Как да пием ром и коктейли от ром

Напитката, напомняща ром по вкус и технология на производство, е позната от древни времена. Произведен е в древен Китай и Индия. Марко Поло спомена приятно захарно вино през четиринадесети век в бележките си за посещение на Иран. Но все пак Карибските острови трябва да се считат за истинската родина на днешните роми. Захарната тръстика се отглежда в големи площи от местните насаждения, което е суровината за производството на захар..

Истинските ценители, които предпочитат да пият напитката в чистата й форма, се придържат към тези правила. Спират избора си върху тъмните му разновидности.

Какво е по-добре да се пие ром, закуски за напитки от ром

Повечето хора, които не са толкова взискателни към правилата за пиене на ром, могат да смесват напитката с различни съставки и да закусват върху нея с всякакви продукти. Как да пием ром, всеки решава сам. За приготвяне на коктейли можете да използвате леки сортове напитка от тръстика. В този случай към него се добавя лед, което леко намалява силата на коктейла. Ромът се комбинира с всеки сок, лимон или портокал пресен е особено добър. Може да се разрежда със сладка вода или сода.

Трябва да се помни, че ромът, консумиран не в чистата си форма, губи своята индивидуалност. Напитката се сервира пъпеш, ананас, портокал или папая. Плодовете се нарязват на филийки, които могат леко да се поръсят с канела. За коктейлите с ром използвайте широки чаши с масивно дъно. В такъв съд напитката остава хладна за дълго време..

В чистия си вид лек ром се сервира в малки чаши с водка, преди празникът да започне като аперитив. Предястието може да служи като леко ястие с месо с билки, колбаси или сирене. Стриди, миди, раци и хайвер вървят добре с алкохола. След хранене ще бъде подходяща чаша тъмен или златист ром, придружена с чаша кафе или добра пура.

Популярни сортове ром

• Елдорадо на Гвиана, кръстен на приказната земя на безброй съкровища, се счита за течно злато. При производството си използва уникална технология. Това е единствената напитка в света, която се дестилира в стара дървена колона за дестилация с височина 15 метра.
• От 1703 г. планината Гай се произвежда на най-старата дестилерия в Барбадос, най-източният остров на Западната Индия. Ромът е кръстен на първия ръководител на компанията и истинския джентълмен Джон Гай Алън.
• Напитката „Old Monk“ е рожба на индийската фирма Mohan Mekin. В интерес на истината историята на тръстиковата водка започва в Индия и не всички любители на напитки знаят за този факт. Напитките от захарна тръстика се споменават в записите на военните водачи Александър Македонски, които воюват в далечна земя. Благодарение на мекия си, сладък аромат, напитката има успех при жените..
• Гватемалският ром Zakapa може да е на възраст до 23 години. Екстрактът от алкохол се осъществява задължително по метода на Солер. Дъбовите бъчви с дестилат се съхраняват на височина два километра над морското равнище.
• Ромът "Hispaniola" се прави в Доминиканската република. Напитката се отлежава в дъбови бъчви, придавайки й цвят кехлибар. Вкусовата основа е съставена от орехи, лешници, мед и подправки. Добра закуска за "Hispaniola" са раци. И също така върви добре с кафето..
• Алкохолната напитка Сантяго де Куба, наричана понякога Кубай, се прави по традиционни рецепти, известни от древни времена. Леките сортове на напитката се считат за най-добрите компоненти на класическите коктейли..
• Една от марките ром е кръстена на легендарния капитан на корсажа Хенри Морган. „Капитан Морган“ се дестилира в Ямайка, след което се изпраща в Англия, където остарява още две години. Тази напитка с аромат на карамел в момента е една от най-продаваните..
• За производството на Bacardi се избират само долните части на стъблото на захарната тръстика, като реколтата се прибира ръчно. Ръчният труд на жените се използва и при по-нататъшната обработка на суровините. Процесът на дестилация се извършва на оборудване, сглобено изключително от медни части..

Кое е по-добре: Бакарди или капитан Морган

На рафтовете на руските магазини са най-достъпните марки напитки от тръстика "Бакарди" и "Капитан Морган". Желанието на потребителя да направи правилния избор при закупуване на алкохол за предстоящото парти е напълно разбираемо. Не може обаче да се даде еднозначен отговор на въпроса кое е по-добро. Всеки любител на тази напитка има свой вкус и предпочитания. Някой предпочита да пие чист ром, докато някой обича коктейли с ром. Трябва сами да изпробвате всяка марка, за да решите какво да предпочитате.

Единственото нещо, което трябва да запомните, когато сравнявате различни напитки, са методите на тяхното производство. При производството на Bacardi се използват внимателно подбрани висококачествени суровини, чиято дестилация се извършва на екологично чисто оборудване. През целия век и половина история на компанията такава технология остава непроменена. Резултатът е натурален продукт с отлично качество. На базата на Bacardi, те правят известните коктейли Daiquiri и Mojito..

Съставът на рома "Капитан Морган" включва изкуствени добавки: карамел, ванилов аромат и екстракт от касия. Това прави вкуса и миризмата му по-наситени. По тази причина популярната Captain Morgan Black Spice е най-подходяща за смесване на коктейли с кола, прясно изцедени сокове и лед. Именно това е вкусната Cuba Libre - любим младежки микс.

"Капитановият ром"

Историята и аурата на легендарната напитка е толкова привлекателна, че името й се дава на алкохола, който няма нищо общо с рома. „Капитановият ром“, към името на който по някаква причина се добавя думата „злато“, всъщност е тинктура. Съдържа етилов алкохол, екстракт от дъбова кора, овкусители и оцветители. Псевдо златистият цвят има крепост от 40 градуса. На етикетите на бутилката в рамка с морски атрибути е мъж в капитанска шапка. Акционерно дружество "Усури балсам" произвежда напитка в Русия.