Червен етикет и други цветове на джони уокър

Един от най-продаваните спиртни напитки в света - уискито Джони Уокър Red Label - отдавна е символ на късмет и упорит труд. Благодарение на изобретателността и постоянството на обикновен шотландски човек, съвременните ценители на благородния алкохол получиха красив букет, който не се срамува да украси както празничната трапеза, така и самотните вечерни размисли.

Между другото, как да: „добро“ или „добро“ уиски? Според нормите на руския език тази дума може да бъде както мъжка, така и неутрална, ако само би била вкусна. На латински език правописът може лесно да определи откъде идва продуктът. Шотландците пишат само уиски, като не позволяват националната им напитка да бъде объркана със същия алкохол от различни ирландски, японски и английски.

Само такива уиски, събра армия от ценители и създаде Джони Уокър, обикновен бакалин от стария град на Килмарнок.

В следващото поколение Walkers, дестилерия е закупена в Карда, където сортовете на марката Old Highland станаха вече известният Johnnie Walker. В допълнение към името на своя прародител собствениците на дестилерията присъдиха на продукта правоъгълен пакет и етикет, който първоначално беше залепен под ъгъл 24 градуса.

Неслучайно бутилката уиски с Джони Уокър получи тетраедрична форма: по този начин беше възможно по-надеждно да се постави продуктът в корабна трюма. Скоро скъпоценната течност от Карду започна да пътува из Европа и името на прост шотландец стана известно в най-добрите къщи на европейските столици.

През 1909 г. следващото поколение Walkers създава червения етикет на Johnnie Walker и уискито с черен етикет на Джони Уокър, докато черните и червените етикети (червен етикет и черен етикет) са украсени емблема ходещ човек, на когото беше предопределено да обиколи целия свят. Този пътешественик пренася известната марка Johnnie Walker чрез революции и войни в епохата на научно-техническия прогрес и спортните постижения. Семейството на уискито се попълни със сортовете „син етикет“, „златен етикет“ и „зелен етикет“, а също така получи кралската поръчка от ръцете на Джордж V. Споразумението за доставка на уиски Джони Уокър в кралския дворец все още е валидно.

Процес на производство на уиски с червен етикет

Уискито Rad Label е най-търсеният продукт. Той е сравнително евтин и дава възможност за успешно започване на запознаване със света на елитния алкохол. Всяка бутилка има дълга история на известните питие. Купил истински етикет на Rad, можете да сте сигурни, че той изсъхва в дъбова бъчва, наситен с вкус и аромат, точно толкова години, колкото е посочено на капака: от 3 до 5.

Разбира се, много от нюансите на производството на уиски с червен етикет се пазят в тайна, но като цяло картината е следната. Избран е ечемикът, отглеждан в определена провинция, като гроздето за вино. Зърната се подхранват с вода и чакат покълването им. Когато се появят кълнове, зърнената маса се суши над фурна с горящ торф. По време на процеса фуражът се захранва миризма "Haze". След това изсушеният сладко-вкусен ечемик се смила в брашно, залива се с вряла вода и се оставя да ферментира с мая. Всички операции отнемат няколко дни..

Накрая ферментиралият малц се дестилира в 70-градусов алкохол, в изпаренията на който професионалистът вече ще ухае на дима, прясно нарязаната трева и плодовия аромат. Полученото по този начин малцово уиски все още не е Rad Label. За да се получи марков продукт, „ечемикът“, направен от пшеница, се смесва с полученото ечемично (малцово) уиски.

Те са много по-евтини и по-ниско цената на напитката, оставяйки много предимства. Сред тях са ярки опушени аромати и нюанси на ванилия. Това е ароматният портрет на уиски Rad Label. С по-внимателен тест можете да усетите вкусовете на ябълка, круша, подправки. И не е изненадващо, защото Red Johnny включва до 35 сорта зърнени компоненти.

Ако всичко вървеше добре, полученият продукт се налива дъб бъчви. Тези бъчви не са нещо ново: те са съхранявали добро вино или шери. Въпреки щателното почистване, ароматите на напитките се съхраняват в дърво, а уискито се прехвърля по време на съхранение. Ясно е, че две напълно идентични с вкусовите бъчви на уиски няма да работят. Известният двоен черен етикет например се съхранява в силно изгорели шери бъчви.

