Дюля рецепта тинктура

Дюля е ароматен и здравословен плод, който в древни времена е бил почитан на брега на Средиземно море като символ на любов и плодородие. Напитките от този продукт имат широка гама от хранителни вещества, витамини и елементи, които допринасят за укрепване на имунната система и цялостното здраве.

Как да готвя тинктура от дюли у дома? Мога ли да закупя готов продукт в магазина?

Традиционна рецепта

Приготвянето на вкусна напитка у дома не е трудно, единственото, което се изисква, е търпението. Наистина вкусна напитка се получава, ако я дадете с добро пиво. По сладост може да се сравни с тинктура от мед.

Съставките

дюля500 g
Качествена водка800 мл
Гранулирана захар400 g
Лимонена киселина¼ ч.л..
ванилинщипка
Знаете ли? Алкохолната основа на напитката може да бъде всеки висококачествен алкохол: водка, алкохол и пречистен бензин. Добрият алкохол е ключът към мекия вкус, каквото и да е тинктура рецепта не си готвил. Но истинските професионалисти препоръчват да използвате „чача“, ракия, Калвадос, гроздова ракия и друг клас алкохол ракия.

Метод на готвене

  1. Първо трябва да поставите плодовете в ред. Измийте и разтривайте добре, така че да няма остатъчни косми по повърхността. Корите трябва да бъдат нарязани, а семената - отстранени.
  2. Белените плодове трябва да бъдат нарязани на малки филийки или настъргани.
  3. След това всичко трябва да се сгъне в трилитров буркан, добавете захар и добавете водка.
  4. Контейнерът трябва да бъде плътно затворен и изпратен да настоява на тъмно, хладно място поне месец и половина.
  5. Първите две седмици банката трябва да се разклаща веднъж на два дни, като постепенно се увеличава почивката до седем дни.
  6. Полученият продукт трябва да се филтрира през марля или плътен филтър два пъти. След това изстискайте пулпата във филтрираната течност.
  7. Сега можете да добавите лимонена киселина и ванилин..
  8. Изсипете в чист съд и след това, затваряйки херметически, изпратете за още два месеца на тъмно, студено място.
  9. Напитката трябва да се филтрира, когато се появи утайка и едва след избистрянето накрая се излива в бутилката. Мнозина изпращат ликвора за узряване за още два месеца, а някои консумират веднага.

Тинктурата от дюля може лесно да се приготви у дома.

Дюля и джинджифил сърдечна рецепта

Джинджифиловият корен добавя остри и пикантни нотки. Затова напитката е подходяща за тези, които харесват парещ вкус или са вкусили „джинджифилова тинктура“.

Съставките

дюля500 g
Качествена водка500 мл
захар400 g
Корен от джинджифил25 g
Важно е! Ако решите да използвате фруктоза или мед вместо захар, трябва да ги вземете с една трета по-малко. Например, е посочено 450 g захар, тогава фруктозата трябва да бъде 300 g.

Метод на готвене

  1. За готвене изчистваме плодовете от всичко ненужно, включително сърцевината.
  2. Нарежете обелената каша и нарежете на филийки по 2 см всяка.
  3. Коренът от джинджифил също се нарязва на парчета от 4 cm.
  4. Нарязаните плодове и джинджифил трябва да се сложат в буркан и след това да се добави захар.
  5. След това плътно затворете съда с капак и разклатете добре няколко пъти.
  6. Сега тя трябва да бъде поставена на всяко светло място, можете на прозореца. Оставете го за няколко дни, като разклащате 3 пъти на ден..
  7. Водка трябва да се излее в плодовата смес, която е пуснала сока и да се разбърква старателно.
  8. След това банката отново се закопчава и изпраща за месец на топло място, далеч от слънцето. Температурата трябва да е стайна температура. Разклащайте продукта на всеки два дни..
  9. Домашната течност е почти готова. Остава само да се филтрира няколко пъти, изстискайте пулпата и изсипете в бутилка. По желание можете да държите в хладилника, за да стабилизирате вкуса.

И ето една чудесна домашна рецепта за дюля.

Дюля рецепта за алкохол за алкохол

Дюлята ратафия се характеризира с това, че неразреден висококачествен алкохол се използва за готвене. Вкусът и ароматът на напитката са наситени и пикантни благодарение на подправките в състава.

Съставките

дюля1 кг
Алкохол със сила 95.6 °500 мл
захар200 g
карамфил2 пъпки
индийско орехче1 g
Знаете ли? За да приготвите домашен алкохол, дюлята може да се приема във всяко разнообразие: обикновена, круша, индийско орехче или японско. Предпочитан японски, тъй като има най-изразителен вкус.

