Ефективно пречистване на плодови луни у дома

Висококачественото почистване на домашната луна ще я направи не само по-вкусна. Завинаги ще забравите за махмурлук и възпалена глава.

Защо получаваме лека интоксикация и пълното отсъствие на махмурлук от някои напитки, докато други буквално събаряме и значително подкопаваме здравето си на следващата сутрин? Всичко е за примеси, които влизат в натоварването на алкохола. Всеки, който сам прави лунен огън, отлично знае, че почистването на самотната артерия е задължителна стъпка в приготвянето на наистина висококачествена напитка. И има научни и народни рецепти, как да го направите по-добре.

Трябва да се отбележи, че всички методи за почистване на луната от сиви масла дават резултати, но се различават по степента на ефективност.

Препоръчва се почистване на продукта, разреден до сила под 35 ° (за предпочитане по-малко), тъй като сивушките масла се отделят по-лесно от водно-алкохолната смес при тази концентрация.

Като цяло, самолетът трябва да се остави да престои 1-2 дни и да се охлади до стайна температура или под температурата преди почистване..

въглища

Почти единодушното мнение на домашните дестилатори: пречистването на лунната лъчи от сиви масла с въглен или активен въглен е най-бързото и ефективно. Почистването се извършва по различни начини:

1. При дестилация на лунен лъч, прясно пристигнал продукт трябва да попадне в буркан с фуния. Първо във фунията се поставя памучна подложка, след това малки фракции въглища, след това по-големи фракции, всичко това отгоре е покрито с няколко памучни диска. По този начин, пречистването на лунната лъчи от сиви масла става незабавно и без излишни трудности.
2. Друг начин за почистване с дървени въглища е да го излеете в буркан с лунен лъч. Оставете да престои няколко дни (от 2 до 14), след което прецедете през марля.

Това е отлично пречистване на луната преди втората дестилация. Препоръчва се да се приема въглен точно дърво, за предпочитане бреза. Този, който се използва във филтри за пречистване на вода, също е много добър. Често в тях има сребро, което е чудесно и за почистване на луна вкъщи и дори фабрични условия. В продажба има и специализирани сортове за винопроизводители.

За да се почисти луната преди втората дестилация или по време на първата и втората паша е била ефективна, въглищата трябва да се използват със скорост 50 g / 1 литър. Точно толкова трябва да се хвърли в банката. Същият дебит трябва да се наблюдава при филтриране през фуния, тоест филтърът трябва да се променя от време на време.

Калиев перманганат

Любимият почистващ препарат за тялото - калиев перманганат - е друга възможност как бързо да почистите луната.

Взимаме 3 грама калиев перманганат и се разрежда в 0,3 литра топла вода, за да стане разтворът хомогенен. Изсипете в 3 литра от готовия продукт и отстоявайте няколко часа.

Можете да добавите лъжица сода за хляб и лъжица сол към водния разтвор. Уреденият 12 часа лунен лъч трябва да се филтрира през слой памук.

мляко

Отлично почистване на лунния лъч у дома е добавянето на мляко. Трябва да се отбележи, че този метод трябва да се използва след приключване на дестилацията, първата, втората, третата. Факт е, че колкото и да се опитвате да филтрирате разтвора, протеиновите частици все още ще останат в него, което при нагряване ще даде неприятна миризма и някакъв послевкус.

За почистване на 20 л продукт със сила 50 ° ще са необходими 200 мл мляко. Тя трябва да бъде пастьоризирана и съдържание на мазнини не повече от 1-1,5%. Какво трябва да се направи, за да премине правилно пречистването на лунния лъч от сивушните масла:

• изсипете мляко в окончателно поправения лунен лъч;
• разклатете старателно;
• затворете с капак, така че градусът да не изчезне, и поставете за 7 дни на тъмно място при температура около + 20 ° C;
• разклащайте добре сместа пет дни подред, така че цялото мляко да реагира;
• два дни суспензията ще се утаи;
• сега е време да филтрирате през слоевете памук.

Ако напитката се оказа неясна, можете да добавите кожата на всеки цитрус в нея и да я оставите да престои един ден.

Ако не планирате да обогатите луната с аромати на трети страни, тогава добавете малко жар - 1 плод на 3 литра.

Смята се, че това е най-добрият начин, защото така се почиства водка във фабриката, но не се използва специално мляко, а активното вещество за този процес - казеиновият протеин.

Яйчен белтък

По аналогия с млечния метод, пречистването на лунната лъчи от сиви масла може да се извърши с яйчен белтък. За 1,5 литра луна със сила 50 ° се приема един протеин. Разбийте го с чаша топла вода и изсипете в напитката. Освен това технологията е същата като при почистването на мляко.

замръзване

Старият метод на почистване, който ви позволява да получите сравнително чист продукт дори от метилиран спирт, е замразяване.

Контейнер с лунен лъч - най-добре алуминиев тиган с капак - се поставя във фризера за поне 12 часа. Водата и вредните фракции ще замръзнат до стените, а алкохолът, който замръзва при по-ниски температури, ще остане.

Ако ще замразите самогона в домашни условия, не забравяйте, че силата му ще бъде по-висока, отколкото преди процедурата.

плодове

За да премахнете примесите и да придадете на продукта плодова нотка, е подходящо почистване на луната преди втората дестилация с плодове. Подобна обработка е добра и като завършек - остава подчертан плодов аромат.

За 3 литра продукт със сила около 25 ° добавете 1 морков и 1 ябълка. Те трябва да бъдат нарязани на големи парчета, отстранете сърцевината от ябълката. Необходимо е да се защитава самочувствието в продължение на 2-3 дни, докато влакната започнат да ексфолират от плодовете. Тогава те могат да бъдат отстранени, а разтворът да се дестилира или консумира в тази форма.

сода

Всички дестилерии имат достъп до пречистването на лунния лъч преди втората дестилация на сода. Продуктът е евтин и винаги е в къщата. Пропорции: 10 g / 1 l, време на утаяване - най-малко 12 часа. За да премахнете утайката, използвайте тънък филтър за почистване (памук, памучни тампони).

