Рецептата за тинктура erofeich
Erofeich е силна алкохолна тинктура, изпълнена с аромат на различни ароматни билки. От началото на XVIII век всеки уважаващ себе си руски благородник не можеше да започне ядене без чаша от тази прекрасна отвара, защото легендите разказваха за полезните му свойства, че няколко купчини чудотворно лекарство могат да поставят на краката си дори смъртоносно болен човек..
Menu
Въпреки това, в края на XIX век Erofeich става рядкост, главно поради липсата на висококвалифицирани майстори, високата цена на компонентите и бързото развитие на индустриалните методи за производство на по-рафинирани алкохолни напитки допринасят за това. Долен ред - старата рецепта на Yerofeyich беше изгубена и забравена като ненужна.
Въпреки това, много лунни машини до ден днешен не се отказват и се опитват да разкрият тайната на приготвянето на легендарния алкохол, във връзка с който светът е придобил много много версии на аналози на билкови тинктури. Нека да повдигнем булото на секретността и да разгледаме най-добрите рецепти за приготвяне на Erofeich у дома.
Списък на компонентите
| Съставките | номер |
| корен от лимон | 90 g |
| семена от копър | 90 g |
| корен на гангал | 50 g |
| пелин | 50 g |
| pochechuyny Knotweed | 50 g |
| начална буква | 50 g |
| цикория | 50 g |
| плодове от хвойна | 50 g |
| съцветия на фармацевтична лайка | 50 g |
| семена от градинска зора | 50 g |
| трева от кентавър | 30 g |
| Трева от жълт кантарион | 50 g |
| Bogorodskaya трева | 30 g |
| семена от анасон | 30 g |
| александрия лист | 25 g |
| градински чай съцветия | 30 g |
| билка мащерка | 25 g |
| - Хубава водка - | 12 л |
Процес на готвене
- Внимателно нарязваме всички билки, семена и съцветия в хаванче или купа на пасатор.
- Поставете получената смес в стъклена бутилка за инфузия.
- Налейте там висококачествена силна водка.
- Разбъркайте компонентите, докато не се наситят с течност и потънат на дъното.
- Запечатваме бутилката с плътна запушалка и я прехвърляме в топла стая.
- Настояваме продукта поне две седмици, като за предпочитане разклащаме съдържанието на съда поне веднъж с почукване.
- Филтрираме инфузията през марля, сгъната в 5-7 слоя и след това повтаряме филтрацията през памучен филтър.
- Изсипете пречистен алкохол в стъклени бутилки и продължете към дегустацията..
Опростена рецепта Erofeich
Историците твърдят, че всеки руски собственик на земя е имал своя „подписваща“ рецепта за „Ерофейх“, която е била в най-строга увереност и е била предадена от уста на уста само между членове на семейството. През XVIII век разреждането на готовия дестилат с вода се счита за височината на светотатството, следователно, според тази рецепта, тинктурата ще се окаже доста силна и изгаряща на вкус, с доста сложен ароматен букет. Но ако имате желание да се потопите в историческото минало и да разберете какво са пили нашите предци, тогава сте добре дошли да опитате.
Списък на компонентите
| Съставките | номер |
| двойна дестилация на самолет (70% сила) | 300 мл |
| Мелиса | 3 g |
| мента | 3 g |
| Жълт кантарион | 2 g |
| обикновен риган | 2 g |
| сладка детелина | 1 g |
| мащерка | 1 g |
| бял бук | 1 g |
| риган | 1 g |
| горчив пелин | 1 g |
| обикновен равнец | 1 g |
| кардамон | 1 щипка |
| глог | 2 g |
| анасон | 1 щипка |
| мед | 15 g |
Процес на готвене
- Поставете всички билки и корени в подходящ стъклен буркан.
- Отгоре напълнете луната от най-високия стандарт и разбъркайте всичко добре..
- Затваряме плътно бутилката и я поставяме на тъмно място, където температурата е стабилна поне 19 градуса.
- Настояваме за продукта точно две седмици, като всеки ден разклащаме съдържанието на буркана.
- Филтрираме алкохола през марля и памучна вата.
- Пречистеният алкохол се смесва с мед и след това се бутилира.
- Поставяме тинктурата да узрее на хладно място за 3-4 дни.
