Джони уокър уиски (джони уокър)

Menu
- Исторически произход
- Награди на уискито на johnnie walker
- Интересни факти
- Видове уиски johnnie walker
- Червен етикет
- Черен етикет 12 години
- Двойна черна
- Зелен етикет 15 години
- Резерв за златен етикет
- Платинен етикет 18 години
- Син етикет
- Там, където се отглеждат суровини
- Как да различим фалшиво уиски Джони Уокър
- Форма на капачката
- Шрифт на корицата
- етикет
- Дъно на бутилка
- Дата на гравиране на бутилиране, l код и номер на партидата
- Как да пием шотландско уиски
- Рецепти за популярни уиски коктейли
- Планини на Шотландия
- Алпите в слънчевата светлина
- Студът на Ирландия и хедъра
- Къща с басейн
- хвърчило
- Ирландско кафе
- Сух манхатън
- Уиски - кола
- Зауер - Уиски кисело
- Добро здраве
- Ябълково уиски
- Кръв и пясък
- Свежа на мента
- Кремообразно уиски
- Руско уиски
- Тайните на използването на уиски
- Джони Уокър: началото
- Кратка екскурзия в историята
- Видове уиски johnnie walker
- Червен етикет
- Черен етикет
- Златен етикет
- Син етикет
- Зелен етикет
- Платинен етикет
- История на марката на johnnie walker
Шотландското уиски е известно в цял свят. Смята се, че това е елитна напитка от истински мъже, които уверено вървят към целта си..
Една от най-популярните марки уиски в наше време е Johnnie Walker. Това е лепяща лента, която се продава по целия свят и включва няколко разновидности..
Всеки тип уиски от този производител има свой вкус, аромат. Моделите на пиене на тези алкохолни напитки също са различни. Скот лентата на Johnnie Walker може да се консумира както в чист вид с лед, така и като част от коктейли. Преди употреба в чистата му форма уискито трябва да се разрежда малко с вода - вкусът на напитката ще се разкрие по-добре.
Тази статия ще ви помогне да се запознаете с марката и продуктите на компанията, както и да проучите характеристиките на използването на шотландско уиски..
Исторически произход
Джон "Джони" Уокър е роден през 1805 г. близо до шотландския град Килмарнок и от 15-годишна възраст управлява магазин за хранителни стоки, чай и алкохолни напитки. Синът на Джон, Александър, изучава изкуството на смесването на чай, докато работи за търговец на чай в Глазгоу.
Когато Александър се върна в Килмарнок, за да се грижи за семейния бизнес, той приложи знанията си, за да създаде смеси в производството на уиски. През 1867 г. се появява първата смес от Old Highland Whiskey, която по-късно е преименувана на Blacknake Johnnie Walker.
През 1870 г. Александър Уокър за пръв път използва квадратни бутилки, тъй като те са поставени повече в кутията и е по-малко вероятно да се счупят по време на транспортиране. Александър Уокър също представи известния наклонен етикет, разположен под ъгъл от 24 градуса: по този начин беше лесно да прочетете името на марката, без да наклонявате главата си.
Компанията получи нов тласък за развитие, когато премина в ръцете на синовете на Александър - Георги и Александър II. През 1909 г. Уокърс преименува асортимента на уискито - раждането на Johnnie Walker Red Label и Johnnie Walker Black Label. Днес контролът на компанията принадлежи на алкохолния гигант Diageo.
Награди на уискито на Johnnie Walker
Johnnie Walker Red Label е един от най-титулуваните сортове, награден с множество медали на престижни състезания в света на алкохола:
- 2013 г. - Златен медал и победа в номинацията за Blended Scotch на световния конкурс за духове в Сан Франциско;
- 2013 и 2014 г. - Сребърен изключителен медал на Международния конкурс Wine & Spirit;
- 2014 г. - златен медал в The Scotch Whiskey Masters;
- 2015 г. - Златен медал на международно състезание по уиски.
Johnnie Walker Black Label:
- 2007 г. - Златен медал на Световния конкурс за духове в Сан Франциско;
- 2013 г. - Двоен златен медал на световния конкурс за духове в Сан Франциско;
- 2013 г. - златен изключителен медал на Международния конкурс Wine & Spirit;
- 2015 г. - Златен медал на The Scotch Whiskey Masters.
Johnnie Walker Double Black:
- 2013 г. - Златен медал на Световния конкурс за духове в Сан Франциско;
- 2014 г. - Сребърен медал на Международния конкурс Wine & Spirit;
- 2015 г. - Златен медал на The Scotch Whiskey Masters.
Син етикет на Джони Уокър:
- 2007 г. - Златен медал на Световния конкурс за духове в Сан Франциско;
- 2013 г. - Двоен златен медал на световния конкурс за духове в Сан Франциско;
- 2014 г. - Златен медал на международното състезание Wine & Spirit.
Интересни факти
Известното лого, изобразяващо ходещ мъж с бастун и побеждаващо името Walker (на английски - проходилка), се появи почти случайно. Братя Уокър обядваха с приятел, художник Том Браун и докато чакаха поръчка, той нарисува забавна фигура на гърба на менюто. През 2015 г. логото бе преработено: изображението на ходещ джентълмен стана по-подробно, но първоначалната идея беше запазена.
Един от познавачите на Джони Уокър Блек Лейбъл беше английският премиер сър Уинстън Чърчил. Но не всички знаят, че политикът дори е заловил любимата си напитка на платното и го е нарекъл „Шията на бутилката“. Дълги години картината украсяваше стаята с камина в семейното имение и едва наскоро мина под чука на търг в Bonhams за доста прилична цена за любител - 420 хиляди долара.
- Много истински джентълмени с ентусиазъм посрещнаха сътрудничеството на Джони Уокър и английската марка обувки Оливър Суини.
- В резултат на това сътрудничество се появиха екстравагантни мъжки броги: на пръв поглед извадка от стила на Оксфорд, но петата на всяка обувка има специално отделение за 50-грамовия Johnnie Walker Red Label.
- Малката мъничка опира върху лигавицата от червен велур, ясно се вижда през прозрачната вложка на подметката.
- Гърбът на обувките е украсен с разпознаваемата монограма „J. W. ”и това, съчетано с обувки с най-високо качество, примирява купувачите с цена на чифт от 279 паунда.
Индийският актьор Бадрудин Кази е цял живот във филми под псевдонима Джони Уокър. Режисьорът излезе с псевдоним, впечатлен от това как непиещият актьор блестящо изобрази доста пиян мъж.
- Лице на рекламната кампания на Johnnie Walker Blue Label е актьорът, носител на Оскар Джуд Лоу, който участва в два късометражни филма, наречени Gentlemen`s Bet.
- Кристина Хендрикс, червенокосата звезда на Mad Men, е посланик на марката за Red Label и Black Label от 2011 г..
alcofan.com
Видове уиски Johnnie Walker
Уискито „Джони Уокър“ е различно в цветните етикети. Всяка от тях е различна смес, състарена за определен период от време. В същото време възрастта на по-скъпото уиски е повече.
Това може да доведе до объркване. Не са редки случаите, когато клиент е изненадан от вкуса на напитка, защото погрешно е поръчал една от най-скъпите смеси на Джони Уокър. Трябва да запомните следната последователност от цветове на етикета от най-малко до най-скъпите сортове:
- червен;
- черно;
- двойно черно;
- злато;
- платина;
- син.
fb.ru
Червен етикет
& lt-img class = & # 187- wp-image-39377 poravnavanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker-red- leybl.jpg & # 187- alt = & # 187-Whiskey Johnnie Walker Red Label & # 187- width = & # 187-438 & # 8243- height = & # 187-438 & # 8243- & gt-
В началото на 20 век в света бе представена уникалната бърбън Джони Уокър Red Label, която спечели сърцата на дегустаторите. Сложният му аромат не оставя никого безразличен, както се случи в миналото лято. Например, през 1920 г. уискито е мощно и се продава едновременно в много страни по света..
