Всичко за бирата krušovice

Menu

• Функции на производителя и производството
• Видове бира krušovice
• Как да пием бира krušovice

• направени в най-старата пивоварна в страната;
• варени, като се вземат предвид стари рецепти, благодарение на които всички сортове са с високо качество, с приятен послевкус.

Бирата Krušovice (светла, тъмна) се продава в:

• стъклени бутилки с вместимост 0,33 и 0,5 л;
• половин литрови кутии;
• метални бъчви, съдържащи 5 литра напитка.

Функции на производителя и производството

Производител на оригиналната напитка Krushovice е Heineken International от Холандия. Компанията стана собственик на едноименната чешка пивоварна от село Крушовице (Централен бохемски регион) през 2007 г. Съгласно договора, производството работи само за местния пазар няколко години..

През 2014 г. Heineken изгражда фабрика в Санкт Петербург, където започва да произвежда бира Krusovice Imperial, добавяйки по-късно тъмно - Cerne.

Характеристики на технологията за производство на пивоварни напитки за използване:

• само артезианска вода, извлечена от собствения си кладенец, минерални извори в близките екологично чисти Кшивоклацки гори;
• аттек хмел;
• различни видове чешки, моравски малцове, техните смеси;
• натурални ароматизиращи добавки, които придават на бирата оригинален, особен аромат, вкус.

Подобни принципи се следват от производителя в Русия. Въпреки че цената на лицензирана напитка, многобройните отзиви на сънародници - любителите на бирата показват намаляване на изискванията за нейното качество, използването на други компоненти.

Видове бира Krušovice

Има ги много. Феновете на хмелна напитка могат да намерят най-подходящата за себе си:

1. Черен (Krusovice Cerne). Напитката е тъмнокафява, получена чрез дънна ферментация. Има здравина 3,8%, плътност - 10%. Характерно за пивоварна, направена без захар, хранителни оцветители върху вода от горите Krzhivoklatsky за повече от 100 години. Съставът е подобен на сорта Imperial, но се различава: ечемичен малц и компоненти (индийско орехче, хмел, какао, подправки, шоколад), които са предварително пържени с аромат с голямо разнообразие от тонове. За много ценители Cerne е пример за балансиран вкус и качество на напитка..
2. Мускетерът (Krušovice Mušketýr). Оригиналността на вкуса на бирата е в използването на хмел аттек, малц, съставен от неговите 4 вида, артезианска вода. Той е плътен (11%), златист, с приятен послевкус, в който няма горчивина. Етиловият алкохол в напитката е 4,5 обемни%.
3. Малваз (Krusovice Malvaz). Сортът е нараснал до 5,6 об. здравина и до 13% - плътност. Тъмно е, с кехлибарено-златист цвят, има необичаен аромат за сънародниците, вкус, в който има приятна горчивина.
4. Императорски (Krusovice Imperial). Напитката е лека, кехлибарено златиста. Може да е лагер, пилснер. Със сила 5 обемни%, плътност 11,7%. Приготвя се от малц, чиста вода, хмел и дънни ферментирали дрожди. Има сложен, интересен аромат, приятен вкус, който съдържа нотки на хляб и малц, засенчени с хмелова горчивина. Финалът е сух, интензивен. Разнообразие - участник, победител в много фестивали, конкурси.
5. Юбилейният Лезак (Krušovice Jubilejní Ležák) е популярен сред чехите. Неговата сила и плътност, съответно, е 5 обемни%. и 12%.
6. Krusovice Royal с 5 обемни процента, здравина и плътност - 11.3%. Отнася се за пилснер, има аромат на бира, характерен за такива напитки, мек хмелов вкус.
7. Krušovice Desítka, представляваща най-разпространения тип бира - класическият лагер. Има плътност и здравина 10,2%, 4,2 обемни%.
8. Krušovice пшеница (Krušovice Pšeničné). Има: традиционен за този тип състав, вкус с киселост, нотка на сух портокал, бял хляб - сила - 4,7 об.% - аромат на банан-кориандър, който се усеща в послевкуса. Различава се в пяна, която е по-малко гъста, едрозърнеста в напитката. Чиста бира.
9. Krušovická 10 °. Той има името "Desita", което показва плътността му - 10%. Със златист цвят, богата и гъста кремообразна пяна. Има млечен, мек аромат, в който има тревисти оттенъци. Вкусът е балансиран в зърнени и хмелови цветове. Финалът е сладникав, има аромат на мед и почти незабележим хмелов аромат. Бирата е типична и популярна в Чехия. Не променя свойствата по време на съхранение. Варено от смес от моравски и чешки малц.
10. Krušovická 12 ° с плътност 12%. Напитка от кралската традиция на варене, приготвена по стари рецепти. Той се основава на смес от 4 малца (чешки, моравски), аттеков хмел. Всичко това осигурява на сорта лек кехлибарено-златист цвят, дълготраен вкус, гъста, кремообразна и стабилна пяна. Финалът е кисел.

Как да пием бира Krušovice

Препоръчва се да се пие бира (независимо дали е тъмна или светла) само от стъклени или порцеланови чаши. Не прехвърляйте съдържание от контейнер в контейнер, добавете напитка към незавършена порция.

За да извлечете максимума от процеса, първо извършете подготвителната фаза:

• бирата в бутилка се охлажда до температура от + 8 ... + 9 ° C;
• чашата за бира се изплаква със студена вода;
• отворете бутилката, изсипете ¾ от съдържанието в чашата;
• останалата в контейнера бира се разклаща с кръгово движение;
• изчакайте, докато мътността на дрождите се утаи;
• добавете напитка към чаша.

Чаша бира се пие в 3 разделени дози. Първият - половин чаша, останалите - една четвърт. В Чехия, откъдето идва напитката Krušovice, те смятат, че нейният вкус може да бъде оценен изцяло едва след третата бутилка.