масло

Има още един оригинален начин за почистване на домашно приготвена луна - рафинирано масло.

Това е възможно поради факта, че водата и алкохолът не се смесват с него, а сивушните масла се слепват заедно с капки растително масло. Пропорции: 20 g / 1 литър, маслото трябва да бъде максимално пречистено, без мирис и вкус.

Разклатете добре съда с разтвора, повторете процедурата на всеки 5 минути 3-4 пъти. Оставяме за 12 часа да се защитим.

След това внимателно изцедете пречистения лун през тръба, спусната до дъното. Можете да направите същото, като обърнете бутилката и оставите масления филм да се издигне нагоре (до дъното на бутилката), след което можете внимателно да източите суспензията през леко отслабена тапа. Остатъци, филтрирани през памучна вата.

Чист като сълза

Очевидно е, че дори луната (главата-тялото-опашката), разбита на фракции, все още трябва да премахва примесите. Ако използвате един или повече методи за пречистване на лунната лъчи и вторичната дестилация, можете да получите продукт, който ще бъде с много по-добра чистота от всеки заводски продукт. Тогава вие и вашите приятели ще си спомняте само шеги в шеги.

Как да почистите луната от миризма

Луната е най-старото питие. В много семейства рецептите му се предават от поколение на поколение. С цялото изобилие на рафтовете на магазините е трудно да се намери наистина висококачествен вариант за разумна цена.

Мнозина се стремят сами да приготвят домашна водка. За да получите бистра, чиста напитка, тя трябва да бъде приведена в стандарт. Въпросът как да почистите луната от миризма се решава по няколко начина..

Преди да започнете, научете седем метода, за да се отървете от примесите.

Методи за почистване на лунен лъч

Неприятната миризма на напитка, изгонена у дома, се причинява от висока концентрация на сивушни масла. В допълнение към тях голям брой вредни вещества се съдържат в примесите. Най-неприятното е, че те също влияят негативно на здравето.

След като изпиете дори малко количество такава водка, се осигурява главоболие.
Начинаещите се опитват да заглушат миризмата на аромати, но тя само се влошава и маслата остават на мястото си.

През вековете на правене на лунен лъч майсторите са разработили много начини за почистване на продуктите си. Ето най-ефективните от тях:

1. Почистване с калиев перманганат.
2. Валежи от яйчен белтък.
3. Употреба на въглища.
4. замръзване.
5. повторна дестилация.
6. Почистване на сода.
7. Виолетов корен.

За да направите приятна напитка, можете да използвате всеки един метод. Но можете да вземете няколко, за да постигнете перфектна чистота..

Как да почистите луната с калиев перманганат

Около 3 г калиев перманганат се изсипва в трилитров буркан със прясно изхвърлено съдържание. Покрийте съда с капак и разклатете енергично. Течността трябва да е почти черна. Сега можете да почистите на тъмно място за валежи. Ще отнеме няколко дни.

И можете да поставите буркана на водна баня и да загреете до ниска температура (около 50 градуса) за 15 минути. След утаяване и възстановяване на прозрачността на разтвора течността се филтрира през няколко слоя марля със слой памучна вата или филтър, закупен в аптека (може да се използват въглища).

Бутилирана.

Принципът на този метод в окисляването на сивушните масла с калиев перманганат. Възниква и абсорбция на други нежелани примеси от калиев перманганат..

Почистване на луна с мляко и яйчен белтък

Въпросът как бързо да почистите луната от неприятна миризма се решава с опростен метод за почистване на мляко или яйчен белтък. Когато млякото или яйченият белтък навлизат в алкохолната среда, започва коагулацията.

Образуват се сирене на съсиреци, които абсорбират всички видове примеси, съдържащи се в изгоненото първо. В селата калната луна се считала за най-добрата, тъй като се предполагало, че тя е пречистена с мляко.

Процесът на почистване на млякото е следният:

1. Млякото се добавя към кашата на базата на 5 литра каша 1 литър мляко. Оставете да престои 2 до 3 часа. След това се дестилира с умерена скорост. За да се получи абсолютно чист продукт, дестилацията се извършва два пъти..
2. Самолетът се смесва със сила не по-висока от 70 градуса с 200 мл мляко (по-добро от обезмаслено). Получената суспензия се оставя за една седмица в тъмна стая. След това се филтрира. По-добре е да направите това чрез филтър с дървени въглища. Процесът трябва да протича бавно, така че коагулираните частици да останат върху филтъра и да не се разплитат в напитката.

Почистването с яйчен белтък следва подобен модел. Вземете протеин, победете добре. Можете да добавите малко вода. Изчислението е за 1 литър луна със сила не по-висока от 55 градуса 1 протеин. Опитайте се да не получавате жълтък в бъдещата водка. Вкусът може да бъде безнадеждно развален, тъй като се появява вкусът на яйцето.

Битият протеин с вода се изсипва в продукта, който трябва да се почисти и се оставя за една седмица на тъмно място. След това време в течността ще се появят изразени бели люспи. Това е изварен протеин, който е абсорбирал вредните примеси. Тази суспензия се изхвърля чрез филтриране през дебел слой памучна вата..

В края на процеса на филтриране към луната се добавя вода до концентрация около 25 градуса и се дестилира отново.

Почистване на активен въглен

В продажба има няколко вида въглища. Активният въглен от аптеката се доставя с лекарствени добавки, така че е по-добре да не го използвате за пречистване на домашна водка. Можете да опитате въглените за пожар.

Но те често се обработват с горими компоненти за по-добър пожар. Следователно, за пречистване на луната най-често се използват онези въглища, които са предназначени за пречистване на винени продукти.

Те струват повече от останалите, но истински майстор и ценител на домашните напитки не стои зад цената.

