Използваме кокосов въглен, за да почистим правилно самолета

Използваме кокосов въглен, за да почистим правилно самолета

За да се отстранят сините масла и други вредни примеси от луната, двойната дестилация с отрязване на опашките и главите не е достатъчна. Необходима е допълнителна пълна филтрация, а въглехидратите са най-добрият начин да се справите с това.. Въглищата са отличен абсорбент, който почиства и омекотява напитката и в допълнение придава на дестилата характерен аромат на водка.

Традиционно брезовият въглен се използва за пречистване на луната, но кокосовите орехи, които наскоро се появиха на пазара, го надминаха по ефективност и спечелиха заслужена популярност сред винопроизводителите..

кокосов активен въглен

Размерът на порите също е важен - порите с различни размери съдържат различни молекули и затова не всички въглища се използват за почистване. Fusel и други вредни частици лесно проникват в порите на кокосовия орех; освен това той има редица други предимства пред другите филтри.:

  1. пестеливост. За висококачествено почистване на литър дестилат са необходими само 10 г кокосови въглища.
  2. Екологичност. Кокосовият въглен е абсолютно натурален продукт, който не съдържа примеси и добавки.
  3. ефикасност. Благодарение на порите с различни размери, въглищата свързват 80% сиви масла и 90% естери.
  4. Многократното. Можете да възстановите адсорбиращите свойства на използвания филтър, като го измиете с 2% разтвор на солна киселина или алкал. Така всички натрупани вещества се изгарят и въглищата се активират отново..
  5. Премахване на цвят, мирис и лош вкус.
  6. Минимизиране на махмурлука. Причината за махмурлука е отравяне с сивушни масла, които присъстват в излишък в необработена луна.
  7. Лесна употреба.

информация: Трябва да се отбележи, че в процеса на въглехидрати, дестилатът губи аромата си, следователно е по-добре да филтрирате плодовия самолет по различен начин и този е подходящ за продукт от захар или зърно.

Правилни въглехидрати у дома

Пречистването на луната с кокосов въглен се извършва след първата дестилация и се разделя на два етапа: инфузия и последваща филтрация. Това ще изисква само чист контейнер, памучна вата и самите въглища.

добавете въглища към Сам

Инфузия - точни пропорции

  1. Дестилатът се разрежда с вода. до 40-50 °, и ако е планирано втора дестилация, още по-ниско - до 18-20 °. Процентът алкохол влияе пряко върху качеството на почистването - колкото по-голям е, толкова почистването е по-лошо, тъй като молекулите на силен лунен лъч са плътно свързани и примесите са лошо адсорбирани.
  2. Пригответе въглища - смачкайте, ако е в брикети и изплакнете с прах, за да избегнете оцветяване. Колкото по-малка е фракцията на въглищата, толкова по-голяма е площта на нейния контакт с луна и по-бързо почистване.
  3. Поставете измитите въглища в съд с лунен лъч, със скорост 2 супени лъжици. л. на литър, вече не е необходимо, тъй като степента на пречистване не влияе на излишъка от въглища. Разбъркайте всичко добре и оставете за поне 2-3 часа, като разклащате течността на всеки 20 минути.

Настинката забавя адсорбцията, така че е препоръчително инфузията да се провежда при стайна температура.

Вливането на въглища в продължение на много дни е безсмислено и дори вредно, защото с течение на времето порите му се запълват и престават да абсорбират отрови. Ако адсорбентът не бъде отстранен навреме, всички вредни ще бъдат върнати обратно в напитката..

Видеоклип, в който целият процес на въглехидратна луна е ясно видим:

филтриране

  1. Прецежда се вареният самолет през памучна вата, увити в няколко слоя марля или превръзка. Тази филтрация почиства голямо въглищно окачване, но тъмният нюанс все още остава. Прахът е безопасен и не влияе на вкуса, но не придава апетитен вид на напитката.
  2. За да се осигури кристална прозрачност, е подходящ филтър от кафемашина или анестезиран филтър от целулоза, в който самочувствието трябва да се подава на тънка струя или капе.
  3. Филтриран Moonshine дестилирайте многократно или бутилка за по-нататъшно съхранение.

Важно е! Кокосовият въглен за барбекю или наргиле не е подходящ за пречистване, тъй като съдържа вещества, които подобряват изгарянето или ароматни добавки, които развалят луната.

Направете си сам филтър за почистване на луната

За да ускорите и опростите процеса на почистване на луната от вредни примеси, можете да използвате друг метод на почистване - без да настоявате, чрез филтър за домашен въглен. Извършва се доста лесно:

  • вземете широка и дълбока фуния;
  • подравнете дъното с марля, сгъната на 2-3 слоя;
  • поставете чифт памучни подложки отгоре;
  • и още един слой марля;
  • последван от слой въглища с ширина 3 см;
  • покрийте го със същия слой като долу (марля-вата-марля);
  • филтърът е готов.

филтрация за почистване

Остава да вмъкнете фуния с филтър в празна бутилка и да филтрирате луната през нея с тънка струя. Този метод е по-малко ефективен от предишния, тъй като дестилатът е в контакт с въглища за кратко време, недостатъчен за пълна адсорбция на примеси. За да подобрите резултата, препоръчително е да въвеждате такива въглехидрати няколко пъти, като всеки път сменяте сорбента на чист.

Отговори: фунията често се заменя с пластмасова бутилка с отрязано дъно, но пластмасата е нежелан материал за взаимодействие с алкохол. По-добре е да отделите дъното на стъклената бутилка със стъклорезачка и да я използвате за филтъра..

заключение

За да проверите пречистения лунен лъч за вредни примеси, малко количество от него трябва да се изгори на лъжица и ако след изгаряне няма петно ​​от масло на дъното, можете спокойно да изпиете напитката. Правилната филтрация с кокосов въглен почиства луната от:

  • сиви масла;
  • алдехиди;
  • оцетна и мравчена киселина;
  • етери.

И въпреки че от самочувствие на мирис се отървете все още напълно се провалят, органолептичните характеристики на напитката са значително подобрени.

Сроден

Меню