Дюля рецепта тинктура
Дюля е ароматен и здравословен плод, който в древни времена е бил почитан на брега на Средиземно море като символ на любов и плодородие. Напитките от този продукт имат широка гама от хранителни вещества, витамини и елементи, които допринасят за укрепване на имунната система и цялостното здраве.
Menu
- Традиционна рецепта
- Дюля и джинджифил сърдечна рецепта
- Дюля рецепта за алкохол за алкохол
- Тинктура от дюля за самочувствие
- Рецепта за тинктура от дюля върху коняк
Как да готвя тинктура от дюли у дома? Мога ли да закупя готов продукт в магазина?
Традиционна рецепта
Приготвянето на вкусна напитка у дома не е трудно, единственото, което се изисква, е търпението. Наистина вкусна напитка се получава, ако я дадете с добро пиво. По сладост може да се сравни с тинктура от мед.
Съставките
дюля | 500 g |
Качествена водка | 800 мл |
Гранулирана захар | 400 g |
Лимонена киселина | ¼ ч.л.. |
ванилин | щипка |
Метод на готвене
- Първо трябва да поставите плодовете в ред. Измийте и разтривайте добре, така че да няма остатъчни косми по повърхността. Корите трябва да бъдат нарязани, а семената - отстранени.
- Белените плодове трябва да бъдат нарязани на малки филийки или настъргани.
- След това всичко трябва да се сгъне в трилитров буркан, добавете захар и добавете водка.
- Контейнерът трябва да бъде плътно затворен и изпратен да настоява на тъмно, хладно място поне месец и половина.
- Първите две седмици банката трябва да се разклаща веднъж на два дни, като постепенно се увеличава почивката до седем дни.
- Полученият продукт трябва да се филтрира през марля или плътен филтър два пъти. След това изстискайте пулпата във филтрираната течност.
- Сега можете да добавите лимонена киселина и ванилин..
- Изсипете в чист съд и след това, затваряйки херметически, изпратете за още два месеца на тъмно, студено място.
- Напитката трябва да се филтрира, когато се появи утайка и едва след избистрянето накрая се излива в бутилката. Мнозина изпращат ликвора за узряване за още два месеца, а някои консумират веднага.
Дюля и джинджифил сърдечна рецепта
Джинджифиловият корен добавя остри и пикантни нотки. Затова напитката е подходяща за тези, които харесват парещ вкус или са вкусили „джинджифилова тинктура“.
Съставките
дюля | 500 g |
Качествена водка | 500 мл |
захар | 400 g |
Корен от джинджифил | 25 g |
Метод на готвене
- За готвене изчистваме плодовете от всичко ненужно, включително сърцевината.
- Нарежете обелената каша и нарежете на филийки по 2 см всяка.
- Коренът от джинджифил също се нарязва на парчета от 4 cm.
- Нарязаните плодове и джинджифил трябва да се сложат в буркан и след това да се добави захар.
- След това плътно затворете съда с капак и разклатете добре няколко пъти.
- Сега тя трябва да бъде поставена на всяко светло място, можете на прозореца. Оставете го за няколко дни, като разклащате 3 пъти на ден..
- Водка трябва да се излее в плодовата смес, която е пуснала сока и да се разбърква старателно.
- След това банката отново се закопчава и изпраща за месец на топло място, далеч от слънцето. Температурата трябва да е стайна температура. Разклащайте продукта на всеки два дни..
- Домашната течност е почти готова. Остава само да се филтрира няколко пъти, изстискайте пулпата и изсипете в бутилка. По желание можете да държите в хладилника, за да стабилизирате вкуса.
Дюля рецепта за алкохол за алкохол
Дюлята ратафия се характеризира с това, че неразреден висококачествен алкохол се използва за готвене. Вкусът и ароматът на напитката са наситени и пикантни благодарение на подправките в състава.
Съставките
дюля | 1 кг |
Алкохол със сила 95.6 ° | 500 мл |
захар | 200 g |
карамфил | 2 пъпки |
индийско орехче | 1 g |
Метод на готвене
- Плодовете трябва да бъдат добре измити, обелени и настъргани.
- Изпратете получената каша в буркан и поръсете със захар. Разклатете го няколко пъти.
- Оставете съда за три дни на тъмно, топло място, така че сокът да изпъкне.
- След това добавете подправки и алкохол в буркана със сока, затворете плътно и разклатете енергично.
- Поставете контейнера обратно на място и го разклатете на всеки 5 дни.
- След два месеца е необходимо напитката да се филтрира и да се олекне.
- След това изсипете течността в бутилката и я изпратете в хладилника или мазето поне за шест месеца.
Тинктура от дюля за самочувствие
За тези, които обичат алкохола с "характер", тази рецепта ще се радва. Подправките и луната в състава я правят пикантна и пикантна.
Съставките
дюля | 1 кг |
Добре пречистен лунен лъч | 400 мл |
захар | 400 g |
Корен от джинджифил | 50 g |
канела | 1 g |
Звезден анасон | 1 g |
карамфил | 1 g |
Метод на готвене
- За готвене трябва да направите няколко неща - старателно обелете плодовете, нарязайте ги на ситно, нарязайте подправките и настържете корен от джинджифил.
- Всички съставки трябва да бъдат смесени, покрити със захар и поставени в буркан.
- След това добавете луната и като затворите капака, разклатете добре. За да получите още по-вкусна тинктура, можете да настоявате самолет на дюля.
- Поставете пикантната смес на хладно място за два месеца.
- След това тинктурата трябва да се филтрира през марля.
- Получената течност може да бъде бутилирана и да се насладите на вкуса..
Рецепта за тинктура от дюля върху коняк
Ако искате да опитате нещо сложно и интересно, този метод на готвене е перфектен. „Тинктурата от коняк“ е благородна напитка, която мнозина ще оценят.
Съставките
дюля | 500 g |
коняк | 300 мл |
захар | 50 g |
канела | 2 пръчки |
ванилин | 1 g |
карамфил | 2 пъпки |
Метод на готвене
- За да приготвите, внимателно обелете плодовете, нарязайте на ситно и поставете в буркан.
- Поръсете захарта и подправките и след това разбъркайте.
- Сега трябва да го напълните с коняк, да го покриете плътно с капак и да го оставите за „почивка“ за четиридесет дни. Съхранението трябва да е тъмно, но трябва да се поддържа стайна температура..
- Когато времето изтече, напитката трябва да се филтрира през памучна вата или марля поне два пъти.
- Течността може да се излее в бутилка и веднага да се пие или охлажда в продължение на няколко дни. Тогава вкусът на тинктурата ще бъде още по-изискан и приятен..
Видео рецепта на тинктура от дюля на чаша
Този метод е идеален за тези, които правят домашна чача. Готвенето не отнема много време, а резултатът е впечатляващ с приятен вкус..
Има ли за продажба
По рафтовете на тази тинктура е изключително рядко. Въпреки че, ако сте в Полша, със сигурност ще я срещнете там. Тази рядкост може да бъде поръчана в Интернет, въпреки че тук има нюанс - тя се доставя от ограничен брой сайтове, така че трябва да разклоните за доставка.
„Соплика Пигвова“. Тинктура от полска дюля, която най-често се среща в сайтове, продаващи алкохол. Той струва между 4-5 долара. Но въпреки толкова малки разходи, вкусът й е приятен. Направена от естествен екстракт от дюля, тинктурата се отлежава допълнително в дъбови бъчви, което й придава лек дървесен вкус. Силата на напитката е 30 °.