Леки алкохолни коктейли: рецепти
Основни съставки:
Алкохолните коктейли имат различна сила, която се определя от количеството алкохол в напитката. Група леки коктейли са напитки, чиято сила не надвишава 15 градуса.
Рецептите на най-леките алкохолни коктейли
Леките алкохолни коктейли са много популярни не само сред жените, но и сред мъжете. Това е така, защото такива напитки могат да се пият в големи количества и не се напиват.
Списъкът с най-леките алкохолни коктейли е съставен от такива напитки:
- „Клуб детелина“;
- Май Тай;
- "Мимоза";
- "Radler";
- "Mojito";
Водката не е включена в състава на такива леки алкохолни смеси или присъства в много малко количество..
"Radler"
Може би това е най-простият и лесен за приготвяне коктейл с ниско съдържание на алкохол. За приготвянето му ще ви трябват само два компонента - бира и лимонада.
Тези съставки за приготвянето на "Radler" трябва да вземат 1 литър. Достатъчно е да смесвате тези напитки и да сервирате студени. Пропорциите на бира и лимонада могат да се променят, като се вземат предвид вашите вкусови предпочитания.
Май Тай
Съставки:
- лек ром - 40 мл;
- тъмен ром - 20 мл;
- 15 ml Orange Curacao;
- бадемов сироп - 15 мл;
- вар - 1/3 от плода;
- кубчета лед;
- за украса - стрък мента и резен ананас.
Рецептата за слабоалкохолна напитка:
Поставете всички компоненти с изключение на тъмния ром в шейкър.
Към тях добавете 10 мл пресен сок от лайм.
Разбъркайте добре всички съставки.
С помощта на цедка изсипете течността в охладена чаша, добавете тъмен ром и лед.
Гарнирайте готовия Май Тай с клонче мента, резен ананас и панделка от лаймова кора.
Клуб детелина
Clover Club има пикантен вкус и запомнящ се бял пенест плот.
Съставки:
- 50 мл джин;
- 25 мл малинов сироп;
- сок от лайм - 25 мл;
- яйчен белтък;
- кубчета лед.
Приготвяне на напитка:
Комбинирайте всички компоненти с изключение на лед в шейкър и разбийте, докато протеинът образува пяна - поне 20 секунди.
Добавете кубчета лед към тези компоненти в шейкър, разбийте още 15-20 секунди.
Готовият "Clover Club" прецедете в предварително охладена чаша през цедка.
По желание можете да украсите коктейла с лист мента, малина, ягода или черешово зрънце.
"Мохито"
Този класически коктейл с ниско съдържание на алкохол е популярен в цял свят..
Съставки:
- 40 мл лек ром;
- вар един;
- 2 ч.л. захар;
- 6 стръка мента;
- газирана вода;
- натрошен лед - 100 g.
Пригответе този лек алкохолен коктейл у дома, както следва:
Поставете стръкове мента и захар на дъното на чаша за хайбол.
Добавете 30 мл прясно изцеден сок от лайм. Потискайте добре тези компоненти с помощта на мадлер..
Напълнете чашата с натрошен лед, добавете лек ром и изсипете газирана вода до върха..
Смесете внимателно всички съставки с коктейлна лъжица.
Преди да сервирате, украсете готовата напитка със стрък мента и резен лайм.
Пийте Мохито през сламка.
"Мимоза"
Съставки:
- Шампанско - 75 мл;
- 75 мл прясно изцеден портокалов сок;
- филийка портокал.
Поетапна подготовка на "Mimosa":
Напълнете висока чаша с шампанско.
Изсипете внимателно сока от портокал.
Смесете всички съставки с коктейлна лъжица.
Украсете готовата напитка с резен портокал.
Рецепти за други леко алкохолни коктейли
"Японска обувка"
Този лек коктейл има ярък закачлив цвят..
Съставки:
- Ликьор от пъпеш Midori - 30 мл;
- Портокалов ликьор Cointreau - 30 мл;
- половин лимон;
- резен пъпеш;
- кубчета лед.
Готвене на японска обувка:
Поставете всички компоненти на напитката в шейкър.
Изстискайте лимонов сок в този съд, разклатете всичко старателно.
Изсипете течността през цедка в чашата.
Украсете готовия коктейл с резен пъпеш.
Златен кадилак
Съставки:
- Галяно - 20 мл;
- Какаов ликьор - 20 мл;
- 20 мл крем;
- лед.