- За да получите висококачествено уиски, то се смесва, почиства с помощта на студена филтрация и след това се поставя в дъбова бъчва за няколко години.
- В зависимост от възрастта напитката придобива определен аромат, който е присъщ само на този вид уиски.
- Има нежен сладък вкус с аромата на ванилов дим.
- Цветът на напитката е червен със златист оттенък, температурата му трябва да варира от 18-21 градуса.
- Перфектно в хармония с други напитки, плодове, вишнев сок, тоник и кола.
Уискито Johnnie Walker Red Label се сервира с десерти. Някои любители на уиски предпочитат да не развалят благородния вкус и вместо закуски предпочитат пура от скъпи марки. Смята се, че помага да се разкрият деликатните нотки на сложен букет.
Алкохолна напитка се прави в Шотландия, има 40 gr. крепост, бутилирана в различни контейнери от 0,7 литра до 4,5 литра. Разлетите в 0.7 L, 2 L и 4.5 L имат елегантна опаковка, което е удобно като подарък.
Как да пием напитка
В идеалния случай „Johnny Walker Red Label” е с кехлибарен цвят с наситени джинджифилови тонове. Когато бъдете ударени от чаша светлина, червеникав отблясък „върви“ върху напитката.
Носът усеща лека озонова свежест, смесена с жар на различни цитруси. Послевкус на миризма - лимонова трева.
Вкусът на напитката е копринен, леко обгръща горното небце и езика. Благодарение на състарените дъбови бъчви той има тръпчив вкус и ярък аромат на дъб.
Яркият вкус и дълбок аромат правят възможно използването на Червения етикет като основа за коктейли..
- Това уиски е идеално "приятелско" с ябълков сок, Кока-Кола, вишнев сок, тоник и пушени закуски.
- В коктейлите един към един, той ще бъде чудесно допълнение към пържено месо или риба.
- Сомелиерите препоръчват пура за послевкус за любителите на уиски с червен етикет в най-чистия му вид. Перфектна комбинация.
Уискито не трябва да се пие с една глътка. Само на малки глътки и спазване на специалния шотландски закон за пиене на уиски. В него се казва: за да изпитате напълно вкуса и аромата на уискито, не забравяйте да следвате правилото „Four S“:
- Зрелище (да се възхищавам) - преди първата глътка, поиграйте на питие в чаша, хванете лъч светлина.
- Мирис (вдишване) - "вкус" аромата на уиски.
- Swish (вкус) - вземете първата глътка тест.
- Пръскайте - добавете лед, сок или вода, за да отворите напитката.
fb.ru
Черен етикет 12 години
За производството на тази марка използвайте специални дъбови бъчви, които се изгарят преди употреба. Това се прави така, че уискито да има силен богат вкус. Преди да го поставите в контейнер за 12 години, бурбонът преминава през студена филтрация и след стареене се смесва, довеждайки го до съвършенство.
- Ароматът е доста сложен, богат и дълбок..
- Има нотки на плодове, пушени меса и ечемик..
- Нищо чудно да казват, че напитката е предназначена за мъже. Тонът е ярко оранжев, напомнящ на знойно слънце.
- Пиенето му като самостоятелна напитка е трудно.
- Препоръчва се да го смесите с кола или друга газирана напитка..
- Коя е най-добрата напитка уиски, за която говорихме тук.
- Но истинските ценители предпочитат чиста скоч лента с кубчета лед. Ето как можете да почувствате цялата дълбочина на известната напитка.
Бурбон е на възраст 12 години в дървен контейнер, произведен в кралство Шотландия, крепостта е 43 оборота, бутилирана 0,375 л, 0,5 л и 0,7 л.
За вкуса на напитката
Линията уиски на Джони Уокър включва продукт, който много хора харесват - това е Black Label. За тези, които не са запознати с озвучената напитка, такова раздвижване около него изглежда странно. Но си струва да извадите бутилка и всичко става ясно.
- Носът улавя нежния аромат на цитрусови плодове, нотки на свежест, сравними с морския бриз, атрактивната миризма на качествен тютюн и едва различими ехо от дим, идващ от огъня.
- Всички тези аромати, смесени заедно, опияняват, предизвикват остро желание да опитате уиски възможно най-скоро.
- Вкусът на напитката е просто невероятен: тя хармонично съчетава изгаряща горчивина, обгръщаща нежност и подходяща сладост.
- Уискито Black Label хипнотизира със своя винен послевкус, който е пълен с нотки на стафиди и сини сливи.
- Минават няколко секунди и вкусът се разкрива напълно, появяват се нови акценти - аромати на ванилия и шери.
Не всички знаят, че Black Label е най-популярната напитка от линията за първокласно качество, която е собственик на международни награди. Сместа на това уиски е повече от 40 разновидности, повечето от които са малцови.
Можете да говорите безкрайно за вкуса на напитка, тя е сложна и наситена, има голяма гама от нюанси и вискозен послевкус, който остава в паметта ви дълго време.
Черен етикет, подобно на други сортове отлежало уиски, трябва да се консумира като самостоятелна напитка. В редки случаи се допуска малко количество лед. Но е по-добре да се въздържате от това.
Колкото по-добре да ядете уиски Black Label
Напоследък има все повече мъже и жени, които знаят много за висококачествения и скъп алкохол. Те искат не само да го пият по празници, но и да се наслаждават на процеса в делнични дни. Уискито е любим алкохол.
Поради факта, че напитката се появи в публичното пространство не толкова отдавна, мнозина не знаят какъв е най-добрият начин да я сервират на трапезата. Ако вярвате на старите традиции, тогава "отвъдморските самолети" е позволено да се допълват с всяка храна, която се намира в хладилника. С течение на времето ценителите са идентифицирали онези храни, които работят най-добре с напитка:
- Малки сандвичи с наденица, масло и различни пушени меса. Тези съставки могат да бъдат пълни с тарталетки, на масата те изглеждат по-красиви.
- Перфектното допълнение към уискито ще бъде морските дарове, маслините. В скъпите ресторанти именно тези закуски се сервират най-често за „отвъдморски луна“.
- Лимон и липа. Много хора имат стереотип, че киселите плодове са подходящи само за коняк или водка, това не е така..
Ухапвайки уиски с лимон или лайм, е възможно да премахнете грубите нотки от алкохола, което го прави по-мек, по-приятен.
- От плодовете ананасът все още е много хармоничен и плодът не трябва да се приема свеж, подходящ и консервиран.
- Месото е подходящо за почти всеки алкохол, а "отвъдморските самолети" в този случай не са изключение. Котлетът е перфектен като предястие, можете да сервирате жулиен и наистина всякакви ястия, които включват риба, гъби или месо.
- Не забравяйте за сиренето. Меките сортове са подходящи за напитката, която се обсъжда: Fetaki, Dor Blue и др. Можете да приготвите чиния със сирене, като поставите върху нея няколко вида продукти. В този случай всеки гост ще може да избере сиренето, което обича повече.
Най-придирчивите по отношение на закуските се считат за шотландци, холандци и американци. Но руските мъже приемат храна с алкохол доста спокойно, дори могат да ядат това ястие, което според мнозина изобщо не е подходящо за избраната напитка.
Някои дами могат да допълнят алкохолната напитка с шоколадови или меки кифлички. Това са много оригинални закуски, които не всеки ще хареса.
best-guide.ru
Богат вкус на уиски
- Уискито от региона Speyside, което е част от сместа, придава уникална мекота на вкуса и елегантна коприненост..
- Уискито от Highlands напълни всяка глътка с ябълково и фино цитрусово съдържание.
- Островните дестилерии в Шотландия обогатяват Черния етикет с торф дим, който наподобява вкуса на ръчно изработена пура, и усещането за лек морски бриз, от който издува свежест и прохлада.
- Забележим винен оттенък, богат на тонове сушени плодове, подправки, изгорени сини сливи, добавени уиски, отлежали в бъчви от шери.
- Благодарение на зърнените уискита, тази луксозна смес има нотка на кремообразен десерт и сладостта на кафеният ликьор..
