Как да пием и ядем мартини, закуски и коктейли

Мартини е световноизвестно и популярно обогатено вино, пропити с различни подправки и билки. Дамите го обичат особено, въпреки че мъжете няма да откажат да седнат с чаша от тази ароматна и изискана напитка..

В чистата си форма се консумира рядко. Често хората, опитвайки се да променят силата или вкуса на напитка, не винаги успешно експериментират, допълвайки я с различни съставки. Ето защо въпросът как да се пие мартини и с това, което е доста актуално днес.

Изискан Мартини

Мартини принадлежи към класа на вермут. Познатото име е името на марката, под която се произвеждат продуктите на италианската компания Martini & Rossi. При производството се използват винени материали от различни сортове грозде: бяло (напитката е представена в бутилки с надпис "Bianco") и червено (бутилките за вино са маркирани със знака "Rossi").

Как да пием мартини и с какво? Този въпрос интересува мнозина. Смята се, че тази напитка трябва да се консумира преди хранене, като аперитив.

Той е идеален вариант за всякакви приеми и коктейли. Мартини също е добър за романтична вечеря..

Рафинирано подсилено вино с богат аромат и вкус е подходящо за онези събирания, където основното не е пиене и храна, а комуникация на живо.

структура

Мартини е най-популярният вермут в света - италиански, който съдържа 16-18% алкохол. Наименованието на ароматизирано вино, вливано от билки, което е вермут, идва от немската дума Wermut, което означава „пелин“. Именно тази билка е основен компонент на всички сортове вермут.

Обемът му е до 43% от екстракта, използван за ароматизиране на гроздови вина, използвани при производството на вермут.

Освен пелин, съставът на напитката включва и други подправки и билки: мента, безсмъртница, хвойна, елекампан, равнец, черен бъз, жълт кантарион, канела, риган, кориандър, индийско орехче, джинджифил, лайка, пепел, маточина, ангелика и др..

При производството на някои видове вермут се използват до няколко десетки, а дори и стотици, пикантни и ароматни растения, обогатяващи гроздово вино със специални ароматни и вкусови нотки, придаващи на напитката стипчивост и аромат.

Произходът

Оказва се, че не е толкова лесно да стигнеш до дъното на създаването на тази легендарна напитка. Според една популярна версия самият Хипократ е имал ръка в създаването му..

Легендата гласи, че преди 2 хиляди години те настоявали за вино на див анасон и артемизия. Кой е авторът на идеята за създаване на напитка, историята мълчи. По един или друг начин, мартини днес е най-популярният вид вермут в света..

производство

Популярна напитка се прави в Италия на винарната Martini & Rossi в Торино. Като основа за производството на класически вермут се използват предимно бели вина, но напоследък все по-често се използват червени и розови сортове грозде. Бялото вино има неутрален вкус и аромат, съдържанието на алкохол в него е около 11–13%.

Силата на напитката, за да се постигне необходимия баланс на вкуса, се увеличава до 16-18%. Към създадената винена основа добавете захар, чист алкохол, инфузии или екстракти от растителни материали. Карамелът се добавя и към червения вермут.

След това вермутът се третира със студено, филтрирано, след което напитката трябва да „почива“ през седмицата (докато температурата се възстанови до стайна температура).

Най-популярните видове

Най-популярните видове вермут са:

• Bianko. Така наречен бял вермут, характеризиращ се с аромат на ванилия и характерна подправка.
• Rosso. В този червен вермут богатият аромат и горчив вкус на напитката привличат вниманието. Наличието на карамел му придава тъмно кехлибарен цвят..
• Росато - името на розовия вермут, който се прави от бяло и червено грозде.
• Extra Dry - в този вермут, характеризиращ се със сламен цвят, високо съдържание на алкохол и малко количество захар, лимон, малина и ирис, ароматните нотки привличат вниманието.

„Кралят на нощния живот“

Това е, което професионалните бармани наричат ​​напитка, обожавана от милиони. Редовете на феновете му се попълват всеки ден.

Как да пием мартини правилно? Как да го сервираме? Трябва ли да пия тази напитка? Какво се разрежда с Мартини Бианко и Росо? От какви експерименти е по-добре да се въздържате? Ценителите на напитката ще се заинтересуват да знаят, че мартини е известна като любимото питие на Джеймс Бонд, въпреки че в руските клубове се позиционира главно като чисто женска.

Как да сервираме мартини?

Специалистите твърдят, че това вино трябва да се пие умерено охладено. Но не се опитвайте да го замразите до такава степен, че бутилката да е покрита с мраз. Затоплянето на напитката в ръцете ви също няма смисъл. Оптималната температура за него е около 10-15 градуса. При други показатели ароматът и вкусът на напитката няма да се разкрият напълно.

Чаши за вино

Пиенето на мартини изисква наличието на специални очила на висок крак, горната част на които наподобява формата на обърнат конус. Те се наричат ​​така - „маймуни“ или „мартини“. Не е забранено да използвате високи и ниски чаши, но можете напълно да се насладите на богатството на вкуса и аромата на напитка само като изберете подходящата чаша.

Мартини с право се смята за символ на красив живот, така че специалните чаши за тази напитка не са просто ястия, а олицетворение на изтънченост и изтънченост на стил и вкус. От такава чаша не пийте с една глътка. Според правилата, мартини се пият, бавно отпиват, опитват се да се насладят на всяка глътка и да изпробват напълно букет от всички подправки и билки, които съставляват.

Трябва ли да го разреждам?

Мартини се пие по два начина: в чист вид и като коктейли. В последното се добавят различни компоненти, които или омекотяват, или напротив, повишават степента на напитката.

Сервирайте с чисти маслини, нанизани на шишче или положени на дъното на чашата, лук, резен лимон и парче лед. Понякога към него се добавят плодове и плодове: череши, ягоди, киви, портокалови филийки, резени ананас. Това добавя лека плодова нотка към аромата..

Един от компромисните варианти за отговор на въпроса как да разреждате мартини е да предложите напитка със замразени плодове и лед. Единственият недостатък на този метод е получената сила на напитката.

Как да разреждаме мартини: какво мислят мъжете?

Много мъже смятат силата на напитката за недостатъчна, затова често се опитват да я „засилят“. За тези, които избират „Мартини Бианко“ или „Мартини Росо“ - „С какво да пият?“ Е важен въпрос. Най-често господата предпочитат коктейли от тази напитка с някакъв друг силен алкохол..

