Алкохолно мохито у дома: 12 най-добри рецепти

В съвремието различни алкохолни коктейли са станали много популярни. Но може би най-популярният от тях е Мохито. И това не е изненадващо, защото тази конкретна напитка има свеж, неутрален вкус, който се харесва от почти всички. Има много начини за приготвяне на коктейл, в тази статия сме описали подробно най-популярните рецепти за приготвяне на алкохолен Мохито у дома..

Тази напитка дойде при нас от далечна Куба. През 16 век е изобретен от пирати. Мнозина не обичаха да използват ром в чистата му форма и затова го смесваха с лайм или мента, които са огромни в Карибите. Всъщност по онова време този коктейл беше далеч от идеалния, имаше много силен състав. Мохито от начина, по който знаем, че се появи наскоро и това наистина е божествена напитка!

Внимавайте, въпреки че Mojito е коктейл с ниско съдържание на алкохол, доста лесно се напивате!

Класическа мохито рецепта

Първоначално само лек ром и мента бяха част от напитката. Но сега има много рецепти за приготвяне на напитка. Към него се добавят сода, лайм, сиропи и плодове. Най-често срещаният е алкохолен мохито. Приготвя се във всички барове в курортите. Той перфектно освежава и приятно замъглява главата..

Мохито алкохолен рецепта:

• Изстискайте сока от половината на лайма и разтворете в него 2 супени лъжици захар от захарна тръстика
• Разбъркайте течността и добавете към нея няколко листа мента. Първо трябва да се измие или смачка в хаванче
• Напълнете чаша с мента, лайм и захар, наполовина натрошен лед
• Изсипете 50 мл бял ром. Можете да вземете всяко, което намерите в магазина, но кубинският "Баккарди" е идеален вариант
• Добавете към върха на чаша сода (Sprite или Schwebs), обикновена сода е подходяща
• Напитката се сервира студена

Стъпка по стъпка рецепта

Изсипете порция захар в хайбол (висока чаша). За всяка по една лъжица.

Отделете пресни листа от мента от дръжки и ги помнете малко с ръце, след което сложете захар. Не ги режете. Всички етерични масла, които се отделят по време на смилане, трябва да останат в чашата..

С малка хаванче или лъжица внимателно разтривайте листата от мента със захар.

Нарежете лайма и изцедете сока от него. По-добре е да го направите сами, без сокоизстисквачка и други устройства, така че кашата да не получава плътта на цитрусови плодове.

Изсипете сока от лайм в чашите и отново разтрийте захарта с мента. Жест може да се добави и към чаши. Това ще направи вкуса на коктейла по-богат.

Напълнете чашите с натрошен лед до върха. Моля, обърнете внимание - ледът не трябва да е голям или малък. Трябва да е достатъчно, но напитката не трябва да се състои само от лед.

Изсипете ром в чаши.

Покрийте хайбола с половин шейкър или по-широка чаша. Разклатете я добре, докато разбърквате съдържанието. Стените на съдовете трябва да се замъгляват, а листата на ментата трябва да се разпределят равномерно върху съдържанието на чашата.

Сега можете да добавите сода. Ако ви харесва по-сладкият коктейл, заменете го с спрайт. А любителите на тръпчив вкус могат да използват тоник.

Моля, обърнете внимание, че тръбата mojito трябва да бъде доста дебела и права. В противен случай парчета мента и малък лед могат да се забият в него..

Вкусен и освежаващ коктейл е готов. Гарнирайте с клонче прясна мента и се насладете на питие.

Ето класическа рецепта за мохито, но липите могат да бъдат заменени с почти всякакви плодове и плодове. Дини, ягоди, ягодоплодни основи са много популярни. Тези съставки създават свеж, познат, сладък, свеж вкус..

Някои източници споменават, че е разрешено замяната на рома с водка. Но ако го направите, вкусът на готовия коктейл ще бъде твърде груб.

Мохито е нискоалкохолен коктейл и ако желаете, ромът изобщо не може да се добави. Тогава може да се пие дори от деца. Това е прекрасна напитка за всеки празник и всяка компания..

vkys.info/1124-alkogolnyy-mohito-v-domashnih-usloviyah.html

Мохито с ром

Това е вариант на класическата рецепта, която съдържа ром. Има специфичен вкус и аромат. Рядко правим напитка с ром, тъй като това не е обикновена алкохолна напитка..

Рецепта от мохито ром:

• Набийте в съд 10 стръкчета мента и половина чаша захар, изсипете сока на половин лимон в ароматния прах
• Изсипете 4 чаши счукан лед в кана, изсипете 250 мл златист лек ром
• Добавете 750 мл охладена сода
• Сервирайте в чаши, като ги гарнирате със стръкове мента. Тези съставки са достатъчни за 6 порции мохито

Мохито с водка

Това е рецепта, позната на нашата страна. Много дегустатори твърдят, че само истински почитател на кубинска напитка може да различи заместител на рома с водка. Водка е няколко пъти по-евтина и се предлага във всеки бар..

Мохито рецепта с водка:

• Сложете 10 стръкчета мента в купа и я натрошете с лъжица. Изсипете 50 г захар и налейте 30 мл лимонов сок
• Изсипете сместа в голяма чаша и я напълнете почти до върха с натрошен лед
• Налейте 30 ml водка и запълнете останалото пространство с Schwebs

Мохито със сироп

Използвайки сироп, класическата напитка може да придаде необичаен вкус. В ресторантите често се използва сироп Mojito. Това е вече приготвена захарна смес на базата на ром и сок от лайм.

У нас рецептата беше разнообразена и въведе ментов, ягодоплоден и дори портокалов сироп. Сиропът Mojito съдържа захар, сок от лайм и екстракт от мента.

Мохито рецепта с мохито сироп:

• Напълнете чашата с натрошен лед и налейте 30 ml сироп
• Добавете 40 ml водка и лъжица лимонов сок към съда
• Напълнете чаша с Schwebs или сода
• Гарнирайте чашите със стръкове мента

Алкохолно мохито с праскова

За готвене ще ви трябват: лайм - 1,5 бр., Пресни листа от мента - 30 гр., Ром бял бакарди - 100 мл., Кафява захар - 30 гр., Прясна праскова - 1 бр., Несолена газирана вода - 300 бр. мл.

