Как да пием текила
Сред разнообразието от алкохолни напитки в света е изключително трудно да се следят всички нови продукти. Но има алкохол, който е стигнал до нас през вековете. Това е класика. Това е текила. Затова всеки уважаващ себе си човек, дори и да не е специален почитател на алкохола като цяло, трябва да знае как да пие текила.
Времето и традициите на Стария и Новия свят бяха отпечатани върху пиенето на напитка агаве. Има много различни начини да го пиете и не по-малко дебати как да пиете текила.
Ние ще ви предложим повече от един начин да пиете и всеки от тях ще бъде правилен. Защото това ще съответства на традиционния ритуал за пиене на текила в една или друга страна. Основното, което трябва да запомните е, че този алкохол не понася топлина. Той е силен, така че не дръжте умишлено чашата в ръцете си дълго време. Трябва да оцените на първо място вкуса на напитката, а не ароматните й качества. Ето защо, ако за пръв път сте донесли чаша текила на устните си, не я пийте веднага, опитайте се да я опитате на малки глътки.
Така бързо решавате какво наистина имате нужда. Така че нека започнем.
Как да пием текила
Методи:
- "международен". Иначе се нарича „Лизайте! Чукай! Хапнете! “ В този вариант основното е да се изгради правилния кръг от текила, сол и вар. За тази цел сваляме палеца и на гърба на дланта, точно между показалеца и палеца изсипваме щипка сол. Понякога се капва с липов сок, но това не е необходимо. Същността на метода е, че трябва да поглъщате текила, да ближете сол и да я хапвате всичко с резен вар, който може да бъде заменен с лимон. Операцията трябва да се извърши много бързо. Методът има вариации, ако сте попаднали на бар с дама. При липса на възраженията й сол може да се излее върху голото й рамо или всяка част от тялото, което й позволява да изложи степента на своята разхлабеност. Втората вариация е смесването на сол с черен пипер, което ще се хареса на тези, които обичат тръпката.
- "Rapido". Той е - "текила - бум". Много популярен, защото изисква само присъствието на текила и тоник. Две питиета се смесват в ръчно затворена чаша с рязък удар върху масата. Съдържанието кипи и в същия момент се пие.
- "рязък". Преди да преобърнете чаша алкохол, трябва да дъвчете и е препоръчително да поглъщате лютите чушки. Щастливи сме: можете да вземете миниатюрен пипер.
- "оригинал". И лимонът ще помогне да се направи по този начин. Той трябва да бъде нарязан на две части, отстранете „средата“ и леко оформете стъклото. В нея се излива текила и се полага лед. Този шедьовър се сервира на гостите точно на входа на къщата, тоест на прага..
- "подводница". Той е ръф (в Русия). Той е „мъгла“ (в Америка). В това няма затруднения - в чаша текила се налива чаша бира.
- Като част от Маргарита,SANGRITA" и Бандерита.
- "злато". Любимо питие на красиви дами. Запасете се с карамел, за да го добавите към алкохола и да спечелите женски сърца..
- "Нова година". Той е „германец“. Запасете се със захар, канела и портокали. Смесете канела на прах и захар, навийте резенчета портокал в нея. И да закусваме с тях за удоволствие.
Това, между другото, е един от отговорите по темата как да хапете текила. Въпреки това, въпреки съветите на барманите за сол и цитруси за мезета, трябва да се върнем към реалностите на нашия живот..
Нашите партита никога не бяха ограничени до една пияна чаша, въпреки дневната норма на текила от 60 грама. Ето защо, ако нямате намерение да изядете няколко килограма лимони и липи за една вечер, тогава трябва да решите с какво да ядете текила..
Ако разбирате, че банкетът ще се забави, предложете на гостите морски дарове, като миди или скариди, като предястие. С тяхно участие можете да приготвите добри канапета или набрашнена ролка от лава за хляб. Между другото, не забравяйте, че те не пият текила с храна. Пие се преди или след. Ето защо, когато сервирате обилни ястия, не прекалявайте. Въпреки че този алкохол е сходен с водка по сила, но по състав това са различни напитки. Така че, ако до максимум, е по-добре да се ограничите до сирене, пилешки гърди и леки зеленчукови салати. Мексиканските ястия като салса, бурито ще бъдат идеални закуски.
Като цяло всичко тук е въпрос на вкус. Основното нещо - не яжте сладкиши от текила!
Защо да пием текила със сол
Отговорът на този въпрос е свързан с древната история на Мексико, когато в Мексико се разрази страшен грип. Но нямаше съвременни лекарства. Така че тогава лекарите не бяха в загуба и предписаха на болните текила, сол и вар.
Сега се смята, че солта в този състав е просто компонент, който неутрализира вкуса. В допълнение, тя, утежняваща вкусовите рецептори, ви позволява да се насладите на вкуса на агаве. И най-важното - вкусно е!
Как да пием текила в Мексико
Мексиканският международен метод за пиене на текила „три в едно” като цяло е шокиращ. Разбира се, те помнят онзи ужасен грип от 19 век, но кога беше! И пият този алкохол с една глътка, предимно без да хапят, но достатъчно охлаждат. Очилата за това се избират много тесни и високи. Ако имате нужда от лека закуска, тогава всяко ястие от текила е нещото. Но лимоните все още са любими по този въпрос..
Въпреки това, мексиканците, които са безразлични към закуските, обичат да пият национална напитка. Правят го сангрита - смес от доматен сок, пресни цитрусови сокове и чушки..