Как да готвя сода у дома
Содната вода вече е популярна в много страни. Използва се за коктейли, с него се смесват алкохолни силни напитки, приготвят се различни алкохолни и безалкохолни коктейли, приготвят се смеси. Много е хубаво да изпиете чаша газирана вода с лед в горещ слънчев ден. Напитки с добавката му утоляват жаждата и перфектно тонизират. Често въпросът става уместен, как да направите сода у дома?
Menu
Какво е вредна сода? Разликата между приготвянето му и содата е, че се приготвя сода с въглероден диоксид. Сода, различни добавки и киселина се добавят допълнително към содата.
Търсенето на газирани напитки, според статистиката, се увеличава всяка година. Повечето от тях се използват от по-младото поколение. Напитки с различни добавки, особено захар, са силно влияят върху индекса на телесната маса, тъй като те са с високо съдържание на калории. Деца, пиещи сода напитки ежедневно, добавете 300 килокалории на ден. В Америка това е една от причините за затлъстяването в детска възраст..
Богата на захар газирана напитка елиминира чувството на глад за известно време, но силно дехидратира тялото, след което в него протичат негативни процеси. Готвената сода у дома е почти винаги налична, възрастните и децата не контролират честотата на пиене.
Кофеинът, съдържащ се в газирана вода, възбужда нервната система и провокира агресия сред подрастващите. Кофеинова вода предизвиква пристрастяване, което е сериозен проблем. Газираната вода продължава в продажба, рецептата за която включва използването на:
- хранителни добавки;
- киселина;
- бои;
- консерванти.
Содата се превръща в силно газирана напитка поради пълнене със сода за хляб и въглероден диоксид. Също така към тези напитки могат да се добавят сероводород, амоняк и други газове, които перфектно се разтварят във вода. Подобна аерация повишава значително тонизиращите свойства на напитките и пристрастяване.
Отрицателни ефекти върху тялото:
- газирана вода има много ниско ниво на хранителна стойност. Той няма хранителни вещества и витамини;
- голямо количество киселина изтича калций от тялото;
- прекомерната консумация вреди на стомашно-чревния тракт и причинява образуването на целулит.
Полезни свойства на сода
Има много вода, в която содата за хляб е основният компонент. Те включват добре познатата дори на нашите баби минерална вода "Zeltersky", която е с природен газ.
Днес на пазара можете да намерите много минерална вода, която е газирана със сода. Например содовата напитка "Нарзан" е призната за полезна за деца и възрастни поради факта, че почиства организма от радикали, токсични вещества и т.н..
Наситеността на такава вода не помага да се пие с ограничения. Такава вода е склад за полезни неща за тялото. Съвременни медицински практики за лечение на различни заболявания използването на някои видове минерална вода, която се газира естествено.
Сега да направите напитка на минерална основа не е трудно. Достатъчно е да закупите натурален негазиран минерален продукт и да добавите към него лимонена киселина или сода за хляб. По този начин, може да направи аналог естествена „Selterskaya“, която се предлага като „Selterskaya“ от много години.
Такава напитка може да се консумира без страх за здравето, защото допринася за:
- активиране на ензими;
- насищане с натрий;
- регулиране на киселинния баланс;
- тонизиране на тялото;
- подобряване на апетита.
Как да си направим газирана вода у дома
Ако знаете правилната рецепта за газирана вода със сода, можете да си направите напитка, която е полезна за тялото у дома. Още в съветските години водата е била популярна, рецептата на която предвижда следните стъпки:
в чаша вода, за да се разтвори 1/2 ч.л. лимонена киселина;- добавете 1/4 ч.л. сода за хляб;
- използвайте два пъти повече количество течност в контейнера, тъй като този процес се характеризира с химическа реакция. Пийте за здраве.
Ако правите газирана вода на базата на билкови екстракти, можете да се възползвате още повече от готвенето.
Видове содови напитки
Напитките, приготвени на основата на газирана вода, са разделени в следните категории:
изграждането е когато всички компоненти са смесени в резервоар. Малките компоненти не трябва да имат вискозна, тежка консистенция;- разклатете - пригответе напитка с лед, като смесите всички съставки с помощта на шейкър;
- Star - коктейл, който се разбърква в чаша, а след това в края добавете лед;
- blend - вид напитка, при която всички съставки се смесват в блендер.
Алкохолни напитки: рецепта за уиски със сода
Рецептата у дома. Уиски със сода е идеалният коктейл. Съставът включва следните съставки: газирана вода, кисели, горчиви, сладки плодове и подправки, уиски.
Тази напитка варени в превключвател. На дъното на специална чаша сложете парче захар, капнете върху него всяка горчива тинктура, разстелете парче цитрусови плодове и налейте 50 мл уиски. След това хвърлете кубчета лед и напълнете със сода вода. Смесете уиски шейк и пийте.
Водка със сода
Този вид алкохолен коктейл има много вариации. Но навсякъде съставът включва две основни съставки. А цитрусовите сокове и подправки придават на напитката незабравим аромат и вкус. Метод на готвене:
- сложете лед във висока чаша, изсипете 50 мл водка, 50 мл сок от лайм или лимон и малко захар;
- в края изсипете студена газирана вода;
- гарнирайте с ментов лист и резени цитрусови плодове.
Mojito
Тази напитка от Куба се предлага в различни версии: класическа с ром, нова с водка. Пригответе както следва:
сложете няколко листа мента в чаша и добавете пресен сок от половин лайм;- добавете 3 супени лъжици захар и покрийте всички с кубчета лед;
- изсипете 30 ml водка или ром в сместа и разклатете добре;
- добавете всички със газирана вода.