Oggi (oji) - заместител на вносни кремообразни ликьори

Liqueur Oggi (Oji) е местна марка, която е оценена от любителите на сладкия алкохол. Продуктът е замислен като заместител на вносни кремообразни ликьори и е произведен в съответствие с международните стандарти за качество. Купувачите отбелязват не особено примамливия и добре балансиран вкус на ликьорите Oji, както и приятен естествен аромат. Едно от предимствата на марката е ниската цена.

Историческа справка

Търговската марка Oggi принадлежи на руската компания Vintegra Alliance, създадена през март 2005 г. Организацията разработва, произвежда и продава алкохолни напитки и е един от трите най-големи пазарни оператори в столичния регион. Сред партньорите на фирмата са големите търговски вериги "Auchan", "Alye Parusa" и "Avoska", а в регионите продуктите на "Alliance Vintegra" се разпространяват от партньори.

Компанията няма собствени производствени обекти, така че ликьорите Oggi се произвеждат от пилотния завод Niva, който се намира в Санкт Петербург. Компанията не е добре известна дори в собствения си регион, но твърдо заема част от пазара на алкохолни напитки в продължение на няколко десетилетия. Заводът е основан през 1991 г. и дълго време е бил част от бизнес империята на бившия предприемач Александър Сабадаш. През 2002 г. Niva напълно промени ръководството, което реши да вземе курс за производство на нишов алкохол.

До 2009 г. компанията заемаше 70% от вътрешния пазар на млечни ликьори. Технолозите активно работят по формулировки, базирани на най-новите тенденции на световния пазар на алкохолни напитки. Ръководството на компанията си постави за цел да предложи на потребителите евтини напитки, които по качество не отстъпват на вносните. През този период са модернизирани технологичните линии и е установено производството на нови марки. Асортиментът на компанията вече включва десертни ликьори и плодови водки.

Едно от важните направления в работата на предприятието е производството на частни марки, към които принадлежи ликьорът Oggi. Заводът разполага със специален разсадник, където се отглеждат подправки за производство на десертен алкохол; всички естествени съставки са внимателно и стриктно подбрани. Специалистите на Niva имат над петдесет уникални рецепти, разработени по поръчка. Качеството на продуктите се контролира от нашата собствена лаборатория.

Асортимент от ликьори Oggi

Ликьорът Oggi се произвежда на базата на ректификационен алкохол "Lux". Напитката принадлежи към категорията емулсионни ликьори, които традиционно се правят на основата на мляко, сметана или яйца. Oggi съдържа обезмаслено мляко на прах, а стабилизаторът гума арабика действа като сгъстител. Компонентът е напълно естествен и представлява прозрачна акациева смола. Различните вкусове се придават на алкохола от естествените аромати, силата на напитките е 15 об.%.

Видове ликьори Oji:

• Пина Колада - млечно бяло с класически вкус на кокос и ананас;
• „Ягода със сметана“ - розов опушен нюанс с нежни кремообразни ягодови тонове;
• Кремообразни шам-фъстъци - бял ликьор със сладки орехови тонове;
• "Кафе със сметана" е кремообразна напитка с характерен букет, напомнящ на ирландския "Бейлис".

Клиентите отбелязват ярките и изчистени вкусове на десертните напитки и липсата на изразен алкохолизъм в букета. Консистенцията на Oggi не се различава от внесените аналози - емулсионните ликьори не са твърде дебели и са подходящи за приготвяне на коктейли.

Как се пият ликьори Oggi

Десертните ликьори се сервират след обяд или вечеря, когато е време за дижестив. Напитките се наливат в малки чаши, а като закуска се предлагат пресни плодове, сладкиши или сладкиши. Oggi е перфектен като добавка към еспресо или американо.

Коктейли от ликьор Oji

„Десерт“: добавете 60 ml Oggi Pina Colada към 150 g мек кремообразен сладолед, разбийте с миксер и изсипете в чаша. Украсете с настърган шоколад или какао, добавете коктейлни череши. Сервирайте със сламка.

Коктейл "Chocolatier": смесете 25 ml водка и 75 ml Oggi "Кафе със сметана" в шейкър с лед. Изсипете в чаша. Поръсете с шоколадов чипс преди сервиране.

Ирландско мартини: 50 ml кафе Oggi, 20 ml ирландско уиски, 10 ml смес от кафе Americano в шейкър с лед. Сервирайте в чаши за мартини.