Например, развъден с джин, чието съдържание в коктейла трябва да бъде 4 пъти по-голямо от съдържанието на вермут. Запитан как да разреждате мартини, по-силният пол се използва и за създаване на коктейли от текила. Съдържанието му надвишава обема на мартини с 2 пъти и се подчертава от резен лимон.

Като цяло, мъжете, въпросът как да се разрежда мартини, се свежда именно до избора на втория компонент за сместа.

Мнение на дамите

Дамите оценяват напитката по различен начин. Трябва ли да разреждам мартини? Нежният пол отговаря на този въпрос най-вече утвърдително. Но за дамите чистата напитка понякога изглежда някак сурова, затова предпочитат да въвеждат безалкохолни добавки в нея..

Как да разреждате сок от мартини?

Най-популярният е вариантът за отглеждане на тази напитка със сок. Класическо съотношение 1: 1. Вермутът се излива в специална чаша или стъкло, във формата на конус, на дълъг крак. След това се добавя в същото количество сок без целулоза.

Можете, разбира се, да пиете с пулпата, но в този случай коктейлът ще има неуверен вид. Изборът на сок зависи от вида на напитката и личните предпочитания на пиещия. Според експерти „Martini Bianco” се пие най-добре с лимонов, портокалов или липов сок, както и грейпфрут.

Череша, нар и ябълка са идеални за червен вермут (Мартини Росо)..

Какво може да се разрежда още?

Любителите на градусите смесват популярна напитка с водка или джин. Почитателите на креативните подходи с готовност провеждат експерименти с лимонади, Кока-Кола, Крем Сода и различни други попчета. Основното в същото време е да не прекалявате, да действате така, че полетът на фантазията да не отнеме с него оригиналния вкус и ненадминатия аромат на напитката.

На въпроса с какво се разрежда „Мартини Бианко“, много сомелиери отговарят, че тоникът може да се използва за това, може да се постигне много оригинален вкус, като се разрежда с чай (зелен) и се слага малко парченце джинджифил в чаша. Мартини Бианко също се пие с лед и лимон. Добре върви със сода, лимонада и тоник..

Напоследък Мартини Росо става все по-популярна. „С какво да пием?“ - питат ценителите. "Martini Rosso" се консумира със сок, лед или лимон. Състои се отлично с всички горепосочени съставки, с изключение на чая..

Martini Extra Dry напитка охладена и чиста. Този тип се използва широко като основа за много коктейли..

„Мартини Росато“ понякога просто се разрежда с плодов сок (грейпфрут, портокал, череша, нар) или испанско пенливо вино, което наподобява шампанско.

Смесете с тоник

Често потребителите на мрежата задават въпроса: „Как да разреждаме мартини с тоник?“ Експертите казват, че вермутът е много успешно комбиниран с тоник в различни пропорции и предлагат няколко рецепти.

Съставът на коктейла La Tini съдържа: две трети от мартини (500 мл), една трета тоник, 0,5 лайм, 1,5 чаени лъжички захар, 3 стръка мента, смлян лед.

Съставът на коктейла Бранди-Мартини: 25 г ракия (или коняк), 50 г мартини Бианко, 100 г тоник, резен лимон, една маслина. Съставките се смесват в шейкър, две трети се пълнят с лед, изсипват се в чаша, украсена с маслина и лимон.

Bianco Tonic съдържа: 200 г лед, 30 г лимон, 150 мл тоник, 50 мл Мартини Бианко. Чаша за хайбол се пълни до върха, там се изсипва Мартини Бианко и тоник, разбърква се с лъжица. Гарнирана с лимон, сервирана със сламка.

Съдържанието на коктейла „Мартини с ракия и тоник“ е представено от интересна комбинация от вермут с ракия (коняк) и тоник. Състав: „Мартини Бианко“ - 30 мл, коняк (или гроздова ракия) - 15 мл, тоник - 60 мл. За да приготвите коктейл, охладеният тоник, коняк и мартини се смесват в чаша. Красиво украсена с маслина.

Трябва ли да имам Мартини?

Той има хапка, като всеки алкохол. Закуските на Мартини в Европа се сервират с ядки и солени бисквити, въпреки че мнозина смятат, че маслините или маслините от чаша са достатъчни. Гурметата също се препоръчват да поръчват пикантни твърди сирена..

заключение

Знаейки как да разреждате Мартини Бианко и Мартини Росо, можете да направите доста добър прием.

За да направите това, наред с други неща, трябва да се запасите с кубчета лед, различни замразени плодове, няколко бутилки спиртни напитки и цяла батерия от различни сокове.

Освен това трябва да изберете лимони, маслини, сламки за пиене, както и лук за специални гурмета. С този комплект със сигурност ще можете да впечатлите гостите с вкусни, оригинални и разнообразни коктейли, създадени на базата на любимата ви напитка.

Правилно сервиране на напитката до трапезата

Преди да отидете на парти, където мартини ще бъде основното питие, трябва да научите повече за него..

Какви са видовете напитки, с които мартини, как да сервирате напитка? Също така е интересно да научите как да пиете мартини, за да се насладите напълно на вкуса му.?

Как да пием мартини

Martini е сорт вермут със сила от 16 до 18%. В своя състав този сорт, като всички вермути, съдържа такава трева като пелин. В допълнение към тази горчива трева, напитката включва до 35 вида растения, благодарение на които вкусът й става специален. Видовете мартини се различават както по сорта грозде, така и по състава на билките, които само опитен човек може да разпознае.

видове

Има 7 основни вида на тази напитка, от които 4 първи в списъка получиха особена популярност в Русия:

1. Bianco. Този вид вермут има бял цвят и пикантен вкус. В целия букет с вкус ванилията се усеща отчетливо.
2. Rosso. Този вид вермут има червен нюанс поради добавянето на карамел. На небцето има приятна горчивина.
3. Rosato. Напитката има розов цвят. Комбинира червено и бяло вино.
4. Екстра суха Има висока якост от 18%. Пиейки тази напитка, на езика можете ясно да почувствате наличието на ароматни малини, ирис и киселинност на лимон в него. Съставът включва малко количество захар. Цветът на напитката може да бъде описан като сламено жълт.
5. горчив. Има богат рубинен цвят. Можете да опитате приятната комбинация от сладост и горчивина. Отличителна черта на този вид е, че той се основава на алкохол..
6. D-Oro. Сухо мартини бяло. По небцето ясно може да се разпознае наличието на карамелна сладост и киселинност на цитрусовите плодове..
7. Fiero. Благодарение на червения портокал в състава, тази напитка има червен цвят. В букета на вкуса можете да разпознаете и нотки на средиземноморски цитруси..