Рецептата за тинктура Erofeich на луна
Представената рецепта е доста проста и повтарянето й у дома няма да е трудно за никого. Тинктурата има кристално чист цвят, ненатрапчив билков аромат и наситен лек аромат с ясно изразени нотки на ароматни билки. Напитката има доста висока степен на сила, която варира от 55 до 60 градуса, затова я пийте в разумни количества. Тази рецепта позволява разреждане на готовия продукт с изворна вода, за да се получи желаната сила.
Списък на компонентите
| Съставките | номер |
| двойна дестилация на самолет (60% сила) | 1 литър |
| нарязан корен от галангал | 10 g |
| мента | 5 g |
| Жълт кантарион | 5 g |
| пелин | 1 g |
| лайка | 5 g |
| анасон | 10 g |
Процес на готвене
- Поставете всички сухи компоненти в стъклена бутилка.
- Там изсипваме луната с двойна дестилация и разбъркваме старателно.
- Затваряме буркана плътно и го поставяме в топла, тъмна стая, където няма чернови.
- Влейте сместа в продължение на 2-2,5 седмици, докато 2-3 пъти на ден старателно разклатете съдържанието.
- Филтрирайте инфузията през 4-5 слоя марля и изстискайте добре тортата.
- Изсипваме готовия алкохол в бутилки и ги затваряме плътно.
- Поставяме Erofeich в изба или друго студено място, за да стабилизира вкуса за 2-3 дни.
Рецептата за тинктура Erofeich върху алкохол
Тази версия е интересна с това, че използва мак. За първи път в паметта ми този компонент участва в създаването на тинктура. Затова ви предлагам определено да опитате тази рецепта и да се насладите на необичайния вкус и невероятно заплетения аромат на мистериозна напитка.
Списък на компонентите
| Съставките | номер |
| алкохол (70% сила) | 1 литър |
| макови семена | 5 g |
| градински чай | 5 g |
| вид детелина | 5 g |
| див пелин | 5 g |
| семена от анасон | 5 g |
| семена от копър | 5 g |
Процес на готвене
- Смелете сухите съставки, с изключение на маковото семе, в хаванче или пасатор.
- Разпределяме получената смес в двулитров буркан и изпращаме маково семе към същото.
- Изсипете 100 ml алкохол в бутилката и разбъркайте всичко старателно.
- Затворете буркана плътно и го прехвърлете на тъмно, топло място.
- Настояваме алкохола в продължение на две седмици, като всеки ден разклащаме съдържанието на консервата.
- След първата седмица от момента на настояването, на малки порции въвеждаме останалия алкохол в основната част на тинктурата. След всяко вливане на определена порция алкохол опитваме тинктурата на вкус, опитвайки се да постигнем желаната насищане.
- Филтрираме готовата инфузия през марля и ако е необходимо, повторим процедурата за почистване през памучен филтър.
- Изсипваме Erofeich в бутилки и започваме да дегустираме.
Видео рецепти на тинктура Erofeich
Искам да обърна вашето внимание и на други комбинации от растителни съставки на тинктурата Erofeich, които изтъкнатите самоделни препарати предоставиха в търсене на по-добър вкус на чудотворната отвара.
Ето версия на мистериозна напитка, използваща кратък списък на растителни съставки и 40-градусов дестилат. В допълнение към стъпка по стъпка инструкциите, майсторът ще опише готовата инфузия и ще опише нейния вкус.
Според автора на това видео тинктура, приготвена по фирмена рецепта, заслужава внимание, въпреки простия си състав. Ще намерите подробни инструкции и дегустация на готовия алкохол.
В това видео опитен самосърдец ще ви научи как да направите ароматна и много вкусна инфузия на Yerofeyich, като използвате по-сложен състав, който лесно може да бъде закупен в специализирани магазини. Ще чуете друга легенда за появата на този алкохол, ще чуете много полезни съвети и можете да оцените оригиналния дизайн от автора на такъв полезен продукт.
Полезна информация
- Не по-малко древна напитка е „калгановка на лунен лъч“, тинктура, която наподобява коняк и се характеризира с добри вкусови характеристики.
- След пристигането си в Доминиканската република първото нещо, което местните ще ви предложат да опитате, е Мамахуана - национална алкохолна напитка, която лекува почти всички болести и придава жизненост.
- Съветвам ви също да се запознаете с националната беларуска напитка - kambambula - която е аналог на грог и греяно вино, но се сервира изключително в студена форма.
- За разходка препоръчвам да разберете какво представлява напитката - пастис, която е много популярна в Люксембург, Белгия и Франция..