За да почисти собствената си напитка от сивушни масла, тя се прекарва през филтър с дървени въглища с ниска скорост, така че примесите да имат време да се натрупат върху филтъра и да не проникнат в бъдещата напитка.

Замразяване като начин за почистване на луната

Това е най-лесният начин за пречистване на домашна водка..

Алгоритъмът на действията е следният:

• самогонът се излива в метални или стъклени контейнери;
• поставете контейнера във фризера и замразете;
• извадете бутилка от камерата и изсипете чиста луна в друг буркан.

Принципът се основава на разликата в точките на замръзване на различни вещества. Водата и примесите замръзват при една и съща температура, а алкохолът на много по-нисък термометър.

Следователно водата и маслата замръзват по стените на съдовете, а луната остава течна. В някои села по този начин големи партиди от домашна водка се пречистваха с помощта на ледници в мазето..

В стари времена тези устройства са били достъпни във всяка селска къща до късна есен..

Двойна дестилация за почистване на луната

Така нареченият „двоен“ лунен апарат е особено ценен сред хората. Той се цени за своята чистота, прозрачност и липсата на неприятна миризма. Това се постига чрез двойна дестилация на основния продукт. Първо се опуснете от каша.

Пречиства се по един от горните методи и се разрежда до 25 градуса, отново се дестилира.
Разредете, за да избегнете запалването на апарата по време на циркулация на пари с високо съдържание на алкохол. Молекулите на алкохола имат силна връзка с молекулите на сивушно масло.

Следователно дестилацията на силно питие може да не даде желания резултат от почистването и да се отървете от неприятната миризма.

С този метод, луната няма да се замъглява. Вторичната дестилация е абсолютно идентична с основния процес. Фракциите, получени от вторичния процес, трябва да бъдат разделени. Първите 10% от дестилираната течност имат неприятна специфична миризма. Категорично е забранено да го пиете.

Следва 80% от основната напитка, която се събира в подготвен контейнер. Последните 20% от течността се изсипват в отделен съд и не се използват за пиене. Те се добавят в кашата за по-нататъшна дестилация. Полученият материал с 70% якост се разрежда до 40 - 45 градуса, като се проверява с алкохолен метър.

Вкъщи водка можете да приготвите различни тинктури с добавяне на плодове, билки или ядки.

Почистване на луна със сода

Най-достъпният и най-евтиният начин за решаване на проблема как да почистите луната от миризмата ще помогне на обикновената сода. Както знаете, той абсорбира всички външни миризми. Това свойство се използва и от специалистите при приготвянето на домашно приготвени напитки от луна..

10 г сода за хляб се добавят на 1 литър получена перваза. Всичко се разбърква старателно и се оставя за половин час. След това разбъркайте отново и поставете на тъмно място за дванадесет часа. През това време в разтвора протичат поредица от химични реакции..

Гъбичните масла се „свързват“ със сода и утайка. Течността сякаш беше стратифицирана.

Внимателно изцедете горния слой. На дъното лежи утайка. Останалото вещество бавно се изсипва в друг съд, за да не се разклати това, което се намира на дъното. За бъдеща употреба остава средната част от съдържанието на буркана.

8 начина за почистване на луната

Правилно приготвеният самолен у дома се пие лесно и не предизвиква махмурлук сутрин. В същото време тя трябва да бъде почистена от сивни масла. Но преди това самолетът трябва да се остави два дни на тъмно място и след това да се почисти. След това ще разгледаме по-подробно 8 начина за почистване на луната.

1. Начинът. въглища

Това е най-лесният и достъпен начин, защото активен въглен може да се купи в аптека. Можете да използвате дървени въглища. Има няколко метода на почистване:

- За целта трябва да вземете буркан и фуния. В долната част на фунията поставяме памучна подложка. Освен това, малки, а след това големи фракции въглища. Покриваме всичко това с още две памучни подложки. След това внимателно изсипете луната през фунията.

Интересно: 3 начина за почистване на нар

- Можете да излеете въглища директно в буркана и да оставите да престоят няколко дни. След това просмуквайте луната през тензух.

- Можете да използвате и дървени въглища, за предпочитане бреза, която ефективно ще почисти луната.

2. Начинът. Калиев перманганат

Калиевият перманганат също се характеризира със своите почистващи свойства. Просто трябва да дадете 3 г калиев перманганат на 300 мл вода. Необходимо е да се разтвори калиев перманганат в топла вода. Изсипете готовия разтвор в трилитров буркан с лунен лъч. Ние се защитаваме няколко часа. В крайна сметка трябва да излеете луна върху памучна вата.

3. Начинът. мляко

Необходими са само 200 мл мляко, за да се изчистят 20 литра луна. В същото време млякото трябва да се пастьоризира със съдържание на мазнини най-малко 1%. След това се придържаме към следните инструкции:

• - Изсипете мляко в подготвения лунен лъч.
• - След това трябва да разклатите добре контейнера.

- Банката трябва да бъде поставена на тъмно място за една седмица при температура на въздуха най-малко +20 градуса по Целзий.

Интересно: Лесен начин за приготвяне на домашен сладолед

• - За пет вирТревата трябва да се разклати. През последните два дни млякото трябва да потъне до дъното.
• - В края изсипваме луна над ватпри.

4. Пътят. Яйчен белтък

Трябва да приемате един протеин на половин литър луна. Преди да добавите протеин към луната, трябва да го победите с вода. На следващо място, правим всичко, както в предишната версия.

5. Начинът. замръзване

За целта вземете алуминиев тиган и изсипете лунен лъч в него. Слагаме във фризера за около 12 часа. Всичко, което не е необходимо, със сигурност ще замръзне до стената на тигана и алкохолът няма да замръзне. Просто го изсипете в чист съд.

6. Пътят. плодове

Този метод позволява не само да се очисти луната от вредни вещества, но и да й се придаде приятен плодов вкус. За да направите това, трябва да вземете една ябълка и един морков в трилитров буркан с лунен лъч. Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат обелени и нарязани на едри парчета. Добавете луна в буркана и оставете за три дни на тъмно място. В края изваждаме плодовете и отново дестилираме луната.