Не е възможно да се разделят всички компоненти на уискито Black Label на компоненти. И никой няма да направи това, тъй като основното качество на тази напитка е цялата сложна хармония на нейното звучене.
womensss.ru
Двойна черна
Професионалистите работят над създаването на скоч лента повече от две години. Те искаха да създадат напитка, която ще бъде по-наситена с всичките си предшественици. Чрез проба и грешка беше създаден уникалният Double Black бърбън.
- За производството му са взети 40 вида уиски, произведени в кралството.
- Някои от тях са отлежали в изгорели дъбови съдове, докато други имат естествен аромат на дим..
- Смесвайки ги в различни пропорции, дегустаторите постигнаха страхотно творение.
В Сингапур през 2012 г. се състоя официалното представяне на тази напитка. Днес по целия свят се продават около 120 милиона бутилки скоч лента годишно..
Какво харесва напитката
- Ароматът му е сложен букет от сладко грозде, печени бадеми, леки нотки на портокалов сок и вкус на диви круши. Цветът му е златисто тъмен.
- Това уиски е независима напитка и се сервира с лед или вода..
- С добавянето на вода уискито Walker Double Black разкрива допълнителни вкусови характеристики, наподобяващи ванилия, сметана, ябълки и торф.
Уискито Johnnie Walker Double Black има богат, сложен вкус с ярък торф и ароматни нотки, както и нотки на сладки стафиди и препечени бадеми. Тоновете ябълки, круши и портокалова коричка придават свежест на вкуса, докато нотките на сметана, ванилия и подправки придават мекота и сладост на букета.
Напитката е с дълъг топъл завършек, който съчетава тоновете на пикантен дъб и дългогодишни опушени нотки.
Уискито има уникален аромат с нотки на изгорял дъб, дим, минерали, препечени бадеми, малц, светли нюанси на цитрусови плодове, ванилия, окосена трева и лекарства.
- За да се насладите напълно на невероятния вкус и аромат на Double Black уиски, се препоръчва да го използвате в чистата му форма или с добавяне на няколко кубчета лед.
- Също така се препоръчва да се налива малко вода в чашата, за да се разкрият нови граници на аромат и вкус.
Има издръжливост от 12 години, произвежда се в Обединеното кралство, крепостта му е 40 оборота, бутилирана 0.7 л.
alcoholic-boutique.ru
Зелен етикет 15 години
Бурбонът се прави по специална технология, за да постигна вкусен вкус, използвам бъчви, в които преди това се съхраняваше вино. Скоч лентата е в резервоара от 15 години, след което с помощта на смесване на едно-малцови заготовки, напитката се довежда до изискан вкус. Първата рецепта за напитки е създадена през 1997 г. и до ден днешен набира популярност сред ценителите на уискито..
- Той има ярък, многостранен букет, съчетаващ плодове, ирис, дърво и лекия дух на хери вино от бяло грозде.
- Бледо златиста палитра, наподобяваща слънчев камък.
- Сервира се като самостоятелна напитка, както и с плодове и различни десерти.
Експозицията е 15 години, прави се в Обединеното кралство, съдържа 43 оборота, налива се в чаша от 0,7 л, има кутия за сувенири.
аромат
Уискито има свеж аромат с леки плодови нотки, допълнени от дълбоки нотки на ванилия и дървесни нюанси на шери бъчви.
Гастрономически комбинации
Уискито се препоръчва да се използва в чистата му форма или с добавяне на парче лед. Ето как можете да се насладите на прекрасен богат вкус, многостранен аромат и богат завършек в своята цялост..
цвят
Johnnie Walker Green Label уиски 15-годишен златен кехлибар.
alcoholic-boutique.ru
Резерв за златен етикет
Името на лепящата лента не е случайно, факт е, че една от алкохолните напитки е направена на основата на естествения поток Klinemilton, през XVIII век е измита със злато, а в нея сега се намират метални частици. За да създаде оригинална напитка, тя включва 15 сорта бърбън, които са отлежавали в различни дъбови съдове в продължение на 18 години.
- Вкусът и ароматът се разкриват по-добре, ако напитката се постави във фризера за един ден, след което се докара до температура 20-22 градуса.
- Уискито има кехлибарен оттенък и божествен вкус. В вкусовите му нотки се усещат мед, стафиди, ванилия, бадеми, ориенталски подправки и малц..
- Сервира се като самостоятелна напитка или се добавя към кафе. Допуска се и пура на елитни производители.
Възрастта на напитката е 18 години отлежаване, произведена в Шотландия, крепост от 40 градуса, излята в чаша с 0.7 литра. има подаръчна кутия в златист цвят.
Платинен етикет 18 години
Johnnie Walker Platinum Label е 17-годишно шотландско уиски. Вкусът на напитката е много богат и сложен, той се осигурява от пълния и необичаен аромат на сместа Джони Уокър.
Ново уиски се прави от единично малцово и зърнено уиски, всяко от които е отлежало поне 18 години.
Platinum Label Johnnie Walker е сложна, тънка и опушена смес с дълбока смес от аромати, които са перфектно балансирани помежду си, благодарение на разнообразието от дестилерии, където се правят уискита за смесване, както и дървени бъчви с най-високо качество.
- Майсторът Джим Беверидж избра 20-25 фабрики, от които да купуват бъчви.
- Броят на бъчвите също е много ограничен. Johnnie Walker Platinum Label по принцип дължи почти всичко на Beveridge, който постигна добър стил и изчисли експозицията, за да получи прилична напитка.
- Johnnie Walker Platinum Label се препоръчва да се пие в чистата му форма или с малко добавена дестилирана вода..
- Последното доста необичайно разкрива аромата на 18-годишно уиски. Когато се добави вода, се усеща ароматът на мандарина, бадем и други приятни миризми.
drinkbox.ru
Син етикет
Уискито Johnnie Walker Blue Label е наистина вълшебна напитка, която се приготвя от 16 от най-редките единични малцови уискита. Поради факта, че напитката се предлага в ограничени количества, всички бутилки имат уникален брой. Освен вкуса на напитката, тя остана същата като в началото на XIX век. Древната му рецепта се пази и до днес..
- Има вкус на шоколад, мед, ирис с фини нотки на сандалово дърво и дим..
- Уискито има тъмно кехлибарен цвят, което показва неговата солидност и висока цена.
- Използвайте го в чистия му вид без закуски с пура.
Възрастта на напитката варира от 25 до 60 години, произвежда се в Шотландия, има 43 крепости, бутилира се в ексклузивни сини бутилки от 0,7 литра. Уискито се предлага с подаръчна кутия в синьо с гравиране на златни надписи..
alkoinfo.net
Възможно ли е да се определи приблизителното излагане на уискито
Специалистите и ценителите на уискито Blue Label оценяват приблизителното стареене на тази смес на двадесет и пет години. Тази стойност се изчислява, като се сравняват възрастите на всички сортове, които се използват при производството му.
- Така че при производството на тази напитка се използват само шестнадесет алкохола, сред които има млади напитки, много стари сортове, чиято възраст надхвърля стойност петдесет години.
- Някои използвани сортове престанаха да се произвеждат преди много години, така че не е лесно да се изчисли правилно средната стойност на експозицията..
- Независимо от това, четвърт век е най-често срещаният и разумен отговор на въпроса за възрастта на това уиски..
Какво е особеното в уискито?
Специфичен метод за определяне на експозицията на напитка далеч не е единствената забележителна характеристика на това уиски..
Така че, високата му цена се дължи на специфични вкусови качества, които са индивидуални за всяка произведена бъчва. Производителите отбелязват, че липсата на индикация за възрастта на напитката се дължи на необходимостта да се гарантира правилното отношение на ценителите към това уиски. Купувачите не ценят тази напитка по отношение на нейната възраст, като се фокусират единствено върху уникалния вкус.
Този тип скоч лента отброява собствената си история от 1867 г. и тя съдържа продукти на изчезнали дестилерии, което също напълва тази напитка със специално съдържание, я прави незаменима за любителите.