1. Извадете прасковата от прасковата, нарежете плодовете на малки парченца, смилайте ги в блендер или преминете през месомелачка.
2. Поставете ментата и тръстиковата захар в чаша, разбъркайте с пещ.
3. Изстискайте сока от липите, оставете корите на половината от цитрусовите плодове. Смелете го и добавете към коктейла.
4. Смесете ром с микс от праскови, изпратете до останалите съставки.
5. Напукайте лед, напълнете го с чаша, изсипете газирана вода.
6. Залепете епруветка, украсете ръба на чашата с лист мента и сервирайте към масата.

Алкохолно мохито с ягоди

За приготвяне ще ви трябват: пресни или замразени ягоди - 8 горски плодове, листа от свежа мента - 25 гр., Вар - 1 бр., Газова напитка Schweppes или Sprite - 300 мл., Ментов или ягодов сироп - 15 мл., бял ром “Bacardi” - 80 мл., мед - 25 гр.

1. Сложете мед и ягоди в блендер, котлет до каша.
2. Маса мента в чаша. Нарежете лайма на 2 части, изцедете сока, разбъркайте с ментата. Смелете жар от половин цитрус на филийки, добавете към коктейл.
3. Сложете лед и ром в шейкъра, разбъркайте добре. Ако няма шейкър, можете да използвате железен резервоар с капак.
4. След като ледът и ромът се смесят, добавете ги в чашата и напълнете с газирана основа (Schweppes, Sprite).
5. Добавете сироп, смесете съставките с гърба на чаена лъжичка.
6. Поставете лист мента на ръба на чашата, залепете тръбата и сервирайте към масата.

Не е трудно да приготвите мохито, ако спазвате пропорциите и притежавате необходимите съставки. Коктейлът се сервира веднага след приготвянето, уверете се, че всички съставки са предварително охладени. По желание можете да превърнете безалкохолна напитка в алкохолна, като добавите ром или водка. Насладете се на вкуса и безупречния аромат на кубинска напитка!

С спрайт

Това е напитка, която може да се приготви в алкохолен и безалкохолен вариант..

Рецепта за напитка със спрайт:

• Сложете в чаша няколко листа натрошена мента
• Добавете 20 г захар и 50 мл лимонов сок. Нарежете втората половина цитрусови плодове на малки филийки и сложете в чаша
• Напълнете чаша с лед. Натрошен лед е най-добре
• Налейте 30 мл ром от хаванския клуб
• Напълнете горната част на резервоара с Sprite
• Гарнирайте с листа от лайм и мента

С кафе

Това е необичайна напитка с еспресо кафе и сладолед. Той просто е обожаван от сладурите и тези, които искат да се развеселят.

Мохито еспресо рецепта:

• Натрошете леда на трохи и изсипете чаша кафе за еспресо
• Добавете 20 мл ментов сироп и 35 мл течност Mojito към чаша
• Отгоре сложете лъжичка сладолед. По-добре е да вземете мента или сметана

Състав на алкохолен мохито

Така че, за да направите мохито алкохол у дома според класическата или друга рецепта, трябва да имате:

• бял ром (най-добре е да вземете ром Bacardi, но други марки също са подходящи);
• сода, която може да бъде заменена с такива добре известни газирани напитки като Sprite или Schweppes;
• вар (в крайни случаи можете да замените лимона);
• кафява захар (можете да използвате и обикновена захар, е малко вероятно да страдате много от вкуса на напитката);
• внимателно пюре от листа от прясна мента;
• лед.

Днес има много опции за мохито в домашни условия, при приготвянето на които се използват различни плодове и горски плодове (портокал, нар, както и грозде, малини, ягоди и други). Освен това има рецепти за този коктейл, където вместо ром се използват други видове алкохол, например рецептата мохито с водка е много популярна.

Съвети и трикове

• Ако решите да направите класически мохито, не забравяйте, че основното при правенето му е да спазвате пропорциите: една трета от чаша от тази напитка трябва да се напълни със сода и алкохол, друга трета трябва да бъде лед, а останалата обем трябва да бъде останалите съставки, които я съставляват.
• В коктейла трябва да се добавят пресни листа от мента, а не просто нарязани, а добре разтопени (Това може да стане с дървена лъжица): само тогава те няма да запушат тръбата и да пречат на насладата от напитката.
• Ако решите да използвате Sprite сладки газирани напитки вместо сода, количеството захар в рецептата може да бъде намалено.
• За да направите повече коктейли, броят на съставките, посочени в рецептите, може безопасно да се увеличи (само не забравяйте да спазвате пропорциите).
• Имайте предвид, че силата на мохито може да се регулира чрез добавяне на повече от предписаното в рецептата за газирана напитка или сода.

Мохито диня у дома

Съставки за готвене:

• Разбира се, основният компонент на тази напитка ще е кашата от диня в размер на 0,5 килограма;
• ром - 50 мл;
• сок от лайм - 20 мл;
• захар - 200 грама;
• вода - 1 чаша;
• сода или сода;
• мента - 6-7 клона;
• лед.

Започваме да готвим:

• Пригответе захарен сироп, като разтворите захарта в посоченото количество вода. Охладете сиропа преди да го използвате..
• Смелете динята каша с пасатор.
• Поставете няколко листа мента на дъното на чашата, разточете ги добре.
• Добавете нарязаната диня и я смесете с мента.
• Изсипете в ром, 20 mg варен и охладен захарен сироп, както и сок от лайм.
• Изсипете съдържанието на чашата в шейкър, добавете лед и разклатете добре коктейла..
• Изсипете напитката от шейкъра в чаша, добавете сода или сода.
• Украсете чаша с коктейл с листа от мента и сервирайте на гостите.