Интересно: 10 начина да се определи естествеността на меда

7. Пътят. сода

Преди втората дестилация, луната може да се почисти със сода. За един литър лунен огън трябва да дадете 10 г сода. Използваме памучни подложки, за да премахнем утайката от луната.

8. Начинът. масло

Този метод е уникален, защото, както знаете, алкохолът и водата не се смесват с масло. В същото време е възможно да се отстранят сивушните масла от луната. За един литър луна ви трябват 20 г олио. Разклащайте съда няколко пъти на всеки 5 минути. След това оставяме да престои 12 часа.

Как да почистите луната от сивушни масла и миризма у дома

От времето, когато в древността започват да карат самос.

Веднага хората започнаха да се чудят как да почистят луната от миризма и сивушни масла у дома..

Какво да правим с тази напитка, така че тя да престане да мирише така с всеки лош дух и отговорът постепенно се намери.

Тези рецепти се предаваха от ръка на ръка и внимателно се пазеха от нашите предци.

Как да се отървете от лошия дух луна с мляко. Как да се отървем от сивушните масла на луна по нестандартния метод на дядо.Не само почиствате, но й придавате приятен вкус и аромат.

Вероятно сте дошли с такава идея защо едно главоболие от една водка, но не и от друга.

Казвате гатанка, всъщност всичко е много просто, колкото по-чиста е качествена напитка, толкова по-малко главоболие на следващия ден.

Всъщност в домашно приготвения лунен лъч, направен на ръка, има външни примеси, които се образуват по време на ферментацията.

От цевта, където е стояла нашата каша, от неподвижния куб, трябва да се отървем от тях.
Тези, които отдавна се занимават с производството на самочувствие в домашни условия, знаят от първа ръка, че процесът на почистване на самогон е един от най-важните в производството на наистина висококачествена невероятна напитка.

Затова в Русия от древни времена съществуват както народни, така и научни трудове за това как да направим пречистването на тази прекрасна напитка по-добро и по-добро..

Естествено, по-добре е да почиствате лунния лъч, когато силата му е под 30 градуса, а най-доброто изобщо се разрежда с вода до 10-7 градуса.

Тихо тихо, вече чувам възмущение, как ще го използваме, каква крепост е, ти си луд, не, уверявам те, че всичко ще е наред и ще направим луна с крепост 40-45, или дори 50 градуса.

Ние просто ще почистим напитката си между дестилациите.

Ще обясня с прости думи, когато дестилираме каша за първи път, получаваме суров алкохол, който след това се дестилира за втори път..

Това, което се нарича двойна дестилация при обикновените хора, но между първия и втория етап ще направим самото пречистване на лунната лъчи от сиви масла и миризмата.
И при втората дестилация ще му дадем миризмата, която ни харесва най-добре.

Пречистване на самогон с мляко от сивушни масла у дома

Както споменах по-рано, съществуват няколко както научни, така и народни методи за почистване на лунен лъч от сивушни масла и примеси.Един от народните методи за почистване на луна с мляко.

Той се състои в добавяне на мляко към луната, въпреки че този метод е малко по-различен от казаното по-горе, той е подходящ само за окончателно почистване, тоест след 1 или 2 или 3 дестилации.

Просто с метод за пречистване на млякото няма да можем да филтрираме чисто получената напитка. Протеиновите частици, които са в млякото при нагряване, ако се опитаме да го изпреварим отново, те ще ни дадат неприятна миризма и вкус.

Следователно този метод е подходящ само за окончателно почистване..

За да изчистим по този начин 10 литра луна, имаме нужда от 100 милилитра мляко, млякото трябва да се пастьоризира със съдържание на мазнини най-малко 2%.

Правим всичко това по следния начин, изсипваме необходимото количество мляко в луната след окончателната дестилация, внимателно разбъркваме цялото това нещо и го поставяме да стои.

Предварителното затваряне на капака, утаяването отнема около седмица.
Разбърквайте всеки ден и оставете на мира за последните два дни.

Така че цялата суспензия, получена по време на почистване, ще се утаи на дъното и ще се успокои, отстранете луната от утайката.

Как да премахнете утайката е написано в статия за ябълковото вино

Самоуправление, отстранено от утайката, трябва да се филтрира през слой памук, за да бъде по-чист.
Този метод се счита за по-подходящ за тях да почистват водка в завода..

Не, не мислете, че по този начин се използва точно това конкретно вещество в този процес; протеиновият казеин, съдържащ се в млякото.

Изчистете луната от миризмата на замразяване на сивуха по стария руски метод

Този метод е подходящ дори за дестилация на лунен лъч, той е начин на замразяване.

Този метод е подходящ за жителите на далечния север, където температурата пада под 35 40 градуса. Тогава напитката ще бъде много силна и практически без съдържание на вода, и съответно, без примеси.

Но можете да го използвате в средната ни лента и дори на юг, ако имате хладилник, или просто през зимата той няма да е толкова силен и чист, и тогава ще дестилираме получената напитка, така да се каже отново.

И така, самият метод.
Взимаме ферментирала каша и изваждаме на студа, по стария дядо начин вземаме среден скрап с диаметър 20-25 мм добре за сладолед.

Просто е необходимо той да стои на студа 2-3 часа преди началото на основната процедура.

• След това окачваме единия край на скрапа върху проводници по-високи на около височина един и половина метра, другият край на скрапа, така че да е на височина 0,5 метра, и поставяме саксия под този край.
• Цялата дестилационна структура е готова, сега просто трябва да изсипем каша до високия край на скрапа на тънка струя и тя ще се оттича върху скрапа и цялата излишна вода с примеси от мая и друга каша ще остане на скрапа.
• Замразете до него и съответно защо е започнало цялото това нещо, тоест, самолет или алкохол ще се оттичат в тигана, който слагаме под скрап.
  Да, начинът, по който имаме, се замразява, така че кашата също трябва да бъде много охладена, преди да започнете процеса.
  Е, в заключение на този метод трябва да се каже, че получената напитка може да не е излишна да изпревари чрез дестилационен куб.
• Така че ще бъде още по-чисто, без примеси и миризми, съответно по време на дестилация можете да постигнете всяка сила на този продукт.

