Как да направите почистване на chachi

Menu

• Стъпка по стъпка инструкции

• Стъпка по стъпка инструкции

• Стъпка по стъпка инструкции

• Стъпка по стъпка инструкции

• Стъпка по стъпка инструкции

• Стъпка по стъпка инструкции

Стъпка по стъпка инструкции

1. Най-често приготвената грузинска напитка има сила от 70 градуса, така че преди почистване е необходимо да намалите степента й до 45-55 градуса, за това просто я разредете с пречистена вода до желаната сила. Това е задължителна стъпка, тъй като с високо съдържание на мляко ще се извие.
2. Изсипете чаша пастьоризирано мляко в десетлитра бутилка с напитка.
3. Разбъркайте добре съдържанието на консервата с дървена или пластмасова лъжица..
4. Затваряме бутилката с капак и я изваждаме на тъмно място за седмица.
5. Разклащайте контейнера два пъти на ден през първите пет дни. Последните два пъти са необходими, така че млечните люспи с примеси да се установят на дъното.
6. След като примесите са образували утайка, трябва да прецедите напитката през памучен филтър. Като допълнителен филтър можете да използвате няколко таблетки конвенционален активен въглен. Просто поставете таблетките в марля с памучна вата и прокарайте напитката през филтъра.

Почистване на Chachi калиев перманганат

Ще ви трябва

Стъпка по стъпка инструкции

1. Първо го разредете с пречистена вода до 45 градуса.
2. Изсипете 3 g калиев перманганат в трилитров буркан чача и разбъркайте. Ако имате повече чачи, тогава използвайте пропорции за всеки 3 литра луна по 3 g калиев перманганат.
3. Разбъркайте добре сместа и затворете капака..
4. Поставете бутилката на тъмно място и оставете за три дни. През това време се образуват черни люспи, които се установяват на дъното.
5. С помощта на домашен филтър за памук и марля прецедете алкохола в чист съд.
6. Понякога, за да се ускори процеса на почистване на луната, в контейнера се добавя натурален лимонов сок. Така реакцията се ускорява и всички примеси ще се утаяват след няколко часа.

Почистване на сода

Стъпка по стъпка инструкции

1. Изсипете 10 г обикновена сода за хляб в съд с алкохол.
2. Затворете капака и разклатете добре съдържанието..
3. След 30 минути разклатете контейнера отново и оставете за 12 часа на тъмно място.
4. През това време содата абсорбира сивушните масла и утайките..
5. Полученият горен слой се отцежда, а останалата част от течността се филтрира и получаваме пречистена напитка.

Как да почистите chacha от миризмата на дървени въглища

Ще ви трябва

Стъпка по стъпка инструкции

1. Смелете половин килограм брезови въглища на малки трохи.
2. Изсипете въглищата в десетлитров съд с лунен лъч и разбъркайте старателно с дървена лъжица.
3. Затворете капачката на бутилката и я поставете на тъмно място за три дни.
4. В първия ден на почистване не забравяйте да разклащате бутилката няколко пъти на ден..
5. След като изтече времето, прецедете чача през слой марля с памук.
6. Този метод ще направи напитката по-лека и ще облекчи неприятните миризми..

Почистване на яйце

Ще ви трябва

Стъпка по стъпка инструкции

1. Отделете жълтъците от белтъците. За избистряне на 14 л лун ще ви трябват 10 белтъка.
2. Начупете катеричките в малка пяна.
3. След това ги пълним в бутилка с лунен лъч и разбъркваме добре.
4. Чакаме няколко часа катеричката да потъне до дъното.
5. Филтрирайте напитката през слой памук и марля.
6. На изхода цветът на напитката ще бъде неясен, така че трябва да го прекарате през обикновени водни филтри.

Почистване с замразяване

Стъпка по стъпка инструкции

1. Изсипете самогон в голям съд. Този метод изисква издръжлив контейнер, който няма да се напука по време на замръзване.
2. Поставете тигана във фризера за 5-6 часа.
3. Номерът е, че всички примеси и вредни вещества замръзват отстрани на чиниите, а пречистеният алкохол ще остане течен.
4. Течната част се излива в чист съд. Този метод може да се повтори няколко пъти, за да се подобри резултатът..

Боровите ядки често се използват за почистване на грузински алкохол, но този метод предизвиква много съмнения. Някои казват, че ядките придават само приятен аромат и не могат да ги почистят от лешоядите. Друго мнение е, че именно порестата кора на ядките може да абсорбира всички ненужни вещества. Ако искате да опитате този метод, тогава вземете шепа борови ядки и ги добавете в литров буркан с алкохол и настоявайте 14 дни. След това ядките трябва да се изхвърлят, а напитката се филтрира.

Полезна информация

• Fusel масла - това са токсични вещества, които се намират във всеки алкохол и в големи количества представляват реална заплаха за потребителя. Те включват ацетон, фурфурал, изопропилов алкохол, изоамилов алкохол, алифатни алдехиди и мастни киселини. На външен вид те представляват мазна течност, която има неприятна миризма и има жълтеникав или червеникав оттенък.
  
• Но има мнение, че именно сивушните масла дават индивидуален вкус и характерна миризма. В крайна сметка, напълно се отървете от примесите, ще унищожите вкуса и ще получите обикновен алкохол. Основното е да се придържате към правилната технология на производство и последните етапи на усъвършенстването на напитките, тогава ще получите висококачествен и благороден алкохол.
• За да се почувствате като истински химик и да се потопите в света на създаването на алкохол, използвайте проста рецепта за чачи у дома. Но преди това ви съветвам да разберете по-подробно, от която се създава чача, и след това да се пристъпи към подготовката му. Всъщност, имайки представа за тайните на неговото приготвяне, вие абсолютно ще получите качествен продукт. И за да може употребата му да носи само приятни усещания, струва си да се знае, как да пием чача.