Познавайки рецептите на алкохолното мохито у дома, можете да се насладите на приятния вкус на тази напитка и да дадете на себе си и на своите близки празнично настроение. И изключвайки алкохолния му компонент от рецептата, децата също могат да бъдат доволни от такъв коктейл. Не се страхувайте от експерименти, коригирайте сами сладостта и силата на напитката и използвайте любимите си плодове и плодове, когато я правите, и всеки път ще се наслаждавате на нейния оригинален освежаващ вкус.

napitki-pro.ru

С ягоди

Това е освежаваща напитка с подчертан ягодов аромат. За готвене можете да използвате както пресни, така и замразени плодове.

Рецепта за ягоди Мохито:

• Чаша измити ягоди трябва да се обели
• Плодовете се нарязват на 4 части и се изсипват в кана
• Разтрийте ментата с чаша захар и я изсипете върху ягодите
• Добавете 100 мл лимонов сок и няколко резена лайм.
• След това в каната се изсипват 260 мл бял ром и 70 мл ягодов сироп
• Налейте три чаши ледена троха и разбъркайте

За да смачкате лед, е необходимо да напълните кубчетата в плик с плътна тъкан и да биете с точилка. По желание ледът се разбива в блендер.

Безалкохолна рецепта

Ако не пиете алкохол или искате да угодите на децата си, пригответе безалкохолен коктейл. Той ще разнообрази масата на детското парти в летните горещини.

Рецептата за безалкохолен Мохито:

• Изсипете захар, няколко листа мента, резенчета лайм в купа. Потискайте съставките
• Изсипете 50 мл сироп Мохито
• Залейте съставките с Schwebs или Sprite
• Добавете натрошен лед и листа мента преди сервиране.

Има доста рецепти за мохито. Експериментирайте със съставките и изберете най-подходящата рецепта..

https://heaclub.ru/recepty-koktejlya-mohito-alkogolnyj-i-bezalkogolnyj-sostav-domashnego-mohito

Стандартна рецепта с алкохол

Приготвянето на класическо мохито у дома няма да бъде трудно, защото за неговото приготвяне не е необходимо да използвате никакви скъпи и екзотични съставки - можете да закупите всичко необходимо в най-близкия магазин.

Основни съставки (на порция):

• 7 стръка прясна мента;
• 1 вар;
• 55 грама бял ром;
• сода или силно газирана вода;
• 3 супени лъжици кафява захар или 20 милиграма захарен сироп;
• натрошен лед;
• фея.

Стъпка по стъпка инструкции за класическия коктейл мохито

1. Измийте една прясна лайм и я нарежете на две. Всяка половина вар трябва да бъде нарязана на още четири филийки или нарязана на филийки. Оставете другата половина лайм настрана за известно време и използвайте за украса на приготвения коктейл.
2. Изплакнете прясна мента и отделете клоните от листата, всички отделени клони могат веднага да бъдат изхвърлени. Предварително охладете чашата и поставете в нея всички подготвени листа от мента, внимателно смачкайте с кожичка, докато се появи силен ментов аромат.
3. Необходимо е също така да добавите нарязани резени вар към ментата и също да смачкате с кожичка, докато се появи сок от лайм. Сега е време да изсипете целия бял ром и да добавите захарен сироп или кафява захар. Изсипете приготвен натрошен лед в чашата до върха.
4. За да направите захарен сироп, изсипете три супени лъжици захар в малка тенджера и добавете същото количество вода. Доведете сместа да заври на печка, докато захарта се разтвори напълно. Когато видите, че захарта се е разтворила, тогава сиропът е напълно готов.
5. Смесете внимателно цялото съдържание в чашата с лъжица, като вземете всички съставки от дъното на чашата. Добавете малко охладена сода или спратете към чашата, като чашата се напълва до самия връх. Украсете приготвеното мохито с резенче нарязана лайм, прясна мента и веднага можете да го поднесете на трапезата.

Водка като основен компонент

Безумно популярният коктейл мохито има много различни рецепти, които се приготвят на основата на ром, любимата напитка на пиратите. У нас мохито с водка стана много популярно с рецептата за готвене, която ви предлагаме. И всичко благодарение на уважението към руския алкохол и наличието на съставки.

Основни съставки:

1. 3 супени лъжици кафява захар;
2. 4 стръка мента;
3. половин вар;
4. кубчета лед;
5. 60 милиграма водка;
6. газирана вода.

Стъпка по стъпка инструкции за ястието "Мохито алкохол с водка"

1. Вземете охладена чаша и поставете измитите листа от мента там, тя може да бъде разкъсана на ръка или смачкана с кожичка. Половината от прясния лайм трябва да се натроши добре с ръце, за да се изцеди целия сок от него. Добавете сок от лайм към чаша с листа от мента..
2. След това към чашата добавете три супени лъжици кафява или обикновена захар. Почти до върха напълнете чашата с натрошен лед. Добавете водка към пюрето и разбъркайте добре. Мястото, останало в чашата, трябва да се напълни със сода. И колкото повече сода добавяте, толкова по-малко получавате силата на готовата напитка.
3. Коктейлът мохито с водка е напълно приготвен, ако желаете, може да бъде украсен с листа от мента или нарязани филийки лайм. Липсата на ром в него няма да повлияе на вкуса на приготвената напитка. Приятен апетит!

С диви ягоди

Какво може да бъде по-вкусно и приятно през горещото лято от глътка освежаваща напитка. Най-разпространеният освежаващ коктейл е мохито, който стана популярен в средата на миналия век благодарение на писателя Ърнест Хемингуей. И все още остава любим коктейл на много хора, но оттогава се появяват много различни рецепти за приготвянето му. Предлагаме ви да направите ягодово мохито с вкусен вкус на пресни плодове.

Основни съставки за една порция:

• 150 милиграма Sprite;
• 50 милиграма ром;
• половин вар;
• ментови листа;
• 5 плодове от дива ягода;
• лед;
• 3 супени лъжици захар.

