Как да си направим алкохолно мохито - най-добрата рецепта у дома

Menu
Мохито е една от най-вкусните, ароматни, популярни и освежаващи алкохолни напитки. Историята на появата му все още не е наистина известна. Той е идеален за шумни партита, тихи партита, като основен алкохол или светлина аперитив.
Всичко зависи от това какъв вид съставки и в какво количество ще бъдат използвани за приготвянето му.
Неизменните съставки на Mojito са:
- ром.
- Листа от мента.
- вар.
- лед.
- Тръстикова захар.
- Чиста газирана вода или сода.
информация! Тръстиката захар може да бъде заменена с обикновен бял или захарен сироп. Струва си да знаете, че 1 кубче захарна тръстика се равнява на 1 ч.л. бяла захар или 10 мл захарен сироп.
Могат да се използват допълнителни съставки в зависимост от вида и вкусовите предпочитания.. По-често използвайте пулпата от плодове и плодове, като диня, ягоди, малина. Може да се добави към Mojito и различни плодови сиропи.
В зависимост от използваните съставки, вкусът на напитката ще се променя леко всеки път. Само едно нещо остава непроменено - освежаващ вкус и безупречен аромат.
Как да си направите у дома - стъпка по стъпка инструкции
Много хора оценяват този коктейл и заради лекотата му при приготвяне, както и поради липсата на необходимост от използване на много сложни инструменти и труднодостъпни съставки. Вкъщи можете самостоятелно да приготвите както класическата версия на тази алкохолна напитка, така и различните й интерпретации..
След като научих основите на приготвянето на класически мохито, добавяйки нови съставки по ваш вкус в рецептата, всеки път можете да променяте цвета, вкуса и аромата на този невероятен коктейл.
Класическа рецепта
Според класическата рецепта, мохито се приготвя само от шест съставки:
- вар - половин малък плод;
- бял кубински ром - 50 мл;
- газирана вода - 90 мл;
- натрошен лед - 3 кубчета;
- тръстикова захар - 2 кубчета;
- листа от мента - 1 или 2 клонки със среден размер.
Приготвя се коктейл, както следва:
- Захарните и ментовите листа се смесват в чаша. Те трябва да бъдат добре смесени и леко натрошени, така че захарните трохи да се накиснат в сок от мента.
- Добавете половината лайм, нарязан на филийки в чашата. Първо изцедете сока от филийките в чаша. Всички компоненти се смесват старателно..
- Натрошен лед се изсипва отгоре.
- Изсипете ром и отгоре налейте газирана вода.
Мохито се сервира с тънка сламка, а краищата на чашата са украсени с резен лайм и стрък мента. Преди употреба оставете коктейла да вари за 3-5 минути.
информация! Когато приготвяте тази алкохолна напитка у дома, е разрешено да смените рома на висококачествена водка, а захарта и газираната вода на Sprite.
Видео рецепта за приготвяне на класически мохито:
ягода
Този коктейл е на второ място по популярност след напитка, приготвена по класическата рецепта. Има нежен аромат на ягоди, много нежен цвят и богат и богат послевкус.
За да го подготвите ще ви трябва:
- пресни ягоди - 4 средни плодове.
- Малка вар - 1 бр..
- Ром или водка - 60 мл.
- Спратена или газирана вода - 80 мл.
- Захарен сироп - 10 мл.
- Натрошен лед - 3 с. Л. Л.
- Мента - 3 големи листа.
Процес на готвене:
- Сиропът и резените лайм се смесват в чаша със сок, предварително изцеден от тях.
- Към тях добавете нарязани ягоди и листа мента..
- Разстелете лед отгоре.
- Изсипете ром и спрайте.
внимание! За да подобрите вкуса и да засилите аромата, трябва да смилате мента и горски плодове с дървен пещ в отделна купа и чак след това да добавите към останалите съставки. И така, вкусът и ароматът на коктейла ще бъдат разкрити изцяло.
Видео за това как се готви мохито от ягоди
диня
Classic Mojito е творение на кубинската кухня. но неговият конгенер за диня първо е изобретен и изпитан от мексиканците. Оттогава този коктейл с диня се счита за най-популярен през лятото. Той не само ободрява, но и перфектно освежава, придавайки прекрасен завършек..
Съставки:
- диня каша - 200 g;
- ром - 50 мл;
- сода - 80 мл;
- вар - 1/2 бр;
- мента - 3 клона;
- натрошен лед - 2 с. л. л.
Изсипете пулпа от диня каша в чаша и я смесете със сок и филийки лайм. Към тях се добавят леко настъргани клонки мента и отгоре се поставя лед. След това изсипете ром и сода.
Най-добре е да използвате пасатор за нарязване на диня. Ако не е под ръка, тогава можете да разтриете пулпата през често сито или просто да я накълцате с тласкач или точилка. Важно е да получите хомогенна каша..
информация! За да приготвите коктейл, трябва да изберете узряла и сладка диня. Ако сладостта му не е достатъчна, но в рецептата трябва да се добавят 10 мл захарен сироп, който на първия етап се смесва със сок и филийки лайм.