Как да сервираме мартини

• Първото нещо, което обръща внимание, е чаши за вино. За да разпознаете правилно букета от вкусове и да се насладите на тази прекрасна напитка, трябва да използвате чаши, които имат формата на конус. Кракът на чашата трябва да е дълъг и тънък. Ако няма такива, тогава са подходящи и чаши, предназначени за уиски, които трябва да бъдат направени от дебело стъкло. За да получите голямо удоволствие от пиенето на мартини, трябва да го пиете на малки глътки. Коктейлите Мартини могат да се пият през сламка. За да предаде цялата красота на цвета, чашата трябва да е прозрачна и чиста. Ето защо, преди партито трябва да търкате всички ястия, за да блестят.
• Второто нещо, на което трябва да обърнете внимание, е температура на пиене. Ако силно преохладите или, обратно, сервирате мартини топло, тогава гостите няма да оценят красотата на вкуса на избрания вермут. Сервирайте напитката трябва да бъде охладена до температура от 10-15 градуса. За да се постигне тази температура, много често парчета лед или замразени плодове се добавят към чашите за мартини..
• Време за сервиране на Мартини. Напитката обикновено се сервира преди хранене, за да стимулира апетита и да утоли жаждата ви..

Ако предпочитате да пиете бианко или друг вид вермут в оригиналния му вид, тогава трябва да знаете какво му се сервира маслини, резен лук или лимон. В същото време маслините се нанизват на специално шишче. Ако това отсъства, тогава за тези цели можете да използвате обикновена клечка за зъби.

Много ценители на тази алкохолна напитка обичат да я добавят. парчета плодове или плодове. Комбинацията от напитка с букет от плодове и ягоди прави вкуса на мартини по-наситен и приятен..

Коктейли Мартини

Често хората не ценят напитка в чистата й форма, затова я добавят към коктейли. Някой прави това, за да увеличи степента, а някой по този начин омекотява специфичния вкус. С какво се разрежда напитката??

• Класически коктейл с мартини ще бъде смес от сок с тази алкохолна напитка. В повечето случаи сокът се избира въз основа на цитрусови плодове. Но, например, черешовият сок е идеален за вермут червени сортове. За да получите коктейл, трябва да смесите една част от алкохолна напитка с две части сок. Може да се използва в равни пропорции сок, парчета лед и мартини.
• Коктейл за увеличаване на степента. Някой предпочита да смесва вермут с по-силни напитки, получавайки алкохол с висока степен.
• Можете също така да получите коктейл с мартини, като го смесите със сода от известни компании, например, с Coka-Cola.

Професионални съвети

Отивайки на парти, на което основната напитка ще бъде мартини, не забравяйте да разберете как да пиете този вермут. Нека да преминем през всички важни точки на този процес. & Срамежлив-­

Има много напитки, но има само един „крал на нощния живот” - това е мартини! Алкохолната напитка получи титлата си сред барманите, поради факта, че е основният аперитив на клубния живот и социалните събития..

Но, губейки от поглед този факт, мнозина все още не знаят как да пият мартини. Те често се оказват недоволни от първото запознаване с тази напитка..

Нека да разберем как да поправим тази ситуация..­

Мартини е определена степен на вермут, със сила 16-18%. И като всички вермути, в състава си той съдържа основната съставка, която го отличава от другите напитки - това е пелин. Но освен пелин, съставът му включва до 35 нотки на различни растения, което придава определен сладко-горчив вкус.­

Мартини има свои сортове, които се различават не само по сорта грозде, но и по тези много допълващи се билки. Всеки производител пази рецептите си за готвене в най-строга увереност. Само опитен сомелиер е в състояние да различи букет от аромати на всеки конкретен сорт..­

Има седем основни сорта мартини, като първите 4 вида спечелиха най-голяма популярност в Русия.­

1. Bianko - бяло с отличителен пикантен вкус и отчетливи нотки на ванилия.
2. Росо - червен, има ярък закачлив аромат и характерна горчивина. Красив тъмен кехлибарен нюанс придава карамелен вермут.­
3. Росато е розово. В състава му са включени два вида вино едновременно: бяло и червено. Поради това напитката има необичаен вкус и цвят..­
4. Extra Dry - сухо, алкохолно съдържание 18%. Цветът на напитката е сламен, съдържанието на захар е минимално. Основните ароматни нотки са малини, лимон и ирис..­
5. D’Oro - сухо бяло, с характерни нотки на карамел и цитрусови плодове.­
6. Fiero - червени, базови нотки са червено оранжеви и средиземноморски цитруси.­
7. Горчивият е мартини на алкохолна основа с нотка на горчивина и сладост. Цвят - Ruby.­

Как да пием мартини

Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, са очилата. За да усетите напълно вкуса и нежния аромат на напитка, е истинско само в чаши с конична форма с дълги крака. Понякога се наричат ​​мармозетки или водоеми. При липса на такива те се заменят с чаши за уиски, изработени от дебело стъкло.­

Мартини не е само алкохолна напитка. Това е начин на живот, тръпчив привкус на удовлетворение. Затова чашите, в които се сервира, са олицетворение на изтънченост, изтънченост и естетика. От такава чаша е приятно да се пие на малки глътки, наслаждавайки се на вкусен букет от напитката. За коктейли се препоръчва използването на сламка.­

Няма да можете да оцените вермута, ако температурата на напитката е твърде охладена или обратно. Идеалната температура варира от 10 ° C до 15 ° C. Обикновено към мартини се добавят кубчета лед или замразени плодове, в резултат на което се достига желаната температура на напитката.­

По правило мартини се сервира преди хранене, поради факта, че стимулира апетита добре и утолява жаждата. Това е перфектната напитка за социални събития и нощни партита. С чаша вермут е приятно да поддържате премерен разговор, да се наслаждавате на романтична комуникация или да сте далеч няколко часа естетическа самота.­

Разреждането на алкохол е основният момент, чрез който можете да оцените вкуса на вермута. Повечето фенове на тази напитка не оценяват вкуса на мартини в най-чистия му вид. Основната част предпочита коктейли с мек вкус или увеличение на градуса.­

Но ако не принадлежите към тях или проявите желание да опитате мартини, каквито са, знайте, че трябва да сервирате напитката с маслини, резен лук, резен лимон или лед. Препоръчително е да поставите маслини върху клечка за зъби или специално шишче за коктейли, така че вашата напитка ще бъде по-приятна за окото. И това, което радва окото, очевидно е приятно на вкус.­

Някои почитатели на вермута обичат да добавят резени плодове или плодове в „чиста“ напитка. Този микс е особено добър в хармония с Мартини Бианко. Ванилията в комбинация с бери-плодова нотка създава невероятно покритие.

