Тинктура от червена и касис на водка

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• Рецепта за тинктура от касис на водка
• Приготвяне на тинктура от касис на водка

От древни времена една от най-популярните плодове от горски плодове беше силна алкохолна тинктура от плодове от касис. Всяка домакиня винаги имаше свой собствен начин на приготвяне на тази великолепна напитка, повечето от които бяха невероятни със своята оригиналност и незабравим вкус..

Тинктурата, приготвена на базата на това зрънце, е не само вкусна, но и много здравословна напитка. Поради високото си съдържание на витамин С, той може да се използва и за лекувани цели..

• Касис - 1 чаша
• Захар - 1 чаша
• Водка - 500 мл
• Няколко листа - 5-7 бр.

Рецепта за тинктура от касис на водка

Тинктурата от касис на водка е много вкусна и приятна напитка, която не е трудно да се приготви у дома.

Добре е да обелите, измиете и оставите касиса за няколко минути, така че чашата да е пълна с излишна течност. Според рецептата за приготвяне на напитката трябва да поставите плодовете в тенджера, да я напълните с половин чаша захар, да омесите леко и да добавите малко вода и да сложите листата. Получената смес трябва да се доведе до кипене, да се отстрани от котлона и да се охлади добре..

Прехвърлете ягодовата смес в буркан, добавете останалата захар и налейте водка. Затворете плътно капака, разклатете добре, за да се разтвори захарта, и сложете на тъмно, хладно място.

След 7-10 дни прецедете напитката и изсипете в чисти бутилки. Пийте охладени.

Приготвяне на тинктура от касис на водка

Тинктурата от касис на водка е невероятно вкусна и ароматна. Приятният му мек сладък вкус няма да остави вас или вашите гости безразлични..

Основни съставки:

• Червена касис - 200 g
• Захар - 100 g
• Водка - 500 мл

За да направите напитка, извадете плодовете на касиса от клоните, измийте и оставете да изсъхне, прехвърлете в бутилка или буркан. Изсипете захар отгоре. По-удобно е да направите това чрез фуния. Изсипете водка в бутилките и разклатете добре. Оставете на тъмно място за 2 седмици..

Пестете периодично, така че захарта да се разтвори. След 2 седмици тинктурата ще придобие наситено червен цвят. Напитката трябва да се филтрира и да се излива в удобни бутилки или графа.

Тинктурата от водка върху френско грозде се съхранява много дълго време на хладно и тъмно място. Ако сложите няколко бутилки от напитката на долния рафт на хладилника, винаги ще имате запас от прекрасна ароматна тинктура.