Всичко за бирата с ръка
Ефес - турска качествена бира. Производителната компания произвежда не само хмелни продукти, но и безалкохолни напитки. Те са разпространени по целия свят: в Русия, Европа, Азия, ОНД.
Menu
Компанията притежава 14 пивоварни. бира, 6 комплекса, които създават малц, преработват хмел. Обемът на продажбите е впечатляващ, компанията е сред десетте световни лидери.
Тъмната бира на тази марка се свързва с кола в цвят, променя цвета си на рубинен на слънце. Пяната държи дълго време, както би трябвало да е в хопи напитка. Ароматът е като чиста смес от малц, ирис, меласа. Вкусът съчетава не само хмел с карамел, но и шоколад със сушени плодове. Крепост - 6,5%.
Най-популярният и награден тип на марката пяна Ефес е Efes Pilsener. Има златист цвят, устойчив на пяна, остава по стените на чашата. Сладкият вкус на малца се допълва от тънка горчивина на хмел, подходяща за пържено пилешко, свински ребра. Крепост - 5,0%.
Efes Xtra - лека класическа бира. Устойчив на пяна, но не висок. Миризмата на продукта съчетава нотки на малц, плодове и хмел. Бирата е гъста, гладка, на първо място се усеща вкусът на малца, след това се усеща бял хляб, гроздов сок и карамел от плодове. Напитката от хмел има сила 7,5%.
Смес от тъмен и светъл малц съдържа изключително Efes Fusion. Напитката е с кехлибарен цвят и устойчива пяна. Сладостта на ябълката в аромата на този продукт и хмел на второ място, на първо - силен малц. Бирата е освежаваща, повишава апетита, може да се приеме като аперитив.
Efes Malt прозрачен, кехлибарен цвят. Бяла капачка от пяна стои дълго време и остава по стените на чашата. По аромат хмелът е много по-нисък от малца. Вкусът на малца също доминира, има ябълкова киселинност, което придава оригиналност на напитката. Охладената бира по-добре разкрива всички нотки на вкус. Крепост - 5,0%.
Функции на производителя и пивоварната
Бирата Ефес е собственост на пивоварна Anadolu Efes. Тя е на първо място по продажбата на хмел в Турция. Напитката Ефес Пилснер от този производител се продава в повече от 70 страни..
Първоначално продуктите на марката Ефес се произвеждаха само за турски купувачи, по-късно те започнаха да го изнасят. Производството се разширяваше, броят на пивоварните растеше всяка година. Компанията регистрира седем вида хмел и ечемик, въведе иновации в пивоварството. 1986 г. беше забележителен с това, че в Турция за първи път започнаха да наливат напитка в консерви.
Важен момент при варенето - продуктът не се пастьоризира, а веднага се пълни с резервоар (голяма метална цев за транспортиране). Стоките не се съхраняват в склад, а се транспортират до желаните градове. Това ви позволява да поддържате аромата на прясна напитка..
Сортове бира Ефес и тяхната цена
Ефес произвежда продукти от различни марки на целия свят: Golden Barrel, Zhigulevskoe, Grolsch, Chernihiv.
Кутия бира Corona Extra ще струва повече от 1 000 рубли, а пакет Krombacher Radler, състоящ се от 24 половин литрови кутии, ще струва повече от 2 хиляди рубли..
20 бутилки Stella Artois (безалкохолни) струва не повече от 1 000 рубли. 1 бутилка Becks 0,5 литра струва около 50 рубли, а Warsteiner Premium Verum 0,33 литра струва 100 рубли..
Рецепти за коктейли на базата на напитки
Ако сте любител на коктейлите, можете да си ги направите сами от бира Ефес..
За коктейла Radler ще ви трябва бутилка Warsteiner, лимонов сок, лимонада (0,5 L) и сироп за него. Смесете сироп със сода, след което изсипете тази течност в бирата. Добавете останалите съставки и пийте.
Следващият коктейл е Принцеса. Състои се от Efes Pilsener, джинджифил, бяло грозде. Плодовете трябва да бъдат нарязани наполовина, смесени с джинджифил. Получената смес трябва да се излее със студена бира. Напитката е готова.
Honigbier Honey Smoothie има проста рецепта. Първо трябва да загреете леката немска бира Бавария, без да я довеждате до кипене. След това добавете към нея люспите от мед и овесени ядки. Смесете всичко и изсипете коняк или водка. Такъв коктейл затопля и подобрява настроението.
Гурме коктейлът ще се хареса само на експериментатори, които обичат да опитат нещо ново и необичайно. За да го приготвите, трябва да изсипете 2 бутилки Зелена бира в тиган, смесете с канела и лимонова кора. След това доведете сместа до кипене. В същото време смесете половин чаша сухо бяло вино и 2 ч. Л. Нишесте. Изсипете тази смес във вряща бира и изключете котлона. След това налейте още половин чаша вино и изсипете 150 г захар. Загрейте сместа, след което изсипете суровото яйце, смесено с лимонов сок. Напитката има специфичен вкус и не всеки ще я хареса.