Изтъняваща Мартини и срамежлива-

Има много опции. Първият и основен са сокове, предимно цитрусови плодове. Класически - прясно изцеден портокал или грейпфрут. Вишневият сок е чудесна помощ за червените вермути. Класически коктейл обикновено се състои от 2 части сок и 1 част мартини. Възможна е и смесване едно към едно: сок, алкохол и лед.­

За тези, които обичат по-силно, има своя собствена алкохолна класика, съчетаваща мартини с по-силни напитки. Младите хора, желаещи да намерят лесен начин, предпочитат да разреждат алкохола с всякакви газирани напитки. По-голямо предпочитание се дава на Schweppes и Coca-Cola. Някои любители разреждат минерална вода от вермут. & Shy- & syy-­

Различни сортове

Мартини Бианко е чиста класика. Следователно тук допълнителните съставки са класически: маслини, лимон, лед, плодове и т.н..

Чудесно допълнение към алкохола е тоник или сода. За да подчертаете силата на напитката, добавете водка и лед. Идеалната комбинация идва с добавянето на сух джин.

Една част от Мартини Бианко и 2 части джин е истинското „Мартини Сладко“.

Популярен вариант е микс от Мартини Росо и сок от портокал или череша, в пропорции 2: 1. Благодарение на такова вкусово решение, сладък сладък вкус оставя червен вермут. Чудесно допълнение е резен лимон. Ако искате напълно невероятен вкус, смесете мартини със сок от нар и лед..­

Богатството на вкуса на Мартини Росо се разкрива в коктейла на Манхатън. Половин чаша вермут, 1/5 уиски и две кубчета лед. Няколко капки нар или черешов нектар, за да придадете мекота, и няколко череши, за да завършите цялостното изображение. И сега вече сте жител на Манхатън с чаша традиционен скъп алкохол.

Мартини Росато, разредена със сок или вода.­

Martini Extra Dry се консумира основно неразреден с лед. Ако е силен за вас, добавете сок от круша. По принцип се съчетава идеално с тази скилидка скилидка лук вермут. Дайте малко вино да настоявате и опитайте.­

Коктейлът Martini Dry е друга класика от жанра. 10 мл Martini Extra Dry, 50 ml от същия сух джин и кубче лед. Това много, много сухо мартини няма да остави безразличен нито един почитател на този сорт вермут.­

Е, и как да се направи без смес от самите сортове мартини? Extra Dry и Bianko с добавка на джин - легендарна напитка, със загадъчното име „Medium“. Тайната на приготвянето му е проста: смесете 10 ml от всеки вермут и изсипете 40 ml джин в тях. Гарнирайте го с резен лимон и се насладете на приятен вкус.

Е, последната точка на пиене на вермут е лека закуска. Разнообразието тук е малко. Обикновено това са бисквити, ядки, маслини или маслини. Специалните ценители имат хапка от твърдо сирене. Но това изобщо не означава, че трябва да се придържате към такива принципи.­

Като цяло, що се отнася до мартини, трябва да надградите класическите основи и да преминете към лични желания. Може би ще внесете вашето специално докосване до нещо екзотично в тази напитка..­

Видео интервю с потомък на изобретателя на тази невероятна напитка ще ви помогне да влезете в атмосферата на мартини..­

Ще научите много интересни неща, като прочетете за друга алкохолна напитка. Ето няколко правила за това как и с какъв ром се пие..

Изискан Бианко

Vermouths Martini повече от 150 години, те са известни и уважавани по целия свят, а логото на марката се превърна в символ на стилни партита и бохемски живот. Няма Мартини - няма парти! Но само у нас културата на пиенето на тази напитка остана някъде в покрайнините на Милениума, когато млад Клуни нахлу в къщи с чекмеджета на Бианко. Измисляме как да пием Мартини в цялото му разнообразие.

Мартини видя света преди повече от 150 години още през 1863 г., когато билкарят Луиджи Роси и предприемачът Алесандро Мартини създадоха и представиха на обществеността уникален червен вермут Мартини Росо.

По-късно, през 1910 г., базирана на бяло вино, се появява Мартини Бианко, която става стълб на марката Martini & Rossi за следващия век. От онези исторически дни тече много вода.

Поколения, технолози, вкусове са се променили и първите десет сайта на Google и Yandex все още смятат Мартини за короната на човешкото творение, ето и новината, в „мартинката“ с маслини, нанизани на шиш.

Откъде е всичко това? Чаша за коктейл се появи много преди всички чаши с форма на конус да започнат да се наричат ​​чаши за мартини или „мартинка“.

Между другото, те започнаха да се наричат ​​не защото маркетолозите Martini & Rossi излязоха с идеята да изсипват вермута си в чаша за коктейл и да наливат там маслини, а защото в такива чаши сервираха сухия коктейл Мартини от незапомнени времена (преди това е просто Мартини, защото беше много не е сухо).

И така, коктейлът Мартини и вермутът на Мартини нямат нищо общо помежду си и затова няма причина да сервирате вермут в чаша за коктейл, ако всъщност това не е съставка в коктейла, някак си.

За любителите на домашно приготвените напитки имаме отделна статия с рецепти за различни вермути, включително един вид Мартини Бианко. Препоръчваме ви да прочетете.

По-позната посуда за сервиране на всеки вермут е рокс, тоест права чаша с дебели стени, където зашеметяващата тревисто-пикантна миризма на напитката поне по някакъв начин се концентрира и доставя неописуемо удоволствие на носа ви.

Но вместо маслини, резен лимон за Бианко или портокал за Росо би бил много по-подходящ.За маслините е по-добре за малко хапка. Сладки мартини вермути, които са Бианко, Росо и Росато, са класически аперитиви и трябва да ги пиете само като аперитиви.

Как и с какво да пием Мартини Бианко (Бианко)

Това е сладък бял вермут, който преди се нарича Бианчисимо („най-великият“ или нещо подобно). В по-голямата си част, когато става дума за Мартини, те имат предвид точно Бианко.

Успешният маркетинг направи този вермут най-разпознаваем и желан в света. Произвежда се от бели вина като Trebbiano, а екстракти от билки и цветя се използват като ароматна основа. Много изразена ванилия.

