Сантеро (сантеро)

Santero е италианска винарска къща, известна със своето първокласно шампанско. Марката чупи рекордите за продажби на жилища и през последните години стигна до върха на класацията за популярност в САЩ. Пенливите вина Santero са добре разпознаваеми благодарение на креативния дизайн на продуктите - бутилки с необичайна форма са покрити с филм от всички цветове на дъгата. Асортиментът на компанията включва няколко десетки вида продукти, включително традиционни Асти

, Москато и Просеко.

Историческа справка

Винената къща е основана през 1958 г. от четирима братя Сантеро. Компанията се казваше Oggi, производството се намираше в района на Монферато, в сърцето на Пиемонт. Малка фабрика се занимаваше с пълен цикъл на преработка на грозде - от беритбата до бутилирането на готовите продукти.

През 1958 г. компанията придоби завод в Санто Стефано Белбо, който беше разширен и модернизиран, за да произвежда неподвижни и пенливи вина. Бизнесът набира скорост и през 1977 г. е построен модерен индустриален комплекс, обхващащ обща площ от 18 хиляди квадратни метра. Собствениците промениха името на компанията на Santero.

Заводът преработва грозде от пет земеделски предприятия, собственост на компанията, както и суровини, закупени от доставчици. Повече от 300 фермери от Пиемонт са сред партньорите на фирмата. Капацитетът на винарната е проектиран да произвежда около 20 милиона бутилки годишно, 70% от шампанското Santero се изнася за Великобритания, Франция, САЩ и Китай.

Компанията продължава да бъде семейна собственост, начело на потомка на основателите Джанфранко Сантеро. Директорът смята, че дизайнът на вината е не по-малко важен от високото им качество. Шампанското Santero се отличава със своя нестандартен дизайн. Последната иновативна разработка на винарната е линията Dile. Цветно проектираната бутилка с необичайна форма е направена така, че да е удобно да я държите с ръка.

Интересни факти

1. Една от най-популярните серии на производителя е Santero 1958. Само две години след пускането му в Италия са продадени 1,5 милиона бутилки..
2. Джанфранко Сантеро вярва, че тайната на голямото търсене на вино 958 се крие в гъвкавостта на напитката. Шампанското на марката може да придружава всяко хранене - от бързо хранене до изискани ресторантски ястия..

Видове шампанско Santero

Santero 1958 Extra Dry, 11,5%

Пенливо вино със светъл сламенен цвят със зеленикави оттенъци отлежава върху утайката в продължение на три месеца. Интензивен перлаж с фини мехурчета. В аромата се усещат цветя и пресни плодове. Небцето е приятно и добре балансирано, с леки лимонови нотки. Подходящ за бяло месо и риба.

Сантеро Москато, 6,5%

Създадено от грозде Moscato Bianco, ферментирало в продължение на една седмица, след това отлежавало в продължение на месец. Златиста напитка с интензивен аромат на индийско орехче и сладък кадифен вкус. Комбинира се с плодове и десерти.

Сантеро Брачето, 7%

Вино с цвят на рубин, произведено от червено грозде Brachetto, период на отлежаване - 1 месец. Ароматът се преплита с миризмите на череша, малина и нар. Вкусът е деликатен, мускус и шипки се добавят към горските нюанси. Сервирайте с пресни печени продукти и салата от червени плодове.