При оценката на вкусовите усещания се отбелязва преобладаване на плодови, флорални, морски аромати, придадени от някои използвани сортове..
kakprosto.ru
Там, където се отглеждат суровини
В Обединеното кралство Шотландия има 6 области за отглеждане на суровини за алкохолни напитки:
- планините;
- Speyside;
- обикновена;
- Island;
- Остров Исла;
- Campbeltown.
Поради климатичните условия уискито във всеки регион се получава с различен вкус. Някои сортове се съхраняват за смесване. Обикновено това са уникални уискита, които са спечелили слава сред професионалните дегустатори..
И понякога се случва, че определен вид зърно дава малка реколта поради климатичните условия. В този случай цената веднага се излита за тази напитка, поради ограниченото й освобождаване.
alkoinfo.net
Как да различим фалшиво уиски Джони Уокър
Тъй като марката уиски Johnny Walker има широка гама и е адаптирана по ценова категория за всеки клиент, тази напитка често е фалшифицирана. Разбира се, най-скъпото уиски на Johnnie Walker Blue Label никога не се поддава на ръцете на натрапници, тъй като бутилките му са номерирани. Останалите класове обаче са измамници, които постоянно се тестват за здравина и надеждност..
За да различите фалшив (Jack Daniels, Hennessey, Lezginka, Chivas Regal), трябва да знаете всички тънкости и маркировки на оригиналната бутилка.
Форма на капачката
Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е формата на капака, която не трябва да прилича на запушване от евтини бутилки, наподобяваща капак на водка.
Тя не трябва да бъде пластмасова или дървена. Той е направен от метал, който е предназначен за елитни сортове уиски, а формата му прилича на варел.
& lt-img class = & # 187- wp-image-39374 poravnavanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker-poddelka- 3.jpg & # 187- alt = & # 187-фалшив ходещ Джони & # 187- ширина = & # 187-576 & # 8243- височина = & # 187-535 & # 8243- & gt-
Внимателно прочетете надписа на корицата, той не трябва да съдържа грешки или нечетливи букви. Ако не знаете английски, тогава преди да купите, посочете името и го напишете на лист хартия. Така ще бъде по-лесно да сравним оригинала с фалшив.
Когато отваряте тапата, обърнете внимание на джантата, за истинско уиски се намира в основата, а когато се развие, върху контейнера ще остане тънък пръстен. При фалшификати коркът се отвива в горната част, оставяйки дебел пръстен на ръба на контейнера.
Шрифт на корицата
Друга разлика в надписа върху тапата е широк шрифт, при фалшификатите се опитват да направят името на уискито по-малко и по-компактно. А също и върху самия капак също трябва да има надпис на марката, който върви в кръг, а в центъра трябва да има фигура, която означава излагането на напитката след години.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39373 aligncenter & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-2.jpg & # 187- alt = & # 187-фалшива проходилка на Джони & # 187- ширина = & # 187-670 & # 8243- височина = & # 187-598 & # 8243- & gt-
В горната част на чашата трябва да присъства логото на компанията на ходещ човек. Той не трябва да бъде боядисан, той се издухва върху стъкло по време на производството на контейнери.
етикет
Етикетът за истинско уиски има обемна повърхност, за фалшив е гладък.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39372 aligncenter & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-1.jpg & # 187- alt = & # 187-фалшива проходилка на Джони & # 187- ширина = & # 187-670 & # 8243- височина = & # 187-247 & # 8243- & gt-
Шийката на контейнера трябва да бъде удължена, а при фалшификати това е обикновен евтин контейнер.
На гърба на етикета трябва да се вижда ходещ мъж през напитката..
Дъно на бутилка
Дъното на оригиналната бутилка също има своите тайни. Например, изместването е посочено в милилитри, а в литри само на руски опаковки. А също и отдолу са английските букви на марката JW, в тяхното отсъствие - фалшиви.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39375 poravnavanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-4.jpg & # 187- alt = & # 187-фалшива проходилка на Джони & # 187- ширина = & # 187-506 & # 8243- височина = & # 187-411 & # 8243- & gt-
Дата на гравиране на бутилиране, L код и номер на партидата
В долната част винаги има лазерно гравиране на датата на бутилиране, L код и номер на партидата. L код винаги е в долната част, но не е задължително от предната страна. Ако числата бяха боядисани, това означава фалшив.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39376 aligncenter & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-5.jpg & # 187- alt = & # 187-фалшива проходилка на Джони & # 187- ширина = & # 187-588 & # 8243- височина = & # 187-297 & # 8243- & gt-
- Не забравяйте да имате акцизен печат (как да различите фалшиви), който удостоверява внесените стоки. Върху него изместването трябва да съвпада с изместването на дъното на контейнера.
- Някои бутилки се продават само като опаковки за подаръци..
- Много сортове уиски нямат контейнери с обем 0,5 л, по-често те се бутилират в 0,7 л.
Как да пием шотландско уиски
В версията за шотландско уиски първият параграф гласи „погледнете!“. Тоест, изсипвайки уиски в чаша (за предпочитане от типа "лале"), струва си да го разгледате по-отблизо, като наблюдавате цвета му, прозрачността и степента на вискозитет.
Но цветът на уискито и възрастта му не са свързани помежду си, така че се възхищавайте на себе си, без да правите изводи, просто си позволявате да се насладите на съзерцание.
миризма
Следващият елемент в пиенето на уиски ще бъде - "мирише"!
- Като завъртите напитката в чашата, ще я оставите да се отвори, дайте своя благороден аромат на вашия съд.
- В него можете да усетите широк диапазон от ефирните тонове бонбони и смокини до сладките тонове на ванилия или шоколад.
- Можете да се насладите на растителни тонове на цветя и суха трева или зърнени тонове, като малц.
- Или може би ще бъдете обгърнати от аромата на свежи дървени стърготини или нежната миризма на ядки и ще се радвате да се потопите в слаб аромат на дим. И нито едно от тези усещания няма да е невярно - всички тези тонове отговарят на уискито.
Изпийте
Но идва основният момент и третият етап от пиенето ще бъде въпросът - „отпий го!“.
Зад него е дългоочакваното докосване до напитката. Но трябва да направите това внимателно, като само леко докоснете чашата с устни. Когато уискито е в устата ви, трябва да го задържите там няколко секунди, преди да отпиете глътка. По този начин вкусът му ще бъде разкрит максимално пълно..
лястовица
Освен това правилата казват - „преглътнете!“. Не, това не е напитка с уиски, а само глътка, за да усетите послевкуса на напитката.
Сега ви е ясно колко дълго трае и дали ви харесва.
- Шотландците твърдят, че преди да се насладите на уиски е най-добре да добавите вода в него.
- Изворната вода, която те изляха в чаша, според тях разкрива напитка.
Но всичко зависи от вашите предпочитания и от вида алкохол, който пиете. Например, известен със своята мекота, ирландското уиски не изисква разреждане. Но ако сте имали възможност да пиете „бъчвено“ уиски, тогава неговата сила в неразреден вид няма да ви позволи да се насладите напълно на напитката - езикът ще загуби чувствителността на вкусовите рецептори.
Също така шотландците не съветват да развъждат уиски с напитки, които имат собствен вкус, например кола, или да добавят към него лед. Това са любимите начини, по които барманите продават нискокачествено уиски..
Всички тези правила се прилагат и когато се запитате: „как да пием скоч лента - уиски?“. Отговорът на шотландците е навсякъде и винаги, при всяко време и при всяко настроение. След глътка добра касета несъмнено ще бъдете отгоре.
alkolife.ru
С какво уискито не работи
Разбира се, предястие за определена напитка е личен въпрос за всеки. Уискито Black Label се счита за универсален продукт, но дори не се препоръчва да го допълвате с пикантни ястия, като например:
- Консервирани пикантни зеленчуци. Те просто убиват аромата на напитката и това е всичко.
- Храни с високо съдържание на сол, черен пипер и други подправки.
- Разфасовки от прясно месо.