Почистваме луната с калиев перманганат у дома

Когато почиствате луната с калиев перманганат, трябва да направите това:

Взимаме около 3 грама калиев перманганат, разреждаме го в половин литър топла вода, както сами разбирате, трябва да смесите до синьо, за да разтворите всичко.

Това количество е достатъчно, за да почистим около 3-4 литра продукт; ако имате нужда от повече, тогава се нуждаете от повече калиев перманганат.

Получената хомогенна маса се изсипва в 3 или 4 литра готов лунен лъч.

Защитаваме няколко часа за около 3-4 часа.

Преди това в разреден калиев перманганат можете да добавите чаена лъжичка сода за хляб, Това ще засили ефекта на почистване..
Ето целия път.

Утаената луна трябва внимателно да се изцеди от утайката и впоследствие да се филтрира през слой памук.

За да придадете на самолет приятен аромат, а в някои случаи дори и малки нюанси на вкус.

Можете да приложите такъв метод като добавяне на частици от различни сушени плодове по време на повторна дестилация в резервоар за суха пара, в някои случаи някои дървета, например канела, карамфил, някои като черен пипер.

Тъй като поговорката се отнася за вкуса и цвета на другарите, не, добавете в парния си резервоар това, което душата ви иска.

На изхода ще получите приблизителен аромат и вкус на това, което сте добавили към парахода.

Почистваме луната с активен въглен в таблетки

Следващият артикул ще бъде да почистим луната си с активен въглен в таблетки, тъй като се продава в аптека.

• Въглищата могат да бъдат така:
• в производство той е
• специални въглища за промишлено пречистване на алкохоли
• има и за нас специално продадени вече малки смачкани.
• Но активен въглен може да се получи у дома..

Вземете кофа за предпочитане по-голяма, защото дървото изгаря повече от половината от първоначалния обем.

След това го напълваме с дърва възможно най-гъсто, ще използваме бреза за въглища. Брезовите гори трябва да се почистват от кора, процедурата трябва да се извършва с пот, тъй като кората е вредна и значително ще намали качеството на въглищата.

След това слагаме кофа с дърва на огъня и изчакваме пиролизните газове да спрат да излизат, сякаш дървото ще гори само без достъп на въздух.

След това охлаждаме, като копаем кофа заедно със съдържанието в пясъка и престояваме 24 часа.

Всички домашни въглища са готови!

Нека започнем процеса на почистване.

Ще почистим както следва:

Взимаме голям капацитет и пълним нашата луна, разреждаме до 15-20 градуса и пълним активен въглен със скорост 50 грама на литър.

• Разбъркайте старателно и вземете нещо като;
• След това трябва да затворите плътно контейнера и да настоявате за около две седмици.
• С времето непрекъснато разбърквайте около 2 пъти на ден.
• След 10-14 дни спрете да се намесвате и оставете зачервяване.
• След няколко дни ще се появи утайка, както тук

Сега е необходимо да се отстрани луната от утайката чрез филтриране през различни филтърни елементи.

Нанесете марля или памучна вата.

Но най-добрите резултати във филтрирането на луната след почистване с активен въглен, показаха филтри за вода.

Филтърът може да не е непременно в дизайн на стомна, можете да използвате багажника и други опции, помислете само как да вземете.

Самогон след почистване с активен въглен е мек и придобива вкуса на естествена водка, както през 80-те, старите хора знаят какво имам предвид.

Сега знаете как да почистите луната от сиви масла и миризма у дома.

А това означава, че ще приготвите висококачествен натурален продукт, от който сутрин ще имате само добро настроение и без махмурлук!

Почистване на самогон у дома

Повечето любители на домашно приготвените алкохолни напитки задават един въпрос рано или късно - как да почистите самочувствието вкъщи и да го облагородявате? Отговорите могат да бъдат чути странни и дори напълно нелогични.

Инвестираните самоделни апарати са сигурни, че независимо от качеството на луната, щипка калиев перманганат, половин чаша дървени въглища ще помогнат за подобряването му..

Има много популярни начини за почистване на луната от примеси, които включват използването на яйца, мляко и други стандартни продукти..

Има категория хора, които вярват, че пълното пречистване на луната е възможно само в промишлени устройства. Всъщност качеството на кашата, нейната правилна подготовка е това, на което трябва да обърнете внимание. Веднага трябва да се каже, че методите за почистване на луната са условно класифицирани в 2 вида: превантивно и пречистване на завършен самоков след дестилация.

Първичното (предварително) или превантивното почистване е минимизиране на вредните примеси в суровините, в нашия случай в Брага. Ето защо почистването на готовия лунен не винаги дава желаните резултати. Приготвянето му трябва да започне много преди приготвянето на продукта за ферментация..

Първоначално почистване на лунен лъч и избор на капацитет за ферментация

Грешките на много начинаещи започват с покупката и използването на грешна опаковка. Препоръчително е да изберете неръждаеми и стъклени резервоари. Ако считаме пластмасовите контейнери за ферментация, те трябва безусловно да бъдат направени от хранителни материали. В магазина можете да ги разпознаете по бяло и синьо и да погледнете в отдела за домашни стоки за дома.

Какво ще се случи с брага, ако тя бъде почистена в нехранителни контейнери? След 2 дни изобщо не можете да усетите никакви промени. Но след 2-4 седмици кашата от такъв евтин ферментационен резервоар ще се превърне в неизползваеми суровини.

Тя ще придобие миризма, която ще бъде практически невъзможно да се премахне. Струва си да се има предвид колко вредни вещества попаднаха в кашата заедно с аромата на пластмаса..