Стъпка по стъпка инструкции за ягоди мохито

1. На първо място, трябва да нарежете прясна вар на достатъчно големи резени и да ги поставите в подготвена чаша с обем от около 450 милиграма. Към нарязаната вар добавете предварително измитите ягоди и безцелевата прясна мента..
2. Разбъркайте старателно цялото съдържание в чаша, като я натрошите със специален разтвор за коктейл или обикновена лъжица. Най-важното е да не прекалявате, за да не получите хомогенна каша, а по-скоро големи парчета.
3. Напълнете чашата с наполовина приготвен натрошен лед. Добавете там цялата захар и бял ром, разбъркайте цялото съдържание, докато се получи хомогенна смес. След това в чашата добавете целия останал лед почти до края. В самия край трябва да добавите тоник, украсете чашата с пресни ягоди и стръкове мента. Най-вкусното и освежаващо мохито е напълно приготвено!

Рецепта за мохито с алкохол с текила

Приготвяте се за домашно парти или поканени гости, но не знаете каква освежаваща напитка да приготвите. Така че мохито коктейл с текила, това е точно това, от което се нуждаете. Мохито рецепта у дома идеална за домашни партита.

Основни съставки:

• 200 милиграма вода;
• прясна мента;
• ¾ чаша кафява захар;
• 200 милиграма спрайт;
• 1 лимон;
• ½ чаша текила;
• лед.

Стъпка по стъпка инструкция за ястие "Мохито с текила"

Вземете малка тенджера, изсипете цялата захар в нея и добавете вода, доведете цялото съдържание до кипене, като бъркате с лъжица през цялото време, докато захарта се разтвори напълно. Отстранете готовия сироп от котлона и поставете листата от мента в него. Оставете сиропа от мента да захарва няколко часа, докато се охлади напълно.

1. Прецедете захарния сироп през сито и отстранете листата от мента.
2. Смесете сироп с газиран спрайт, текила и предварително изцеден лимонов сок.
3. Разбъркайте леко цялото съдържание с дълга лъжица или тръба за коктейл.
4. Сервирайте мохито в охладена чаша с лед.
5. Гарнирайте коктейла с клонки мента и резенчета нарязан лимон.

Рецепта с диня

Освежаващ и много лек плодов коктейл с нотки на прясна мента и лайм. Направете тази напитка в горещ летен ден и си подарете добро настроение и тласък на енергия за целия ден..

Основни съставки:

• 170 грама прясна мента;
• 60 милиграма ром;
• 25 милиграма сок от лайм;
• натрошен лед;
• 240 грама захар;
• 230 милиграма вода;
• 500 грама диня каша;
• сода.

Стъпка по стъпка инструкция за ястие „Диня мохито“

Разкъсайте пресни листа от мента със собствените си ръце, поставете в отделен съд и напълнете с вода, поставете в микровълновата за около две минути, докато водата започне да кипи. След това вода с мента може да бъде извадена от микровълновата, добавете към нея захар и разбъркайте добре, така че захарта да се разтвори напълно. Преди да използвате сироп, той трябва да бъде напълно охладен.

Нарежете прясната каша на диня на кубчета, прехвърлете в купа за блендер и разбийте старателно до гладкост. По желание, натрошената смес от диня може да се филтрира през сито, за да се отстранят всички останали парчета диня.

1. За да направите една порция от коктейла, поставете пресни листа от мента в самата дъна на високата чаша.
2. След това добавете около 90 милиграма сок от диня към чашата.
3. Натрошете листата от мента с дръжка на дървена лъжица и разбъркайте старателно цялото съдържание.
4. След това добавете ром, изцеден сок от лайм и 20 милиграма охладен захарен сироп.
5. Внимателно изсипете получения коктейл в шейкър с лед и разклатете няколко пъти.
6. Изсипете в чаша и добавете необходимото количество охладена сода.
7. Украсете готовия коктейл с прясна мента.

От малини

Вероятно всички хора са чували за популярния коктейл, но не много са опитвали малиново мохито. Този коктейл не е толкова популярен, колкото класическата рецепта за мохито, въпреки че напитка с малини е много по-вкусна. Насладете се на вкуса на розовото мохито и неговия сладко-кисел вкус.

Основни съставки:

• половин лимон;
• 10 супени лъжици сода;
• натрошен лед;
• 12 броя пресни малини;
• 2 супени лъжици захар;
• прясна мента;
• 50 милиграма лек ром.

Стъпка по стъпка инструкции за Raspberry Mojito

1. Във висока чаша добавете лимон, предварително нарязан на филийки, сода, измити малини, листа от мента и захар.
2. Разбъркайте старателно с дълга лъжица.
3. Добавете няколко кубчета лед към чашата, добавете бял ром и разбъркайте.
4. Украсете приготвения коктейл с пресни малини със стръкове мента.

https://gold-recepty.ru/napitki/558-alkogolnyj-mokhito

Краставица мохито

Това е доста освежаваща рецепта за коктейл от мохито с нотка на краставица. Най-добре е да го приготвите няколко часа преди сервиране и след това да добавите само алкохол.

Съставки за 1 порция:

• 1 вар;
• 3 стръкчета мента;
• 0,5 дълги краставици;
• 60 мл бял ром;
• 1 супена лъжица гранулирана захар;
• 120 мл сода;
• Хранителен лед.

Процес на готвене:

1. Моята вар, нарязана на две половини. Изцедете сока от една част, като избягвате попадането на целулоза и семена. Нарязваме другата част на цитрусовите плочки на тънки полукръгчета.
2. Изплакнете краставицата, обелете я, нарязайте пулпата на кубчета. Сложете краставиците с сок от лайм в блендер, разбийте до пюре.
3. Сложете листа от мента, резените лайм и захарта в чаша. Всички съставки внимателно се втриват в пулпата с бар плот.
4. Добавете пюрето от краставици. На следващо място, добавете ром, изсипете сода. Добавете няколко парчета лед и сервирайте веднага..

С босилек

Доста необичайна комбинация от мохито съставки. Напитката има много приятен и сладък вкус..

Съставки за 6 порции:

• 1 кг пресни ягоди;
• 4 супени лъжици гранулирана захар;
• 12 листа пресен босилек;
• 1 бутилка шампанско.
• лед.