Напитки като водка и коняк често се измиват с вода или сок; не се препоръчва това да се прави с уиски. Напитката ще загуби своята индивидуалност, вкус. Истинските ценители на Black Label никога няма да изсипват кола, лимонов сок или да сложат лед, тъй като вярват, че всичко това ще „убие” уискито. Въпреки че, разбира се, не спорят за вкусовете.
Тези, които обичат коктейли на базата на уиски, трябва да изберат по-просто разнообразие от напитката, тъй като Черният етикет в тандем с други течности няма да се подобри, а напротив, ще загуби своя чар. А цената на коктейла ще се окаже твърде скъпа, защото отлежаването на обсъжданото уиски е от 12 години, което означава, че цената му не може да бъде ниска.
Хората, които използват добро уиски повече от една година, знаят всички тайни на пиенето му, знаят как да се наслаждават на алкохола, получавайки не само гастрономическо, но и естетическо удоволствие. Тези, които просто са свикнали с скъпа напитка, могат да експериментират малко с лека закуска, избирайки тази, която ще отговаря най-добре на техните вкусови предпочитания.
Рецепти за популярни уиски коктейли
Експериментирането със скъпи марки алкохол се счита за лоша форма. Уникалният вкус, даден от производителя, не може да бъде осквернен с други вещества. Но е възможно и дори необходимо да се разреждат евтини смеси.
Кандидатите за стъкленик могат да бъдат:
- Обикновена питейна вода. Келтите сервират уиски на масата заедно с топла вода без газ. Това се прави, за да се намали скоростта на напитката. Вкусът остава непроменен;
- Прясно изцедени плодови сокове. Те са в търсенето сред по-младото поколение: на партита, дискотеки, в клубове и т.н. Температурата на сока трябва да бъде по-ниска от тази на алкохола. Най-популярен е ананасът, следван от ябълка, грозде и портокал;
- Обитателите на Новия свят се използват за добавяне на сода към чаша. В Европа рецептата не намира поддръжници, тъй като първоначалният вкус на напитката изчезва и процесът на интоксикация се ускорява;
- Ако напълните чаша уиски с 30% вермут, получавате един от най-популярните коктейли - „Манхатън“.
1-vopros.ru
Планини на Шотландия
- Уиски Red Label 80 ml;
- Ликьор "Бейлис" 50 мл;
- Тоник 50 мл;
- Лед натрошен 20 грама.
Смесете всички съставки в шейкър, изсипете в чаша за коктейл хайбол, добавете лед и украсете канта на чашата с винено зрънце.
Алпите в слънчевата светлина
- Уиски Red Label 80 мл;
- Мартини Росо 50 мл;
- Ванилов сладолед 70 грама.
Смесете всички съставки в шейкър, изсипете в хайбол, сервирайте с тръба за коктейл. Стъкленият кант може да бъде украсен с настърган бял шоколад.
Студът на Ирландия и хедъра
- Червен етикет 50 мл;
- Уиски Blue Label 70 мл;
- Минерална газирана вода 50 мл;
- Сок от зелен лайм 30 мл.
Смесете съставките с лъжица и изсипете в чаша за коктейл, прикрепете резен лайм към ръба на чашата.
Къща с басейн
- 50 мл ликьор Baileys;
- 20 мл карамелен сироп;
- 50 мл течна сметана с ниско съдържание на мазнини;
- 20 ml уиски Red Label;
- бита сметана за декорация.
подготовка
- Смесете всички съставки в шейкър за около 15-20 секунди, изсипете в чаша за мартини и гарнирайте с бита сметана отгоре.
- Такъв доста сладък и слаб коктейл със сигурност ще се хареса на дамите.
хвърчило
А за сместа „Кайт“ вземете:
- 20 ml уиски Red Label;
- 20 мл от всеки джин;
- 10 мл лимонов сок;
- череша от буркан за украса.
Всички съставки се смесват стандартно в шейкър и след това се изсипват в чаша за коктейл, която в края трябва да бъде украсена с череша.
fb.ru
Ирландско кафе
Коктейлът е световно известен. Готви се от 1952 г..
- Уиски - 50 мл.
- Вода - 100 мл.
- Захарен сироп - 10 мл.
- Естествено кафе - 30 gr.
- Крем 33% - 50 мл.
Кафето се вари във водата. Към него се добавят уиски и сироп. Сместа се разбърква леко и отгоре на състава се разстила бита сметана.
Сух манхатън
Според легендата рецептата за тази напитка е изобретена от самата майка на Чърчил. Производството на коктейли обаче започна в Манхатън.
- Уиски - 20 мл.
- Портокалов сок - 20 мл.
- Кайсиев сок - 20 мл.
- Череша за декорация.
Сокът и уискито се смесват в шейкър. След това коктейлът се излива в чаша и се украсява. Напитката има нотка на плодове и се пие много лесно..
Уиски - кола
Най-популярната смесена напитка в света. То е известно дори на тези, които изобщо не пият алкохол..
- Съставът му е лесен за позор: 1: 1 се смесват кола и уиски.
- Два кубчета лед също се добавят и се сервират на трапезата..
Зауер - Уиски кисело
Това е може би най-популярният коктейл в САЩ. Също така, напитката е отличен вариант за смилане.
Поради добавянето на лимон има доста кисел вкус:
- Бурбон - 40 мл.
- Лимонов сок - 20 мл.
- Захарен сироп - 20 мл.
- Всички компоненти се смесват в шейкър с лед..
- След това съставът се излива в чаша за коктейл.
- Също така в този състав не е забранено да добавите няколко капки червено вино, вече в готовата смес в чаша.
- При сервиране коктейлът се украсява с цитрусова жар.
Добро здраве
Името на тази напитка говори само за себе си. Той е по-подходящ за мъже, тъй като почти всички негови компоненти са алкохол:
- Уиски - 20 мл.
- Бял ром - 20 мл.
- Вишнев ликьор - 20 мл.
- Drambuy (ликьор уиски с анасон, шафран, индийско орехче и мед) - 20 мл.
Съставките се смесват в шейкър и чашата се пълни с лед..
Ябълково уиски
Доста лек и елегантен коктейл. За да го приготвите, трябва:
- Уиски - 50 мл.
- Ябълков сок - 150 мл.
- Зелена ябълка - 30 gr.
- Канелени пръчици - 5 гр.
Чашата се пълни с лед и към нея се добавят уиски и сок. Сместа се смесва и гарнира с канела и резенчета ябълка..
Кръв и пясък
Рецептата за този коктейл е публикувана за първи път през 1930 г. и е кръстена на едноименния филм..
Съставът на напитката:
- Шотландско уиски - 25 мл.
- Вишнев ликьор - 25 мл.
- Вермут Росо - 25 мл.
- Портокалов сок - 25 мл.
Всички компоненти се смесват в шейкър за лед и се изсипват във висока чаша..
Свежа на мента
Напитката оставя приятен послевкус поради необичайната си комбинация:
- Уиски - 40 мл.
- Ментов ликьор - 10 мл.
- Негазирана минерална вода - 30 мл.
Съставките се добавят към чашата, напълнена с лед и се разбъркват старателно. Ако е необходимо, увеличете количеството минерална вода.
Кремообразно уиски
Този коктейл ще се хареса на представителките на нежния пол заради сладкия им вкус:
- Уиски - 50 мл.
- Тъмен шоколад - 10 g.
- Захарен сироп - 10 мл.
- Сладолед с аромат на ванилия - 150 g.
- 33% сметана - 15 мл.
подготовка
- Сладолед, уиски, сметана и сироп се разбиват в блендер.
- Състав се изсипва във винена чаша с лед.
- Гарнирано с пръчка шоколад.
Руско уиски
Умерено силна алкохолна напитка с добър вкус:
- Уиски - 20 мл.
- Мартини Бианко - 20 мл.
- Водка - 5 мл.
Всички компоненти се смесват в шейкър. Преди да напълните чашата, тя се украсява със захарен ръб.
alcofans.ru
Тайните на използването на уиски
Ако Черният етикет е на 12 или повече години, не е наред да се пие, тогава дори това ще изглежда като ужасно пърхане с евтин вкус и мирис..
