Текила рецепта за коктейл изгрев
Ако имате желание да изненадате приятно роднини и приятели, тогава алкохолната напитка Tequila Sunrise ще ви подхожда много добре. Несравнимият външен вид, удивителен плодов вкус и невероятен цитрусов аромат са някои от основните характеристики на коктейла Tequila Sunrise, който може да се приготви лесно и бързо у дома, следвайки стъпка по стъпка инструкциите на рецепта, доказана през годините..
Menu
Създадоха напитката не случайно. Казват, че по време на ритуала, посветен на паметта на предците, ацтекските мексикански племена пили на разсъмване специално създадена за този повод напитка, която по-късно станала известна като "Текила изгрев". Така че, нека разберем кои съставки са част от коктейла Tequila Sunrise и каква последователност трябва да се спазва, за да се създаде такъв необичайно красив и вкусен алкохол.
Стара модна рецепта за коктейл Sunrise Tequila Sunrise
Честно казано с времето оригиналната мексиканска композиция на напитката леко се промени и придоби по-адаптирана форма към съвременните реалности. Все пак реших да ви предложа най-близката рецепта до оригинала, може би тя ще заинтересува истинските ценители на добрия алкохол. Разбира се, компонентите са леко променени и подбрани възможно най-отговорно от експериментални смесители. При всичко това обаче рецептата значително се различава от версията, която се сервира в модерните барове.
Според мен една домашна напитка изглежда по-богата, по-сочна и по-привлекателна, вкусът й е по-наситен и богат, а наличието на сок от лайм придава на питието невероятно пикантна киселинност. В идеалния случай включете в списъка на съставките истинска текила, направена от 100% агаве.
Необходими съставки
| Компонентите | номер |
| —Сребърна текила- | 45-55 мл |
| сок от лайм | 15-20 мл |
| цитрусов сироп | 8-13 мл |
| Гренадинов сироп (нар) | 5-8 мл |
| ликьор Cream de Cassis (касис) | 5-8 мл |
| сода | 90-120 мл |
| кубчета лед | 200-260 g |
Стъпка готвене
- Шейкърът е напълно напълнен с кубчета лед.
- Изсипете там текила, прясно изцеден сок от лайм и цитрусов сироп..
- Разклатете добре съставките за 11-15 секунди..
- Напълнете наполовина хайбола с кубчета лед и филтрирайте съдържанието на шейкъра, като използвате цедка.
- В отделен съд смесете течен касис и гренадин, след което сместа изсипете в чаша с останалите компоненти.
- Изчакваме малко, тъмната маса трябва да се утаи на дъното и да придаде на коктейла вид.
- Запълваме свободното пространство на хайбола със сода или друга сода.
Класическа рецепта за коктейл Изгрев Текила
Именно с тази композиция Tequila Sunrise най-често се сервира в съвременните клубове и барове. За приготвянето му е най-добре да вземете най-добрите компоненти: гренадинът трябва да е с високо качество, портокаловият сок може да бъде заменен с пресен пресен.
Напитката се сервира смесена, но трябва да се разбърка преди да я използвате директно. С броя порции, които можете да си представите: ако искате да направите по-силен изгрев, тогава увеличете дозата алкохол и намалете количеството на прясното и обратно.
Необходими съставки
| Компонентите | номер |
| сребърна текила | 45-55 мл |
| Гренадинов сироп (нар) | 8-12 мл |
| портокалов сок | 145-160 мл |
| портокал | 1 кръг |
| кубчета лед | 200-230 g |
Стъпка готвене
- Напълнете хайбола до самия връх с кубчета лед.
- Внимателно изсипете сребърен алкохол, а след това портокалов сок.
- Отгоре добавете няколко капки течност от нар от гранадин и разбъркайте всичко старателно с помощта на бар лъжица.
- Изчакваме няколко минути, докато Гренадинът се утаи и придаде на напитката подходящ вид.
- Украсете алкохола с тънък кръг от пресен портокал и леко пуснете сламата в чашата.
Phlox Tequila Sunrise
Една от разновидностите на класическата рецепта. Топлата напитка има не само изненадващо красив, светъл нюанс, но и вкусен, незабравим, перфектно освежаващ вкус. С него можете бързо да се справите с жаждата и да се почувствате весели и забавни..