Процес на готвене:

1. Измийте добре зелените, изсушете, разкъсайте парчета. Измивам и ягоди, разкъсвам чашелистчета, нарязани наполовина.
2. В купа с пасатор добавете ягоди с босилек, добавете захар и прекъснете масата до гладка.
3. Напълваме чашите за напитката с лед и заливаме ягодово пюре с босилек. Остава отгоре да напълните всяка чаша шампанско. Гарнирайте ръба на чашите с ягоди, лист зеленина и можете да почерпите веселата компания.

С квас

Много свежа, лесна и леко опияняваща рецепта у дома. Какво ви трябва за лятна вечер в добра компания.

Съставки за 1 порция:

• 150 мл квас;
• 1 лимон;
• 2 с.л. лимонов сок;
• 1 супена лъжица кафява захар;
• Прясна мента;
• 25 мл златен ром;
• лед.

Процес на готвене:

1. Измийте старателно ментата с лимон, подсушете с кухненска кърпа.
2. Разпространяваме листа от мента в чаша, като ги берем от клонка, отделяйки дръжките. Изсипете захар там, изсипете лимонов сок. Добавете малко вода, разбъркайте до пълното разтваряне на захарните кристали. Филтрирайте масата през цедка в чиста чаша или стъкло.
3. От лимон отрязваме няколко тънки кръгчета. Към чашата добавете 2-3 лимонови кръгчета, изсипете рома.
4. След това напълнете чашата с лед, сложете клонче мента, изсипете квас. Сложете лимон на ръба на чашата и сервирайте.

Ето такива прости и адаптирани рецепти за алкохолно мохито у дома. По желание те винаги могат да бъдат бързо приготвени и освежени в летните горещини. Приятен апетит!

vkusnaja-zhisn.ru/recept/napitki/5-receptov-moxito.html

Класическа композиция

В официалните справочници на барманите коктейлът Мохито е описан за първи път в началото на 30-те години на миналия век. Същият състав е актуален и сега, но популярността на напитката в много страни по света допринесе за това, че около света се разхождат около дузина рецепти, които твърдят 100% автентичност..

Оставяйки съвестта на много творчески барманки своето изобретение, представяме състава, който е вписан в официалния регистър на алкохолните смеси на международната асоциация на барманите:

• лек ром (в идеалния случай Havana Club, Bacardi също е подходящ, трябва да откажете останалите видове) - 40 мл;
• мента (само пресна и никаква друга) - 6 листа;
• сок от лайм (само прясно изцеден сок от лайм! лимонът няма да работи, пакетиран сок абсолютно не е) - 30 мл;
• захар (тръстика е идеална, но бялата, по принцип можете да използвате всякакви, но сироп - не!) - 2 чаени лъжички;
• газирана вода.

Скромността при приготвянето на коктейла гарантира самия вкус, който ценителите толкова ценят. Можете да се отклоните от класическата композиция, но само у дома. В противен случай това няма да е класическият Mojito, а една от многото му модификации и опции.

Класическо готвене

Преди да направите Mojito, трябва да приготвите всички съставки: изплакнете листата от мента и изсушете върху салфетка, изстискайте сока от липите, пригответе леда (в идеалния случай - малки кубчета, ледени трохи не са подходящи), леко охладете чашата (хайбол), направете дървен пещ. Процедурата е следната.

1. Поставете листа от мента в самата дъна на чашата.
2. Изсипете захар, изсипете сок.
3. Смелете джоджен със захар и сок с дървена пещ (метал може да влоши вкуса на сместа).
4. Налейте малко сода и напълнете чаша с лед.
5. Изсипете ром.
6. Напълнете чаша сода.
7. Гарнирайте с ментов лист и резен лайм.

Най-честата грешка при приготвянето на напитка е да не използвате сок, а да търкате парчета вар с жар. В резултат вкусът на коктейла страда, той става горчив, което е грешно.

Пропорциите на компонентите трябва да останат непоклатими!

Ако всичко е ясно с алкохола Мохито, тогава всичко не е толкова точно с безалкохолни. В крайна сметка безалкохолната версия роди коктейл. Той има свои собствени характеристики..

Рецепта без градуси

Най-простият и полезен вариант на "детската" версия на коктейла включва отхвърляне на алкохола. Необходимо е да премахнете рома от класическата рецепта и да намалите наполовина количеството захар, така че да получите страхотна напитка, която перфектно утолява жаждата ви през лятото. Такъв коктейл е лесно да се направи у дома и да го пиете като лек аперитив или десерт.

Безалкохолна напитка от мента може да се приготви на основата на спрайт, но в този случай калорийното съдържание на напитката се увеличава и от това ще има много по-малка полза. В този случай е най-добре да се смила мента в каша, като се използва чаша за глинени съдове и кожичка. Това ще ви позволи да не добавяте захар към коктейла, който вече е в изобилие в спрайта..

Класически опции

Алкохолът Мохито може да бъде много различен. Най-популярните вариации.

• Ягодов мохито - вместо сода добавете 30 мл ягодов ликьор, пюре от три големи ягоди, 20 мл лимонов сок. Ледена трохи вместо кубчета е подходяща. Останалата част от коктейла се приготвя по същия начин..
• Мохито с водка - класическа рецепта е подходяща за готвене, вместо ром наливаме водка (за предпочитане без странични аромати - Stolichnaya, Koskenkorva, Absolut).
• Диня Мохито - прекрасен летен вариант на коктейла. Заменете содата със 120 грама узряла диня без семена. Омесете динята в чаша, след като ментата и сокът от лайм се смесват и се смилат. Лед - малки кубчета. Ако приготвите безалкохолна версия, тогава децата с удоволствие го пият.
• Blueberry Mojito - каша мента, сок от лайм, захар и 5-8 узрели боровинки в чаша. Останалата част от състава и подготовката са класически.

История: Истина и мит

Най-често срещаният мит за Мохито: това е любимата напитка на Хемингуей. Несъответствието на тази легенда се доказва от няколко факта: големият писател никога не е писал за ментова напитка. Олд Хем имаше диабет, той пиеше сладкиши без захар, а в случая с Мохито това е невъзможно. Версията е измислена в хотел Bodegit в Хавана и в подкрепа на мита е написана фалшива бележка, уж написана от автора „Сбогом на оръжията!“ Какво не можете да направите за реклама.