Ако вече сте успели да сложите каша в такава черна варела, изсипете всичко в тоалетната, ако не искате напразно да хабите енергията си и дори да застрашите здравето на близките си!

Почистване на луната и правилна ферментация

Ферментацията е важен етап, който не трябва да се оставя да се отклонява. Той трябва да изтече без достъп на въздух, което се предполага, че е необходимо за растежа на дрождите. Не забравяйте, че крайният резултат е да получите добре пречистена луна, а не вино.

Достатъчно е първоначалното приложение на дрожди за успешен ход. Кислородът е допълнително предимство при създаването на оптимална среда, в която расте не само мая, но и бактерии.

Ако сте конфигурирани за правилното и многоетапно почистване на луната, тогава запечатването на ферментационния резервоар е задължително.

Важно е да знаете, че всеки килограм захар отделя до 4m3 ​​въглероден диоксид. Воден капан ще помогне да го отведете, което осигурява изтичане на въздух в една посока.

Осветителна маша - да се избавите от утайките

Мнозина пропускат важен момент, като имат добре спечелена каша. Невъзможно е да си представим цялостно пречистване на луната без да се източва кашата. Останалите остатъци от мая определено няма да придадат добър вкус на луната..

Защо все още има допълнителна мая в луната? Тъй като сте твърде мързеливи, за да се отървете от утайката, оставяте съмнителен и безполезен слой на дъното на резервоара за дестилация. В процеса на нагряване създава ефекта на изгорялата каша. Следователно, изливането за дестилация изисква само пречистена каша, напълно източена от утайката. И трябва да направите това, когато мая потъне на дъното.

За да получите такава утайка, както е на снимката, трябва да изчакате не седмица, а повече. Но когато времето изтече, можете да ускорите процеса на загуба на мая. Човек трябва само да купи бентонит, може да се поръча в Алкоприбор. Можете да закупите този вид глина в специализиран магазин за домакински стоки, но трябва да обърнете специално внимание на качеството.

Що се отнася до пропорциите, за да олекотите каша, вземете 1 супена лъжица на всеки 10 литра каша. Преди това веществото се разтваря в ½ литра гореща вода. Процесът след изсипване в утаената каша може да отнеме 5 минути, ден или повече. Скоростта на избистряне зависи от дисперсията на частиците и качеството на самия продукт.

Затова си струва да купите бентонит в специализирани магазини за луниране.

Тези, които поставят каша в кубчето за дестилация, трябва да я източат от образувалата се утайка, като почистват контейнера преди дестилация.

Брага ще бъде готова за дестилация в лунната лъчи, след като напълно се отърве от гъстата утайка, образувана на дъното.

Почистване на луната и качество на апаратите

Те са взаимосвързани. Несъмнено избраното оборудване за дестилация влияе върху качеството на луната..

Ако решите да го направите сами, внимателно изберете схемата на все още луната и материалите за нейното производство.

Всички материали трябва да са безопасни, висококачествени и винаги предназначени за храна. Така че уплътненията не могат да бъдат отрязани от първото парче, открито у дома.

Що се отнася до системата от лунен лъч, висока степен на пречистване може да бъде осигурена от агрегати с охлаждаща намотка. Когато все още купувате готов лун, дайте предпочитание на модели с пара. Ако правите самочувствие със собствените си ръце, погрижете се да направите добър кожух от неръждаема стомана.

В луната около 14% са заети от примеси от сивушни масла.

В кондензатора с обратен хладник всичко това „очарование” се утаява отдолу, има остра миризма и неприятен послевкус, докато готовият продукт е добре почистен, той е без излишна миризма.

Ето защо този елемент е важен за почистване на луната. Ако колбата за мляко се използва като дестилационен куб, гуменото уплътнение трябва да бъде заменено с флуоропластичен или подобен материал.

Дестилация на каша: какво трябва да бъде?

Повечето вярват, че скоростта на дестилация на каша влияе върху качеството на луната. Мнозина търсят някаква зависимост между тях. Някой вярва, че определено трябва да поддържате определена температура.

Ако се вгледате подробно, водата кипи при 100 градуса по Целзий. От това дали се случва на бавен огън или силен, зависи само скоростта на превръщането му в пара.

100 градуса - приблизителна температура, която може да бъде по-висока / по-ниска, в зависимост от атмосферното налягане, сковаността и много други фактори.

Гъбичните масла, чието присъствие влияе върху степента на пречистване на луната, се варят при по-високи температури от алкохолен разтвор. Следователно те не могат да попаднат в чист продукт чрез пара.

Количеството вредни примеси зависи от продължителността на кипене, от тази страна е важно да се следи температурата. Многоетапно дълбоко пречистване след дестилация е необходимо за тези напитки, които са получили справедлива доза тежки примеси.

Трябва да действате по такава програма: интензивно кипене, но не за дълго. В тази ситуация, сивушките масла влизат много по-малко в крайния продукт. В този случай не може да се пренебрегне ефекта на силно кипене върху намотката.

Натоварването на тази част от луната все още нараства. В резултат на това пропускателната способност спада, хладилникът се охлажда по-бавно. Освен това се увеличава вероятността от разпръскване на каша.

Проблемите с намотката са присъщи на домашно изработените самоделни машини. Ако все още имате добър лун в Alkopribor, трябва да забравите за него. Като опция срещу плюене на каша, можете да посъветвате избора на пара по време на дестилация. Дефлекторът също действа като вид предпазител.

Ефективен метод за обезвъздушаване е добавянето на рафинирано дезодорирано растително масло в апарата. Само 1 супена лъжица се добавя към кашата преди загряване. Количеството мая има директен ефект върху образуването на пяна. Например, ½ кг може да се добави към 45 литра каша. мая, като не спазваме този процес.

С увеличаване на броя на дрождите с 1,5 пъти, пяната интензивно ще се "изкачва".

