Златни традиции

"Златни традиции" - руско шампанско, което се произвежда от уфимския завод "Боска-Рус". Предприятието работи с активното участие на специалисти от италианска компания Боска

, известен на руския пазар със своите винени напитки. Чуждестранни партньори доставят лозарски материали на завода и помагат при разработването на рецепти. Линията включва няколко вида шампанско, включително брют и полусладко.

Историческа справка

Фабриката за шампанско в Уфа е построена съвместно от италианската компания Bosca и руската група компании "Neral". Заводът е построен за кратко време - споразумението е подписано през 2009 г., а година по-късно първата партида шампанско напуска технологичните линии на завода. Руската страна пое на себе си строителните разходи, а италианците внесоха оборудването и помогнаха за установяване на производствените процеси.

Bosca е една от най-старите винарски къщи в Италия. Той се намира в град Канели в провинция Асти и е основан през 1831 година. Компанията произвежда широка гама от винени напитки с различни вкусове, класическо първокласно шампанско, както и традиционни за Италия Асти и Просеко. Компанията си сътрудничи тясно с чуждестранни партньори - с нейно участие са създадени предприятия в Литва и Башкирия.

Шампанското "Златни традиции" беше един от първите продукти на новия завод в Уфа. Първоначално се предполагаше, че предприятието ще произвежда пенливо вино под традиционната марка "Sovetskoye", във връзка с което групата компании Neral вече е придобила необходимия лиценз. На това неочаквано се противопоставиха италианските партньори, които не харесаха това име. В крайна сметка беше постигнато споразумение и марката бе наречена „Златни традиции“.

Награда: XIV Международен професионален конкурс за вина и спиртни напитки 2017, Москва - златен медал.

Интересни факти

1. През 2012 г. Роспотребнадзор проведе дегустация на потребителите на повече от дузина проби руско шампанско. Експертите поставят марката "Golden Traditions" на трето място, след като високо оцениха качеството на напитката. Марката спечели 81,3 точки, отстъпвайки първите позиции на продуктите на "Tatspirtprom".
2. Шампанското беше сред победителите в състезанието „100 най-добри продукта на Русия“, което се проведе през 2019 година. Сега компанията има право да нанесе съответната маркировка върху етикета в рамките на две години..

Видове шампанско "Златни традиции"

Златни традиции White Brut, 11,5%

Шампанско светло сламен цвят с малки мехурчета, направени от грозде Шардоне, събрано в западната част на Испания. Цветен аромат с добавка на праскова и кайсия. Вкусът е свеж с ярки плодови и минерални тонове. Гроздовата киселинност присъства в послевкуса.

Golden Traditions Бяло полусладко, 11,5%

Най-популярната напитка на марката с аромат на акация, плодове и прясно нарязани билки. Цветът е ярко златист, вкусът е умерено сладък, без прилепване. Прясно грозде и зрели ябълки се усещат в хармоничен букет.