Вермутът сам по себе си е добър аперитив: лек, силен, ароматен. Сякаш беше създаден с цел да събуди апетита. Оттук и начините за пиенето му:

• Можете да пиете Мартини Бианко в чист вид или като част от коктейли..
• Съгласно правилата на етикета, вермутът трябва да се сервира в старомодна чаша (стара мода, рокс), нито каквито и да е „мартини“. Можете да добавите малко чиста вода или няколко кубчета лед към чашата, както и резен лимон (можете да изцедите малко лимонов сок).
• Пиян Бианко охладен, 10-15 ° С. Можете да го охладите в хладилника или можете просто да добавите лед. Вместо лед, можете да използвате замразени плодове и плодове - череша, ягоди, ананас се показаха добре.
• Необходимо е да го пиете, както всеки аперитив, бавно, на малки глътки, наслаждавайки се на вкуса и аромата на напитката.
• Предястие е добре дошло, но много леко и в малки количества. Най-често Бианко сервира осолени крекери, пикантни сирена, ядки, маслини и маслини. От екзотика: италиански канапе със студено месо, доста подправено с босилек и риган.
• Те пият бяло Мартини и със сокове (череша и грейпфрут ще са точно). Можете да добавите тоник. Бианко не започна веднага да пречи на коктейлите - за тези цели, разбира се, други продукти от семейство Martini & Rossi са по-подходящи. Но смесени напитки от този вермут все още се правят. Добре върви с водка, ром, джин и сладки течности. Основното нещо е да не прекалявате с други съставки, за да не удавите флоралния аромат.

Коктейл Крис Круш

• 15 ml ликьор Blue Curacao
• 30 мл Мартини Бианко
• 30 мл джин
• 15 мл лимонов сок
• 1 тире сода

Смесете всички съставки с изключение на сода с лед в шейкър. Изсипете хайбол, напълнен с натрошен лед, във висока чаша и разбъркайте добре. Добавете малко сода на вкус.

Коктейл Лагуна

• 60 мл ракия
• 10мл водка
• 10 мл Мартини Бианко
• 1 ч.л. горчиви лагери
• 1 тире от всякакъв горчив вкус

Смесете всички съставки в шейкър с лед, прецедете през цедка в чаша за коктейл. Гарнирайте с череша.

Коктейл Гени Мартини

• 60 мл джин
• 60 мл Мартини Бианко

Добавете джин и вермут към шейкър за лед. Разбъркайте бързо и изсипете в чаша за коктейл. Гарнирайте с маслини на вкус. Като алтернатива можете да използвате маслинова туршия, която трябва да добавите към шейкъра с останалите съставки..

Как и с какво да пием Мартини Росо (Росо)

Той беше първият. Светът го видя в слънчеви дни през 1863 г. благодарение на самия Луиджи Роси. До началото на 20 век Мартини Росо беше единствената в линията на Мартини и Роси. Тя се основава на червено вино и билки, където пелинът не е последната роля. Вермут дължи на карамел наситен тъмно кехлибарен цвят.

Това е същият сладък вермут, но по-изискан, с горчив послевкус на пелин. Трябва да пиете Мартини Росо като Бианко, без никакви изключения (добре, освен, че вместо грейпфрут е по-добре да вземете портокалов сок). Вермут върви добре с пикантни закуски.

С него се правят голям брой коктейли, където Манхатън безспорно е кралят, а Негрони е принцът. Но има и други.

Коктейл Роб Рой (1902)

• 60 мл шотландско уиски
• 30 мл Мартини Росо
• 2 тирета портокалов горчив

Разбъркайте с лед в шейкър, изсипете в охладена коктейлна чаша. Извийте оранжевата коричка.

Коктейл Red K Martini

• 30 мл водка
• 60 мл Мартини Росо
• 30 мл джин
• 120 мл вино от индийско орехче

Смесете всички съставки в шейкър с лед, изсипете в голяма чаша за коктейл. Гарнирайте с череша и тънка ивица портокалова кора.

Коктейл Бижу (1900)

• 30 ml зелен Chartreuse
• 30 мл Мартини Росо
• 30 мл джин
• 1 тире оранжево горчиво

Смесете всички съставки в шейкър с лед, изсипете в охладена коктейлна чаша. Навийте лимонова кора.

Как и с какво да пием Martini Extra Dry (Extra Dry)

Този вермут е представен на обществеността на 1 януари 1900 г. Суха (само 2,8% захар), ароматна, с ярки нотки на малини, лимон и ирис. Martini Extra Dry се превърна в истински крал на коктейли в началото на 20-ти век (заедно с вермути Noilly Prat). Рядко се пие от само себе си, но можете да направите палавите Сухи Мартини или Бронкс.

Ако харесвате сухия му вкус, пийте го в чистата му форма, охладена или с лед. Martini Extra Dry вече е храносмилане и може да бъде придружено от различни ястия. Добре се съчетава с червена риба, щедро ароматизирана с лимонов сок (и други морски дарове), както и с френска лукова супа..

Е, няколко коктейла за закуска:

Коктейл Гибсън (около 1908 г.)

• 45 мл Martini Extra Dry
• 45 мл сух джин

Разбъркайте в смесителна чаша с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша. Гарнитурата е по желание, но ако харесвате маринования лук, то в този коктейл е точно така.

Коктейл Маргерит (1896)

• 60 мл джин
• 30 ml Martini Extra Dry
• 1 тире оранжево горчиво

Смесете в смесителна чаша и изсипете в охладена коктейлна чаша.

Как и с какво да пием други вермути Мартини

Martini & Rossi никога не престават да учудват и зарадват своите клиенти. През 2012 г. на пазара влезе Martini Spirito, мъжки вермут със сила 33%.

Включва горчив пелин, известният чай Lapsang Souchong, ванилия, няколко чушки от Индонезия, портокал, алое, мащерка, малина и индийско орехче.

Той се брутално, който веднага се нахвърли върху вкусовите рецептори с тръпчива дъбова горчивина и опушени чаени танини, последвано от атака с агресивен черен пипер и други подправки, но всичко това завърши с приятна ванилия с дълготраен горчив дим.

Културата на пиене на Мартини Спирито все още не е формирана. За съжаление експертите смятат, че трябва да го пиете в чистата му форма, леко охладена, тъй като трябва да пиете такива напитки. Кулинарните експерти все още смятат, че е по-добре да придружават такава екзотична напитка, като същевременно се съгласяват на сирена и неподсладени плодове.

Има и Мартини Росато (Rosato), които Martini & Rossi произвеждат от 1980 г. Това е един вид симбиоза на Бианко и Росо, розов вермут с канела и карамфил, доминиращ във вкуса.

Съответно, можете да го пиете все пак. Salvatore Calabrese съветва да го смесите със сок от нар или пресен портокал и малко ароматизиран с мед.