"Пиратската" версия на произхода на напитката има право на живот. Възможно е именно известна комбинация от аромати да накара Кармен от Карибите да разрежда сместа от ром и липов сок с вода, така че напитката да е приемлива за благородна общественост.

Произходът на името на коктейла също има няколко версии. Много от тях не издържат на критиката към лингвистите и един, макар и доста фантастичен, но най-добре описва вкуса на популярен коктейл. На езика на африканските роби, които масово се внасяха в Куба, думата moho означава магьосничество. Следвайки логиката, може да се предположи, че мохито е малко магьосничество или магия. Процесът на приготвяне на коктейл наистина прилича на приготвяне на вещица отвара в Африка.

Портокалът и липата се разделят наполовина. Смелете едната половина (нарязана на няколко парчета) и спуснете в чаша. Тук изсипете захар и сложете мента. Омесете всичко, докато се появи сок. Изсипете алкохол и покрийте с лед. Преместете сместа в шейкъра и разклатете енергично. Напълнете чашите си и се насладете.

"Италиански"

Подгответе:

• 50 мл газирано вино Proseco (Италия)
• 50 мл бял ром
• ½ сок от лайм / лимон
• 1 китка мента
• 1 ч.л. тръстикова захар
• 1 ч.л. захарен сироп
• лед

Трябва да готвите така:

Каша от мента и захар с топка, изсипете сок и сироп, разбъркайте. Изсипете шепа лед. Добавете алкохол, като започнете с ром. Разбъркайте отново и украсете.

"Малина"

Подгответе:

• бял ром - 50 мл
• малинов ликьор - 50 мл
• захарен сироп - 1 супена лъжица.
• ½ сок от лайм
• мента - 1 китка
• сода - 150 мл

Трябва да готвите така:

Къпина "В черно"

Подгответе:

• къпина - 5 броя
• захарен сироп - 1 супена лъжица.
• Сок от 1 лайм - 30 мл
• бял ром - 30 мл
• Ликьор Creme de Cassis - 30 мл
• сода - 30 мл
• мента - 5-6 листа
• лед

Трябва да готвите така:

Тропически (с ананас)

Подгответе:

• бял ром - 90 мл
• Ликьор Triple Sec - 30 мл
• сок от ананас - 30 мл
• ананас - 2 броя
• вар - 1 бр (нарязан на "колелца")
• мента - 7 листа
• лед

Трябва да готвите така:

Парчета ананас, лайм и мента се месят, поставят се в шейкър. Добавете лед и други компоненти, разклатете енергично и изсипете в чаша.

"Гранат"

Подгответе:

• вар - 1 бр..
• мента - 6-7 листа
• бял ром - 60 gr.
• захар - 3 ч.л..
• сок от нар - 110 g.
• сода - 60 мл
• лед

Трябва да готвите така:

Омесете със захарта, добавете сок от лайм, разбъркайте и изсипете в лед. Изсипете алкохол, сок от нар и сода, смесете със сламка, опитайте.

"Бира"

Подгответе:

• лайм - 1/2 плод
• захар - 1-2 супени лъжици.
• мента - 1 голям куп
• бял ром - 50 мл
• лека бира - 100-150 мл
• смачкан лед

Трябва да готвите така:

Разбийте всичко, освен бирата в шейкър, изсипете в чаша, добавете бира. Гарнирайте, като пуснете в течността липов кръг и клонче мента.

"Мандарин"

Подгответе:

• вар - 1 бр..
• мента - 6-7 листа
• бял ром - 60 gr.
• захар - 2-3 ч.л. (или 30 мл мандаринов сироп)
• мандарини - 3-4 бр.
• сода - 100-150 мл
• лед

Трябва да готвите така:

Омесете със захарта, добавете сок от лайм и резени мандарин (без филми и ями). Стиснете и разбъркайте всичко леко. Изсипете лед. Изсипете алкохол и сода, разбъркайте в сламка, опитайте.

"Домашно грозде"

Подгответе:

• 1 бр вар
• 50 gr зелено грозде (10 бр.)
• 15 листа мента
• 100 мл бял ром
• 30 мл захарен сироп
• 200 мл сода
• 500 gr. лед

Трябва да готвите така:

Мента със захарен сироп, добавете гроздови плодове, нарязани наполовина, леко изстискайте и изцедете сок от лайм в сместа, разбъркайте и изсипете лед. Изсипете алкохол и сода, разбъркайте, опитайте.

Други мохито се приготвят по същия принцип, например:

1. „Пъпеш - Джинджифил“, където 10 грама настърган джинджифил и ½ малък пъпеш се добавят към класически коктейл.
2. "Касис" или "череша", в който към класически коктейл се добавят 50 грама пюре от касис или черешови плодове.
3. "Английски" - с джин вместо ром
4. «Роял» - с шампанско вместо сода (в бразилската версия количеството на шампанското се регулира според вкуса и вместо справка се използва спрайт)
5. "Морели" - с малинова водка вместо ром и Red Bull вместо сода.

Не забравяйте да опитате готвене. вино с касис!

По този начин, показвайки само желание, можете лесно да готвите мохито у дома, наслаждавайте се и се освежете в летните горещини.

alkolife.ru/moxito-v-domashnix-usloviyax

С тоник и водка

Някои рецепти за мохито у дома са толкова аклиматизирани при нас, че съставът е съвсем различна напитка. Това е странно, вкусът на този коктейл ще бъде близък до оригинала. За да приготвите, вземете шепа прясна мента, половин литър тоник, един лимон или лайм, малко лед, захар на вкус и чаша водка. Сложете мента и захар в чаша. Мънете старателно в чаша с малат, за да получите сок. След това изстискайте сок от лайм или лимон, добавете водка и тоник. Последният щрих е парчета лед.

Според бразилеца

• Как да си направите мохито у дома е известно не само у нас.
• Ето как бразилците правят коктейл.
• Вземете шест стръка прясна мента, две супени лъжици захар, една лайм, 30 мл всякакъв лимонов ром, 30 мл бял ром, спрайт и шампанско на вкус.
• Сложете резени лайм, захар и мента във висока чаша.
• Натрошете всичко, така че съставките да пуснат сок. Смесете и двата рома отделно, след което добавете към коктейла.
• Остава да изсипете малко спрайт и шампанско в напитката.

