Рецепта за коктейл отвертка у дома

Тази популярна алкохолна напитка има корени в Америка, придобила голяма слава след публикуването на рецепта за коктейл, наречена „Отвертка“ във вестник „Време“ през октомври 1949 г. По-конкретно, в тази бележка стана дума за комуникация между американски инженери и представители на турското разузнаване, но статията направи ефективна реклама за тази нова напитка.

Струва си да се каже, че след тази неволна промоция, коктейлната отвертка придоби дива популярност и световно признание, рецептата за коктейл Отвертка спечели славата, която заслужава!

Отвертка - състав:

1. водка;
2. Портокалов сок
3. Натрошен лед.

По право тази ярка и свежа напитка може да бъде наречена краля на всички партита и весели празници. Първоначално отвертка не е подготвена на мода и уважавани барове, ресторанти, отвертка е един от малкото домашно приготвени алкохолни коктейли, които в пика на популярността си мигрираха към модните барове. В продължение на няколко месеца в коктейлните карти на всички американски барове се появи един незабележим на пръв поглед алкохолен коктейл, състоящ се от само няколко прости съставки - водка, портокалов сок или пресен и лед.

Най-близкият роднина на този алкохолен коктейл е Burawchik, той се приготвя от джин и сок от лайм с лед. Интересно е, че пропорциите са същите като при отвертката.

Заслужава да се отбележи, че няма начин да се установи конкретният автор на тази прекрасна напитка, дори самото име на този коктейл идва от иранската легенда за нарушаването на забраната, според нея американски петролни работници, работещи в Иран през 50-те години на 20-ти век, за да прикрият алкохола, те наливали портокалов сок в чаши и получената смес се разбърква с нищо повече от отвертка. Има голяма вероятност тази легенда да не е измислица, а истината, защото благодарение на добавянето на портокалов сок, водка се изравнява и дори не е необходимо да се закусва.

Съществува и друга хипотеза за произхода на името на тази напитка, тъй като името на отвертката на английски е „отвертка“ е композитен и включва два професионални термина на всички бармани - "винт" и "шофьор", това от своя страна се превежда като портокалов сок и водка, легендата с петролната индустрия е само успешен рекламен ход и нищо повече.

И също така, в тази версия за произхода на отвертката се появява нейният предполагаем създател - Джон Матрин, човек, който беше най-известният дистрибутор на руска водка Smirnoff в цяла Америка, той също разпространява пакетиран портокалов сок от Флорида.

Във всеки случай, въпреки конфронтацията между двете версии, до 70-те години на XX век Отвертката беше един от най-популярните коктейли в баровете, той беше поръчан както от обикновени работници, така и от представители на бохемата. До 90-те години една отвертка стана толкова търсена и популярна, че дори в Америка установено промишлено производство за производството на готови коктейли в консерви, през същия период напитката бе чест да бъде включена в официалния списък на Международната асоциация на бармените. Днес много хора дори не се замислят за факта, че приготвят легендарната напитка от 20 век, когато смесват водка и портокалов сок.

Вариант първи - класическият "отвертка":

• 1 част водка, най-добре е Smirnoff
• 2 части портокал пресен.

Опция за втората коктейлна отвертка:

• 3 части водка
• 7 части портокалов сок.

Класическа версия на "Driverscrewer":

Пропорциите на този коктейл са следните: 1 част сок и 2 части водка или 3 части сок и 7 части водка, така че от състава можете да разберете, че това е така наречената обратна отвертка.

Ако искате да експериментирате с коктейли у дома, тогава различни варианти на този коктейл са идеални за това..

Сонична отвертка

Тази опция е посветена на известната поредица „Доктор Кой“, като съставът й е следният:

• Водка - 1 част;
• Синя течност Curacao - 1 част.

Анита Брайънт

Този пряк роднина на отвертките се появи в резултат на факта, че представители на сексуални малцинства, по някаква причина не харесваха портокалов сок и го заменяха с ябълков сок, всички харесваха тази композиция и тя беше кръстена на известната певица от 60-те години на XX век, която активно подкрепяше ЛГБТ хората.

Дръзка маймуна

Тази версия на напитката е в много отношения подобна на класическата отвертка, пропорциите се повтарят напълно, за да стане основният компонент - водка, необходимо е да се замени с тъмен ром.

Кубанска отвертка

За да направите домашна версия на този алкохолен коктейл, ще ви трябва всичко същото като в предишната версия, обаче, трикът е, че тъмният ром се заменя с лек.

Завинтвам

Класическата основа остава непроменена, както и пропорциите, само портокаловият сок се заменя с ефервесцентно и освежаващо 7-UP.

Черна отвертка

Ако искате да направите тази версия на известния коктейл у дома, ще трябва да закупите водка Blavod Black Vodka, защото само с тази марка можете да направите истинска черна отвертка.

Здравей фи

Интересно променен състав на коктейла може да зарадва не само с не типични съставки, но и вкусен вкус, за да се приготви, е необходимо да се спазват традиционните пропорции на отвертките, както и да се заменят водка с уиски и портокалов сок с Phanta.

Има много опции, в които традиционният портокалов сок се заменя с грейпфрут, цитрусови плодове. И също така, заслужава да се отбележи, че в момента все повече и повече рецепти просто отдалеч наподобяват класическия отвертка, въпреки че в самия този коктейл има само такава съставка като водка. Най-популярните напитки от този характер включват:

Samerreto - се състои от водка, портокалов сок, както и вкусен бадемов ликьор Amaretto.

Fuzzy Screv - водка и сок от портокали с добавка на ароматен прасковен ликьор създават божествена напитка, която ще се хареса на дамите.

Електрически отвертка - за любителите на необичайни, вълнуващи кръвни коктейли тази опция ще бъде идеална, тъй като освен водка и традиционно портокалов пресен, включва енергична и бяла текила.

Интересен факт, действайки върху тялото, този алкохолен коктейл предотвратява развитието на цироза и това се дължи на витамин С.

И също така си струва да се отбележи, че не е трудно да се направят горните рецепти за коктейли и за това специални умения на барманката.

За да украсите домашната версия на отвертката, ще ви трябва:

• Специална чаша, която носи името - Highball;
• Сламка
• Тънки кръгчета оранжево, за да украсят ръба на чашата.

И също така, ако искате да приготвите отвертка у дома, тогава коктейлът може да бъде приготвен предварително, докато пропорционално увеличете обема на съставките, след този коктейл се препоръчва да се изпрати в хладилника. Ледът се добавя непосредствено преди сервиране..