Кое е по-добре, мартини или chinzano

Има специални видове винени продукти. Един от тях е особено интересен, тъй като се приготвя на базата на билки и подправки - това вермут

. Най-често срещаните и известни марки на този продукт са Cinzano и Martini. Каква е разликата между напитките?

Някои хора като Мартини Бианко, други предпочитат Синцано Бианко, но само малък брой потребители могат да разберат как се различават един от друг..

цвят

Марките се различават почти по същия начин, че са сходни по много начини. Ако говорим за цвета на напитките, тогава Chinzano има по-наситена цветова гама, благодарение на широката гама от използвани добавки. Тя може да бъде:

  • бял или прозрачен;
  • класически червен цвят;
  • розов цвят;
  • светъл кехлибарен нюанс;
  • бледо жълто.

Martini също има доста ярка палитра, състояща се от следните цветове:

  • бяло;
  • червен;
  • розово;
  • зеленикаво-слама;
  • бледо оранжево.

chinzano е различен от мартини

аромат

Ароматният компонент на марките зависи от компонентите, но във всеки случай е ярък и запомнящ се.

вкус

Най-важната разлика във вкуса между „Мартини“ и „Чинцано“ е наличието в първия екстракт от пелин, който, въпреки че не е твърде силен, все още се усеща в напитката.

Каква е разликата между технологията на производство на Chinzano и Martini

Технологиите и рецептите за производство на вермут се пазят в най-голяма степен. Само няколко могат да бъдат посветени на тайните на готвенето, тъй като умелото използване на билкови екстракти и подправки е основа за производството на висококачествен вермут.

Днес продажбите на двете марки са почти на едно и също ниво, а разнообразието на видовете е подобно. Единствената разлика е асортиментът от пенливи вина, тъй като при Chinzano той е по-широк. Основната продукция на двете компании е фокусирана върху вермут от бяло, розово и червено грозде, което се влива с различни плодови добавки, билки и подправки.

Количеството на такива добавки може да достигне 40. Сред тях има канела, кардамон, джинджифил, ванилия, мента, лаврови и портокалови кори.

Кое е по-добре, Мартини или Чинцано

Знаете ли? Смята се, че технологията Cinzano използва по-голямо разнообразие от екстракти от тези на Мартини. Така се постига сложен вкус и богат букет от напитката. Но с оглед на факта, че рецептата се пази в тайна, е трудно да се каже дали е вярна или не..

закуски

„Чинцано“ в повечето случаи се консумира без лека закуска, за да можете да се насладите напълно на многостранния му и сложен вкус. Или се сервира с обикновена закуска - маслини, ядки, скариди или плодови салати. Могат да се сервират и бонбони с прост, ненатрапчив вкус..
Но гамата от мезета за "Martini" значително се различава от конкурентната.

С тази напитка можете да пиете:

  • твърди сирена;
  • осолени ядки;
  • солени и крекери със сирене;
  • маслини и маслини;
  • ананаси, портокали, грейпфрути;
  • горски плодове - череши, череши, ягоди;
  • шоколад;
  • сладкарски изделия, мармелад, ролки с канела;
  • морски дарове;
  • Японска кухня, по-специално суши.

По какво се различава Чинцано от Мартини

Видове Чинцано и Мартини

Cinzano

  • "Чинцано бианко"- един от най-популярните вермути. Благодарение на нежния послевкус на ванилия и подправки, той често се използва в коктейли. Бианко се държи като красив аперитив.
  • Rosso е класическият вермут, който стартира историята на марката. Червената напитка има богат вкус и аромат.
  • Extra Dry принадлежи към сухите степени. В алкохол, изразени нотки на горски плодове и цитрусови плодове.
  • Роза - нежен и приятен алкохол, който има нежен плодов вкус.
  • Orancio - рядък вид „Chinzano“, в който хармонично се преплитат ароматите на портокалова кора, карамел и ванилия.
  • Лимето има горчив тон поради кората на лимон и лайм.
  • "Чинцано асти"- това пенливо вино има знака за качество Asti на consorzio dell". Вкусът на напитката е сладък, с лека киселинност, нотки на подправки и плодови нюанси.
  • Cinzano Spumante Prosecco - сухо пенливо вино, в което ягодите играят главна роля. Сенките от мед и праскова също присъстват..
  • Cinzano Spumante Rose - изящно и деликатно вино, което хармонично съчетава флорални и плодови нюанси.
  • Cinzano Gran Dolce е сладко вино, пълно с пикантни аромати, което се съчетава добре с много десерти.
  • Cinzano Brut - сухо пенливо вино, чийто вкус е много подобен на шампанско, приготвено по класическа френска технология.