Маркетинговите Мартини и Роси съветват да сервират зеленчуци на скара на Мартини Росато.

Как се съхранява вермут

Вермутите са кръстоска между силен алкохол и вино, така че съхранението трябва да се третира с голямо внимание, защото с течение на времето вкусът на напитка в отворена бутилка се губи.

Отворена бутилка от всеки вермут на Мартини трябва да се съхранява в хладилник за не повече от два месеца. В продължение на месец вермутът може да се съхранява на рафтове, но тогава е по-добре да го излеете в по-малки бутилки, за да намалите контакта на напитката с кислород.

Покорните момчета пълнят отворените бутилки на мартини с хелий, благодарение на което вермутът запазва вкуса си до 3-4 месеца.

Бармените нарекли мартините „кралят на клубния живот“. Тази алкохолна напитка е незаменим атрибут на социални събития, модни партита и младежки партита. Хората, които внезапно се потопят в такава атмосфера, може да не знаят как да пият мартини, демонстрирайки непознаване на правилата за добра форма.

И вкусът на напитката, която се превърна почти в култ, ако се злоупотреби, ще се изкриви и ще изглежда неприятна. За да не изпаднете в неудобно положение и да не бъдете изпълнени с неприязън към изящен вермут поради неуспешно първо запознаване с него, трябва предварително да знаете кой от тях има нужда.

Видове Мартини

Martini е сорт вермут, базиран на грозде вино и пелин. Крепостта е малко по-висока от тази на обикновения вермут, е 16-18%.

Букетът му зависи от сортовете грозде, използвани при производството на напитката, и различен набор от билки.

Има само 7 вида мартини с различни цветове, вкусове и аромати, което оставя своя отпечатък върху спецификата на тяхното използване. Най-популярните са следните:

• Bianko ("Bianco") има бял цвят, пикантен вкус с нотки на ванилия. Разрежда се с вода, тоник, сода в съотношение едно към едно, често се сервира с лед, замразени плодове и парчета плодове. Сервира се със задушени маслини или маринован лук.
• Росо ("Rosso") има червен цвят поради присъствието в състава на карамел, сладко-горчив вкус с подчертан послевкус. Соковете с киселост помагат за омекотяването му. Добре е да добавите резен лимон към чашата.
• Росато ("Росато") се характеризира с особен вкус и приятен розов цвят. Обичайно е да го разреждате със сок или вода..
• Extra Dry („Extra Dry“) - най-силният от видовете мартини, се отнася до сух вермут. Може да се разпознае по сламеножълтия нюанс, нежния вкус с отчетливи нотки на малини, ирис и цитрусови плодове. Често служи като компонент на сложни коктейли, може да се смесва с по-силен алкохол (джин, водка, уиски). Вкусът на напитката е добре подчертан от сок от круша. Някои хора предпочитат да сложат резен лук на дъното на чашата, когато използват това чисто мартини. Това е единственият вид мартини, който може да се яде с риба..

Други сортове вермут не изискват специални условия за сервиране и консумация; когато използвате тези напитки, можете да следвате общите правила за лечение на мартини. Говорим за D`Oro (бяло сухо мартини с нотки на карамел и цитрусови плодове), Fiero (напитка в червено оцветяване с нотки на портокал), Горчиво (мартини с цвят на рубин, приготвени на базата на алкохол, с горчиво-сладък вкус).

Основни правила за използване на мартини

Въпреки разликата в използването на мартини, в зависимост от вида на вермута, има общи правила, които не зависят от вида на мартини. Познаването им е особено важно, за да не се сблъскате с мръсотията.

• Мартини се сервира в специални чаши, наподобяващи фуния във формата на конус на тънък висок крак. Бармените наричат ​​такива съдове "поливащи кутии". При липса на специална чаша за мартини напитката може да се излива в обикновени чаши за вино, важно е само те да са на висок крак: напитката не трябва да се нагрява от ръката на човек.
• Идеалната температура за мартини е 12 градуса, приемлива - 10-15 градуса. Именно при тази температура най-добре се разкрива богатият и хармоничен вкус на вермут. Ако бутилката не е имала време да се охлади до тази температура, в чашите се добавят замразени плодове (ягоди, костилни череши) или ледени кубчета. Това влияе благоприятно както на вкуса, така и на външния вид на напитката..
• Мартини обикновено се разрежда или се използва като част от коктейли, но е приемливо да се пие в чистата му форма. В този случай сложете резен лимон или маслини в чаша. Последният вариант се счита за предпочитан..
• Когато сервирате чисти мартини, не слагайте сламка в чашата - напитката няма нужда от нея. Ако ви бяха сервирани мартини със сламка, просто я извадете от чашата и я поставете до нея. Тръбата ще бъде подходяща, макар и да не се изисква, само в чаша с коктейл.
• Пийте мартини на малки глътки, наслаждавайки се изцяло на многостранния вкус и аромат на този изящен вермут.
• Мартини традиционно се сервира като аперитив. Напоследък той се използва на партита, на които последващата покана на гости на масата изобщо не е предоставена. Можете да го пиете преди хранене или отделно от консумацията на храна.
• Можете да пиете мартини без никаква закуска. Ако не можете без него, е позволено да ядете вермут с плодове, маслини или маслини, крекери, сирене от един от твърдите сортове, ядки.

Правилата за използване на мартини са прости, лесни за запомняне, приятни за спазване..

Ако не сте могли да оцените вкуса на мартини в най-чистия му вид, има смисъл да опитате коктейли на базата на него. Има толкова много рецепти, че всеки може да намери опцията, която харесва..

Коктейл "Среден"

Съставки:

• Мартини „Бианко” - 10 мл;
• мартини "Extra Dry" - 10 мл;
• джин - 40 мл;
• лимон - клин.

Метод на готвене:

• Смесете два вида вермут.
• Към тях добавете джин, разбъркайте леко.
• Поставете резен лимон на дъното на чаша за мартини.
• Напълнете чаша с напитка.

Коктейлът има свеж вкус и аромат, ще се хареса на тези, които предпочитат силен алкохол.

Коктейл "Агент 007"

Съставки:

• водка - 20 мл;
• мартини (всякакъв вид) - 20 мл;
• кубчета лед на вкус.

Метод на готвене:

• Смесете алкохолни напитки.
• Напълнете чаша с кубчета лед.
• Налейте в коктейл.

Съдейки по кадрите на филмите, легендарният Джеймс Бонд беше любител на напитката, рецептата на която е представена по-горе. Не мислете, че се оказва смъртоносно силен: ледът, топящ се, го прави по-мек и лесен за пиене.

