството на САЩ наложи глоба в размер на 1,5 милиона долара на Seagram. Историческите проучвания все още са посветени на участието на компанията в измамнически измами в Канада.

До началото на 40-те години на XX век компанията вече се конкурира при равни условия с най-големите производители на алкохол. Докато Европа беше във война и след това възстанови разрушеното, Seagram завладява пазарите на продажбите. Самуел Бронфман изкупи марки за алкохол по целия свят, опитвайки се да създаде възможно най-пълния асортимент.

През 1944 г. Seagram придобива Long Pond - стара ямайска дестилерия, построена в края на 18 век. От незапомнени времена той се използва за производство на ром върху него: доста висококачествен, но не много по-различен от другите сортове ямайски ром. Редовните клиенти на дестилерията, фармацевтите братя Леви, настояха за подправките и тогава тя наистина придоби необичаен вкус, в който доминира ванилията. Мистър Бронфман купи рецептата от братя Леви.

Марковият ром е кръстен на Хенри Морган, английски пират, чието име в средата на 17 век ужаси жителите на испанските колонии. Дръзкият капитан начело на собствената си ескадра се занимавал с грабежи, грабеж и изгаряне на богатите градове на Карибския бряг. През 1673 г. кралят на Англия Чарлз II рицар Морган му присвоява чин адмирал и го назначава за губернатор на Ямайка..

Ясно е, че името на легендарния филибустър рано или късно ще се появи на етикета на „най-пиратските“ алкохолни напитки. По това време Seagram вече беше произвел няколко марки ром, така че капитан Морган не се превърна в скъпоценния камък на колекцията. Маркетинговите компании на шега наричат ​​такива марки „лоши роднини“. Компанията не се интересуваше нито от дизайна на бутилката, нито от специалната реклама. В продължение на почти 40 години напитката се доставя главно в страните от Карибско море и дори в малки количества - във Великобритания..

Поради данъчни облекчения през 50-те години на ХХ век, Бронфманът премести производството на ром в Пуерто Рико. Правителството на Ямайка, като се грижеше за запазването на работните места, изнесе ултиматум на Seagram: за възможността юридически да посочи фразата „Ямайски ром“ на етикета Captain Morgan (това е сериозно предимство), компанията беше длъжна да преотстъпи част от правата върху марката на местен производител. От тогава до днес целият ром на капитан Морган, продаван в Ямайка, се произвежда от J. Wray and Nephew Ltd. Не се изнася в други страни..

В началото на 80-те, когато Seagram вече беше един от петте най-големи световни производители на алкохол, приходите на компанията внезапно намаляха: те започнаха да купуват по-малко уиски в света, защото ромът и коктейлите, базирани на него, станаха модерни. Спешна нужда беше пускането на напитка, която да се конкурира с продуктите на Bacardi.

Тогава маркетинговият отдел на Seagram си спомни за пикантния ром капитан Морган: поради необичайния вкус той може да се превърне в истинско откритие. За да разработи дизайна на етикета, компанията покани известния фентъзи илюстратор Дон Майц. За потребителите е написана легенда: уж ромът е направен по рецепта, създадена от самия Хенри Морган.

Всъщност, ако известният пират е карал ром, вкусът му е бил най-вероятно ужасен: братята Бакарди са разработили технологията за пречистване на дестилатите през 19 век.

Пробните продажби на напитката бяха успешни и от 1983 г. марката навлезе на международно ниво. Обемът на продукцията се увеличава всяка година. Но в края на ХХ век собствениците на компанията започват бизнес в областта на електрониката и започват да се отърват от непрофилните активи. Първо, през 1985 г., съперниците на Seagram, Serrales, продават дестилерията. Компанията продължи да произвежда ром по лиценз. Марка капитан Морган, придобита от Diageo през 2001 г..

Diageo plc е гигант в алкохолната индустрия, създаден през 1997 г. чрез сливането на няколко дъщерни дружества на британската компания Guinness. От 2012 г. производството на ром на капитан Морган е преместено на Британските Вирджински острови. Напитката може само частично да се счита за ямайска, тъй като се приготвя от три разновидности ром: ямайски, барбадоски и гайански.

Ако името „ром“ липсва в името на продукт Captain Morgan, това е готов за пиене коктейл. Много от коктейлите не се различават много от подправките с ром: силата им може да бъде 35–40%.

Видове ром капитан Морган

Капитан Морган Уайт ром е безцветен прозрачен ром със сила 37,5% с ванилов-плодов аромат. Вкусът на кокос, пъпеш и банан се допълва от нотки на карамел. Послевкусът е сух, черен пипер-ванилия. Напитката е отлежала най-малко една година в бъчви от бял дъб. Специално за Канада белият ром се произвежда със светлозелен нюанс, не се пречиства напълно от ситни масла, които придават на питието пикантен вкус, високо ценен от ценителите.

Ром на капитан Морган Грейпфрут - бял ром със сила 35% с вкус на червен грейпфрут. Рекламното мото на напитката е „Лятна залез в бутилка“.

Капитан Морган Кокосов ром - 35% бял ром с нотка на кокос и тропически плодове.

Капитан Морган Ананас ром - 35% бял ром с аромат на ананас. Напитката е особено добра в летните коктейли..