Диета мохито

Тази рецепта е подходяща за тези, които спазват диетата си и са свикнали да готвят ястия без захар..

Изключително проста рецепта за приготвяне на мохито сами:

• лимон или лайм - половината;
• мента - 5 листа;
• мед - 1 ч.л .;
• пречистена вода - 1 чаша;
• лед на вкус.

Приготвяне на напитка:

1. Всичко е много просто: слагаме мента на дъното на чашата, добавяме течен мед.
2. Ако медът е захарен, тогава той трябва да се разтопи на водна баня.
3. Внимателно смесете мед с мента, опитайте се да вземете малко листа.
4. Нарежете лимона с корите на филийки, изпратете на мента с мед.
5. Смесете съдържанието на чашата и омесете с лъжица малко лимон, така че той да споделя киселия си сок.
6. Налейте студена вода (преварена или пречистена), разбъркайте напитката.
7. Разстелете кубчета лед и украсете мохито с резен лимон и лист мента.

С черен пипер

Тази напитка е предназначена за истински мъже, тя е ободряваща и освежаваща. Червеният пипер допринася за цялостната гама на тази напитка.

компонента:

• вар - половин;
• захарен сироп - 20 мл или просто захар - 2 с. л .;
• водка - 60 мл;
• лимон - 1 бр .;
• червен лют пипер - 1 бр .;
• зелен капсикум - 1 бр .;
• мента - 3 клона.

Готвене мохито с черен пипер:

1. Пригответе сироп от 1,25 литра вода и 500 г захар. Това става така: изсипете вода в тенджера, сложете на среден огън, добавете захар и разбъркайте. Когато захарта започне да се разтваря, разбъркайте с шпатула в продължение на няколко минути и изключете печката.
2. Ще подготвим удобен контейнер, добре е, ако вкъщи има шейкър. Изсипете приготвения сироп - 20 мл в него и изцедете сока от половината от лайм.
3. Нарежете българския зелен пипер на 4 части, нарежете резенчета лимон. Поставете тези съставки в контейнер за напитки.
4. Разклатете добре, за да смесите всички съставки.
5. Добавете мента, сода, водка. Отново разклатете енергично.
6. Следващата стъпка е най-добре да се направи с ръкавици, тъй като лютата чушка трябва да се почисти, а семената да се изхвърлят (те са най-горчиви).
7. Нарежете червения пипер на 2 половини, потопете върха на пипера в напитката, задръжте за няколко минути.
8. Поднесете това великолепие с лист мента, резен лимон. За търсачите на тръпка оставете половината люта чушка, която да плува отгоре на напитката, точно върху кубчетата лед.

missbagira.ru/themes/retsepty/recept-mohito-v-domashnih-usloviyah

Коктейл Мохито

Коктейлът Мохито е не само вкусна, освежаваща, но и здравословна напитка. Липата насища организма с витамин С, ментата има благоприятен ефект върху функционирането на нервната и храносмилателната системи.

Коктейлът Мохито е здравословна и освежаваща напитка.

Мохито с алкохол е хит на социалните партита. Напитката изглежда елегантна, има свеж екзотичен вкус. Класическата рецепта използва лек ром. Но можете да добавите пенливо сухо вино, вермут, джин, портокалов ликьор към коктейла.

Етапи на готвене:

1. Лаймът се нарязва на 8 филийки или се нарязва на тънки кръгчета.
2. Листата мента, захарта, лаймът, каша с кожичка, докато се появи сок, разстелете смес от високи чаши.
3. Напълнете чашата до върха с натрошен лед, добавете ром, разредете с минерална вода.
4. Гарнирайте с кръг от лайм или лимон, прясна мента, сервирайте с две сламки.

Основното правило на правилното мохито - ледът трябва да е много. Лаймът с мента и захар трябва да се размие много внимателно, така че да се откроява много сок.

За да приготвите коктейл, е по-добре да вземете неподсладен тоник или обикновена вода с газ. Спрайт и други сладки газирани напитки ще направят мохито твърде сладък и висококалоричен. Към напитката можете да добавите сок от нар, ананас, мандаринов сироп. Оригиналната напитка се получава чрез добавяне на свеж босилек към мохито.

Рецепта за безалкохолна напитка от Mojito Strawberry

За детско парти се приготвя коктейл по класическата рецепта, елиминиращ алкохола или с добавяне на различни сокове, горски плодове.

съставки:

• вар - 1,5 бр .;
• листа от прясна мента - 20 бр .;
• пресни ягоди - 70 г;
• захарен сироп - 30 мл (можете да замените 5 г захар);
• тоник или минерална вода - 300 мл;
• лед.

Етапи на готвене:

1. Нарежете ягодите на малки парченца, варте на тънки пръстени.
2. Смачкайте мента, захарен сироп, лайм и ягоди - трябва да се появи подчертан цитрусово-ментов аромат.
3. Добавете натрошен лед, тоник.
4. Гарнирайте с цели ягоди, листа от мента.

Можете да добавите към напитката 10 г нарязан джинджифил, 120 г пулп от пъпеш. Пюре цвят и аромат ще даде пюре плодове на череши или касис. Част от лайм може да бъде заменена с портокал или грейпфрут..

Коктейлът Mojito у дома се приготвя лесно, напитката оставя място за полет на фантазия. Класическият коктейл е вкусен сам по себе си, но нищо не ви пречи да създадете свой собствен оригинален мохито.

https://wday.ru/cooking/recipe/kak-prigotovit-kokteyl-mohito-v-domashnih-usloviyah-retsept-alkogolnogo-i-bezalkogolnogo-napitka/

Алкохолик Мохито

Алкохолик Мохито - Това е коктейл на базата на ром, сладка сода, лайм и листа от мента. Родината му е столицата на острова на свободата, а именно Хавана. Там за първи път този коктейл се появява през 1942 г. в местен бар, наречен „La Bodeguita del Medio”. В стените му той получи много именити гости, които със сигурност бяха почерпени с Мохито.

