Тинктури от луна: 12 рецепти у дома

Силните напитки, получени чрез настояване на плодове и сухи растителни материали върху луна, са популярни поради абсолютната естественост и лекота на приготвяне..

Направата им е не само проста, но и бърза - времето за експозиция обикновено не надвишава 2 седмици, а понякога са достатъчни няколко дни.

Тинктури от луна: 12 рецепти у дома

Съвети преди да започнете

  1. Като основа са подходящи ароматни билки, ядки, екзотични подправки, горски плодове.
  2. Самоходът се приема по качество: пречистен или получен по време на вторичната дестилация („двойна“).
  3. По желание горчивите напитки се подслаждат с мед, ароматизирани с горещи и пикантни подправки, ароматизирани с концентрирани масла.
  4. При умерена употреба такива продукти могат да имат благоприятен ефект върху тялото и могат да се използват като лекарство.
  5. Особено ценни са запарките, направени от лично добита суровина, събрана в чисти региони, далеч от пътища и големи населени места.

Тинктура "Възкресение"

Екстрактът от касис се приготвя, като листата на касиса се съхраняват на луна за около 10 дни.

Съставките

  1. Мащерка - 10 g
  2. Градински чай - 5 g
  3. Риган - 22 g
  4. Жълт кантарион - 30 g
  5. Дъбова кора - 10 g
  6. Кориандър - 7 g
  7. Луна - 700 мл
  8. Екстракт от касис - 300 мл

Метод на готвене

  1. Трева и кора разбийте, смесете всички твърди съставки.
  2. Изсипете растителната маса с лун, оставете да се храни 10 дни.
  3. Добавете течността от касис към инфузията, разклатете, прецедете през филтър.

Тинктура "Аралиева"

В тази рецепта като основа се вземат готови алкохолни инфузии. Ако желаете, можете да ги приготвите сами, като накиснете растителния материал във водка в продължение на няколко дни.

Съставките

  1. Тинктура от корена на Аралия - 4 мл
  2. Тинктура от шизандра - 4 мл
  3. Екстракт от елеутерокок - 4 мл
  4. Мед - 60 g
  5. Самогон - 1 л

Метод на готвене

  1. Комбинирайте инфузии, разтворете мед в смес.
  2. Въведете луна, филтрирайте получената течност.

Тинктура върху дъбовата кора "Пикантна"

Съставките

  1. Дъбова кора - 2 ч.л..
  2. Карамфил - 3 бр..
  3. Канела - 1 g
  4. Ванилия - 1 g
  5. Мед - 1 ч.л..
  6. Лунен лъч - 2 L

Метод на готвене

  1. Натрошете фино кората, добавете подправки, подсладете с мед, разбъркайте.
  2. Накиснете масата на луна, настоявайте 24 часа.
  3. Прекарайте инфузията през филтъра.

Тинктура "Златен"

Съставките

  1. Липов цвят - 25 g
  2. Риган - 15 g
  3. Корен от каламус - 15 g
  4. Малинови листа - 50 g
  5. Луна - 600 мл
  6. Тинктура от родиола роза - 4 мл
  7. Вода - 300 мл

Метод на готвене

  1. Накиснете сухи суровини на лунен лъч, издържа 1 седмица.
  2. Прецедете инфузията, добавете екстракта от родиола, разредете с вода.
  3. Оставете напитката да вари около 1 седмица, филтрирайте.

Тинктура от лимон

Съставките

  1. Лимонова жар - 100 g
  2. Сол - щипка
  3. Черни пиперки - 6 бр..
  4. Самогон - 1 л

Метод на готвене

  1. Обелете жар, сол, подправете с черен пипер.
  2. Налейте луната, оставете за 5 седмици, като разклащате редовно бутилката.
  3. Прецедете инфузията.

Ловна тинктура

Съставките

  1. Плодове от хвойна - 50 g
  2. Корен от хрян - 40 g
  3. Семена от копър - 50 g
  4. Сол - щипка
  5. Млян черен пипер - 2 g
  6. Самогон - 1 л

Метод на готвене

  1. Избършете хряна, смесете всички твърди компоненти, изсипете луна.
  2. Дръжте на топло до 2 седмици, като периодично разклащате съда.
  3. Филтрирайте инфузията.

Тинктура от чушки

Съставките

  1. Млян черен пипер - 10 g
  2. Алисови подправки - 10 g
  3. Кардамоново масло - 2-3 капки
  4. Самогон - 1 л

Метод на готвене

  1. Изсипете и двата вида пипер в буркан, добавете олио.
  2. Изсипете острата маса с лунен лъч.
  3. Изчакайте 1,5 седмици, изцедете инфузията, преминете през филтъра.

Тинктура от боровинки

Съставките

  1. Lingonberry - 1,5 кг
  2. Самогон - 1 л
  3. Мед (захар) - на вкус

Метод на готвене

  1. Измити и сушени плодове.
  2. Сложете масата от боровинки в бутилка, подсладете.
  3. Изсипете Бери с лунен лъч, изпратете за 3,5 седмици на топлина.
  4. Прекарайте през марля кърпа, издържайте инфузията за още 1 седмица.
  5. Допълнително подсладете на вкус, прецедете.

Тинктура "Риболов"

Съставките

  1. Чесън - 3-4 стръка
  2. Млян черен пипер - 3 g
  3. Дафинов лист - 5 g
  4. Захар - 30 g
  5. Самогон - 1 л

Метод на готвене

  1. Нарязваме ситно чесъна, смиламе лавровите листа, комбинираме в обща маса.
  2. Поръсете с черен пипер и захар, накиснете сместа на луна.
  3. Оставете течността да се пие, като се разбърква редовно, 5 дни.
  4. Прекарайте инфузията през филтъра.

Тинктура от чай със стафиди

Съставките

  1. Черен чай - 2 ч.л..
  2. Луна - 600 мл
  3. Стафиди - 2 супени лъжици. л.
  4. Захар - 1 супена лъжица. л.
  5. Peppercorns - 5-6 бр..
  6. Дафинов лист - 2-3 бр.
  7. Ванилин - щипка

Метод на готвене

  1. Смесете всички сухи съставки, изсипете луна.
  2. Изпратете на топла закуска за 1 седмица.
  3. Прецедете течността и опитайте.

Ракия на лунен лъч

За да създадете ярка ароматна напитка, се използват както портокалова дива ягода, така и градинска арония. По подобен начин пригответе тинктура от червена боровинка и касис. Захарта се добавя по желание, без подслаждане. За да придадат пикантен аромат, в напитката се хвърлят няколко скилидки. Планинската пепел се прибира след първата слана.

Съставките

  1. Планинска пепел - 1 кг
  2. Самогон - 1 л
  3. Захар - 0,35 кг

Метод на готвене

  1. Увийте плода във фурната или го омесете добре.
  2. Изсипете захар, омесете маса, оставете за няколко дни.
  3. Налейте инфузия с лунен лъч, изпратете за 1-2 месеца на тъмно, като не забравяте редовно да разклащате напитката.
  4. Филтрирайте и филтрирайте течността.

Тинктура "Славянска"

Съставките

  1. Жълт кантарион - 30 g
  2. Melilot - 30 g
  3. Риган - 15 g
  4. Сушена планинска пепел - 45 g
  5. Сушени малини - 45 g
  6. Сушени ябълки - 45 g
  7. Ванилин - 2 g
  8. Самогон - 1 л

Метод на готвене

  1. Смесете билки и сушени плодове, добавете ванилин.
  2. Изсипете сместа с лунен лук, престои 2 седмици, филтрирайте.

Сроден

Меню