Рецепта за коктейл `кралско пиано`
Основни съставки:
"Cyrus" - група алкохолни коктейли, които се приготвят от сухо бяло вино и класически ликьор от касис. Има три варианта при приготвянето на тази напитка - коктейлът "Кир Роял", "Кир Петилант" и "Корн Кир". Коктейлите се различават по състав - вместо сухо бяло вино може да се използва водка, ракия, шампанско или пенливо вино. Понякога е разрешена подмяната на друга основна съставка - вместо касис Creme de Cassis можете да добавите всякакъв плодов ликьор.
съставки:
- Шампанско - 90 мл
- Ликьор от касис - 10 мл
Приготвяне на коктейл "Kir Royal"
Рецептата „Cyrus Royal“ е измислена в Бургундия, където сухите вина са особено популярни. Името на напитката беше в чест на свещеника Феликс Сайръс, който беше кмет на Дижон, където се прави класическата течност с червена касис. Ето защо в основната рецепта за коктейла Kir Royal се използват тези две напитки.
Kir Royal - красива празнична напитка, която отнема само няколко минути.
Изсипете 1 част от лимоновата течност във висока чаша.
Изсипете охладено шампанско отгоре на алкохола.
Сервирайте този коктейл веднага, докато спре да се пени. Може да бъде украсена с плодове от червена касис или череша.