Необходими съставки
| Компонентите | номер |
| сребърна текила | 45-55 мл |
| Крем ликьор от касис | 8-12 мл |
| сок от лайм | 10-13 мл |
| сода | 145-165 мл |
| кубчета лед | 200-230 g |
Стъпка готвене
- Напълнете чашата до самия връх с кубчета лед и изсипете тънка струя алкохол.
- Добавяме там сок от лайм и внимателно разбъркваме всичко с бар лъжица.
- Добавете малко количество ликьор с касис и изчакайте, докато се утаи..
- Внимателно изсипете содата върху стената на чашата, за да не разклатите утаената течност от касис. Препоръчвам да използвате нож, като го поставите срещу стената на хайбол.
- Сложете две сламки в чаша и по желание украсете алкохола с чадър.
Хибискус Текила Изгрев
Hibiscus Tequila Sunrise получи името си поради приликата си с очарователно нежно цвете с необичайно привлекателен цвят на праскова и уникален деликатен аромат. Можете спокойно да замените прасковен сироп с мандарин или да добавите прясно изцеден пресен портокал.
Необходими съставки
| компонентите | номер |
| сребърна текила | 55-65 мл |
| прасковен сироп | 8-12 мл |
| сироп от агаве | 8-12 мл |
| сок от грейпфрут | 8-12 мл |
| кубчета лед | 140-150 g |
| орхидея (незадължително) | 1 цвете |
| сода | 45-60 мл |
Стъпка готвене
- Напълнете чаша с тънък крак с натрошен лед и изсипете алкохол.
- Добавете там агаве сироп, прасковен сироп и прясно изцеден сок от грейпфрут..
- Разбъркайте приготвените съставки с бар лъжица и изсипете сода.
- Изчакваме малко, докато напитката придобие характерния си вид.
- За да украсите алкохола, пуснете в чаша цвете орхидея и малка сламка.
С горски плодове
Sunrise винаги включва плодови сиропи или сокове, така че защо да не допълнете вкуса му с пресни или замразени плодове? Алкохолът придобива изразен, наситен вкус и необичайно богат, сложен аромат.
Необходими съставки
| компонентите | номер |
| сребърна текила | 55-65 мл |
| портокалов сок | 45-55 мл |
| сок от червена боровинка | 65-80 мл |
| портокал | 3-4 филийки |
| червена боровинка | 13-15 плодове |
| кубчета лед | 190-240 g |
Стъпка готвене
- В долната част на хайбола пуснете няколко плодове червени боровинки и изцедете същия сок от 2-3 резенчета портокал.
- Напълваме чашата с кубчета лед до върха и разбъркваме всичко старателно.
- Изсипете там алкохол, портокалов сок и сок от червена боровинка..
- Разбъркайте съдържанието на чашата с дълга лъжица.
- Слагаме няколко плодове от пресни червени боровинки на шишче и го натопяваме в чаша.
- Върху хайбол ръба прикрепяме кръг от свеж портокал.
- Потопете две тънки сламки в чаша и се насладете на свежестта на напитката.
Видео коктейл рецепта за коктейл Текила Изгрев
За да научите бързо как да приготвите вкусно романтичен коктейл Tequila Sunrise у дома, съветвам ви определено да се запознаете с рецептата за подпис във видеото. Професионален барман ще ви покаже на етапи цялостния процес на създаване на тази прекрасна напитка, а също така ще разкаже историята за нейното възникване..
Полезна информация
- Не забравяйте да опитате коктейла. Текила бум, което е по-известно не на вкус, а на необичайна култура на консумация.
- Двойки - облаци - ще се харесат на влюбените двойки, тъй като нежният външен вид и лекият приятен вкус ще ви помогнат да създадете по-чувствена романтична атмосфера.
- За ценителите на силните алкохолни смеси ви съветвам да насочите погледа си към коктейла „Червено куче“ и да разберете откъде произлиза такова необичайно име.
- Ягода Маргарита се счита за наистина летен, освежаващ коктейл на базата на текила. Тя може да бъде или алкохолна, или безалкохолна.
- Аз също препоръчвам да прегледате списъка. коктейли от текила, може би някои от миксовете ще ви бъдат нови.