Рецептата за анасонова водка

Алкохолна напитка със сила около 45%. Прави се на базата на семена от анасон. Споменаването на тази напитка в Русия тръгва от XVI-XVII век.

Русия установи търговски отношения с Китай. Отвъдморските стоки бяха донесени от Китай, а между другото имаше и подправки. Подправките нямаха висока цена и първата им употреба беше в кулинарни ястия. Приготвени инфузии. Звездният анасон се наричаше „китайски анасон“. Лечебните свойства на подправките бяха широко известни..

Тинктурата от анасон на лунен лъч е изначално руска алкохолна напитка, която с времето е загубила своята уникалност.

Широко произвеждайте анасонова водка или стоманен ликьор и други страни.

Във всяка област той има свои собствени характеристики. Продуктите, произведени в Турция и Гърция, се считат за най-надмощни..

„Арак“, наречен анасон от самогон в Близкия изток.

В Турция го наричат ​​„раци“, тук освен анасон се добавят смокинови листа и рози.

"Узо" е името на гръцката напитка.

В Италия прочутата „Самбука“.

Испания нарича напитката си Анисета.

Франция нарича пиене на сладкиши.

Силата на тинктурата от анасон е 37–45%. За консумация се разрежда с чиста вода. Съдържанието на етанол в маслата по време на разреждане на напитката придава мътност на течността.

Лечебните свойства на тинктурата от анасон

Традиционната медицина използва настойка от анасон при лечение на кашлица и бронхит, 10-15 капки в чай. Използва се съотношение 1:10, за да се отървете от възпалението в устната кухина с ангина и заболяване на венците. Етеричните масла балансират кръвното налягане. Една лъжица преди хранене елиминира храносмилателните проблеми и подобрява изпражненията. Полезно за жени по време на кърмене и болезнени периоди. Малка концентрация не вреди на женското тяло и развитието на плода.

Вредата от напитката

Подобно на повечето алкохолни напитки, прекаляването с алкохола може да причини алкохолна зависимост. Алергичните реакции от компонентите са индивидуални за всеки организъм. Не прилагайте външно с компреси и триене, тъй като това води до изгаряне.

Рецепти за домашна анасон с анасон

Има различни варианти за приготвяне на напитка у дома. Основното е да имате усещане за пропорционалност, за да избегнете груб, неприятен или остър вкус. Как да си направим анасонова водка.

Рецепта за домашна анасонова анасон:

• Алкохол -10 литра.
• Вода - 4,5 литра.
• Семена от анасон - 400 грама.
• Захар - 1 килограм.
• Целина на един лимон.
• Канела - 3 грама.
• Карамфил 3 грама.

Вземете 10-литров резервоар. Семена от анасон, канела, карамфил, добавете кората на лимон в съда и изсипете цялата смес с алкохол. В продължение на пет дни у дома на тъмно място тинктурата се влива.

Сиропът се прави от захар и вода, довежда се до кипене. Готовият сироп трябва да се охлади и след това да се върне отново до кипене. В втвърдения сироп смесваме сместа от алкохол и подправки, разбъркваме добре, покриваме и поставяме на по-хладно място. Тинктурата от анасон в тази рецепта е силна и най-вероятно прилича на турския „Рак“. След три седмици инфузия прецедете течността през трислойна марля. В трети слой марля сложете парче памучна вата, в което е смляна таблетка активен въглен. Изсипете в херметически контейнер, затворете плътно и почистете на тъмно място.

Анасоновият алкохол има сила около 50%. Не забравяйте да разреждате преди употреба, изсипете в чаши с лед.

Рецептата за тинктура от анасон или ликьор у дома, е предназначена за половин литър луна или алкохол 40-50%:

• 1 чаена лъжичка анасон;
• 1 чаена лъжичка семена от кимион;
• 2 звезди звезден анасон.

Поставете подправките в контейнер, изсипете луна или алкохол. Затворете плътно и почистете на тъмно място в продължение на две седмици. След това прецедете през филтър с дървени въглища и оставете напитката да почива в хладилник за два дни. И напитката е готова за пиене.

Към тази напитка се добавя мед или захар. Сладостта на тинктурата прави ликьор. Специалистите на нашето време не препоръчват да се увличате, като добавите голямо количество сладко, съветвайте не повече от една супена лъжица мед, захар или фруктоза.

Народът на Русия направи две анасонови напитки: тинктура и ликьор. Ликьорът имаше по-сладък и по-ароматен вкус. Тинктурите са по-тръпчиви и горчиви, използват се за медицински цели..

Уелнес рецепта за повишаване на имунитета:

• Чаша от лунен лъч.
• 40 грама анасон.

Накиснете за 10 дни. Използвайте луна на анасон 20-25 капки 3 пъти на ден.

Има общо укрепващ ефект върху тялото..