Глен търнър (glen turner)

Глен Търнър (Glen Turner) - млада марка уиски, която принадлежи на компанията La Martiniquaise, която се нарежда на второ място сред френските производители на алкохол след Pernod Ricard. Дестилерията се намира в региона на Шотландската планина и работи от 2008 г. Първоначално компанията трябваше да купува алкохоли от други производители, но с течение на времето компанията има все повече възможности да пуска издания с уважавана възраст..

Историческа справка

Френската компания La Martiniquaise е основана през 1934 г. от Jean Cayard за производство на ром. През следващите години компанията разширява своята сфера на интереси и започва да търгува с коняк, калвадос, мадейра и сладки вина. През 1956 г. стартира испанската пристанищна марка Porto Cruz, която оглавява рейтинга на популярността и се превръща във водещ продукт на компанията..

След успеха компанията реши да включи шотландско уиски в своята гама. Производството на етикет 5 започва през 1969 г. и скоро марката влиза в първите десет скоч ленти в света. Към 80-те продажбите нараснаха толкова много, че компанията трябваше да създаде Glen Turner Blending, за да представлява марката..

През 2008 г. в град Батгейт близо до Единбург е построен модерен индустриален комплекс, проектиран да произвежда 25 милиона литра спиртни напитки годишно. Предприятието беше наречено Glen Turner Distillery. На територията на 75 хектара има зърнопреработвателен завод, бутилиращи цехове и складове за отлежаване. Компанията произвежда алкохоли за смесване на етикет 5 и едно малцово уиски Glen Turner.

Особености на производството

Производството използва вода от високопланински извор, който се намира в близост до предприятието. Оборудването на завода е проектирано по такъв начин, че да може да дестилира два вида алкохоли - за водка и за уиски..

Glen Turner е направен от малцов ечемик, който се произвежда в собствено производство. За отлежаване се използват бъчви с бърбън, портвейн и ром. Най-награждаваният продукт от линията - Glen Turner Heritage със срок на зреене 4 години.

Награди:

• Международно вино & Spirit Competition 2017 - Сребърен медал
• Световни награди за уиски 2018 - бронзов медал;
• International Spirits Challenge 2017, 2019 - сребърен медал;
• China Wine and Spirits Awards 2017, 2019 - златен медал.

Интересни факти

1. Компанията е сключила договор за партньорство с главния готвач на известния парижки ресторант La Table d`Eugène, Gereyrey Maillard. Кулинарният специалист работи в продължение на една година върху ястия, които идеално допълват вкуса на уискито Glen Turner. Рецептите са публикувани на официалния уебсайт на марката.
2. През 2017 г. компанията актуализира дизайна на продукта. Бутилките бяха украсени с марково гравиране, а на тапите се появи дозатор.

Видове уиски Глен Търнър

Двойна бъчва Glen Turner Heritage, 40%

Двойно отлежало уиски - алкохолите отлежават дълго време в бъчви от бърбън и след това се прехвърлят в контейнери, където преди това е било съхранявано пристанището. Цветът на напитката е кехлибарен със златисти акценти. Ароматът съдържа ванилия, грозде и ядки. Сложният вкус съдържа нотки на вино, тропически плодове и подправки, дървесните тонове излизат на преден план на финала. Комбинира се с ястия със сьомга.

Глен Търнър на 12 години, 40%

Отлежава 12 години в бъчви с бърбън. Дървото придава на уискито наситен златист цвят. Ароматът на напитката е плодов, зрелите сливи и коренът от женско биле се открояват във вкуса. Финалът е дълготраен, с нотки на мед и подправки. Производителят препоръчва това уиски да се използва чисто или с добавяне на малко количество сода.

Glen Turner Rum Cask Finish, 40%

Уискито отлежава най-малко три години. Последният етап на зреене на алкохолите се провежда в AOC бъчви от Мартиника. Ароматът на напитката се характеризира с нюанси на кремообразно ириско, тръстикова захар и ванилия. Вкусът хармонично съчетава подправки и печени ядки. Завършва със свежи плодови тонове.