Как да си направите анасонова водка у дома

Menu

• Класическа рецепта за тинктура от анасон
• Домашна водка от анасон
• Рецепта за тинктура от анасон с копър
• Как да пием анасон водка
• Тинктура от анасон / анасон / Водка анасон / Много проста рецепта

Анасонът има спазмолитичен, обезболяващ ефект. Намалява нивото на възпалителните процеси, поради което се използва при заболявания на стомаха, чревния тракт и възпаления на вътрешните органи. Растението понижава нивото на киселинност на стомашните сокове, което от своя страна нормализира черния дроб и панкреаса.

Като естествен антидепресант, той се използва за лечение на патологии на нервната система, за облекчаване на стреса и подобряване на настроението..

Тинктурата от анасон на водка има благоприятен ефект върху сърцето, нервната и пикочно-половата система, помага за излекуване на кожни заболявания чрез триене. В същото време гответе лунна светлина на анасон, всеки може, дори и без специални умения.

За да направите това, трябва да вземете 40 г семена от анасон, да ги залеете с чаша водка (приблизително 250 мл) и да настоявате за една седмица. Приемайте тинктура от 25 капки 3 пъти на ден. При редовна употреба сърдечната честота се нормализира, стресът, напрежението се елиминират и кръвообращението се подобрява.

Струва си да се има предвид, че тинктурата от анасон не може да се използва по-дълго от 7 последователни дни. Между седмичните курсове за вземане на средства е необходимо да правите седмична почивка. Струва си да се въздържате от приема на анасон за бременни жени и хора с хронични заболявания на храносмилателната система.

Не втривайте тинктура в кожата, ако има акне или акне по повърхността на епидермиса. При първите признаци на алергия към кожата трябва да спрете приема на лекарството, без да утежнявате ситуацията..

Класическа рецепта за тинктура от анасон

Не са необходими специални умения за приготвяне на напитка, просто редица налични съставки и малко търпение.

Рецептата с водка от анасон за приготвяне у дома в класическата версия е проста. Състои се от семена от анасон, семена от кер, звезден анасон, водка или лунен огън и малко количество захар. За да получите анасон луна, билки се сгъват в стъклен съд в съотношение: 1 ч.л. анасон, 1 ч.л. семена от кимион и 1-2 звезди анасон. Всичко това се залива с 500 мл водка или луна с 40% сила и плътно се затваря с капак.

Съдът се съхранява в продължение на 2 седмици на тъмно място при стайна температура. Периодично контейнерът трябва да се разклаща енергично. В края на периода получената напитка се филтрира през гъста марля или памучна вата. Захарта се добавя на вкус. За пореден път съдовете с течността се разклащат старателно. Жълтата луна се отлежава за още един ден в тъмна стая, след което тинктурата е готова за употреба.

Домашна водка от анасон

Както много спиртни напитки, тинктури от анасон и други видове алкохол на базата на растенията имат различни рецепти и методи за приготвяне, включително тези, които най-често се използват за домашно пивоварство.

За разлика от лекарството, което се приема на малки порции за превантивни цели, водка от анасон се дестилира многократно, поради което вкусът му се омекотява.

Преди да направите анасонова водка, е необходимо да приготвите самата водка или лунен лъх с 40-45% сила, 20 г семена от анасон, 5 г звезден анасон, 10 г копър, 2 г канела в пръчици и пресен корен от джинджифил - 2 г.

Всички подправки се подреждат в буркан, напълват се с алкохол и плътно се затварят с капак за настояване на напитката в продължение на 10 дни в тъмна стая при стайна температура. След това течността се филтрира през гъста марля и се разрежда с вода до сила 20%, след което се дестилира, разделя се на части. Първите 30 мл се събират отделно, те не могат да се пият. Основната част от напитката се натрупва, докато силата на дестилата не падне под 40%. Останалата част от алкохола също не се консумира..

Резултатът е домашна водка на млечен анасон и 55% сила, с лек сладникав послевкус.

Рецепта за тинктура от анасон с копър

От популярните опции за силна напитка често се използва ароматна анасонова тинктура върху луна с копър, вкусът на който върви добре с тоника.

За да го приготвите, трябва да начупите 1-2 звезден анасон. Смесете пикантните зърна с други подправки (4 г семена от анасон, 0,5 г семена от кимион, 0,5 г кориандър, 0,5 г семена от копър) и ги натрошете малко в хаванче. Получената смес се залива с 3 л луна или водка и се настоява 2 седмици, като периодично се разклаща.

След това тинктурата върху звезден анасон и анасон се филтрира през тензух. Захарта се добавя на вкус. Течността се бутилира и се влива поне още един ден, след което тинктурата е напълно готова за употреба.

Как да пием анасон водка

Днес те използват 3 традиционни начина за консумация на анасонова водка, които са широко разпространени в различни страни.

Според първия от тях тинктурата от анасон на луна се пие изключително в чистата му форма, охладена или при стайна температура. Алкохолът се сервира в малки тесни високи чаши с удебелено дъно, обем 50-100 мл. Това напомня използването на руска водка..

Тинктура от анасон / анасон / Водка анасон / Много проста рецепта

Вторият традиционен метод предлага на ценителя да добави лед към напитката, за да разкрие по-широко пикантния вкус и аромат и да удължи ефекта му.

Третият метод е идеален за тези, които трудно издържат или просто не обичат силни алкохолни напитки. Тя включва разреждане на анасонова водка с ледена вода. Това ще смекчи стипчивостта на алкохола с висока степен, ще направи вкуса му по-кадифен.

Тинктурата върху анасон е отличен аперитив, който затопля апетита добре и предполага закуска. Най-добрият вариант за тази цел са морски дарове или салати. Никой обаче няма право да забрани комбинирането на тази напитка с обикновеното домашно готвене: зеленчуци, тестени изделия, ориз.

Всеки решава как да пие и как да хапе анасонова водка. Единственото правило за използването му, което трябва да спазвате, е усещане за комфорт и удоволствие от процеса..