Видео тайни от майстора:
кокос
Това е много специфична и необичайна версия на коктейла.. Ще се хареса на любителите на всичко екзотично, необичайно, но в същото време много вкусно и ароматно. За да направите мохито с кокосов орех у дома, ще ви трябва:
- 50 мл кокосов ром;
- 25 мл кокосова сметана или мляко;
- 6 големи листа мента;
- лед на кубчета - 4 бр;
- сода - 80 мл;
- фина захар - 1 супена лъжица;
- сок от лайм - 2 супени лъжици.
Можете да направите този коктейл по два различни начина. В първия случай всички съставки се стриват едновременно в блендер до хомогенна консистенция. След това се изсипва в чаша и се поставя във фризера за 10-15 минути. Такава напитка се сервира в чаши с лед.
В чаша, варов разтвор и нарязани листа от мента трябва да се смесят с хаванче. Това ще позволи ароматите на съставките да се смесват по-старателно и да придадат целия си вкус на готовия коктейл..
След това тези компоненти се поставят заедно с останалите съставки, с изключение на сода, в шейкър и се разклаща енергично в продължение на 3 минути. Готовият коктейл се изсипва в чаша, отгоре се изсипва сода и се украсява с резен лайм и стрък мента.
Отличителна черта Кокосовият орех Mojito, е неговият бял и леко неясен цвят..
Това се дължи на наличието на кокосова сметана или мляко. По желание по време на сервиране може да се добави щипка нарязан кокос..
Ябълка (мохитовка)
Този алкохолен ябълков коктейл може да се приготви по два различни начина и от различни съставки. И в двата случая вкусът на Mojito е много освежаващ, непрекъснат, а самата напитка има изискан и приятен аромат..
В първия случай в чаша с вместимост 250 мл е необходимо да се сложат 5 смачкани листа мента и да се заспи от 2 супени лъжици. нарязана тръстикова захар. Отгоре се слагат тънки филийки от половин вар. Заспиват с лед. Изсипете 60 мл ябълков ром и добавете газирана вода до желания обем отгоре..
информация! Когато приготвяте коктейл според тези рецепти, не е необходимо първо да изцеждате сок от резени лайм.
Вторият вариант за готвене е използването на следните съставки:
- ябълков сок - 90 мл;
- бял ром - 60 мл;
- вар - 3 филийки;
- лед на вкус;
- мента - 7 големи листа;
- захарен сироп - 25 мл.
Хаванчето нарязваме на джоджен и го смесваме със захарен сироп, след което го поставяме в чаша. Отгоре се полагат резени вар и лед. След това изсипват ром, а в края добавят ябълков сок.
внимание! В много рецепти на Mojito захарният сироп се появява в списъка на съставките. Тя може да бъде закупена в магазини за бонбони или винарни, или може да бъде направена независимо. За целта 65 г гранулирана захар се разтварят в 120 мл вряла вода при непрекъснато разбъркване. След това се изсипва в запечатан съд и се съхранява на топло и тъмно място..
Ябълков джинджифил
Това е една от най-редките и най-стари рецепти за коктейли.. Характеристиката му е, че въпреки лекия и освежаващ вкус, той ще помогне да се затопли дори в студения сезон..
За да направите джинджифилово-ябълково мохито ще ви трябва:
- листа от мента - 4 бр;
- сок от лайм - 25 мл;
- ром - 70 мл;
- захарен сироп - 1 ч.л;
- ябълков сок - 20 мл;
- сок от джинджифил - 1 ч.л;
- джинджифилов елен - 100 мл;
- лед на вкус.
В отделна купа листата от мента, джинджифилът и сокът от лайм се смесват и леко се смачкват с дървена пещ. Получената смес се поставя в чаша и към нея се добавя лед. След това изсипете джинджифил ейл, ром и добавете ябълков сок отгоре.
Видео за приготвяне на джинджифил - мед мохито:
Приготвянето на сок от джинджифил е лесно. Необходимо е да настържете свежия корен на ситно ренде и да изцедите получената смес през тензух. За да подобри ябълковия вкус на напитката, белият ром може да бъде заменен с ябълков алкохол. При сервиране краищата на чашата могат да бъдат украсени с лист мента и тънка филия ябълка.
информация! Ако Mojito според тази рецепта се приготвя като загряващ коктейл, тогава ледът не може да се използва при приготвянето му..
Трябва да се разбере, че когато приготвяте Мохито според всяка рецепта, винаги можете да промените неговата сила, вкус и аромат по собствена свободна воля.. Ако имате нужда от по-силно питие, можете да увеличите обема на алкохолната съставка или да намалите количеството сода.
Увеличаването на обема на ментата ще даде по-освежаващ вкус и аромат, а ако увеличите количеството на лайм, тогава коктейлът ще се окаже с осезаема киселост. При приготвянето на тази напитка от фантазия няма ограничение.
Избирайки всяка рецепта за готвене, можете да сте сигурни, че резултатът е много ободряваща, вкусна и освежаваща алкохолна напитка, която ще бъде подходяща на всяко тържество.