Как да се пие и как да хапе грузински самот - чача

Чача е национална грузинска алкохолна напитка. Така наречената „грузинска луна” сред хората е особено популярна сред народите на Кавказ, но също така много ценители на добрия алкохол са запознати с тази прекрасна напитка извън нейните граници. Подобно на повечето алкохолни напитки, които се правят на грозде или от всякакви други плодове, chacha има доста мек, тръпчив вкус. Ако напитката се приготвя по класическата рецепта, тогава ще има приятен, мек послевкус на стафиди. Ако напитката е направена от други продукти, ще присъстват и съответните вкусови нюанси..

Но заслужава да се отбележи - повечето от тези, които са опитвали или искат да опитат тази напитка, знаят малко за нея, мнозина я наричат ​​кавказка водка, което е малко погрешно. От какво се прави чача? Колко градуса има в него? Как, с какво и от какво да пием тази напитка? Читателят ще намери отговора на тези и някои други въпроси в тази статия..

Как да пием чача и как да я ядем

Няма сериозни ограничения как да пием чача. Обикновено грузинската луна се пие от малки чаши на малки глътки. Ако продуктът е натурален и е направен според всички правила на рецептата, тогава преди употреба трябва да е на стайна температура, за да можете да опитате плодовия букет от напитката в цялата й слава. Ако продуктът е по-нисък по качество на домашния дестилат, тогава трябва да се охлади до 5-10 градуса, за да се избегнат неприятни вкусови усещания, които могат да възникнат, ако се консумира напитка с не толкова високо качество.

С какво ядете чача? Жителите на северната част на Джорджия, например, предпочитат да изядат няколко грозде или някаква друга сладост след чаша питка с тръп. А жителите на източната част на страната предпочитат различни видове туршии. Като цяло няма предпочитание за предястие, за вкус и цвят, както се казва.

коктейли

Традиционно тази напитка се пие в чистата й форма, без да се смесва с никакви други напитки. Но в някои райони на Кавказ грузинската луна се измива с вино. Заслужава си помислете два пъти преди, какво да правим с такъв "Ruff", тъй като смесването на тези две алкохолни напитки води до моментално опиянение и доста тежък махмурлук сутринта. Затова е разумно да разгледаме някои по-безопасни опции за смесване на chachi. Коктейлите Chacha бавно, но сигурно набират популярност сред хората, като най-запомнящите се и вкусни от тях са: „Tbilisi Fix“ и „Georgian Peach“.

Коктейл "Tbilisi Fix"

съставки:

• Захар (5гр);
• Лимонов сок (30мл);
• Черен ликьор (45мл);
• Чача (5 г).

Метод на готвене:

Първо трябва да напълните чашата с кубчета лед, след това да изсипете захар и след това да добавите останалите съставки, които да разбъркате. Коктейлът е готов.

Коктейл от праскова от Грузия

съставки:

• Прасковен ликьор (20мл);
• Чача (60мл);
• Лимонов сок (10мл).

Метод на готвене:

Смесете горните съставки с лед в шейкър, след което изсипете напитката в чаша. Коктейлът е готов.

Няма да е излишно да разгледаме няколко други също толкова достойни рецепти за приготвяне на коктейли от чача.

Коктейл "Батуми Физ"

съставки:

• Чача (30мл);
• Мандаринов сок;
• Сок от лимон
• Захарен сироп.

Метод на готвене:

Разбъркайте посочените съставки в шейкър. Полученото в резултат изсипете коктейла в чаша с лед. След това добавете 100 мл газирана вода и разбъркайте внимателно. Този коктейл се сервира с резен лимон и резен мандарина.

Коктейл Сакартвела

съставки:

• Чача (40мл);
• Лимонова водка (20мл);
• Червен вермут (20мл).

Метод на готвене:

Разбъркайте съставките в шейкър. Изсипете получения коктейл в чаша, можете да украсите с лимонова кора. Коктейлът е готов.

Полезни и вредни свойства

В умерени дози грузинският самолет може да бъде полезен в случай на настинка. Но би било по-разумно да го разреждате с чай, отколкото да пиете в неограничени количества. Също така, този вид ракия има антиедематозен и противовъзпалителен ефект. Умерената употреба на тази алкохолна напитка повишава кръвното налягане, което спомага за повишаване на тонуса на сърдечно-съдовата система. Чача също ще бъде полезна за храносмилането, тъй като ускорява метаболизма. Но си струва да запомните, че границата между отровата и лекарството е в дозата. Следователно само умерената употреба на този вид алкохол може да има положителен ефект..

Що се отнася до вредата, тогава в допълнение към добре познатите вредни ефекти на алкохола върху организма (при прекомерна употреба), Грузински дестилат съдържа някои отровни масла, които неизбежно се образуват в случай на занаятчийско производство и дори последващата дестилация не е в състояние да ги премахне напълно. Ето защо, когато отваряте бутилка от тази силна напитка, трябва да сте предпазливи и да помните умереността.