Характеризира текила дон жулио, видове напитки и техните цени
Текила "Дон Хулио" - истинско съкровище за любителите на качествени алкохолни напитки. За производството на текила се използва сок от синьо агаве без добавяне на други алкохоли. Напитката, известна в Мексико, стана известна в цял свят благодарение на спазването на вековни технологии и следването на традиционната рецепта. И дори сега компанията отказва да въведе нови технологии, отдавайки почит на старите традиции и методи.
Menu
Гонсалес осъзнал, че иска напитката му да се консумира по целия свят. Така през 1942 г. той закупи малка дестилерия, разположена в щата Ялиско. В труден момент за цялото човечество шансът, че би било възможно успешно да развиете бизнеса си, беше близо до нула. Втората световна война хората страдаха от глад, те нямаха достатъчно пари не само в родната си страна Хулио, Мексико, но и в по-развитите страни. Един след друг бизнесмените закриха бизнеса си заради фалит.
Хулио Гонсалес не беше много загрижен за просперитета на дестилерията си, тъй като първоначално възнамеряваше да разпространява текила безплатно на близки приятели и роднини.
Старши мечтаеше да създаде перфектната рецепта за текила, на който е посветил живота си. Създаването на напитка с отличен вкус и след изпиването не би било махмурлук, не беше лесно. Той посвещава цялото си свободно време на манията си. Усилията започнаха да дават плодове и всяка година Хулио подобряваше рецептата за текила. Той беше пламенен противник на новомодните добавки, които ускоряват процеса на ферментация..
През годините името му е било известно далеч отвъд щата Джалиско. Ценители от цял свят се обърнаха към Хулио с молба да им продаде текила. Това подтикна Гонсалес към идеята, че любимото му нещо може да се превърне в работа.
Описание и характеристики на производството
Дон Хулио се счита за първокласна алкохолна напитка, което е признато за еталон на класическата мексиканска текила.
Производителите ценят авторитета си и се опитват да извършат всички етапи на производството по най-добрия начин. За производството на текила се отглежда специално агаве. Процесът на събиране и други етапи от производството на напитки се извършват ръчно..
Текила Дон Хулио се характеризира с крепост 37-38. Също така отличителна черта е, че за производството използват изключително плодовете на сини агависови храсти, достигнали възрастта поне 10 години. Състоянието им се следи от екип от специалисти, който подбира само зрели плодове за напитката. На етапа на ферментация текилата се излива в бъчва, направена от американски дъб.
Сортове напитки под марката Don Julio
Blanco (Blanco)
Единствената дива напитка от марката Don Julio. Характеризира се с липса на цвят и приятен аромат с нотки на цитрусови плодове и агаве. Има сладък вкус с ясно изразени пиперно-билкови нюанси.
Reposado (Reposado)
Текила със сламен оттенък, която се съхранява в дъбови бъчви в продължение на 8 месеца на последния етап на производство. През това време Дон Хулио Репосадо успява да придобие изискан аромат, който съчетава лимонови и пикантни нотки.
Гледката има мек вкус, в който нюансите на канелата и шоколада са ясно забележими. Оставя ненатрапчив послевкус на карамелено-орехов вкус. Експертите препоръчват да се пие напитка охладена.
Анехо (Añejo)
Напитка с богат кехлибарено-златист оттенък. Текилата е отлежала в дъбови бъчви в продължение на 18 месеца. Añejo има нежен аромат на карамел с фини нотки на грейпфрут. Вкусът се разкрива в комбинация от ирис, дъб, мед и плодове агаве. Този вид текила оставя дълъг джинджифилов и меден завършек..
70 Añejo Claro
Алкохолна напитка, характеризираща се с липса на цвят и отлежала в дъбови бъчви от бял американски дъб в продължение на 18 месеца. Тази текила беше представена на пазара в чест на 70-годишнината на Дон Хулио.
Внимателното филтриране гарантира, че напитката придобива мек и изискан вкус, което разкрива нотки на ванилия, мед и фин нюанс на изгорял дъб. Продава се само в Мексико и САЩ..
1942
Жълта текила с осезаем червен подтон, който е в бъчви от 2,5 години. Дон Хулио 1942 има подчертан ванилов вкус. А вкусът е контрастираща комбинация от агава и ванилия с горчивината, която дъбът придава. Оставя ванилов завършек с нотки на дъб, който не оставя дегустатора дълго време.
Реал (Реал)
Напитката има изящен аромат на агаве и лимон.. Вкусът е хармонична комбинация от мед, шоколад, бадеми, превръщайки се в послевкус с нотки на ванилия и коняк.
Цена в Москва
Цените на текила Дон Хулио са високи, поради факта, че напитката принадлежи към първокласния клас. Когато купувате, струва си внимателно да проверите опаковката, за да сте сигурни, че багажникът не е фалшив. Таблицата показва средните цени за различни видове текила от тази марка в специализирани магазини в Москва и различни онлайн магазини:
| Вид текила | цена от |
| Blanco | 4000 руб |
| Reposado | 4500 търкайте |
| Añejo | 7900 rub |
| 1942 | 15 000 rub |
| реален | 60 000 rub |
Текила от марката Don Julio е отличен избор за тези, които ценят качеството преди всичко и са готови да платят значителна сума за това. Вече много години никоя от мексиканските марки не може да надмине качеството и вкуса на Don Julio. Това позволи текилата на тази компания да спечели референтната титла.