Експертите препоръчват да се спазват следните правила, които ще ви помогнат да разкриете истинския вкус на напитката, получавайки максимално удоволствие:
- Изберете подходящото време. Пиенето на уиски сутрин е лош тон и глупаво. Факт е, че този алкохол е силен, много тежък за стомаха, така че най-добрият вариант е да пиете алкохол вечер.
- Company. За да пиете скъпа напитка, се нуждаете от подходяща атмосфера, добра компания. Уискито не се пие в движение, за да се напие по-бързо, те се наслаждават на тази напитка, харесват я.
- Правилната температура на напитката. Оптималната температура на уискито е 18 ... 20 градуса. Ако бутилката е в шкафа от дълго време, се препоръчва да я охладите..
- Добри съдове за готвене. Разбира се, можете да пиете алкохол от всяка чаша, но ценителите казват, че най-добрият вариант е да пиете уиски от чаша с дебело дъно.
- Подходящо предястие. Въпросната алкохолна напитка има отлична миризма, следователно, когато се консумира, на масата не трябва да има ястия с остър аромат, прекъсващи нотките на уискито.
- Начинът на пиене. „Отвъдморските луни“ не пийте с една глътка, уискито не издържа набързо. Трябва да го пиете на малки глътки, като държите няколко секунди в устата си. Подобни действия ще ви позволят да извлечете максимума от вашия продукт. Истинските ценители могат да изпият една чаша за около час. Дълго, но колко вкусно!
Като сте решили да пиете уиски, трябва да създадете оптимална атмосфера за това, в противен случай няма да можете да разберете вкуса на алкохола. Можете да изберете предястие въз основа на собствените си предпочитания: за някого тъмният шоколад е идеален, а за някого - червен хайвер. Това е въпрос на вкус..
Не всеки знае, но се смята, че всеки гост налива уиски в собствената си чаша, това е традицията. Въпреки че малко хора го подкрепят в Русия, вярвайки, че грижата за гостите, като ги налива алкохол, е прерогатива на собственика на къщата.
spirite.ru
Джони Уокър: началото
Джони Уокър е най-разпознаваемата марка уиски в целия свят. Ако попитате обикновения човек на улицата да даде име на три уискита, той вероятно ще назове Джак Даниел, Джеймсън или, да речем, Чивас Регал, но Джони Уокър определено ще бъде в тази троица. Разбира се! И ако не се окаже, просто попитайте защо не сте се обадили на Уокър, тогава човекът ще плесне по челото и ще възкликне: „Точно, Джони Уокър!“. Да, същият този джентълмен с шапка и бастун, който ходи от Глазгоу до Гластънбъри в духа на небрежен руски трамплин.
Освен признанието, Джони Уокър е най-продаваното уиски в света. Около 150 милиона бутилки се произвеждат и продават годишно! Ако, след като изпиете една бутилка, изминете само километър, тогава общото разстояние ще бъде пътят от земята към слънцето. Ясно е, че Джони Уокър е ориентиран към масовия потребител, следователно ограничените партиди адхезивна лента са засенчени от огромни партиди скромен отлежал уиски в продължение на поне три години. Този червен Джони Уокър е най-продаваното уиски в света..
Историята на марката датира от 1820 г., когато 15-годишният шотландец Джон Уокър (1805 - 1857 г.), останал без баща си, който умира рано, започва да управлява хранителния магазин, който наследи от него в град Килмарнок. Самият Джони обаче смеси сортовете чай, в които постигна известна популярност. Но уискито беше смесено от сина му Александър, който дойде в семейния бизнес. Именно той създаде през 1867 г. уискито „Old Highland”, което го прослави благодарение на най-високо качество и сложен вкус.
Първата собствена дестилерия е придобита от внуците на същия този Джон Уокър, Джордж Патерсън и Александър II. По-добре би било да се каже „Александър Александрович“, но не на Запад по средата на света, но в Русия, мисля, че всички ще разберат, че производството на уиски Джони Уокър не е започнало от император Александър II, между другото, Николаевич, а синът на Александър Уокър, също Александър, следователно наречен втори.
Така през 1893 г. семейство Уокър се сдобива с фермата Cardhu, която те създават за производство на уиски. Случаят се развива и през 1909 г. Уокърс решава, както PR специалистите биха го заявили днес, да ребрандира продуктите и замени имената на „Very Special Old Highland Whiskey“ с кратък, но ефикасен „Red Label“. Съответно, уискито „Extra Special Old Highland Whiskey“ стана „Black Label“. Между другото, Джони Уокър е една от малкото скоч ленти, чието име не показва времето на експозиция. Джони Уокър все още е признат по целия свят по цвят.
Червено, Черно, Зелено, Злато и Синьо
Именно в този ред „във възходящ ред“ се появяват продуктите на Johnnie Walker. Превеждайки се на обичайния език на години на излагане, тези етикети представляват уискита, съответно на възраст най-малко 3, 12, 15, 18 и 50 години.
Червен етикет. Смес от 9 степени уиски на възраст от 3 до 5 години. Основата е уиски Cardhu с аромат на мед..
Черен етикет. Смес от 40 разновидности на предимно единично малцово уиски на възраст най-малко 12 години. Стоейки сами в света на остров Скот в този списък представляват Каол Ила и Лагавулин.
Зелен етикет. Смес от малцово уиски на възраст поне 15 години. Днес Джони Уокър не произвежда зелен етикет.
Златен етикет. Смес от 15 редки уиски на възраст най-малко 18 години. Споменаването на злато в никакъв случай не е случайно: водата за това уиски се взема от източника на Clynemilton Burn, течащ през златна мина. Вярно е, че етикетът е преименуван на "Platinum" за Азия и Океания..
Син етикет. Смес от 16 редки сорта уиски. Възрастта на сортовете изобщо не е посочена, тъй като се използват уискита на възраст 25 и половин век. Добавят се дори уискита, които вече са престанали да се произвеждат, например, Auchterool от 1923 г. Първият „син етикет“ е издаден през 1992 г. за безмитни магазини. Всички бутилки са опаковани в подаръчна кутия и имат сериен номер..
Джони Уокър: Продължавайте да вървите
Историята с лозунга на Джони Уокър, по очевидни причини, сама се предложи. Джони Уокър е едновременно небрежен шотландски трамплин, който може да ходи цяла нощ по една бутилка уиски, и стабилното развитие на самата компания, която се движи напред, без да спира..
Преди това, трябва да кажа, сричките бяха различни: „Джони Уокър: роден през 1820 г., все още върви силен“ - казват: „роден през 1820 г., но все пак стъпва твърдо“.
Подобна реклама беше проведена, когато старият Джони навърши 80 години, така че твърдата походка беше истински знак за здравето на компанията. Неволно си спомням рекламата на тулския джинджифил: „325 години, но все още е свежа!“. Същото безумие, но хората се опитаха, измислиха ...
Маркетологът Джони Уокър реши да ощипа оригиналното съобщение. Така се появи фразата „продължавайте да ходите“. Можете да преведете значението по различни начини - от буквалното „продължавайте“ до вариантите „продължавайте“, „направете по-трудна стъпка“ и така нататък. Лично аз изобщо не превеждам: „продължавай да ходиш“ той е в Африка „продължавам да ходиш“, разбираемо без превод.
Етикетът е добър. Но силуетът на ходещ джентълмен с бастун и в монокъл е още по-запомнен и разпознат. Това лого е създадено от карикатуриста Том Браун през 1908г. Всъщност това беше една от първите рекламни рисунки в света..
През 2015 г. Джони Уокър има ново „лице”. Блум Лондон и лично илюстраторът Гари Радфорд се зае с препроектирането на логото. Очарованието и елегантността на денди - това са търсели създателите. Но в същото време беше важно да не загубим признанието за бързо ходещ джентълмен. След резултата, Джони Уокър стартира най-голямата рекламна кампания в своята история: 50 държави и 270 милиона потребители само през първата седмица..
