Син етикет и друго уиски джони уокър

Menu

• Процес на производство на уиски
• Каква е разликата между blue label и други етикети
• Как да не си купя фалшив
• Как да пием етикет с уиски

Продуктите на Walker бяха популярни, а бизнесът привлече вниманието на членовете на семейството. Към него се присъедини и синът му Александър. Изгаряйки от жажда за експерименти, той прилагаше технологията на баща си в едно малцово уиски и неочаквано резултатът надхвърли всички очаквания.

Така започна нова ера в света на силни алкохолни напитки с дълго време на стареене. Сред тях уискито Johnny Walker Black Label стои 12 години и това е най-малко сред останалите видове алкохол.

Процес на производство на уиски

Основната разлика и характеристика на напитката е неизменността на технологията на приготвяне. За приготвянето на алкохол се събират различни видове уиски от всички, дори и най-обособените райони на Шотландия.

Всеки сорт се обработва отделно, преди да се смеси с останалите в невероятна напитка. След това готовият състав се съхранява за дълго в дъбови бъчви (от 12 до 25 години).

Пълната технология за производство на уиски, особено елитната му марка, наречена Blue Label, не е известна. Съхранява се в най-строга увереност, но някои общи информации са достъпни за широката публика..

За готвене се използва само изворна вода, която придава на марката оригинален вкус. Алкохол, използван в процеса на готвене скоч лента Blue Label, имат експозиция над 25 години. За сравнение - в Златния етикет се добавят алкохоли на възраст от 18 години. Най-малкото излагане на Black Label - 12 години.

Blue Label има 35 съставки. Алкохолът е известен със стареенето до 60 години. При избора на бъчви само един на хиляда може да се класира за Синя маркировка.

Благородният продукт на марката Johnnie Walker, наречен в родината скоч лента, има хармония на вкуса и характерен меден опушен букет, който се постига чрез изсушаване на малца с торф.

На това приключва сходството на различните видове напитки от тази марка. Фините и оригинални аромати с различни маркировки имат свои отличителни черти..

Каква е разликата между Blue Label и други етикети

Blue Label е най-скъпата и елитна смесена напитка в света. Основите на смесването са Caol Isla и Royal Lochnagar - любимото питие на кралица Виктория. Някои уискита в сместа Blue Label вече не се произвеждат. Например Auchterool 1923, чиято дестилерия не работи днес.

Алкохолът има наситен кехлибарен цвят и дълбок аромат на дим с нотки шери. По неговия вкус се усещат сушени плодове и дим..

Уискито "Red Label" е първото по продажби на уиски в света и четвъртото в класацията сред всички алкохолни напитки. Това е най-популярното уиски в света. Red Label е смесен от около 35 разновидности на различни уискита, където първата и втората цигулки са Cardhu и остров Talisker. Кантът и насищането прави Каол Исла от остров Ислай.

Цветният Джони Уокър Red Label има червено-златисто. Вкусът е описан като пикантен, сладък, ванилов и опушен, а ароматът е свеж и алкохолен. Тази напитка е сравнително евтина, но не по-малко изтънчена..

„Черен етикет“ - делукс уиски на дванадесет години. Тя е единствената напитка с такава експозиция в списъка с 20 най-популярни уискита в света. Състои се от около 40 различни алкохолни сорта, от които 35 са малцови, а 5 са ​​зърнени. Сенките на техните букети придават уникалност на Black Label. В сместа има сортове Cardhu, Caol Isla, Lagavulin и Talisker.

Този вид има тъмно златист кехлибарен цвят. Ароматът е опушен, носи мед сладост и миризма на ябълки и цитруси. Дълъг послевкус с нотки на шоколад, дим и стафиди..

Името „Златен етикет“ е избрано за уиски не само заради медозвеното си златист цвят, но и поради специалния си произход. Вода за приготвянето на напитката е взета в източниците на златотърсачи. Съставът му все още съдържа частици от благороден метал. Първото място в сместа Gold Label се дава на уиски Clynelish.

Дълго време напитката се смяташе за елитна. Периодът на стареене е не по-малък от 18 години, следователно, обемът на продукцията е малък. Стойността на Златния етикет беше толкова висока, че само членове на семейството на Уокър и най-честните хора на Шотландия можеха да използват елитна скоч лента. Ароматът на златната напитка е мед и чист. Вкус - лек и сладък, придружен със съответно меко покритие.

„Зелен етикет“ - напитка с петнадесетгодишен период на стареене. Точната цифра на напитките, от които е смесен Green Label, не е известна. Тяхната комбинация придава на тази скоч лента оригинален аромат на плодове, дърво и прясно нарязана трева. В същото време вкусът изненадва с нотки на кафе, тъмен шоколад и орехи. Дълъг послевкус рамката напитката е в медени тонове.

Как да не си купя фалшив

Състоянието и характеристиките на алкохола показват стойността на това уиски, а оттам и високата цена. Годишен брой фалшификати на висококачествена шотландска скоч лента се произвеждат годишно, особено тези на Johnny Walker Red Labe. Авторите на фалшификатите си поставят за цел да печелят пари за сметка на невежеството на ценителите на добрия алкохол, така че преди да купите уиски, трябва да обърнете внимание на наличието на отличителни знаци, характерни за продуктите на семейство Уокър.

Първо, всяка елитно изглеждаща зеленикаво-синя бутилка е номерирана и опакована в синя сатенена кутия. Етикетът на цвета, в зависимост от вида на напитката, е разположен под ъгъл 24 °, той е гравиран и залепен с холограма на ходещ човек в монокъл - личен символ на семейство Уокър.

За пореден път символът на ходещ човек се намира в горната част на бутилката. Издухва се от стъкло в триизмерна фигура при производството на контейнери. Капачката на бутилката е направена изключително от метал. Тя има гладка форма на цевта.

Трябва да присъстват задължителни данни, потвърждаващи автентичността на стоките - акцизен печат, лазерно гравиране на датата на бутилиране на дъното на чашата и английските букви JW на дъното на контейнера.

Как да пием етикет с уиски

Родените във филмите стереотипи свикнаха обществеността с факта, че уискито се разрежда. Това се отнася само за нискокачествен алкохол, чийто вкус и аромат нямат стойност..

Напитки като Johnnie Walker Gold Label и Black Label 12 придават толкова приятни сложни букети с вкусове и миризми, че развалянето им с добавки е престъпление срещу марката.

Уиски етикет - чистокръвен шотландец. Препоръчва се традициите на страната на произход да бъдат разгледани, за да се разбере как да се пие правилно напитката..

Шотландците използват старото правило 5S:

1. Зрението - възхищавайте се на цвета на напитката.
2. Миришете - вдишайте аромата му.
3. Swish - овкусете вкуса, като държите течността за няколко секунди в устата си.
4. Лястовица - отпийте.
5. Пръскане - добавете вода, за да отворите напълно букета.

Уискито е силен алкохол, който има от 40 до 60 °, затова е препоръчително да го пиете вечер. Напитката трябва да бъде охладена до + 18-20 °, но не разредена с лед.

Те използват благородна скоч лента от Rocks - чаши с дебело дъно, пълни с течност само с една трета. За да усетите аромата на напитката по-силно, се препоръчва да се даде предпочитание на чаши за вино..

Често уискито не се нуждае от предястие, а се комбинира само с ароматна пура. Ако обаче не планирате да се ограничите до една чаша напитка, тогава обилната закуска няма да е излишна на масата.