cinzano е различен от мартини

Мартини

  • Rosso - Това е марката, с която започна историята на компанията. Вкусът „Росо“ придава лека горчивина и билки.
  • Bianco се различава по това, че горчивината на пелин в него практически не се чува и основната роля се играе от ванилия и подправки.
  • Rosato съчетава два вида вино - червено и бяло. В него добре се усещат билки и подправки..
  • D’Oro - плодово бяло вино, което има богат аромат на цитрусови плодове и мед.
  • Fiero - пикантен вермут с нотка на червено оранжево. На рафтовете на магазините е доста рядко..
  • Екстра суха - невероятен вермут с нежен аромат на малини, тонове на ирис и лек лимонов нотка.
  • Горчивият често се използва в коктейли. Той съдържа голям брой билки, цветя и плодове, което прави вкуса му изключителен и запомнящ се..
  • Розово - пенливо вино, което се появи през 2009 г. и спечели голяма публика благодарение на приятен и лек послевкус.
  • Martini Gold е смесица от голям брой съставки, събрани в различни части на света..

cinzano и martini каква е разликата

Историята

Cinzano и Martini са международно признати марки, чието съперничество продължава повече от сто години. Историята на семейство Синцано датира от 17 век. По това време ароматните вина бяха на върха на своята популярност, а самото семейство разполагаше с всички необходими средства за производство. Това им позволи успешно да произвеждат алкохол и да получат официален лиценз през 1703г..

Благодарение на сериозния подход на братята Чинцано към тяхното потомство, както и получаването на образование в специализирана образователна институция, още през 1757 г. те откриват компания със същото име.

Именно знанията и експериментите в областта на винопроизводството им помогнаха да създадат един от най-успешните еликсири - вермут. Освен това историята на марката е много успешна. Алкохолът бил доставен на кралския двор и през 1859 г. те вече знаели за него извън границите на родната си страна. Златните медали, получени на изложби в Лондон, само затвърдиха славата на „Чинцано“. През 1902 г. във Франция се открива първият чуждестранен клон, а 1922 г. е белязан от откриването на производството в Аржентина. Седемдесетте години на XX век бяха пикът на популярността на Синцано и му донесоха световна слава. През 2004 г. марката попада в стоте най-известни марки.

Историята на Мартини започва почти сто години по-късно - през 1847 година. Италианското предприятие за производство на винарски продукти се развива доста бързо и само две години след основаването му започва да изнася продукти за Европа. През 1863 г. Алесандро Мартини, Теофила Соло и Луиджи Роси стават съсобственици на продукцията. Роси, който благодарение на таланта си, донесе перфектната комбинация от съставки, а Алесандро се оказа отличен търговски агент, който умело промотира напитката сред сановниците.

През 1879 г. компанията от Мартини, Sola e Cia е преименувана на Martini & Rossi. През 1893 г. става доставчик на напитки за кралските дворове на Великобритания, Дания, Португалия, Австрия, Япония и Белгия. В началото на XX век Мартини вече има множество престижни награди и много медали. През 1992 г. компанията се слива с марката Bacardi. Днес марката е символ на лукс и богатство..

И двете от тези марки са основните доставчици на вермут в света. Всеки от тях пази високо ниво на качество и благоговейно пази производствените тайни. И, разбира се, и двамата имат свои „армии“ от фенове. Коя напитка предпочитате? Кой според вас е най-добрият? Не забравяйте да споделите това в коментарите.

Сроден

Меню