Мнозина са изправени пред проблема с изгарянето на каша. Причината е торта с мая. Как да се отървете от него е описано по-горе. Струва си да се отбележи, че саждите във всеки случай ще изгарят интензивно или не - няма разлика. Ето защо е препоръчително да отделите малко време за източване на суровини, отколкото за маниакална педантичност, за да следите как кашата се нагрява в домашно приготвен самоков.

Почистване на лунен лъч от "глави" и "опашки"

Добрата дестилация не е без отделянето на тези компоненти от основната, най-ценната и чистата част от луната. В процеса на приготвяне на домашни напитки се интересуваме от етанол..

Но в същото време, поради въздействието на захар и мая, в сместа се отделят фурфурал, оцетен алдехид, ацетон и технически алкохоли, които са изключително вредни за употреба.

Фракционната дестилация е предназначена да се отърве от тези компоненти, оставяйки ни чист продукт..

Къде са опашките, къде са главите? Частите са кръстени на последователността за избор. Принципът на тази процедура се основава на температурната разлика, при която кипят етилов и технически алкохол. Ацетон, алдехид оцетен алдехид и други се изпаряват най-бързо, събирайки се в един клас - "глави".

Те се отрязват първо. На следващо място, кипят етилов алкохол и вода, които при преминаване през хладилника се превръщат в лунен лъч. Добре е да знаете, че от 1 килограм ферментирала захар се приема около 1 мл. Ако 28 литра каша на 6 кг се изсипват в средно голяма консерва.

захар, тогава трябва да се изберат първите 300 мл. самогон или первак. За да се постигне ясно отделяне, особено при първите дестилации, когато почувствате разликата слабо, когато отделяте „главите“, огънят трябва да бъде намален, така че кашата да кипи по-малко интензивно.

Множеството експерименти и опит ще ви помогнат да определите тежки фракции по зрение и мирис..

Когато „главите“ са си тръгнали, идва най-интересното време. Основната част или най-добрият лунен лъч може да се получи с по-висока скорост, т.е. вече може да се добави газ. Можете да зададете максималната температура за този лунен лъч. И се наслаждавайте на процеса ...

"Тялото" или основната част на дестилирания самолет трябва да бъде избрано до крепост с 40 процента или обороти на крепостта. Не бързайте. Набързо можете да забравите, че оптималната температура за измерване с алкохолен метър е 20 градуса по Целзий. Ако отклоненията в едната от страните са повече от 2 градуса по Целзий, показанията ще бъдат ненадеждни и можете да пропуснете пристигането на „опашките“.

Когато почиствате лунен лъч и избирате фракции, можете да направите без алкохол. Достатъчно е да подпалите получената течност в студена форма и да видите син пламък. Когато крепостта падне, огънят ще бъде едва забележим, вероятно рязко изгаряне на повърхността. За да оптимизирате резултата, е необходимо да подпалите студения домашен лунен огън, топлото ще светне добре и при по-ниски обороти на крепостта.

Освен това, пречистването на лунния лъч се основава на подбора на "опашки" - фракции, които се изпаряват последно. Защо е препоръчително да не спирате процеса, а да привеждате събирането на примеси до края, когато горелката е включена? Разбира се, не можете да пиете остатъчните части, но те все още имат достатъчно етилов алкохол в тях..

Защо имаме нужда от „домакини“? Можете да ги съберете до момента, в който течността поне леко се запали в лъжица. Можете да съхранявате нецензурен продукт отделно и след това да добавяте към кашата и да разреждате с вода в съотношение 1: 2, тази смес е подходяща за вторична дестилация и процесът на почистване на луната започва отново.

При вторичната дестилация няма смисъл да избирате „глави“, но със сигурност трябва да се изберат „опашки“. Тази процедура може да изглежда безполезна на пръв поглед, но резултатът е един и същ - чиста луна за създаване на силни алкохолни напитки.

Чистата луна, получена с помощта на тази технология, е много различна от подземната, която продават бабите. Ако вместо индустриално оборудване се използва домашно оборудване, тогава ще бъде необходимо почистване на готовия лунен лъч за окончателно доверие в получаването на добър продукт.

Рецепти за почистване на самогон у дома

Всяка алкохолна напитка, дори ако е направена от екологично чисти, естествени съставки, винаги ще съдържа вредни примеси и сивушни масла. Именно те развалят вкуса, външния вид, предизвикват махмурлук. Ето защо, опитни самолети са предпоставка за приготвянето на висококачествена домашна водка считат такъв етап за почистване на самогон.

средства

Почистването на луната вкъщи може да се извърши по различни начини..

Всички методи за филтриране на луната имат общи препоръки за процедурата за пречистване:

1. Използване на суров продукт, чиято сила не е повече от 35 градуса. Тази концентрация осигурява максимално отделяне на сивушните масла от водно-алкохолната смес;
2. Първоначално трябва да се утаи самолетът за 2 дни;
3. Само чиста охладена напитка, чиято температура не е по-висока от стайната.

Въглища за почистване на луната

Ето списък на най-често срещаните трикове, с които се почиства домашната луна:

Използване на въглища за пречистване на домашна водка

Почистването с дървени въглища може да се извърши по два начина:

1. активен. В този случай, самолетът се излива в буркан през фуния, където преди това се поставят няколко слоя памучна вата или марля. Натрошеният прах от въглища е вътре в памучната вата. Необходимо е да се извършат поне 5 преливания, с постоянна подмяна на въглища.
2. Пасивен. Счуканите въглища се изсипват в контейнера, след което бурканът се почиства за 1-2 седмици. Периодично разклащайте контейнера. Последната стъпка - филтриране на луната през тензух.

За да е ефективно почистването на луната, е необходимо да се вземат 50 g въглища на 1 литър суров продукт.

Почистване на луна с калиев перманганат

Технологията е проста:

1. добавете калиев перманганат към напитката. За всеки литър се приема не повече от 1 g манганов прах.
2. Разбъркайте добре течността, за да постигнете пълно разтваряне на кристалите.
3. Поставете контейнера на тъмно място за един ден, за да се утаи. Появата на утайка, люспи на дъното на консервата и течността става прозрачна показва завършването на процеса на почистване.
4. Филтрирайте напитката през тензух; може да се използва и въглен..