Слоганът също се промени. Бившият „продължавай да вървиш“ отстъпи място на философския девиз „радостта ще те отведе по-нататък“ - „радостта те води напред“. Лицата на марката бяха британският водач на Формула 1 Дженсън Батън и актьорът Джуд Лоу. В резултат, както отбелязват експертите на маркетинговата агенция, „Джони Уокър успя да намери перфектната комбинация от динамичен образ и просто, запомнящо се послание, а също така показа внимателно отношение към историята.“ Разбира се, няма Сталин при тяхното „послание“, но се казва в случая.
Джони Уокър: Скъпи братко
Джони Уокър е запленен не само актьори от първа величина, които получават съответните хонорари за снимане в реклама, но и студенти по кино. През декември 2015 г. в интернет се появи работата на двама студенти от филмовата академия в Баден-Вюртемберг - Даниел Тиц и Дориан Леберц. Една минута и половина видеоклип, публикуван в YouTube, събра близо 4 милиона гледания през първия месец.
https://m-kozhaev.ru/autootvetchik_131_istoriya_whisky_johnnie_walker/
Кратка екскурзия в историята
Още през 1820 г. в малкото градче Килмарнок неизвестен Джон Уокър получи бакалия от баща си. Този период се счита за раждането на компанията, въпреки че в онези дни Джони, както го наричаха приятелите му, се занимаваше с търговия и смесване на чайове, а изобщо не с производство на алкохол. За жителите на Misty Albion обаче чайовете са от голямо свещено значение и потокът от клиенти в магазина не изсъхна..
Още от малка Джони забеляза, че има уникален дар. Той не само можеше да „усети“ аромати и вкусове, но и да създаде невероятни букети въз основа на тях, където всяка отделна нотка беше ясно проследена. Хлапето имаше изключително развит органолептичен апарат. Природата щедро надари момчето и той успя да намери достойно използване на таланта си.
Преломният момент настъпи през 1856 г., когато Александър се притече на помощ на баща си, именно той започна експерименти със смесване на уиски. През 1867 г. се ражда Олд Хайленд - първото дете на компанията, което му донесе още не световна, но все още слава.
Между другото, изливането на напитка в квадратни стъклени бутилки и залепването на етикети под ъгъл от 24 градуса беше негова идея. Ергономичност - на първо място, квадратните бутилки уиски бяха компактно опаковани в кутии и не се счупиха по време на транспортиране и беше удобно да се чете информация от стикера „косо”, тъй като на рафтовете контейнерите с напитката бяха наклонени.
Синовете на Александър не само продължават делото на баща си, но и го поставят на индустриален път. През 1893 г. младите хора се сдобиват с ферма и основават фамилна дестилерия на нейните пространства. Всъщност до този момент те трябваше да се справят със смесването на уиски в малки обеми, закупувайки различни сортове от него от местни фермери. Днес в този район се намира музеят на Джони Уокър и всеки може да се запознае с историята на благородна напитка.
Издръжливата хватка, способността да държите "носа на вятъра" и, разбира се, най-големият подарък, който ви позволява да получите невероятни вкусови комбинации, изигра роля..
Чрез трансформирането на по-ранните версии на уискито на Джони Уокър и внимателното им преразглеждане през 1909 г. потребителите се появяват:
- Johnnie Walker Red Label;
- Черен етикет на Джони Уокър.
Уискито с бял стикер „Джони Уокър - Бял етикет“ продължи много кратко на прозорците. Това беше най-бюджетният вариант, но специален закон от 1909 г. забрани освобождаването му, регулиращ срока на излагане на напитката поне 3 години.
А през 1920 г. продукти с логото на ходещ човек вече се продават в 120 страни. Пешеходците спечелиха световна слава и признание. Лозунгът на компанията „Продължи да се движиш“ удари целта и човек с цилиндър и бастун бързо се разхожда по планетата.
Известният ходещ мъж е измислен от карикатуриста и семейния приятел Том Браун по време на вечерна среща.
Той не само носи невероятен късмет, но и отразява значението на фамилното име Уокър. Условен превод на Уокер - Ходене.
Сега марката Johnnie Walker принадлежи към най-голямата корпорация, гигантът за производство на алкохолни напитки Diageo. През 2015 г. компанията продаде 226,6 милиона бутилки от тази легендарна напитка..
Видове уиски Johnnie Walker
Днес компанията не се ограничава до пускането само на 2 сорта уиски Джони Уокър. Асортиментът стана много по-широк и ценовата политика на предприятието се промени. За да не се объркате сред великолепието на вкусовете и да имате ясна представа за линията на произвежданите напитки, струва си да се запознаете с основната концепция за етикетиране на бутилките. В крайна сметка не е за нищо, че производителите за всяко уиски са разработили свой собствен индивидуален етикет.
Червен етикет
Напитка, която не е променяна от век, заслужава уважение. Можете да го обичате или не, но не можете да разпознаете неговата популярност. Уискито с червен етикет е бестселър. Не се продава уиски повече от Red Label на Johnnie Walker и има просто обяснение:
- разумна цена;
- качество, съобразено с марката;
- исторически компонент.
40% здравина, балансирана комбинация от зърно от зърно и един малц, приятен мек завършек, сладък, пикантен вкус с дим - всичко това е Red Label. Напитката съдържа 35 различни сорта уиски, донесени от цяла Шотландия, обаче, тя се основава на композити от Cardhu.
Може би, нито в една държава по света няма бар, във винената листа на който името Red Red Label не е включено. Малцина посетители обаче предпочитат да го пият в чистата му форма, най-често той служи като компонент за коктейли..
Напитката беше отличена с няколко престижни награди на фестивали на алкохолни напитки. За 3 поредни години червеният етикет спечели златни медали..
- 2013 г. - Световно състезание за спиртни напитки в Сан Франциско;
- 2014 - майсторите на шотландското уиски;
- 2015 г. - Международен конкурс за уиски.
Освен това през 2013 и 2014 г. напитката беше призната за най-добрата в номинацията за Международен конкурс за вино и спирт.
Черен етикет
Цветът на тъмно кехлибар, пресечен със златни нишки. Леката мъгла от медени нотки, аромат на ябълки и цитруси и пикантно-шоколадов послевкус правят адхезивната лента добре разпознаваема. 40 разновидности уиски, смесени заедно в тази напитка. Той съдържа както торфени разновидности на низини, така и високопланински сортове от островите, но димността, присъща на шотландското уиски, поема и ясно се появява в добре съставен букет.
12 години излагане не се превърна в пречка за Black Label, въпреки такава млада „възраст“, той успя да заеме почетно 19 място в списъка на най-продаваните луксозни напитки.
Искам да отбележа, че цената на напитката продължава да е приемлива за голяма част от населението.
Black Label присъжда награди от световна класа.
- 2007 г. - Световно състезание за духове в Сан Франциско;
- 2013 г. - Световно състезание за спиртни напитки в Сан Франциско;
- 2013 г. - златни отличия на Международния конкурс Wine & Spirit;
- 2015 - майсторите на шотландското уиски.
Държейки скоч лентата в бъчви с двойна карбонизация, роди плодовете, напитката придоби необичайни вкусови нотки и беше наситена с невероятен аромат. В прозорците може да се намери под етикета Double Black Label.
Double Black беше отличен със златни медали през 2013 и 2015 г., а през 2014 г. беше отличен със сребро на Международния конкурс Wine & Spirit.
Златен етикет
Цветът на чистото злато от най-висок стандарт. Мек вкус на мед, игрални нотки на подправки и дълъг финал. Най-мекият шотландски скоч - всичко това е златен етикет.
Издаването му беше приучено към 100-годишнината от основаването на компанията и се основава на рецептата на самия Александър Уокър.
Цветът на Златния етикет далеч не е случаен. Много хора погрешно приемат, че тя е свързана с цвета на самата напитка, всъщност всичко е много по-просто. За приготвянето на лентата се използва вода от естествен източник, протичащ през дълбините на златната мина.
За стареене се използват бъчви, в които херито е отлежало преди това. Резултатът е невероятен, несравним вкус, който не може да остави никого безразличен..