Коктейл Martini Sweet

Съставки:

• Мартини „Бианко” - 10 мл;
• джин - 20 мл;
• кубчета лед на вкус.

Метод на готвене:

• Напълнете чаша за Мартини с кубчета лед.
• Смесете джин и вермут.
• Изсипете в чаша с лед.

Тази рецепта е проста, но една от класическите, така че трябва да я запомните..

Коктейл от Манхатън

Съставки:

• уиски - 20 мл;
• Мартини "Росо" - 20 мл;
• сок от вишна - 10 мл;
• лед - 2 кубчета;
• коктейлна череша - за декорация.

Метод на готвене:

• Смесете алкохолни напитки.
• Добавете сок, разбъркайте.
• На дъното на чашата за коктейл сложете няколко кубчета лед, изсипете приготвената смес.
• Гарнирайте напитката с горски плодове, като я поднесете с декоративно шишче.

Чадър често се използва като декорация за този коктейл, като в този случай не е необходима череша. В този случай вишневият сок може да бъде заменен с червена боровинка или нар..

Коктейл от боровинки сок от Мартини

Съставки:

• сок от червена боровинка - 20 мл;
• Мартини „Бианко” - 15 мл;
• пресен портокал - 15 мл;
• без костилки маслини - 3 бр .;
• натрошен лед - 40 g.

Метод на готвене:

• Изсипете натрошен лед в чаша.
• Първо изсипете портокалов сок, след това ягодов сок, след това вермут.
• Смесете компонентите със сламка.
• Нанизвайте маслини върху дървена клечка за зъби или шиш, поставете я в чаша.

Тази опция ще се хареса на тези, които не обичат силни напитки.

Коктейл с абсент Мартини

Съставки:

• абсент - 30 мл;
• Martini “Doro” или “Extra Dry” - 35 мл;
• тоник или минерална вода (Спрайт също е подходящ) - 35 мл;
• мента ликьор - 5 мл;
• ягоди на вкус.

Метод на готвене:

• Поставете ягоди и чаши за мартини за четвърт час във фризера.
• Комбинирайте алкохолни напитки, разбъркайте, разредете с охладен тоник.
• Изсипете напитката в чаши, сложете по 1-2 замразени плодове във всяка.

Този коктейл обикновено се сервира със сламка, въпреки че това не е задължително. Пипертовият ликьор придава неповторим вкус на горчивия коктейл.

Мартини е най-популярната напитка сред феновете на клубния живот. Можете да го пиете в чистия му вид или като част от коктейли. Най-често мартини се разрежда със сок или безалкохолни напитки в съотношение 1: 2 или 1: 1, но има и по-сложни варианти за коктейли с тези вермути.

Вкусови характеристики

Нито едно стилно парти не минава без вермут на Мартини. Повечето от момичетата обожават сладкия му послевкус. За да се насладите на вкуса на алкохолна напитка, тя се пие неразреден или под формата на коктейли. За успешното запознаване с вермута е важно да знаете не само как да го пиете, но и какви са сортовете, да изберете правилните чаши и лека закуска.

Как да пием мартини

Мартини е вид вермут, чиято крепост не надвишава 18 градуса. Основният компонент на тази алкохолна напитка е тинктурата от пелин. Той определя основната нотка на вкуса на вермут, придава му приятна горчивина.

• Въпреки че производителите не разкриват тайната на състава на напитката, известно е, че тя се състои от тинктури от билки от около 30 вида. Сладкият вкус с горчивина се получава чрез добавяне на грозде.
• Един от популярните вермути на марката Martini е Bianko. Много момичета обичат този конкретен вид напитка заради изискания му вкус, който е пълен с подправки и ванилов послевкус..
• Напитката с червен цвят с наситен нюанс има името Мартини „Росо“. Карамелът, който се добавя по време на производството на напитката, придава приятна леко горчивина със сладък послевкус..
• Розовият вермут от Мартини се получава чрез смесване на червено и бяло, което има името "Росато". В резултат на тази рецепта се получава ванило-карамелен вкус с лек послевкус на горчивина.
• За любителите на сух вермут с ниско съдържание на захар Мартини ще хареса Extra Dry. Този вид напитка се счита за най-силната сред останалите. В допълнение към вкуса на пелин, можете да усетите лимона с малини, които се разкриват благодарение на добавянето на ирис.
• Ако предпочитате карамелен аромат с ярки нотки на цитрусови плодове, тогава изберете Doro за мартини. Този вид вермут също е сух и има лек нюанс..
• Има още един сорт Мартини - „Горчив“. Не е популярен и рядко се използва в коктейли. Тъй като се произвежда не на базата на тинктура от билки, а на алкохол. Отличителните му характеристики: тъмен рубинен цвят, висока якост и горчив вкус със сладки нотки.

Как се пие Мартини - сервиране и закуска

Яжте напитка без разреждане или пригответе коктейл на базата на нея - изборът е ваш. Но в същото време трябва да се вземат предвид редица препоръки, за да се усети напълно неговия вкус и аромат.

• Температура. Мартини, като повечето други алкохолни напитки, се сервира охладено. За да се разкрие напълно вкусът, вермутът трябва да се охлади до 10-15 градуса. Топла напитка ще ви напомня на билкова тинктура с вкус на алкохол. Ако нямате време да охладите Мартини, добавете към чашата замразени плодове, плодове или ледени кубчета.
• Какво да сервирам? В повечето случаи вермутът се пие от коктейлни чаши, наречени „мартини“. Те са обърнат конус на висок крак. Но също така можете да излеете напитката във винени чаши или широки за шампанско.
• Как да сервирам? Всякакъв вид Мартини (с изключение на силен "Горчив") се счита за аперитив. Затова се използва преди хранене, за да стимулира апетита. Но не е забранено да се пие по време на парти.
• Как да използвате? Мартини, като повечето вермути, е прието да се пие на малки глътки, наслаждавайки се на вкуса. Алкохолна напитка често се пие в голяма компания. Но можете да му се насладите сами пред камината или на морския бряг.
• Какво да ядем? Няма конкретни правила и препоръки по този въпрос, всичко зависи от вашите предпочитания. Но ако обичате да ядете леки алкохолни напитки или коктейли, тогава Мартини върви добре със зелени маслини, твърди сирена, плодове и киви, шам-фъстък и всякакви плодове.

Как да пием Мартини - комбинация с други напитки

Както бе споменато по-горе, напитката се пие както под формата на коктейли, така и чиста. Разреденият Мартини ще промени вкуса на добавения сок. Така можете да направите по-мек вкус, което ще намали горчивината или обратно, да я подчертаете.