Тази напитка е била особено популярна в САЩ в средата на осемдесетте години. Именно оттам Мохито започна своето шествие по целия свят, ставайки все по-популярно.

Що се отнася до вкуса на този коктейл, той е много приятен, няма остър алкохолен характер. Освен това добавянето на компонент като мента прави напитката хладна и освежаваща..

подготовка

Готвенето Мохито е леко. Благодарение на тази рецепта със стъпка по стъпка снимки, можете да видите сами!

1. За един коктейл се нуждаем от половин лайм. Той от своя страна трябва да бъде разрязан отново на половинки. От две четвърти лайм изстискайте сока в чаша и изпращаме парчетата от този цитрус на същото място. Тогава нека вземем мента. Измийте го в течаща вода, а след това грубо нарху и го изпратете в чаша вар. Налейте малко захар там.

   

2. Ние също захарна тръстика в чаша. След това всички компоненти се разтриват добре. Тази манипулация ще освободи етеричните масла от лайм и мента, които ще придадат на готовата напитка много приятен аромат.

   

3. Напълнете чашата ни с кубчета лед, а след това изсипете малко ром и газирана сладка вода в нея (например някакъв тоник или спрайт).

   

4. Така че нашето алкохолно мохито е готово!

   

https://xcook.info/recipe/alkogolnyj-mohito.html

Класически мохито алкохол

Съставът на традиционния мохито алкохол включва използването на:

• прясна мента - 7 клона;
• липа - 1 средно голям плод;
• бял ром - 55 грама;
• силно газирана вода или сода;
• кафява захар - 3 супени лъжици (можете да замените 20 mg захарен сироп);
• натрошен лед;
• фея.

Алкохолни Мохито у дома рецепта стъпка по стъпка:

Първо трябва да нарежете измитата вар наполовина. След това едната половина се нарязва допълнително на няколко филийки, а втората се забавя за известно време, тъй като в края на приготвянето й ще се използва като украса за напитката.

Пресната мента трябва да се измие и внимателно да се отделят листата от клонките. Така подготвените листа се подреждат в предварително охладена чаша и се стриват, докато миризмата на мента е стабилна..

Следващата стъпка е да добавите към ментата филии вар, които също се разбиват, докато от тях не се извлече сок. В сместа се добавят ром и кафява захар, след което чашата се пълни до върха с натрошен лед.

Кафявата захар може да бъде заменена със захарен сироп, който също може да се вари много просто - просто изсипете 3 супени лъжици захар в огнеупорен съд и добавете към тях приблизително същото количество вода. Получената смес се довежда до кипене, докато захарта трябва да се разтвори без остатък, след което тиганът може да бъде отстранен от котлона.

Съдържанието на чашата внимателно се смесва с лъжица, с която всички съставки се улавят от дъното, след което чашата се добавя отгоре със сода или сода. Листата мента и резените липа обикновено се използват за украса на готовата напитка. Както можете да видите, класическата рецепта за алкохол мохито не е особено трудна.

Алкохолна рецепта Мохито с водка

Повсеместното разпространение на такава безалкохолна напитка като мохито, особено сред нежния пол, породи много различни рецепти за приготвянето й, базирани на ром. В страните от бившия ОНД обаче е по-търсена друга, по-достъпна опция - мохито с водка, много хора харесаха рецептата именно заради традиционната руска съставка в нейния състав, която може да бъде закупена за сравнително малко пари във всеки супермаркет.

Съставът на мохито алкохол с водка включва използването на:

• кафява захар - 3 супени лъжици;
• мента - 3 клона;
• вар - половината плод;
• натрошен лед;
• сода;
• водка - 60 mg.

Поетапна подготовка на алкохолно мохито с водка

Първо трябва да поставите внимателно измити листа от мента в предварително охладена чаша, която се натрошава или просто се разкъсва с ръце. Необходимо е също да изстискате добре половината вар - трябва да направите това много внимателно, като се опитвате да изцедите целия сок от плодовете.

След сока изсипете в чашата три супени лъжици кафява захар, които можете да замените с обичайната. След това чашата почти се пълни до ръба с натрошен лед и се добавя с водка, след което съдържанието на чашата трябва да се смеси. Оставеното пространство в чиниите е изпълнено със сода, чието количество директно зависи от това колко силно ще бъде готовата напитка..

По желание готовият коктейл може да бъде украсен и с листа от мента и резени липа. Заслужава да се отбележи, че отсъствието на такава съставка като ром в тази напитка почти не оказва влияние върху нейния вкус и затова дори професионалните барманчета често използват мохито с рецепта с водка.

Алкохолно мохито с текила

Друго опростено мохито с текила е идеално за среща с гости. Наистина е по-лесно да се приготви от класическата рецепта за алкохол за мохито, но за да се подготви отнема малко повече време. За да приготвите алкохолно мохито с текила, трябва да вземете:

• вода - 200 mg;
• прясна мента - няколко клона;
• кафява захар - ¾ чаша;
• Спрайт - 20 mg;
• лимон - 1 средно голям плод;
• текила - ½ чаша;
• смачкан лед.

Стъпка по стъпка приготвяне на алкохолен коктейл от текила мохито

Необходимо е да изсипете приготвената захар в огнеупорен съд и да изсипете вода, след което изчакайте, докато сместа заври, като непрекъснато я разбърквате, докато захарта се разтвори без остатък. Готовият сироп се отстранява от котлона, след което към него се добавят листа от мента. Захарният сироп трябва да се настоява на мента в продължение на няколко часа, докато не се охлади напълно - можете просто да започнете да правите коктейл вечер и да оставите сиропа да настоява цяла нощ.

Захарният сироп се филтрира, листата на ментата се отстраняват от него. След това към нея се добавят текила, спрайт, а също така се изцежда лимонов сок. Компонентите, поставени в чашата, се смесват леко с лъжица с дълга дръжка или обикновена коктейлна сламка. Готовата напитка се сервира охладена с натрошен лед, предварително украсена с резени лимон и мента.

https://alkoinfo.net/recepty/recept-moxito-v-domashnix-usloviyax-alkogolnyj.html