Метод на готвене

  1. Плодовете трябва да бъдат добре измити, обелени и настъргани.
  2. Изпратете получената каша в буркан и поръсете със захар. Разклатете го няколко пъти.
  3. Оставете съда за три дни на тъмно, топло място, така че сокът да изпъкне.
  4. След това добавете подправки и алкохол в буркана със сока, затворете плътно и разклатете енергично.
  5. Поставете контейнера обратно на място и го разклатете на всеки 5 дни.
  6. След два месеца е необходимо напитката да се филтрира и да се олекне.
  7. След това изсипете течността в бутилката и я изпратете в хладилника или мазето поне за шест месеца.

Можете да настоявате за дюля не само лунен лъч, но дори и алкохол.

Тинктура от дюля за самочувствие

За тези, които обичат алкохола с "характер", тази рецепта ще се радва. Подправките и луната в състава я правят пикантна и пикантна.

Съставките

дюля1 кг
Добре пречистен лунен лъч400 мл
захар400 g
Корен от джинджифил50 g
канела1 g
Звезден анасон1 g
карамфил1 g
Важно е! Плодовете за приготвяне на домашен алкохол трябва да се приемат, когато са напълно узрели. Също така се уверете, че те нямат гниене, мухъл и други недостатъци, които могат да развалят крайния продукт.

Метод на готвене

  1. За готвене трябва да направите няколко неща - старателно обелете плодовете, нарязайте ги на ситно, нарязайте подправките и настържете корен от джинджифил.
  2. Всички съставки трябва да бъдат смесени, покрити със захар и поставени в буркан.
  3. След това добавете луната и като затворите капака, разклатете добре. За да получите още по-вкусна тинктура, можете да настоявате самолет на дюля.
  4. Поставете пикантната смес на хладно място за два месеца.
  5. След това тинктурата трябва да се филтрира през марля.
  6. Получената течност може да бъде бутилирана и да се насладите на вкуса..

Получава се ароматна тинктура от дюля на луна.

Рецепта за тинктура от дюля върху коняк

Ако искате да опитате нещо сложно и интересно, този метод на готвене е перфектен. „Тинктурата от коняк“ е благородна напитка, която мнозина ще оценят.

Съставките

дюля500 g
коняк300 мл
захар50 g
канела2 пръчки
ванилин1 g
карамфил2 пъпки

Метод на готвене

  1. За да приготвите, внимателно обелете плодовете, нарязайте на ситно и поставете в буркан.
  2. Поръсете захарта и подправките и след това разбъркайте.
  3. Сега трябва да го напълните с коняк, да го покриете плътно с капак и да го оставите за „почивка“ за четиридесет дни. Съхранението трябва да е тъмно, но трябва да се поддържа стайна температура..
  4. Когато времето изтече, напитката трябва да се филтрира през памучна вата или марля поне два пъти.
  5. Течността може да се излее в бутилка и веднага да се пие или охлажда в продължение на няколко дни. Тогава вкусът на тинктурата ще бъде още по-изискан и приятен..

Опитайте се да приготвите тинктура от дюля върху коняк.

Видео рецепта на тинктура от дюля на чаша

Този метод е идеален за тези, които правят домашна чача. Готвенето не отнема много време, а резултатът е впечатляващ с приятен вкус..

Има ли за продажба

По рафтовете на тази тинктура е изключително рядко. Въпреки че, ако сте в Полша, със сигурност ще я срещнете там. Тази рядкост може да бъде поръчана в Интернет, въпреки че тук има нюанс - тя се доставя от ограничен брой сайтове, така че трябва да разклоните за доставка.

„Соплика Пигвова“. Тинктура от полска дюля, която най-често се среща в сайтове, продаващи алкохол. Той струва между 4-5 долара. Но въпреки толкова малки разходи, вкусът й е приятен. Направена от естествен екстракт от дюля, тинктурата се отлежава допълнително в дъбови бъчви, което й придава лек дървесен вкус. Силата на напитката е 30 °.

Тинктурата от дюли Soplitsa е много популярна в Полша.

Сега можете да зарадвате гостите и домакинството с невероятно ароматни напитки от слънчеви плодове. Рецептите са прости и въпреки факта, че ще се влеят дълго време, впечатленията, получени по време на дегустацията, си заслужават. Опитвали ли сте някога алкохол от дюля? Какви са впечатленията ви? И ако сами готвите, не забравяйте да споделите рецептата в коментарите.

Сроден

Меню