Captain Morgan Lime Bite - 35% бял ром. По неговия вкус сладостта на ванилията е омекотена с аромат на свежа вар.

Ромът Captain Morgan Silver Spiced е 35% бял ром с богат ванилов аромат, в който са вплетени деликатни нотки на канела. Напитката се настоява за естествена кора от ванилия и касия (китайска канела).

Капитан Морган Оригинален подправен ром - 35% златен ром с аромат на карамел-ванилия и мек, леко сладък вкус.

Оригинално подправено злато на Captain Morgan е чист златен ром с 35% сила, ароматен с подправки и тропически плодове. Вкусът хармонично съчетава медено-ванилови и плодови нотки. Тази напитка може да се сервира като храносмилане.

Captain Morgan Limited Edition Подправен ром (покритие от дъб хери) - пикантен ром с тъмно черешов цвят, със сила 35%. Отлежал в шери бъчви, което води до изискан аромат на стар дъб с нотки на череша, меласа и ванилия. Мекият винено-карамелен вкус, обогатен с половин тонове череша и какао, се превръща в дълъг топъл послевкус.

Капитан Морган 100 доказан подправен ром - 50% златен ром. Напитката има богат ванилов вкус, напълно лишена от алкохолна горчивина. Финалът е къс, сух..

Fire Sheep Captain Morgan е кехлибарено-червен ром със сила 35%. Острият вкус на джинджифил на напитката се омекотява от топлите ванило-канелени тонове.

Капитан Морган Черен етикет Ямайка ром - стар ром с кехлибарен цвят. Напитката е смес от три разновидности ром: Ямайски, Гвиана и Барбадос, който е отлежал 3 години в дъбови бъчви от бърбън. Произвеждат се две разновидности на такъв ром: крепост от 40 и 50%. Напитката мирише на мед и ванилия. Стипните нотки на дъб са вплетени в мекия привкус на ванилия и меласа.

Ромът Captain Morgan Black Spiced е почти черен ром със сила 47,3% (40% за Австралия и няколко европейски търговски вериги). Сложният аромат на напитката постепенно разкрива нотки на карамфил, канела (кора на касия), ванилия и хибискус. Пикантно-карамелният вкус е балансиран от плетената горчивина на изгорял дъб, което прави рома да изглежда като състарено уиски.

Капитан Morgan Dark ром - 40% тъмен кехлибарен ром, състоящ се от смес от 5 разновидности на карибския ром. Напитката се подлага на двойна дестилация и след това отлежава в бъчви от бял дъб от 2 до 7 години. Ромът има пикантен, леко остър вкус с едва забележима плодова нотка и дълъг топъл завършек.

Капитан Морган Делукс Тъмният ром е тъмен кехлибарен ром от сорт Тъмен на много години стареене. Бутилира се във форма, напомняща стари буркани. На врата е посочена датата - 1680. Силата на напитката е 40%. Ярко изразената дъбова горчивина придава острота на мускато-джинджифиловия вкус с половин тонове карамел, стафиди и сини сливи.

Капитан Morgan Private Stock ром - тъмен кехлибарен ром, със сила 40%. Алкохолите се подбират особено внимателно. Напитката се отлежава две години в дъбови бъчви от бърбън, след което настоявайте за смес от естествени подправки: ванилия, кора касия, индийско орехче. Вкусът е много мек, едва забележима стипчивост, присъща на младите роми. Благодарение на хармоничната комбинация от карамел-канела и дъбови нотки, напитката изглежда много по-подправена, отколкото всъщност.

Капитан Морган Татуировка е тъмен кехлибарен на възраст ром със сила 35%. Необичайно свежият, пикантен вкус на напитката се обяснява с факта, че тя се настоява за смес от пелин, розмарин, черен пипер и канела.

Капитан Морган 1671 е тъмен кехлибарен ром със сила 35%. Той е бутилиран във форма, напомняща стари кани (капитан Хенри Морган превзел и разграбил Панама през 1671 г. През 2011 г. Диаджео спонсорира експедиция, която издигна потънал ветроходен кораб от дъното на Карибите от ескадрата на легендарния пират). Вкусът на напитката ефективно се допълват с меки нюанси на ванилия, канела, индийско орехче, череши, бадеми, меласа, хляб и провокативни тонове пипер, джинджифил и стар дъб, завършващи с леко горчив шоколадов завършек.

Капитан Морган Cannon Blast е ром с кехлибарен цвят с 35% сила с богат цитрусов вкус. Бутилка с напитка имитира гюлето с голяма точност (името на рома се превежда). В ултравиолетова светлина вместо фигура на Морган на етикета се появява скелет с нахален ухилен череп..

Капитан Морган Джак-О`Бласт е лек златист ром със сила 30%. Издаден специално за празника на Хелоуин. Напитката се налива в оранжеви бутилки, направени във формата на тиква. Вкусът на рома прилича на тиквен пай, щедро подправен с ванилия, джинджифил и канела.

Чай от капитан Morgan Long Island Iced е 35% златен коктейл. Състои се от ром, водка, уиски, джин и ликьор Triple Sec.

Parrot Bay е линия коктейли на основата на ром. Произвеждат се два вида напитки: със сила 19 и 45%. Diageo произвежда кокосов орех Parrot Bay (кокосов орех), ягода (ягода), пасиран плод (пасиран плод).