Син етикет
Наситен цвят на тъмно кехлибар.Тежък, опушен вкус, с нотки на шери, торф и сушени плодове, без най-малкото примесване на мед. Дълъг, опушен, опушен завършек.
Някои от уискитата, които са част от скоч лентата, имат век на стареене, а някои от тях вече са прекратени. Всяка бутилка от тази партида е снабдена със сериен номер, състоящ се от 5 цифри, сертификат за съответствие на качеството и опаковки за подаръци.
Пийте за специални поводи и празненства. Вкус, на който е невъзможно да се устои и който е невъзможно да се забрави. Короната на семейното портфолио на Уокър.
Зелен етикет
Постепенно уискито със зелен етикет изчезва от пазара. Ребрандирането през 2013 г. доведе до намаляване на производството. Днес Зеленият етикет може да бъде закупен само в Тайван..
Платинен етикет
Платинен етикет - изкуство, доведено до съвършенство. През същата 2013 г. стартира линия за производство на лепяща лента с етикет от платина.
До този момент само членовете на семейство Уокър и висшето ръководство на предприятието можеха да се насладят на вкуса на елитна напитка. Днес, въпреки високата цена, всеки може да опита доскоро "забранения плод" на алкохолните магнати.
Джим Беверидж подбра 25 разновидности перфектно уиски, за да ги смеси заедно. Известни дегустатори отбелязват в своите доклади, че Platinum Label Platinum може да се конкурира със синия етикет. Цената на напитката не се различава небесно и ако желаете, можете да си позволите да се насладите на божествения вкус на шотландско уиски.
https://alcoplace.ru/whiskey/johnnie-walker.html
История на марката на Johnnie Walker
През 1820 г. млад шотландец Джон Уокър, с прякор Джони в град Килмарнок в окръг Еършир, открива свой малък бизнес - магазин за хранителни стоки. Нещата в началото на търговеца минаха добре. Търговският обект започна да носи стабилни печалби.
Първият образ на Джони Уолкър със заглавието „Роден през 1820 г. - все още върви силно“. Том Браун, 1908г
Малко хора знаят, че човек, чието име е увековечено в добре известната марка уиски, е имал много повече общо с чая през живота си. Джон Уокър смеси чай, смесвайки различни разновидности от него. Уискито беше смесено само от сина му Александър, който след смъртта на баща си (1865 г.) наследи печеливш бизнес. Александър Уокър направи сигурен залог на производството и продажбата на многообразно отлежало уиски. Александър нарече Стария хайленд на първото си потомство на Уокър.
Производството дава известна печалба, но не се говори за международно известни продукти. Всичко се промени през 1893 г. с третото поколение на Уокърс, когато внукът на Джон Уокър (също Александър) и неговият бизнес партньор Джордж Патерсън започнаха да работят. Именно тогава напитката се казваше Джони Уокър. Уискито с необичаен вкус и аромат много бързо спечели популярност сред феновете на силния алкохол. Продажбите на напитки нарастваха и те вече донесоха 95% от всички печалби.
Нарастващото търсене на този вид алкохолен продукт подтикна производителя да закупи дестилерия Kardu. От този момент нататък уискито Джони Уокър зае твърда позиция на световния пазар на алкохол..
През 1909 г. две емблематични уискита на марката видели светлината на деня - Johnny Walker Red Label и Black Label.
Продуктите под марката Johnny Walker са признати не само от ценителите на благородния алкохол, но и от роялти. През 1934 г. английският крал Джордж V сключва споразумения с производителите Джони Уолтър за доставката на продукти в двореца. Това споразумение е валидно и до днес..
Главен блендер на Джони Уокър, Джим Беверидж. Снимка: diageo
В момента производството на уиски Johnnie Walker се занимава с алкохолно Diageo. Компанията произвежда повече от 130 милиона бутилки от тази напитка годишно..
Сортове уиски Johnnie Walker
Благодарение на постигнатия напредък, производителят на здрава лепяща лента пусна голямо разнообразие от видове уиски Johnnie Walker. В тяхната колекция има млади напитки със стареене не повече от 3 години, а също така има и благородно уиски, съставено от алкохол за дълго време.
Най-популярният Johnnie Walker Red Label
Johnnie walker червен етикет
Johnnie Walker Red Label. Най-младата и най-популярна напитка със стареене от 3 години. Уискито Джони Уокър Red Label е съставен от 35 вида алкохол. Лесно се разпознава по необичайния вкус и аромат на пушен малц. Напитката е доста сладка и на вкус. След като го използвате, приятната топлина се разпространява по тялото. Любителите на ниския алкохол могат да го пият с вишни или ябълкови сокове, сода, тоник, кола.
Johnnie Walker Blu Label
Johnnie Walker Blu Label
Johnnie Walker Blu Label. Рафинирано смесено уиски Джони Уолтър Блу Етикет се ражда от смес от 16 скъпи, отлежали поне 25 години, видове алкохол. Хармонична комбинация от компоненти придава експлозия на вкуса. Подходящата комбинация от нотки на дим, шери и кедър прави благородния алкохол уникален и запомнящ се. Благороден златист цвят приятно приятен за окото. Скъпа напитка се бутилира в традиционни бутилки с личен номер.
Черен етикет на Джони Уокър
Черен етикет на Джони Уокър
Johnnie Walker Black Label. Смесено уиски Джони Уолтър Блек Етикет се състои от сложен букет от 40 вида алкохол, който премина през процеса на зреене 12 години. В резултат на работата на майстора на смесването се ражда напитка с дълбок златист цвят с оранжеви отражения. Страхотният вкус и аромат на тази напитка е оценен на международни състезания - нито едно шотландско уиски няма толкова награди. Ценителите на алкохола предпочитат да го използват в чистата му форма. Но в дует с лед, напитката се държи страхотно.
Джони Уокър двойно черен
Джони Уокър двойно черен
Джони Уокър Двойна черна. Процесът на зреене на уиски Джони Уокър Двойно черно протича в продължение на 12 години в дъбови бъчви, изгорени вътре. Резултатът е черно уиски с оригинален вкус и аромат. Производителите отбелязват отличния ефект на дима при обработката на варели за стареене на алкохол върху неговите свойства..
Процесът на изпичане освобождава голямо количество ароматни вещества, спящи в дървесината. Оттук и ароматите на ванилия, карамел, канела. При изпичане се засилват свойствата на танина, което придава приятна горчивина на виното. И, разбира се, незабравим пушен пушен вкус и аромат. Този двоен черен алкохол отразява всички свойства на "пушено уиски".
Златен етикет на Джони Уокър
Златен етикет на Джони Уокър
Златен етикет на Джони Уокър. 15 вида алкохол, на възраст 18 години, съставиха композиция, наречена уиски Johnny Walker Gold Label. Първоначално напитката е била предназначена само за вътрешна употреба на компанията. По-късно е взето решение за установяване на производството на този вид алкохол за широка продажба. В допълнение към уникалния букет от единично малцово уиски, напитката включва вода, която се носи от определен планински източник. Златото се измива в тази река от 17-ти до 19-ти век. Химически анализ на водата потвърди наличието на златни частици в структурата на течността. Уискито Johnny Walker Gold Label се пие охладено, затопляйки всяка глътка в уста. Само с този метод на дегустация благородното вино придава своите уникални вкусове и аромати.
Зелен етикет на Джони Уокър
Зелен етикет на Джони Уокър
Johnnie Walker Green Label. Изключителният Johnny Walker Green Label е рядко смесено уиски. Състои се само от четири вида алкохол, отлежали най-малко 15 години. В момента производителят е спрял производството на този тип продукти. Остават единични инстанции.
Независимо от вида и вида на уискито, продуктите на Джони Уокър се изсипват в традиционните правоъгълни декантери, а етикетът е строго под ъгъл 24 градуса.
Уискито Johnnie Walker смело върви по целия свят, в съответствие с логото на етикета.
https://luxgradus.ru/viski-johnnie-walker.html