• За да използвате чиста напитка, първо три маслини върху шиш се поставят на дъното на чашата и след това се изсипва вермут. Вместо това можете да поставите всякакви плодове или плодове, нарязани на парчета. Често резен цитрус или киви е окачен на ръба на чашата.
• Белите и леките сортове на напитката обикновено се разреждат. В повечето чужди страни Мартини се разрежда просто с вода. Но у нас често се използва цитрусов или черешов сок за сорта Бианко. Но червеният и розов сорт вермут върви добре със сок от горски плодове.
• Няма конкретни пропорции за разреждане на Мартини. Ако предпочитате да добавите сок или плодова напитка към вермут, тогава използвайте една част вермут и две безалкохолни напитки.
• Когато поръчват Мартини в бара, много млади хора предпочитат да го разреждат с газирани напитки: Кока-Кола, Фант и спрайт. Но имайте предвид, че сладка напитка може да прекъсне вкуса на Мартини.

Ако правилно вземете предвид вкуса на вермута в комбинация с други напитки, както и сервирането и приготвянето на правилните закуски, тогава можете напълно да се насладите на изискания вкус на Мартини.

Култура за пиене

Когато става въпрос за пиене на алкохол, винаги възниква въпросът за културата на неговото пиене. В крайна сметка, не всеки знае как, кога и колко можете да изпиете тази или онази напитка. Това се отнася и за мартини, които някои несъзнателно дори отделят в отделна група алкохолни напитки. И така, сега ще ви кажем как да пиете мартини.

Първото правило. Място и час. За да оцените цялото благородство на мартини, трябва да създадете подходяща атмосфера. Процесът трябва да протече без бързане.

Но това не означава, че трябва да бъдете тъжни. Напротив, тази напитка създава празник.

Например, неговото присъствие ще добави пикантност и ще съживи коктейл с приятели или ще добави особен чар на романтична вечер с любим човек.

Второто правило. глинени съдове. Не можете да се насладите напълно на мартини и да му се насладите, ако не използвате специални чаши, за да го пиете. Формата им е лесна за разпознаване - това е конус на дълъг и тънък крак.

Ако се случиха неприятности и асът нямаше подходящи очила под ръка, тогава най-подходящото решение би било да вземете широки и не високи очила. Но в никакъв случай не използвайте други очила или, още по-лошо - очила.

Това се смята за лош знак..

Третото правило. Пийте препарат. За такова събитие като пиене на мартини е необходимо да се подготвите предварително. В допълнение към настройката на празничната трапеза, алкохолът трябва да се охлади до 10-12 градуса и ледът да бъде замразен предварително.

Правило четвърто Процес на пиене. И така, чаша за мартини е в ръката ви, а купонът е в разгара си. Не забравяйте, че основното в мартини е удоволствието, което, както се казва, трябва да се разтегне.

Затова пийте напитката бавно, като вземате малки лежерни глътки, вкусете я. Ако сте избрали коктейл на базата на мартини, тогава е време да използвате сламка. Този метод на пиене бил особено обичан от дамите..

Петото правило. закуски. Най-често мартини отпиват „соло“, тоест без да хапят нищо. Но ако го пият „чисто“ и дори в коктейлна версия, тогава маслините, резените лимон, плодовете, плодовете или лука ще се превърнат в достойна настройка за него. Тук всичко пряко зависи от личните предпочитания и кои мартини сте избрали. Може би си струва да се спрем на този въпрос..

Какво да пием с мартини

Като знаете какво да пиете с мартини, няма да бъдете разпознат като носител на лош вкус или човек, който не е достоен за висшето общество.

Основният момент, който не трябва да се забравя, поставяйки мартини начело на масата, че той не понася стандартните „водка“ закуски. Не се пие с желирано месо и пушена риба. Закуските трябва да са леки и ненатрапчиви..

От плодовете можете да сервирате охладени филийки от праскови или цитрусови плодове, сред които плодовете ще бъдат небрежно прибрани.

Но можете да се ограничите само до разнообразни сокове. Но тук има правила.

Как да пием мартини със сок

Първо, соковете, сервирани на мартини, трябва да бъдат прясно изцедени и охладени, а не да се изсипват в декантер от тетрапакет.

Второ, най-добрите за тази цел ще бъдат соковете от портокал, грейпфрут, череши и нар, тоест с минимално съдържание на захар. Но не се опитвайте да подавате сок от праскова, ябълка или мултивитамин на мартини, те просто са противопоказани за такива коктейли.

Трето, алкохолът не се измива със сок, а се смесва с него. 2 части мартини добавете 1 част сок. Ако в този процес участва лед, тогава алкохолът, сокът и ледът се приемат в равни дялове.

Сега знаете как да пиете мартини със сок. Въпреки това, сортовете на този алкохол имат свой вкус, което означава техните собствени начини на пиене и техните закуски.

Как да пием мартини бианко

Мартини Бианко алкохол, обичан от милиони и високо ценен от бармани. Именно от него се правят повечето от най-добрите коктейли. Вкусът му се комбинира с много напитки, понякога дори изключително неочаквани..

Това може да бъде безалкохолни напитки и тоници, кафе и сметана, различни сокове, водка и дори текила. Шоколад, маслини, лимон и лук са идеални за него. Към него се добавят лед и парченца плодове, като ананас, киви, ягоди..

Ако решите да експериментирате с лук, тогава знайте, че не трябва да „извличате“ сок от него. Просто трябва да спуснете филийката в чашата и да я вземете след 2-3 минути. Ако харесвате вкуса, тогава никога няма да започнете да пиете мартини по друг начин.

Как да пием Мартини Росо

Мъжките и женските мартини имат своите различия. Дамите предпочитат да използват черешов или портокалов сок като допълнение към него, докато мъжете го смесват с водка и хапват лимон. Именно в тази форма Джеймс Бонд го обичаше.

Разбира се, че горните два вида мартини не са целият му асортимент. И двете Martini Rosato (розово) и Martini Extra Dry (сухо) се пият по същите правила и със същите закуски и сокове, които вече сме кръстили за вас.

Розовите мартини обаче най-често се използват за приготвяне на коктейли с лимон, докато сухите напитки се пият най-вече отделно и без лед. Ако решите да експериментирате, тогава не забравяйте, че специален нюанс на Martini Extra Dry ще даде крушен сок или джин, който се приема 2/3 от чаша. За предястие в този случай ще бъде подходящо парче маслина или лимон.