Получаване:
Поставете всички съставки в шейкър..
Разклатете всичко старателно за 20 секунди.
Прецедете готовия коктейл през цедка в чашата.
"Peynkiller"
Ще ви трябва:
- 60 мл тъмен ром;
- 20 мл портокалов сок;
- 80 мл сок от ананас;
- кокосов сироп - 20 мл;
- лед;
- 2 г нарязано индийско орехче;
- филийка портокал.
Напитката се приготвя по следния начин:
Поставете всички компоненти в шейкър с лед.
Разклатете добре шейкъра и изсипете съдържанието му в чашата през цедка.
Поръсете индийско орехче отгоре и украсете чашата с резен портокал.
Синята Маргарита
Съставки:
- златна текила - 35 мл;
- 20 мл Blue Curacao;
- половин вар;
- натрошен лед;
- щипка сол.
Метод на готвене:
Изсипете текила и ром в шейкъра.
Към тези съставки добавете 15 мл прясно изцеден сок от лайм. Разклатете всичко добре.
Налейте напитката в чаша, пълна с лед и кантирана със сол..
Гарнирайте чаша със спирала от лаймова кора.
"Гарибалди"
Съставки:
- портокалов сок - 100 мл;
- Campari - 50 мл;
- резен лимон;
- кубчета лед.
Процес на готвене:
Сложете портокалов сок и лед в шейкър, разклатете добре.
Налейте Campari в чаша за хайбол, а отгоре намажете с портокалов сок с лед.
Гарнирайте с лимонов клин.
"Снежна топка"
съставки:
- яйчен ликьор Lawyer - 50 мл;
- лимонада;
- кубчета лед.
Подготовка на „Snowball“ по този начин:
Напълнете чаша хайбол с кубчета лед, изсипете яйчен ликьор в нея.
Изсипете лимонадата до върха.
Смесете добре всички съставки, използвайки коктейлна лъжица.
Трябва да изпиете напитка през сламка.
Шоколадов каубой
Съставки:
- уиски - 15 мл;
- шоколадов сладолед - 30 мл;
- мляко - 30 мл.
Получаване:
Поставете всички компоненти с лед в шейкър и разбийте добре.
Прецедете готовата напитка в чаша в стар стил, добавете още лед.
Ябълков пай
Основни съставки:
- сух вермут - 30 мл;
- щипка канела и индийско орехче;
- 2 с.л. л. ябълков сок;
- изгорена захар - ½ супена лъжица. л;
- лед.
Процес на готвене:
Сложете лед в чаша, изсипете вермут и ябълков сок.
Поръсете отгоре канела и смлян индийски орех..
Тропически прашка
Съставки:
- 15 мл джин;
- Марашино ликьор - ½ ч.л .;
- газирана вода - на вкус;
- 1 ч.л. нар сироп;
- лъжица лимонов сок;
- стрък мента.
Според тази рецепта, лек алкохолен коктейл Tropical Sling се приготвя, както следва:
Всички компоненти с изключение на газирана вода трябва да се поставят в шейкър и да се бият добре.
Прецедете в чаша през цедка, добавете кубчета лед и сода.
Сервирайте напитката със стрък мента.
"Tibek"
съставки:
- Бакарди ром - 15 мл;
- силен черен чай - 180 мл;
- портокалов сок - 60 мл;
- резен портокал.
Tieback се подготвя много бързо и лесно. Достатъчно е да смесите всички съставки, да изсипете в халба с бира и да гарнирате с резен портокал.
"Розова катеричка"
съставки:
- сух джин - 15 мл;
- Крем от течен крем Crème de Noyaux - 1 ч.л .;
- 30 мл лимонов сок;
- лед.
Получаване:
Поставете джин, ликьор и лимонов сок в шейкър и разклатете добре.
Напълнете висока чаша до върха с лед, изсипете съдържанието на шейкъра отгоре и го поднесете на гостите или се насладете на приятния вкус на тази лека напитка..
"Епископ"
съставки:
- Бургундско вино - 120 мл;
- 1 ч.л. Roma;
- 45 мл лимонов сок;
- 60 мл портокалов сок;
- 1 ч.л. пудра захар;
- филийка портокал.
Получаване:
В чаша хайбол поставете всички съставки с изключение на рома и разбъркайте добре.
Изсипете ром отгоре и гарнирайте с резен портокал.
Такива прости, вкусни и леко алкохолни коктейли могат да се приготвят у дома, като се използват достъпни рецепти..