Червеникав червен етикет с карамел, направен от карамелизирана захар.

Каква е разликата между Rad Label и други етикети

• Червеният Джони е по-евтин от останалата част от семейството на Уикър Уокър.
• мирише на дим и ванилия.
• има най-малка експозиция 3-5 години, когато като черен етикет уиски е на възраст 12 години, а уникален син етикет - до 50 години;
• съдържа 35 разновидности (в скъпия Johnny Walker син етикет само 16, но с повече експозиция);
• най-ниският процент благородно малцово уиски, груб вкус;
• букетът, макар и приятен, е по-беден от останалите пешеходци.

Как да не си купя фалшив

Тъй като Rad Label е най-купуваният продукт, той има и по-голям брой фалшификати. За да не останете разочаровани, трябва внимателно да помислите за бутилка уиски Джони Уокър, докато все още сте в магазина. Необходими са следните знаци:

• долната част на въртящата се капачка е надута във формата на варел;
• отстрани на корицата - само надпис "John Walker & Sons" и той трябва да бъде написан без грешки;
• името на етикета, залепено под ъгъл 24 градуса, е направено с релефни букви;
• страните на бутилката са елегантно заточени, дъното не е строго правоъгълно;
• релефно изображение на ходещ човек в горната част на бутилката и плосък под етикета.

Същите знаци трябва да се търсят в етикета Black. Други проходилки се фалшифицират по-рядко.

Как да пием Rad Label

Евтиното уиски може да издържи всичко: сервиране на купчина, смесване в коктейли, охлаждане с лед. Но за да получите истинско удоволствие, трябва да дадете кредит отношение винтидж печат и самият Джон Уокър, придържащ се към определен етикет.

За уиски сервира чаши във формата на круша на висок крак. Кракът, за който трябва да държите чашата, отдалечава ръката си от носа, когато дегустаторът вдишва аромата на червения етикет. Парфюмните миризми не пречат да се насладите на букет от напитка, а когато щракнете върху чаша, чашата ще издаде чист, красив звук.

скоч не слагай в лед уиски. Първо, те вече са толкова студени, и второ, прекомерното охлаждане убива аромата. Въпреки че мнозина предпочитат да пият Rad Label с лед, за да омекотят острия вкус. В идеалния случай бутилката трябва да се държи 15 минути в хладилника или в кофа със студена вода.

Препечени филийки преди уискито да не се произнася, цялото внимание е фокусирано върху вкуса на напитката. Цветята се отстраняват от масата, за да се премахнат миризмите. Трябва да пиете на малки глътки, за предпочитане без хапка, за да усетите вкуса. Паузата между чашите продължава поне половин час.

Исторически в Шотландия само мъже пиеха уиски. Rad Label, подобно на черния етикет, почти не се вписва в женското общество, суровият му вкус може да се хареса само от много брутална дама.

Други цветове

След като сте опитали уискито с червен етикет, ще искате да се запознаете с цялата дъга на вкусовете на старата марка.

В рецензията един цвят на уискито Джони Уокър е незаслужено забравен - зелен. За съжаление Зеленият етикет вече не е на този свят. Състои се от смес от изключително ечемично уиски със значително стареене и има подчертан плодов вкус. Уокърс обяви приключване продукция и само няколко късметлии могат да изпробват останалите екземпляри.

Тъгата по зеления етикет ще озари най-елитния представител на семейство Джони - Blue Label. Цената му започва от 16 хиляди рубли на бутилка, всяка от които е номерирана. Откъси от компонентите на Blue Label достигат 25 години - истински здравей от миналото. Говори се, че в кадифения му вкус можете да уловите нюансите на дъбовата инфузия, подправките и тъмния шоколад. От няколко хиляди бъчви, съхранявани в дестилерии Walker, само един съдържа уникален син етикет.

За да завърша преглед Уискито на Джони Уокър може да бъде с положителна нота, отбелязвайки бюджета, но не отстъпва на елитното уиски Джони Уокър черен етикет, спечелил най-много награди от която и да е друга скоч лента. Черен етикет съдържа до 40 компонента. В послевкуса можете да усетите насладите на лятото - шери, плодове, море, мед и дим от огъня. Черен етикет се пие най-добре в най-чистия му вид. Цената на оригинала, до 12 години отлежаващ черен етикет на уиски - около 2000 рубли.