Мляко - ефективно средство за пречистване на домашна водка

Казеиновите и албуминовите вещества, които се намират в млечния протеин, активно свързват молекули на вредни примеси и сивушни масла.

Почистването на мляко включва 2 варианта за почистване:

1. без последваща дестилация. Върху 10 л лунен огън добавете 150 г немаслено мляко, разбъркайте добре компонентите и плътно запечатайте съда. Поставете буркана на тъмно място за няколко дни, като периодично го разклащате. Завършете почистването на продукта, като внимателно изцедите течността от утайката и я прекарате през няколко слоя памучна вата.
2. с допълнителна дестилация на луната. В напитката се налива мляко, всякакво съдържание на мазнини, със скорост 100 мл мляко на 1 литър луна. Течността се смесва, затваря се с капак и се оставя за 5 дни. През този период трябва да смесвате съдържанието на консервата с лъжица веднъж на ден. В края на процеса напитката се изцежда внимателно, без утайка, разрежда се с вода 1: 1 и се изпраща на дестилация.

Почистване на сода

Содата перфектно премахва остра, неприятна миризма, както и вещества, вредни за организма.

За да почистите алкохолен продукт, се нуждаете от 10 г сода на 1 литър луна. Содата се въвежда в напитката, разбърква се, след което течностите трябва да се утаят поне 12 часа. За да премахнете горния слой, неподходящ за пиене, около 3 см, а също и да предотвратите навлизането на утайка в готовия продукт, е необходимо филтъра да се филтрира през слой памук.

Почистване на луната чрез замразяване

Този метод се основава на физичните свойства на течностите, или по-скоро на разликите в температурите на замръзване. И така, чистият алкохол замръзва при -115 °, водка -25 °, водата при 0 °.

Същността на пречистването е, че когато замръзнат, водата и вредните вещества замръзват, кристализират, превръщайки се в лед по стените на съдовете. Алкохолът няма време да замръзне, оставайки в течно състояние.

Резултатът от това почистване ще бъде енергична напитка с най-високо качество. Силата на лунния лъч ще бъде по-висока, отколкото беше преди процедурата за пречистване.

Както можете да видите, има много начини за пречистване на луната. В този случай можете да използвате няколко техники наведнъж, като успешно ги комбинирате. Резултатът е екологично чист продукт, който има добър вкус и добър вкус. Това са начините.

Почистване на домашно самочувствие

Moonshine е популярна напитка сред населението. Прави се у дома. Има много начини да го приготвите. За това се използват различни съставки..

Но висококачественият лунен лъч може да се направи само в резултат на многократна дестилация и добро пречистване на получената напитка. Това е една от стъпките. готварски. Как да почистите луната, ще разкажем в тази статия.

Суровината, получена чрез дестилация на каша, има не много приятна миризма и вкус. Този ефект се създава поради наличието на сивушни масла в него. Ефектът им върху организма е крайно нежелан. Ето защо много занаятчии мислят как да почистят луната. Има няколко начина да направите тази напитка по-чиста и по-вкусна..

Първо, заслужава да се отбележи, че за получаване на напитка с най-добър състав и качество е необходимо многократно дестилация. Едва след това е пречистването на луната в домашни условия.

А сега няколко начина да получите страхотно питие

Продуктът, получен при дестилация, трябва да се разрежда до сила 40 градуса. След това добавяме малко манган или с други думи калиев перманганат към него. Напитката трябва след смесване да стане бледо розова. Оставяме контейнера с лунен лъч на тъмно и хладно място за няколко дни. В резултат на това черните валежи ще паднат на дъното. Те трябва да бъдат филтрирани през 4-5 слоя марля.

Как да почистите луната, използване на активен въглен? Тази процедура може да се извърши в процеса на дестилация. Взимаме обикновени таблетки с активен въглен, които се продават във всяка аптека. Те трябва да бъдат смазани. След това трябва да вземете фуния и да поставите марля в нея.

Изсипете въглища върху тази марля и заместете фунията на мястото, където капе самочувствие. Това ще премине през процеса на почистване. Ако вече сте надминали варенето, тогава можете да поставите въглищата директно в готовата напитка. Пропорциите са 50 грама въглища на литър луна. Издържаме го две седмици, като постоянно се разбъркваме.

След това се филтрира през 3-4 слоя марля.

Методи за почистване на лунен лъч Зависи от използваните съставки. Предишните методи изискват филтриране. Но можете да почистите по друг начин..

За целта вземете един литър мляко на 6 литра луна. Смесете и дестилирайте всичко няколко пъти, докато течността е идеално чиста. Този метод е най-популярният..

Той не само почиства луната от вредните масла, но придава на напитката мек вкус.

Следващият метод е най-лесният. За целта поставете контейнера с лунен лъч във фризера. В резултат на това водата и сивушните масла ще замръзнат, а чистият лунен лъч, без примеси, ще трябва да се източва.

Предлаганите методи не изискват големи разходи. Те са перфектни, ако не знаете как да почистите луната..

Ако искате да получите перфектно чиста напитка, тогава използвайте няколко метода наведнъж. Първоначално трябва да използвате калиев перманганат. След това дестилираме луната с помощта на филтър с активен въглен. Е, тогава можете да го почистите с мляко.

Като алтернативно средство за почистване можете да вземете дървени въглища. Трябва да се смаже и да се добави в съда с лунен лъч. Също така трябва понякога да смесвате сместа и да прецеждате след две седмици.

За да подобрите вкуса на тази напитка, можете да направите следната процедура. Слагаме лунен огън на огън в емайлиран тиган. Добавете 4 резена рафинирана захар за всеки литър напитка. Загряваме течността до 70 градуса, след което охлаждаме.

За оцветяване на напитката с помощта на чаени листа (1 лъжица на литър).